Livret LP Atl 2021 Complet v2

Livret de l’étudiant
LP Analyses et Traçabilité au Laboratoire

Année universitaire 2021-2022
Institut Universitaire de Technologie - La Rochelle Université

Livret LP Analyses et Traçabilité au laboratoire 2021/2022
Le mot du directeur
Bienvenue à l’Université de La Rochelle, et particulièrement à l’IUT où nous sommes

heureux de vous accueillir.
L’IUT propose des formations professionnalisantes à Bac +2 (DUT) et Bac +3 (LP). En
cette rentrée 2021, l’IUT propose la première année du nouveau diplôme des IUT, le
Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) dans les mêmes spécialités que les DUT.
Intégrer l’IUT, c’est faire le choix d’une formation axée sur l’acquisition de
compétences adaptées aux enjeux et aux réalités du monde économique. Les
équipes pédagogiques composées d’enseignants et de professionnels assurent un
encadrement de proximité permettant l’assimilation de connaissances et de savoir-
faire, mais aussi l’autonomie et l’esprit d’initiative recherchés par les entreprises.
Les équipes pédagogiques vous aiderons aussi à définir ou à affiner votre projet professionnel au travers
d’actions comme le Projet Personnel et Professionnel (PPP).
L’obtention du DUT, du BUT, ou de la LP vous permettra une insertion professionnelle, soit immédiate, soit
après une poursuite d’étude.
Les collaborations internationales dont nous disposons vous permettront de compléter votre formation par
une expérience à l’étranger dans le cadre d’un stage ou d’une partie de votre cursus universitaire.
Je souhaite que chacun de vous puisse réussir sa formation et s’épanouir au sein de notre université grâce,
2
également, à l’offre d’activités sportives et culturelles qu’elle propose.
Bonne année universitaire à toutes et à tous et bonne lecture attentive de ce livret.
Cyrille Barthélémy
Sommaire
L’IUT ET LES SERVICES UNIVERSITAIRES 3
LE DEPARTEMENT GENIE BIOLOGIQUE 7
Formulaire de gestion des blouses pour les étudiants de LP ATL 15
Règlement des études de la licence professionnelle Analyses et traçabilité
au laboratoire (ATL) 16
6. Calendrier 2021/2022 de la formation 21
7. Maquette de la licence professionnelle ATL 22
Règlement intérieur de l’IUT de La Rochelle (extrait) 23

L’IUT ET LES SERVICES UNIVERSITAIRES
1. L’IUT et les départements

Créés en 1966, les IUT sont des établissements d’enseignement supérieur. L’IUT est, avec quelques
particularités administratives, une composante de l’université.
L’IUT a été créé à La Rochelle en 1968 et a emménagé dans les locaux actuels à partir de 1973.
L’IUT comprend 5 départements d’enseignement :
> Génie Biologique > création en 1971 > 230 étudiants accueillis chaque année
> Génie Civil – Construction Durable > création en 1973 > 260 étudiants accueillis chaque année
> Informatique > création en 1982 > 220 étudiants accueillis chaque année
> Réseaux et Télécommunications > création en 2002 > 90 étudiants accueillis chaque année
> Techniques de Commercialisation > création en 1968 > 400 étudiants accueillis chaque année
Les contacts
Génie Biologique
Chef de département : Sandrine DIDELOT [email protected] +33 (0)5 46 51 39 12
Génie Civil – Construction Durable
Chef de département : Fabien GENDRON [email protected] +33 (0)5 46 51 39 14
Informatique
Chef de département : Farid AMMAR BOUDJELAL [email protected] +33 (0)5 46 51 39 16
Réseaux & Télécommunications
3
Chef de département : Jamal KHAMLICHI [email protected] +33 (0)5 46 51 39 80
Techniques de Commercialisation
Chef de département : Pascale DAVID [email protected] +33 (0)5 46 51 39 20
2. Diplômes et offre de formation

DÉPARTEMENT GÉNIE BIOLOGIQUE
BUT et DUT Génie Biologique
LP Analyses et Traçabilité au Laboratoire (formation classique ou en alternance)
DÉPARTEMENT GÉNIE CIVIL – CONSTRUCTION DURABLE

BUT et DUT Génie Civil – Construction Durable
LP Bâtiments Bois Basse Consommation et Passifs (en alternance)
LP Environnement et Construction (formation classique)
LP Travaux Publics – Encadrement de chantier (en alternance)
DÉPARTEMENT INFORMATIQUE
BUT et DUT Informatique
LP Conception, Développement et Tests Logiciels parcours Mobile Full Stack et parcours Mobile IoT (formation
classique ou en alternance)
DÉPARTEMENT RÉSEAUX & TÉLÉCOMMUNICATIONS

BUT et DUT Réseaux et Télécommunications
LP Administration et Sécurité des Réseaux (en alternance)
DÉPARTEMENT TECHNIQUES DE COMMERCIALISATION

BUT et DUT Techniques de Commercialisation & DUT Techniques de Commercialisation en Année Spéciale
LP E-commerce et Marketing numérique parcours E-commerçant et parcours Web Rédacteur - Masertic (formation
classique ou en alternance)

3. Les services de l’IUT (Bâtiment administratif – Rez-de-chaussée et 4ème étage)
Directeur : Cyrille Barthélémy - [email protected]
Responsable administrative : Annaïg Rabah - [email protected]
Service scolarité (bureau 001, au rez-de-chaussée)

Responsable : Didier Thibaut - Tél : +33 (0)5 46 51 39 03 – [email protected]
Horaires d’ouverture : du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 14h à 17h
Missions : gestion des admissions et inscriptions aux formations DUT et LP, suivi de la scolarité des
étudiants inscrits, accueil et information des publics, sécurité sociale, bourses, changement d’IUT...
Service Communication (bureau 409, au 4ème étage)

