Scribd
Importer
125 vues

Chap.I Calorimétrie

Ce document décrit les principes de la calorimétrie et la loi des mélanges. Il présente la définition de la calorimétrie, le dispositif de Berthelot, la valeur en eau d'un calorimètre, et la méthode des mélanges pour déterminer la chaleur massique d'un métal sans changement de phase. Deux exercices d'application sont également donnés.

Transféré par

kamisnv2017
Copyright
© © All Rights Reserved
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
125 vues

Chap.I Calorimétrie

Ce document décrit les principes de la calorimétrie et la loi des mélanges. Il présente la définition de la calorimétrie, le dispositif de Berthelot, la valeur en eau d'un calorimètre, et la méthode des mélanges pour déterminer la chaleur massique d'un métal sans changement de phase. Deux exercices d'application sont également donnés.

Transféré par

kamisnv2017
Copyright
© © All Rights Reserved
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
Vous êtes sur la page 1/ 3

UMMTO-Faculté des Sciences - Chimie 2 - L1 (SM) Chap. I (suite) : Généralité et introduction à la thermo.

II.3. Calorimétrie : Mesure de Q


a) Définition :
La calorimétrie consiste à mesurer les quantités de chaleur, les chaleurs massiques, les chaleurs
latentes, …
Son principe se repose sur la conservation de la quantité de chaleur d’un

système adiabatiquement isolé du milieu extérieur :


é é = ç

ℎ <0 é >0
De sorte que, =∑ ∑ =0
 Le système n’échange pas Q avec ME.
T2 > T1
b) Dispositif : Calorimètre de Berthelot (à P constante)

c) Valeur en eau : 
L’échange de chaleur se fait aussi avec les accessoires du calorimètre. On appelle valeur en eau ()
ou masse équivalente en eau du calorimètre, la masse d’eau qui absorberait la même quantité de
chaleur que les accessoires dans les mêmes conditions expérimentales.

On note : = ×

: Capacité calorifique du calorimètre (J/K),


: Chaleur massique de l’eau (J/K.kg),
: Masse d’eau ou valeur en eau (kg).

Mme Boughrara- Mohellebi Dalila 1


UMMTO-Faculté des Sciences - Chimie 2 - L1 (SM) Chap. I (suite) : Généralité et introduction à la thermo.

d) Méthode des mélanges (sans changement de phase) : Loi des mélanges :

Dans un calorimètre de valeur en eau,  , on verse une masse, m1 , d’eau. L’ensemble atteint une
température T1. On introduit alors un métal de masse, m2 , de chaleur massique c2 à une température
T2 (T2 > T1).

A l’équilibre, le calorimètre, l’eau et le métal sont alors à la même température Tm = Téq


(température d’équilibre du mélange). Cette température s’obtient à partir du bilan énergétique des
deux systèmes.

On veut déterminer la chaleur massique du métal c2.

* Soit Q1 la chaleur reçue par l’eau, le calorimètre et ses accessoires :


Q1 = Qeau + Qcal
Q1 = m1 c1(Téq – T1) + c1 (Téq – T1)
* et Q2 la chaleur cédée par le métal : Q2 = m2 c2 (Téq – T2)
=> le système est isolé adiabatiquement => pas d’échange de chaleur avec le M.E., d’où,
= ∑ = 0 => Q1 + Q2 = 0 <=> Q1 = - Q2 => ç = é é

(m1 + ) c1(Téq – T1) + m2 c2 (Téq – T2) = 0


c2 = (m1 + ) c1(Téq – T1) / m2 (Téq – T2) ou = é =

Cas général :
∑
=
é
∑
Exercices d’application

Exo. 1 :
Calculer la température d’équilibre dans les systèmes adiabatiques suivants :

a. Mélange d’eau à 20°C et d’eau avec la même quantité à 60°C.

+ ( + ) +
= = = =
é
+ 2 2

é = = 40° => é = °
b. Mélange de 20 g d’eau à 20°C et 40 g d’eau à 60°C.

+ ( + ) +
= = = =
é
+ ( + ) +
. .
é = = 46,67° => é = , °

Mme Boughrara- Mohellebi Dalila 2


UMMTO-Faculté des Sciences - Chimie 2 - L1 (SM) Chap. I (suite) : Généralité et introduction à la thermo.

Exo. 2 :

Un calorimètre de valeur en eau µ = 24 g contient une masse d’eau m1 = 300 g à θ1 = 20°C, on y


ajoute un solide de masse m2= 34.7 g à θ2 = 75 °C. La température d’équilibre θeq = 25.8 °C.
Calculer la chaleur massique du solide.

Donnée : Capacité calorifique massique de l’eau : ceau = 4180 J/kg.K.

A l’équilibre : ∑ = 0 <=> Qcalorimètre + Qeau + Qsolide= 0

<=> μ é − + 1 é − + 2 é − =0

− (μ + ) −
=
é 1

é − 2

A.N.
−4180 10 (24 + 300)(25,8 − 20)
=
34,7 10 (25,8 − 75)

= / .

Mme Boughrara- Mohellebi Dalila 3

Vous aimerez peut-être aussi