Le document présente la production hors sol promue par la FAO Burkina. Il décrit les avantages de la culture hors sol, les types de production hors sol soutenus par la FAO Burkina comme la production sur tables et dans des objets de récupération. Le document aborde également les coûts d'installation et quelques difficultés rencontrées.
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Le document présente la production hors sol promue par la FAO Burkina. Il décrit les avantages de la culture hors sol, les types de production hors sol soutenus par la FAO Burkina comme la production sur tables et dans des objets de récupération. Le document aborde également les coûts d'installation et quelques difficultés rencontrées.
Le document présente la production hors sol promue par la FAO Burkina. Il décrit les avantages de la culture hors sol, les types de production hors sol soutenus par la FAO Burkina comme la production sur tables et dans des objets de récupération. Le document aborde également les coûts d'installation et quelques difficultés rencontrées.
Le document présente la production hors sol promue par la FAO Burkina. Il décrit les avantages de la culture hors sol, les types de production hors sol soutenus par la FAO Burkina comme la production sur tables et dans des objets de récupération. Le document aborde également les coûts d'installation et quelques difficultés rencontrées.
jusqu’à s’affranchir du rythme des saisons et même de la terre nourricière. La plante a surtout besoin de l’eau plus que de la terre, qui est juste un support et un garde-manger;
• Ainsi dans la technique de production hors
sol, un substrat remplit ce rôle de soutien mécanique à la plante et de support pour le transfert des aliments vers les racines. Rencontre du SECAL du 15/03/2022 3 2. JUSTIFICATIONS ET OBJECTIFS • Réduction progressive des terres et espaces réservés à la production maraichère ; • Qualité des produits maraichers mise en cause par les pesticides et les eaux polluées ; • Source de revenus (ménages vulnérables); • Outil didactique (écoles, familles, services, etc.); • Explosion démographique (croissance des villes).
• Objectifs – Recherche d’optimisation, au profit de la
plante, des facteurs comme l’alimentation en eau, la respiration racinaire, l’équilibre souhaité entre les 3 phases: solide- liquide- gaz. Rencontre du SECAL du 15/03/2022 4 3. LA CULTURE HORS SOL?
• Au sens strict, la culture hors sol (HS) est
une culture « sans lien direct avec le sol in situ », issu de la roche mère qui l’a généré. • La production HS se fait donc : – Dans des contenants : pots, conteneurs, pneus, etc.; – Sans contenants : mottes pressées; murs; – Sans substrat : hydroponie. Rencontre du SECAL du 01/03/2022 5 3. LA CULTURE HORS SOL?
• Comme son nom l’indique, la production hors
sols est une technique qui permet de cultiver les plantes en dehors du sols habituel, grâce à une solution nutritive à partir de laquelle la plante puise les éléments essentiels pour sa croissance et son développement;
• En général, la culture hors sol est utilisée pour la
production dans des environnements hostiles. • Planète Terre : 7 milliards en 2013, plus de 10 milliards en 2100 FAO BURKINA: [email protected] Rencontre du SECAL du 15/03/2022 6 4. FAO BF ET CULTURE HORS SOL • La culture Hors sol permet d’obtenir des résultats plus rapidement que dans le cas d’une production conventionnelle, d’obtenir un meilleur rendement et des produits de meilleure qualité;
AU BURKINA FASO: • La Culture Hors Sol sur tables (Microjardinage: projet GDCP/SEN/002/ITA 2014-2017 ); • La Culture Hors Sol dans des objets de récupération (Microjardinage): bidons vides, sacs, pneus usés, etc.; • La production hors sol sous serre (2019).
communautaires : – Centre de Production Communautaire : la Saisonnière ; – Un (01) Centre de Formation et de Démonstration: AMIFOB (Amicale des Forestières du Burkina) • Production hors sols dans des objets de récupération; • Production Hors sol sous serres: – 2 serres à Kaya: CN (Commune de Mané et Pibaoré) – et 2 au Nord: à Ouahigouya 14 6. PRODUCTION HS: Calculs économiques
Atelier régional de démarrage: Dakar, du 26 16 au 28/10/2016 6. PRODUCTION HS: Calculs économiques
• Cout de l’installation des serres : cout variable
selon le type et la taille des serres, comme suit : – Serre de 12 m² : 260 000 F CFA (2-3 jours d’installation) ; – Serre de 25 m² : 375 000 F CFA ; – Serre de 50 m² : 700 000 F CFA ; – Serre de 100 m² : 950 000 F CFA ; – Serre de 250 m² : 2 750 000 F CFA (l’installation prend toute une semaine) ; • La FAO fait installer des serres de 250 m² (pour des groupes de productrices/teurs hôtes et IDPS. FAO BURKINA: [email protected] Rencontre du SECAL du 15/03/2022 17 7. QUELQUES DIFFICULTES RENCONTREES
• Cout élevé au départ pour installation de la
serres, formation: difficultés budgétaires • Matériaux de récupération: bois pour les tables, • Sensibilisation des Autorités, des Municipalités et des ménages • Formation des acteurs • Sécurisation foncière (serres)
démographique et croissance des villes surtout Africaines • Sécurité alimentaire et nutritionnelle et revenus des ménages (quantité et qualité des produits); • Permet aux personnes déplacées Internes de produire pour leurs ménages; • Message didactique pour les jeunes générations (élèves); • Permet d’attirer les jeunes à la production agricole, en tant qu’entrepreneurs (Amazone). 19 FAO BURKINA: [email protected] Rencontre du SECAL du 15/03/2022 20 JE VOUS REMERCIE POUR VOTRE AIMABLE ATTENTION