Responsable : nom à venir - Tél : +33 (0)5 46 51 39 33 – [email protected]
Missions : promotion de l’IUT et de ses formations, valorisation des projets des étudiants, information
du public, relations avec les entreprises et les partenaires, relations avec les enseignants et les étudiants.
Association sportive de l’IUT & SUAPSE

Plus de 40 activités sportives proposées !
Le service des sports de l’IUT de La Rochelle vous propose une palette de plus de 40 activités physiques
et sportives à pratiquer dans le cadre du SUAPSE (Service Universitaire des Activités Physiques,
Sportives et d’Expression). Vous pouvez pratiquer ces activités sportives dans un objectif de loisir et de
formation personnelle, ou les inclure dans votre cursus universitaire en bonification pour la validation
de votre diplôme.
Vous pourrez également participer aux compétitions spécifiques à l’IUT (coupe de France des IUT, 4
championnat de France, challenge régional Poitou-Charentes, Beach Tour) ainsi qu’aux compétitions
universitaires regroupant tous les étudiants de l’université de La Rochelle.
Pour les sportifs de haut niveau, il est possible de réaliser ses études en trois ans ou d’avoir des facilités
d’organisation afin de participer à des compétitions ou des entrainements.
Pour tout renseignement ou inscription, contactez :
Sébastien Perrot, responsable du service des sports de l'IUT. [email protected]
Tél. +33 (0)5 46 51 39 30 (rez-de-chaussée du bâtiment administratif)
4. Les services universitaires

Le Centre Régional des Œuvres Universitaires et Scolaires (CROUS)
Les bourses
Pour solliciter l’attribution ou le renouvellement d’une bourse de l’enseignement supérieur, une
admission en résidence universitaire (chambre ou appartement meublé) ou le bénéfice de ces deux
aides, le dossier social étudiant doit être constitué sur https://www.messervices.etudiant.gouv.fr
Pour obtenir les renseignements concernant l’attribution des diverses aides, contactez le CROUS de
Poitiers : www.crous-poitiers.fr
Le logement
Les résidences des œuvres universitaires sont gérées par le CROUS.
Si vous avez moins de 26 ans au 1er octobre et que vous êtes inscrit(e) à La Rochelle Université, vous
pouvez constituer un Dossier Social Étudiant pour obtenir un logement étudiant.
Pour tout renseignement sur le logement en cité universitaire Antinéa et en résidences universitaires
(Coureilles, la Ville en Bois, le Carrelet, Jean Jouzel, Aziyadé), contactez le CROUS (juste à côté de l’IUT) :
05 46 28 21 30, [email protected]
Pour les alternants : renseignements sur www.crous-poitiers.fr onglet « Logement », puis « étudiants
en apprentissage/alternance » ou [email protected]

La restauration
Plusieurs restaurants universitaires sont à votre disposition sur le campus. Le paiement se fait avec la
Carte d’étudiant Izly (rechargement en espèces ou en ligne)
• Brasserie Antinéa (à côté de l’IUT)
• So What ? (snack à côté de l’IUT)
• RU République (à côté de la Faculté de Droit) libre-service et vente à emporter
• RU Vespucci (à côté de la FLASH et de la BU) libre-service et vente à emporter
Le Service de Santé Universitaire

Gratuit et confidentiel, le SDSU est à votre disposition.
 consulter un médecin généraliste pour tout problème de santé, suivi gynécologique, contraception,
besoin d’un certificat pour situation de handicap
 bénéficier de séances d’acupuncture pour les problèmes de stress, troubles du sommeil, addictions
 rencontrer un psychologue ou un psychiatre
 bénéficier d’un bilan, d’un entretien ou de soins infirmiers, de conseils et vaccins avant un départ
à l’étranger
 Une assistante sociale vous informe sur les possibilités de financement des études et d’obtention
d’aides diverses, la législation spécifique étudiante. Elle aide également à monter des dossiers
d’aide financière, à surmonter des difficultés personnelles : rupture familiale, problèmes dans les
études, et oriente vers les structures adaptées.
Consultations sur rendez-vous. 44, av. Albert Einstein - 05 46 45 84 46 - [email protected]
Le Relais Handicap
Le Relais Handicap accueille et accompagne les étudiants en situation de handicap quelle que soit la 5
nature de leur handicap : troubles sensoriels, psychiques ou moteurs mais aussi maladies invalidantes
ou troubles temporaires. Les aides nécessaires à la compensation du handicap sont mises en place :
 aménagements organisationnels : aménagements des emplois du temps, rallonge de prêt
d'ouvrages à la BU, aménagements de cursus, etc.
 aides humaines : preneur de notes, secrétaire d’examens, soutien pédagogique, tutorat
d’intégration, etc.
 aides techniques : prêt d’ordinateur portable, de tablette, logiciels spécifiques, micro HF, casiers,
assises confortables, etc.
23, avenue Albert Einstein (Rez-de-chaussée du Technoforum) - 05 46 45 72 51 – [email protected]
Pôle Orientation-Insertion et Pôle Formation Continue

Le personnel des deux services vous accompagne tout au long de vos études, vous apporte des conseils
personnalisés, vous aide à la recherche de stage et d'emploi et à la création de projets afin de réussir
votre insertion professionnelle future.
Pôle Orientation - Insertion : 05 46 45 83 37 - [email protected] – [email protected]
Permanences sans rendez-vous les mardi et jeudi après-midi de 14h à 17h
Pôle Formation professionnelle continue
- VAE / reprise d’études : 05 46 45 83 07 - [email protected]
- diplômes d’université / formations courtes : 05 16 49 65 18 - [email protected]
Et trouvez des informations au centre de ressources documentaires, ainsi qu’un espace de coworking
et des ordinateurs en accès libre.
2 impasse Jacqueline de Romilly (face à la Maison de l’Étudiant) - 05 46 45 26 77
L’institut des langues

