L'article décrit les transformations de l'agriculture bretonne au cours du XXe siècle, avec le passage d'un modèle traditionnel à un modèle intensif soutenu par l'État, ayant des conséquences sur les paysages et l'environnement. Aujourd'hui, l'agriculture bretonne se diversifie avec le développement de l'agriculture biologique et de l'agritourisme, bien que des conflits d'usage persistent autour des problématiques environnementales telles que les algues vertes.
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L'article décrit les transformations de l'agriculture bretonne au cours du XXe siècle, avec le passage d'un modèle traditionnel à un modèle intensif soutenu par l'État, ayant des conséquences sur les paysages et l'environnement. Aujourd'hui, l'agriculture bretonne se diversifie avec le développement de l'agriculture biologique et de l'agritourisme, bien que des conflits d'usage persistent autour des problématiques environnementales telles que les algues vertes.
L'article décrit les transformations de l'agriculture bretonne au cours du XXe siècle, avec le passage d'un modèle traditionnel à un modèle intensif soutenu par l'État, ayant des conséquences sur les paysages et l'environnement. Aujourd'hui, l'agriculture bretonne se diversifie avec le développement de l'agriculture biologique et de l'agritourisme, bien que des conflits d'usage persistent autour des problématiques environnementales telles que les algues vertes.
L'article décrit les transformations de l'agriculture bretonne au cours du XXe siècle, avec le passage d'un modèle traditionnel à un modèle intensif soutenu par l'État, ayant des conséquences sur les paysages et l'environnement. Aujourd'hui, l'agriculture bretonne se diversifie avec le développement de l'agriculture biologique et de l'agritourisme, bien que des conflits d'usage persistent autour des problématiques environnementales telles que les algues vertes.
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La Bretagne : la multifonctionnalité, entre dynamisme et conflits
A) Une diversification des fonctions productives des espaces ruraux bretons et
transformation des paysages Quelles transformations l’agriculture bretonne a-t-elle connue depuis le début du XXe S. ? Quelles remises en question émergent aujourd’hui ?
Questions : 1) D’après les extraits de l’article « Remembrement, le choc des cultures » d’Ines Léraud et Léandre Mandard et mis en dessin par Pierre Van Hove pour La Revue dessinée #42 hiver 2023-2024 : - Quand le modèle agricole breton a-t-il été transformé ? - Définir les deux modèles agricoles qui se sont succédés. - Pourquoi peut-on dire que l’Etat a eu un rôle majeur à jouer ? - Quels ont été les conséquences sur les sociétés rurales, le paysage et l’environnement ?
2) En croisant les deux cartes ci-dessous et vos souvenirs du film « Les Algues vertes », quelles sont les productions qui dominent ? Comment peut-on caractériser cette agriculture (modes de productions, productivité…) ?
3) Docs 3 et 4 : Comment ce modèle est aujourd’hui remis en question et diversifié ?
Carte 2 :
Doc 3 : L’essor de l’agriculture biologique
Doc 4 : Le développement de l’agritourisme « Agritourisme : une activité en plein essor en Bretagne » , Terra, Manon Le Yan, 28 Décembre 2022 Retour à la nature, consommer des produits locaux... Cette liste d'ingrédients contribue à la recette du succès de l'agritourisme, qui ne cesse de grandir depuis le covid 19. L’agritourisme ou l’agrotourisme se définit par l’exercice d’au moins une activité touristique ou de loisirs au sein d’une exploitation agricole. Le nombre d’agriculteurs et d’agricultrices qui exercent l’agritourisme sur leur ferme est dur à quantifier. C’est une activité qui existe depuis 30/35 ans. Le secteur s’est professionnalisé depuis 10/15 ans, notamment en ce qui concerne les vacances à la ferme », explique Mickaël Trémel, conseiller circuit court et agritourisme à la Chambre d’agriculture des Côtes-d’Armor et référent du réseau Bienvenue à la ferme. « Depuis l’épidémie de Covid 19, l’activité est en plein boom. Nous ressentons un besoin de retour à la nature, la tendance était déjà forte, mais elle s’est accélérée. C’est une activité à part entière, professionnelle », précise Mickaël Trémel. Il poursuit : « Le secteur est large, il peut comprendre : l’hébergement à la ferme, camping, table d’hôte, visite de la ferme, ferme pédagogique, ferme auberge, atelier de dégustation… ». Cette année en Bretagne, la saison a été très bonne, tous les agriculteurs et agriculteurs exerçant l’agritourisme affichaient complet. B) Valorisation des terroirs, nouvelles pratiques et conflits d’usages Comment les terroirs sont ils valorisés par une diversification des activités et dans quelle mesure cela peut faire émerger des conflits d’usage ?
Questions : 1) Relevez dans l’ensemble documentaire les nouveaux usages et pratiques des espaces ruraux bretons. 2) Doc 1 et 2 : Montrez que les espaces ruraux bretons sont dynamisés par l’influence urbaine ? Comment cela se traduit-il dans l’espace ? 3) Doc 5 + film : A travers les Algues vertes, présentez les activités à l’origine des conflits d’usages et les acteurs de ces conflits ? 4) Doc 6 : Comment la Bretagne cherche à protéger et valoriser ses espaces ruraux ?
Doc 1 : Les espaces ruraux bretons selon les nouvelles statistiques de l’INSEE
Doc 2 : Evolution de l’artificialisation des sols bretons de 2000 à 2020
Doc 3 : Le poids croissant des fonctions résidentielles en Bretagne Doc 4 : Le festival des Vieilles Charrues, Carrhaix
Source : Greenpeace France
Doc 5 : Les tensions autour des algues vertes Doc 6 : Le Parc naturel régional d’Armorique