L’institut des langues vous propose des préparations linguistiques et organise des tests de compétences
reconnus à l’international (TOEIC, TOEFL).
1 parvis Fernand Braudel (face à la BU) - 05 46 45 68 23

La Bibliothèque Universitaire (BU)
Dans un cadre agréable et studieux, la BU de La Rochelle donne accès à de nombreux documents (livres,
journaux et revues, DVD, ressources en ligne, méthodes de langue...) et propose plusieurs services dont le
prêt d'ordinateurs portables et des salles de travail en groupe.
Ouverture : du lundi au vendredi de 8h30 à 20h et le samedi de 9h à 13h
! : en novembre et décembre ouverture jusqu'à 22h les lundis et mardis et jusqu'à 17h les samedis
2, parvis Fernand Braudel (face à la FLASH) - 05 46 45 39 69 – – web : www.bu.univ-larochelle.fr
Facebook : BU La Rochelle
Maison de l'étudiant - Espace Culture (Mde)

// Agenda culturel : l’équipe de la Mde vous accueille toute l'année pour découvrir sa programmation cul-
turelle en entrée libre (projections de films, théâtre, rencontres avec des artistes, lectures, expositions...).
// Le Salon : prenez place au Salon, espace convivial, zen et détente. Rencontrez les associations étu-
diantes, des collègues créatifs et suivez le mouvement dynamique !
// Ateliers artistiques et culturels : 10 ateliers artistiques gratuits et au choix, en EC ou pratique libre :
théâtre, chant, photographie argentique, chorale électro pop, astronomie, arts numériques… Toutes les
productions seront réunies pendant le festival annuel "Les étudiants à l'affiche".
// Pass'Culture Etudiant : avec le Pass’ Culture Étudiant, profitez de plus de 200 spectacles, concerts,
expositions, cinéma toute l'année à des tarifs exceptionnels, auprès de 18 lieux culturels partenaires. Le
Pass' (gratuit) est à retirer à la Mde.
// Réalisation d’un projet culturel : vous souhaitez réaliser vos projets culturels les plus fous ? Vous
avez besoin de conseils, de contacts, d'un lieu, d'une aide financière ? Prenez rendez-vous, la Mde vous
accompagne dans la conception et réalisation de votre projet (3 commissions FSDIE/an).
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>> Maison de l’étudiant - Espace Culture
Quartier BU/Flash - 3, passage Jacqueline de Romilly

05 16 49 67 76 – [email protected]
Le Transport
En vélo : libre-service-vélo Yélo, borne devant l’IUT et

parc de stationnement vélo devant chaque département
En bus : la ligne Illico dessert le secteur universitaire toutes les 10 minutes. Pour venir à l’IUT :
lllico – ligne 3 et ligne 4 - arrêt La Sole
Pensez au recyclage !
Des bacs spécifiques sont à votre disposition dans votre
département, pour faire le tri des déchets, papiers, piles,
gobelets…

LE DEPARTEMENT GENIE BIOLOGIQUE
Les enseignements théoriques ont lieux au bâtiment génie biologique, en salle 204 au 2ème étage. Les salles
de travaux pratiques seront indiquées sur l’emploi du temps.
Deux salles informatiques (salles 302A et B) dont les ordinateurs donnent accès au portail Cobaz Education
sont à votre disposition au 3ème étage du bâtiment Génie Biologique ouverte de 8h à 19h.
1. Les équipes
1.1. L'équipe de direction
Nom, prénom Responsabilités N° de téléphone E-mail
BARTHELEMY Cyrille Directeur de l’IUT 05 46 51 39 10 [email protected]
DIDELOT Sandrine Chef du département GB 05 46 51 39 35 [email protected]
BARTHELEMY Claire Responsable pédagogique LP ATL 05 46 51 39 25 [email protected]
LE GOURIEREC Fanny Secrétariat du département GB 05 46 51 39 12 [email protected]
1.2. L’équipe pédagogique

Nom, prénom, initiales e-mail Matières enseignées Bureau
BARET Laurence (LBA) [email protected] Anglais 006A
BARTHELEMY Cyrille (CB) [email protected] Biologie moléculaire 312
BARTHELEMY Claire (CLo) [email protected] Physiologie, Pharmacologie 308B
CARBONNE Philippe (PC) [email protected] Physique, Maths 11
CHEVROT Romain (RC) [email protected] Microbiologie industrielle 303
7
DIDELOT Sandrine (SD) [email protected] Biochimie 303
DJURIC Dragana (DD) [email protected] Immunologie, hématologie 311
FRIEDMAN Hubert (HFR) [email protected] Physique 11
GENEAU Graziello (GG) [email protected] Physiologie, Pharmacologie 303
HOUQUE Armelle (AH) [email protected] Biochimie 210
LEBOIS Marion [email protected] Biologie cellulaire / microbio- 310
MARSH Thomas (TM) [email protected] logie
Chimie 310
MARTINEL Anne (MAA) [email protected] Microbiologie 108
MURILLO Laurence (LM) [email protected] Biologie cellulaire 208
PEIRERA-ROSENFELD Maria (PMRF) [email protected] Microbiologie 108
REMAZEILLES Céline (CR) [email protected] Chimie alimentaire 208A
REZZOUG Sid-Ahmed (SAR) [email protected] Technologie alimentaire 006A
RIDOUX Vincent (VR) [email protected] Biologie 311
SAFAR Martial (MSa) [email protected] Chimie 10
1.3. Le personnel administratif et technique

Nom, prénom Responsabilités
CLAUDON Christophe Technicien chimie et assistant de prévention Bureau 308B
DAUTRIAT Michel Agent d’entretien, Gardien Bureau 013/311
KILIC Aynur Adjoint technique Bureau 111
LE GOURIEREC Fanny Secrétaire du département Bureau 007
VEZIEN Véronique Technicienne microbiologie Bureau 107

1.4. Les intervenants extérieurs
Nom, Prénom Initiales GPU Domaines d’interventions
AUTHIER Matthieu MAut Statistiques
BOGUILLON Raphaël RBo Approche processus, manuel qualité
BOUKHARI Edith EBo Vérification de méthodes
BOYER Céline CBoy Métrologie
CHERBONNEL Corinne CCHE Norme 17025, biologie moléculaire
FERNAL Samuel SAF H&S, audit
HELL Henry HHE Normalisation/certification, norme ISO14001
HOCQUART Delphine DHoc Outils qualité, norme ISO9001
LEGER Marie-Dominique MD LEGER Législation
LESAGE Ludric LLU Norme ISO15189, métrologie
PROUX Caroline CPR Communication et documents qualité, excel
ROCHAIS Julien JRo Communication d’entreprise, cosmétologie
TAMBADOU Fatoumata FAT Gestion de projet
TRUCHON Jennifer JT Anglais
VIOLET Agnès AVi Immunologie
ZERCHER Sylvain SZe HACCP, norme 22000
2. L’hygiène et la sécurité dans les laboratoires

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Recommandations simples en cas d’accident
DANS TOUS LES CAS PREVENIR CHRISTOPHE CLAUDON (correspondant local H&S, bureau 308B)
I. CONDUITE A TENIR EN CAS DE COUPURE, PIQURE, GRIFFURE, MORSURES :
1. Laver au savon liquide ou de Marseille. Bien rincer.
2. Désinfecter avec de l’alcool 70° ou de l’eau de javel diluée au 1/10ème. Laisser au contact 10 mi-
nutes.
3. Protéger les plaies d’un pansement.
4. En cas de morsure réaliser une déclaration d’accident et contacter le service de médecine pré-
ventive.
5. Si les plaies sont graves, appeler les services d’urgences
II. CONDUITE A TENIR EN CAS DE BRULURE :

1. Laver immédiatement à l’eau courante (15 min) jusqu’à disparition de la sensation de brûlure.
2. Si la brûlure est grave, contacter les services d’urgences.
III. CONDUITE A TENIR EN CAS DE CONTACT DE PRODUIT CHIMIQUE AVEC LES YEUX :
1. Laver immédiatement et abondamment (15 min) avec de l’eau courante en écartant bien les
paupières ou sous un lave-œil.
2. Consulter un médecin.
IV. CONDUITE A TENIR EN CAS D’INGESTION DE PRODUIT CHIMIQUE :

1. Ne rien donner à boire. Ne jamais faire vomir.
2. Consulter un médecin.
V. CONDUITE A TENIR EN CAS D’INHALATION DE PRODUIT VOLATILE :

1. Sortir de la zone polluée.
2. Faire respirer de l’air frais.
3. Aérer la pièce.

I. CONSIGNES GENERALES POUR L’ENSEMBLE DES LABORATOIRES DE TRAVAUX PRA-
TIQUES
1. Le piercing en cours de formation est interdit.
2. Oter les bijoux, bagues et bracelets
3. Le port de la blouse est obligatoire pour chaque manipulation.
4. Les effets personnels doivent être suspendus aux porte-manteaux.
5. Les cheveux longs doivent être correctement attachés.
6. Il faut porter des chaussures fermées.
7. Le pipetage à la bouche est formellement interdit : utiliser les poires et les propipettes.
8. Tout produit volatil doit être manipulé sous la sorbonne.
9. Reproduire rigoureusement l’étiquetage des produits chimiques en cas de reconditionne-
ment.
10. Ne pas jeter les solvants et les produits toxiques dans les éviers. Utiliser les bidons prévus
pour la récupération.
11. Stocker le verre cassé dans la poubelle spéciale “verre”.
12. Porter des gants de protection appropriés, chaque fois que nécessaire, et seulement quand
nécessaire.
13. Le port de lunettes de sécurité est obligatoire.
14. Nettoyer les éviers avec du détergent après utilisation.
15. L’entretien des microscopes est impératif lors de chaque utilisation :
 nettoyer la platine, les objectifs et les oculaires avant et après chaque utilisation.
 après avoir éteint le microscope, replacer la housse.
16. Le nettoyage des balances est impératif après chaque utilisation (plateau et paillasse).
17. Le nettoyage des paillasses, centrifugeuses, spectrophotomètres, pHmètres ... est indispensable 9
à la fin de chaque séance.
18. Lavage des mains obligatoire après chaque séance.
II. CONSIGNES PARTICULIERES EN MICROBIOLOGIE AVANT ET APRES CHAQUE MANIPU-

LATION:
1. Le lavage des mains est effectué avec du savon et du désinfectant.
2. Les paillasses sont nettoyées avec du désinfectant puis essuyées avec du sopalin.
3. La procédure d’élimination des matières souillées est la suivante :
 pipettes Pasteur : stocker dans une boîte Sharpsafe.
 papiers, boîtes de Pétri : stocker dans grandes boîtes plastiques jaunes.
 tubes à essai : stocker dans panier pour autoclavage.
III. CONSIGNES PARTICULIERES EN BIOLOGIE, IMMUNOLOGIE, PHARMACOLOGIE :

1. Stocker les déchets biologiques et le matériel souillé dans les boîtes prévues à cet effet.
2. Stocker les aiguilles usagées dans les boîtes spéciales.
3. Pipettes Pasteur, gants, cônes, tubes à hémolyse doivent être stockés dans des boîtes prévues à
cet effet.

3. Le projet tutoré
3. 1. Objectifs
Chaque étudiant doit mener un projet en groupe, avec l’accompagnement d’un tuteur pédagogique.
Ce projet tutoré (UE 7) doit être isolé de la mission de la structure d’accueil (stage ou alternance).
Le sujet du projet tutoré se fait en accord entre le groupe de projet et le tuteur.
Le thème, en relation avec la qualité, est exposé au plus tôt dans l’année. Le groupe de projet sera
suivi par un tuteur parmi l’équipe pédagogique du département GB et éventuellement par un tuteur
en entreprise si le sujet est associé à une entreprise. Il évoluera en relative autonomie sur un période
qui débute dès la connaissance du sujet (fin septembre-début octobre) jusqu’à la fin de la dernière
période de cours à l’IUT (mi-février).
Le sujet peut être proposé par le responsable de formation, une entreprise ou bien peut être proposé
par le groupe de projet.
A la fin (semaine 7), le groupe de projet devra remettre un document écrit et présentera ses travaux
devant toute la promotion sous la forme d’une soutenance orale.
3. 2. Traçabilité
Pour témoigner de l’avancée du projet tutoré chaque membre du groupe remplira un livret individuel
(fourni par ailleurs). Il faudra le compléter à chaque fois que vous travaillerez en groupe sur les étapes
cruciales (organisation du travail, répartitions des tâches, actions diverses, réunions avec le tuteur ou
avec une personne ressource autre que le tuteur, etc.) mais aussi à chaque fois que vous travaillerez 10
sur une tâche individuelle (recherche, prise de contact avec une personne ressource, rédaction, etc.).
Dès qu’une tâche individuelle est réalisée dans le cadre du projet tutoré, il faut dater, mentionner les
moyens mis en œuvre, rendre compte du résultat dans le livret.
Chaque réunion de groupe doit être consignée dans le livret. La date est mentionnée et les membres
présents, invités et excusés sont recensés. Un compte-rendu de réunion doit être fait par un membre
du groupe et chacun doit l’intégrer dans son livret.
Le livret doit être rempli de manière chronologique, tâches individuelles et collectives confondues, et
écrit à l’encre indélébile.
Les pieds des pages remplies doivent être visés ainsi que toute modification dans le texte et tout
document collé. Le livret ne doit pas contenir de feuilles volantes.
Il faut rendre compte d’un minimum de 3 réunions avec le tuteur IUT.
3. 3. Durant la réalisation du projet tutoré, il est conseillé de :

- proposer au tuteur le premier rdv rapidement après la prise de connaissance de la composition du
groupe et du sujet, prévoir les rendez-vous groupe/tuteur dès le premier rdv
- éviter la communication étudiant-tuteur ou étudiant-entreprise (si projet associé à une entreprise)
en utilisant vos données personnelles, notamment utilisez l’adresse mail que vous fournit
l’université, évitez dans la mesure du possible de transmette votre n° de téléphone portable
- formuler une demande motivée auprès du responsable de formation si vous souhaitez solliciter
une aide extérieure auprès d’un enseignant autre que votre tuteur pédagogique (ou de la personne
relai en entreprise)
- ne pas hésiter à communiquer avec le tuteur même entre les réunions prévues, le prévenir en cas
de contretemps
- utiliser les outils de gestion de projet proposés en cours (ex : diagramme de Gantt, Todo List…) ainsi
que les outils de communications de groupe (CAE si besoin)
- organiser votre travail (répartition des tâches …), notamment entre étudiants classiques et
alternants

3. 4. Modalités pour la présentation orale
La présentation orale consistera en une prise de parole de 15 minutes, suivie de 10 minutes de
questions de la part de l’auditoire.
Vous présenterez votre travail en termes de gestion de projet. Il s’agira de décrire la façon d’avoir mené
ce projet de groupe, d’un point de vue méthodologique et de présenter les résultats obtenus. Vous
ferez état notamment des outils et ressources utilisés, des initiatives prises, des éventuelles difficultés
rencontrées et la façon dont vous les avez surmontées…
Tous les membres du projet devront parler ; ceux qui n’auront pas parlé lors de la présentation de-
vront répondre aux questions
Sont à la disposition du groupe, tous les supports matériels habituels d’un cours (tableau, paperboard,
vidéoprojecteur).
Eventuellement le groupe de projet pourra réaliser, imprimer et distribuer des documents à l’auditoire.
3. 5. Modalités pour le document écrit

Selon la nature du sujet, le dossier écrit consistera
- soit à l’assemblage des productions écrites de types documents qualité rédigées dans le cadre du
projet
- soit en un rapport (max. une vingtaine de pages) comportant au minimum :

- une page de garde avec le titre du sujet et les coordonnées de l’entreprise et des tuteurs
- des remerciements
- un sommaire
- une introduction 11
- une présentation succincte de la structure concernée
- l’approche méthodologique du travail réalisé
- les résultats obtenus, qui pourront être discutés
- une conclusion (et perspectives)
- une bibliographie
3. 6. Evaluation du projet tutoré :

L’évaluation du travail de projet sera effectuée selon les critères de notations suivants :
 l’implication de l’étudiant/alternant dans la préparation du projet, rendu du livret de suivi
 la qualité de la présentation orale: notée par le tuteur IUT et un autre membre de l’équipe
pédagogique
 la qualité du support écrit: notée par le tuteur IUT,
3. 6. 1. Critères d’évaluation de la soutenance orale

• le travail de gestion de projet
• la qualité pédagogique
• la capacité à intéresser l’auditoire durant toute la longueur du cours
• la capacité à répondre aux questions
• l’attitude corporelle
3. 6. 2. Critères d’évaluation du rapport écrit :

• La présentation générale doit être soignée, la qualité des illustrations irréprochables, la
lisibilité des graphiques et schémas correcte.
• La pertinence et la justesse du contenu
• L’orthographe et à la syntaxe

4. Simulation d’entretien d’embauche (SEE)
Il s’agit d’une mise en situation sous la forme d’un entretien d'embauche devant des professionnels
du recrutement faisant partie de l’association EGEE17.
Pour cela, chaque étudiant doit élaborer un CV et une lettre de motivation adaptés à une offre
d'emploi. Cette offre doit correspondre niveau d'étude BAC+3 et être en relation avec la qualité au
laboratoire.
La journée du mardi 30 novembre 2021 sera consacrée aux SEE.
Le dossier (offre, CV et lettre) sera à déposer sur Moodle (zone de dépôt « Dossier SEE » dans le
dossier LP3 ATL) au plus tard le vendredi 12 novembre 2021 9h afin de transmettre l’ensemble des
dossiers aux membres d’EGEE17 et de laisser le temps à ces derniers d’en prendre connaissance.
Association EGEE (Entente des Générations pour l’Emploi et l’Entreprise) :
Créée depuis 1979, EGEE est une association de bénévolat économique à finalité sociale. Trois
domaines d’interventions appelés les « 3E » l’Education, l’Emploi et l’Entreprise. Les actions vont de
l’école à l’entreprise, en passant par la recherche d’un emploi. Dans le cadre des interventions, les
membres EGEE conseillent ou accompagnent les jeunes, les créateurs, les PME/TPE, les structures
publiques et les associations. Les Conseillers EGEE sont d’anciens Cadres ou Chefs d’entreprises qui
mettent bénévolement leur expérience professionnelle et leurs compétences pour conseiller les
étudiants dans l’élaboration des dossiers de candidature (CV et lettre de motivation) et en réalisant
des simulations d’entretien d’embauche permettant d’ajuster comportements, attitudes et réponses
aux questions posées dans des situations aussi proches que possibles de la réalité. Le ministère de
l’Education Nationale a accordé à EGEE en octobre 2012 l’agrément des associations éducatives 12
complémentaires de l’enseignement public.
5. Le stage en entreprise (du 28 mars au 15 juillet 2022)

Chaque étudiant doit réaliser, en fin de formation, un stage de 16 semaines consécutives dans un
laboratoire réalisant des analyses biologiques et/ou physico-chimiques concernant les domaines
de la santé humaine ou animale, de l’alimentaire, de la chimie, de l’environnement ou du milieu marin,
qu’il s’agisse d’un laboratoire appartenant au secteur public, parapublic ou privé. Le travail confié à
l’étudiant stagiaire correspond à une mission devant permettre de mettre en place ou d’améliorer le
fonctionnement du laboratoire en termes de qualité et de traçabilité.
Ce travail est mené avec l’accompagnement d’un tuteur pédagogique et d’un tuteur en entreprise,
conformément à la convention signée par l’étudiant, l’IUT et l’entreprise d’accueil. Ces référents sont
les personnes à privilégier pour toute aide. Si toutefois une aide extérieure s’avère utile (ex :
enseignant de la LP ATL), formulez une demande motivée auprès de vos référents et du
responsable de formation.
Le stage constitue l’UE8. Il se déroulera dans l’entreprise et sera suivi, fin août, d’une phase de
communication, à l’IUT, sur les travaux réalisés, sous forme d’un rapport écrit remis au tuteur
pédagogique fin août 2022, et d’une soutenance orale.
Le rapport écrit sera remis ou envoyé au tuteur pédagogique au plus tard le 24 août 2022.
La soutenance orale sera présentée le 30 ou 31 août 2022 selon un emploi du temps qui vous sera
communiqué ultérieurement.

6. La mission en entreprise (alternance)
La mission proposée par l’entreprise est impérativement liée à la qualité au laboratoire et à
l’application des normes (normes organisationnelles ISO 9001-17025-15189-14001-22000 et normes
techniques, BPF, BPL, audits, démarches d’accréditation, de certification, métrologie, validation de
méthodes, qualification de matériel, gestion documentaire et gestion de stocks, etc.).
Ce travail est mené avec l’accompagnement d’un maître d’apprentissage et d’un tuteur pédagogique.
Ces référents sont les personnes à privilégier pour toute aide. Si toutefois une aide extérieure
s’avère utile (ex : enseignant de la LP ATL), formulez une demande motivée auprès de vos
référents et du responsable de formation.
Le rapport écrit sera remis ou envoyé au tuteur pédagogique au plus tard le 22 août 2022.
La soutenance orale sera présentée les 30 et 31 août 2022 selon un emploi du temps qui vous sera
communiqué ultérieurement.
7. Consignes pour la rédaction du rapport écrit

Le rapport écrit sera construit en respectant les consignes suivantes :
• Nombre de pages : 30 pages maximum hors annexes pour un rapport de stage et 40 pages
maximum hors annexes pour un rapport d’alternance.
• Page de couverture fournissant tous les repères indispensables et un titre pertinent
• Traitement de texte : taille des caractères 12 ; interligne 1 ; marges standards
• Numérotation de toutes les pages et annexes
• Table des matières avec plan, hiérarchie des titres, et indication des numéros de page 13
• Table d’annexes : annexes paginées et pertinentes
• Lexique, glossaire avec les abréviations
• Illustrations : elles doivent porter un titre, un numéro, et être présentées dans le texte
• Bibliographie, y compris les sites internet consultés
Le contenu sera présenté selon un plan qui devra comprendre les paragraphes suivants :
 Introduction (contexte LP ATL – problème posé et mission confiées)
 Traitement du sujet de stage (selon un plan que vous aurez à créer) en insistant sur les mé-
thodes utilisées ou créées, les résultats obtenus, les problèmes et obstacles rencontrés
 Conclusion (évaluation du niveau de réussite dans la mission confiée, perspectives ouvertes
dans le laboratoire par votre travail)
 Résumé d’une page du rapport (obligatoirement présenté, soit en début de rapport avant l’intro-
duction soit en dernière page après la conclusion).
7. 1. Critères d’évaluation du rapport écrit

L’évaluation par le tuteur pédagogique reposera sur les critères suivants :
• La présentation générale du document : elle devra être conforme aux exigences décrites dans
les consignes. Le rapport doit être soigné, la qualité des illustrations irréprochables, la lisibilité
des graphiques et schémas correcte.
• L’organisation du texte : le correcteur tiendra compte de la pertinence du plan des titres, de la
qualité de l’introduction et de la conclusion, de l’insertion logique des illustrations, des annexes
faciles d’utilisation, de la consultation aisée de la bibliographie.
• Rédaction du texte : une maîtrise totale et parfaite de la langue française (règle de l’écriture,
usage de la syntaxe, vocabulaire approprié, orthographe parfaite) sera exigée.
• La pertinence des contenus : évaluée par le type d’informations présentées, leur densité et les
idées qu’elles véhiculent. Introduction et conclusion doivent signifier clairement l’une les objectifs,
l’autre l’essentiel de vos résultats.
Votre capacité à allier précision et concision sera évaluée ainsi que vos aptitudes à faire émerger les
points forts de votre travail de stage et des résultats obtenus. Vous devrez permettre au lecteur de

saisir clairement si vous avez pu atteindre les objectifs fixés et sinon quels obstacles vous ont freiné.
De plus le correcteur prendra une attention particulière à évaluer vos capacités à la synthèse à la
fois dans la pertinence du titre et dans le contenu du résumé.
7. 2. Consignes pour la soutenance orale

La soutenance consistera en une prise de parole de 15 minutes ; elle sera suivie pendant 10 à 15
minutes de questions posées par le jury.
o Contenu de l’exposé : il est laissé à l’appréciation de l’étudiant, toutefois il vous est vivement
recommandé de demander à votre maître de stage conseils et critiques et vous devrez mention-
ner comment vous avez établi le cahier des charges et quels ont été les points forts de votre
cahier de bord de rendez-vous
o Techniques de présentation : l’utilisation d’un diaporama présenté en vidéo-projection sera
exigée.
7. 3. Critères d’évaluation de la soutenance orale

L’évaluation de la soutenance orale reposera sur les critères suivants :
 L’exposé :
o la pertinence du plan adopté et la clarté des propos pour présenter de façon synthétique les
objectifs de la mission, les moyens utilisés pour la réalisation et les résultats obtenus
o le respect du temps imparti
o le niveau de maîtrise de la langue française parlée (et écrite sur les diapositives)
o la qualité en forme et en contenu des diapositives présentées
 Les réponses aux questions du jury 14
o Vous devrez : montrer que vous avez bien compris tout ce que vous avez rédigé et exposé et être
capable de répondre aux questions avec un développement argumentaire de vos réponses.

Formulaire de gestion des blouses pour les étudiants de LP ATL
Tous les étudiants doivent apporter 1 blouse qui sera identifiée à l’IUT par le nom/prénom/option et
par la mention « LP ATL » en vert :
Pour les risques chimiques
o stockage en sachet ZIP individuel étiqueté avec nom/prénom/année/option dans un bac de
son groupe de TP dans le vestiaire en salle 211
o utilisation en salles de TP n° 203, 205, 207, 209, 214, 305, 309
o lavage est à la charge de l’étudiant(e) à chaque vacance scolaire
o prévoir de mettre le matériel de laboratoire dans les poches (lunette de sécurité, stylo, calepin).
Pour les salles de risques biologiques (n°101, 104, 105), les blouses de la LP ATL sont prêtées par le
département. Elles sont identifiées par la mention « LP ATL » en rouge et stockées sur le portant
situé dans le vestiaire en salle 103. Ces blouses sont lavées par une entreprise extérieure (vider les
poches, détrousser les manches, la plier dans un carton à la fin de la série de TP en décembre)
Pour les salles de culture cellulaire (102), animalerie (004) et halle technologique, les blouses sont
disponibles dans les locaux correspondants et prêtées, lavées par le département.
Il est interdit :
- d’entrer dans salles de TP blouse ouverte, chaussures ouvertes, jambes découvertes
- de manipuler son téléphone portable en salle de TP risque biologique (interdit dans les poches
de blouse)
15
- d’utiliser une blouse ne correspondant pas au risque
- d’utiliser une blouse appartenant à une autre personne
- de laisser traîner des blouses dans les couloirs, dans des salles
- de mal ranger les blouses dans les vestiaires
- de mettre les blouses en contact avec des affaires personnelles non souillées
- d’aller boire ou manger avec sa blouse dans le bâtiment et en dehors
- de sortir du bâtiment avec sa blouse (sauf pour raison de TP et en étant accompagné)
Pour non respect des règles citées précédemment :

- exclusion des séances de TP et absence signalée
- pénalité de -2 points sur la note de compte-rendu TP pour l’ensemble du groupe TP
- pénalité individuelle sur la moyenne du module concerné pour non-respect des règles HSE (hy-
giène/sécurité/environnement) sur le logiciel de notes scodoc
J’accepte de respecter cette procédure pour la rentrée universitaire 2021/2022 et j’ai pris
connaissance des modalités en cas de non-respect des règles décrites ci-dessus.
Nom : Prénom :
A La Rochelle le :
Signature :

Règlement des études de la licence professionnelle
Analyses et traçabilité au laboratoire (ATL)
La licence professionnelle est un diplôme bac + 3 (niveau II) qui confère le grade de licence.
Le diplôme délivré est : licence professionnelle domaine Sciences, Technologies, Santé mention
Qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement parcours Analyses et traçabilité au laboratoire.
La licence professionnelle est un diplôme à vocation d’insertion professionnelle immédiate.
1. Organisation des études

1. 1. Organisation temporelle
Les bâtiments de l’IUT sont ouverts du lundi au vendredi, de 8h à 19h, et sur demande le samedi de
8h à 13h. Les cours ou examens ne peuvent pas se tenir en dehors des horaires d’ouverture de l’IUT.
Aucun enseignement ni aucune modalité d'évaluation n’a lieu pendant les dates de congés
universitaires fixées chaque année par le conseil de l’IUT.
Les emplois du temps ménagent une pause méridienne d’au moins une heure, dans le créneau de
11h45 à 14h.
1. 2. Organisation des enseignements

La licence professionnelle est structurée en unités d’enseignement (UE) qui comportent plusieurs
éléments constitutifs (EC). La licence professionnelle sanctionne un niveau validé par l’obtention de
16
60 ECTS, à raison de 30 ECTS par semestre.
Quatre types d’enseignements sont assurés : cours magistraux (CM), travaux dirigés (TD), travaux
pratiques (TP), stages / missions et projets tutorés.
1. 3. Régime de présences – assiduité

La présence aux enseignements et aux examens, quelle qu’en soit la forme, est obligatoire.
Des dérogations peuvent être prévues dans le cadre des modalités pédagogiques et d’évaluation
adaptées aux étudiants à statut spécifique (cf. chapitre 5). En dehors de ces dérogations, toute
absence doit être justifiée par la remise d’un certificat auprès du/de la responsable de la formation.
1. 3. 1. Justification des absences
Toute absence est considérée a priori comme non-justifiée. La validité de la justification est laissée
à l’appréciation du responsable de la formation.
Toute absence doit être signalée le jour même, et justifiée par la remise d’un document original dans
les 2 jours qui suivent le retour de l’étudiant.
Les alternants sont soumis à des obligations vis-à-vis de leur employeur et relèvent du droit du travail.
1. 3. 2. Absence aux activités pédagogiques
L’alternant qui arrive en retard ou perturbe le déroulement d’une activité pédagogique peut être
exclu ; il sera alors considéré comme absent.
Les manquements répétés à l’obligation d’assiduité feront l’objet d’un avertissement écrit ou oral. En
cas de récidive après l’avertissement, l’étudiant ne bénéficiera plus des critères automatiques de
validation ou de redoublement.
1. 3. 3. Absence aux contrôles
En cas d’absence reconnue justifiée, les modalités de calcul de la note de l’EC et l’organisation
éventuelle d’un contrôle de remplacement sont laissées à l’appréciation de l’enseignant, si
l’organisation des enseignements le permet. En cas d’absence au contrôle de rattrapage, l’alternant
ne pourra pas bénéficier d’une autre épreuve de rattrapage.

Une absence non justifiée à une séance de travail noté entraîne l’attribution de la note 0/20.
Un nombre trop important d’absences même justifiées peut conduire à la non-validation du
semestre si la situation particulière de l’alternant ne permet pas à l’équipe pédagogique de s’assurer
de l’acquisition des savoirs.
1. 4. Stages et projets en entreprise

Le programme de la formation comprend une période de stage en milieu professionnel, d’une durée
de 16 semaines. Les apprentis suivent le calendrier d’alternance. Au stage obligatoire se substitue
la mission longue en entreprise.
Le stage donne lieu à une convention de stage signée conjointement par les trois parties : l’étudiant,
le représentant de l’organisme d’accueil du stage et le directeur de l’IUT, ou le chef de département
par délégation. Le stage ne peut pas commencer avant la signature de cette convention.
Les projets tutorés réalisés pour une entreprise et / ou qui se déroulent pour partie dans l’entreprise
font également l’objet d’une convention.
2. Contrôle des connaissances

2. 1. Modalités
L’acquisition des connaissances et des aptitudes est appréciée par un contrôle continu et régulier. Il
est réalisé sous forme de devoirs sur table avec et sans documents, d’interrogations écrites ou orales,
programmées ou non, d’exercices de travaux pratiques, de compte-rendu, exposés, rapports écrits,
17
dossiers et toute autre activité pédagogique notée par l’enseignant.
Les modalités de contrôle des connaissances sont communiquées aux étudiants en début d’année
universitaire.
2. 2. Examens
Accès à la salle. Pour être autorisé à composer, l’étudiant peut être amené à présenter sa carte
d’étudiant ou une pièce d’identité, émarger, et s’installer à la place qui lui est attribuée par le
surveillant de l’épreuve.
Retard. Dès lors que le sujet est distribué, l’étudiant peut se voir refuser l’accès à la salle, et sera
considéré comme absent.
Documents et matériels autorisés. La possibilité d’utiliser des documents et matériels, y compris sur
support numérique (électronique), est soumise à autorisation expresse. A défaut d’indication
explicite, tous documents et matériels sont réputés interdits.
2. 3. Bonus sport
Afin d’encourager la pratique d’activités physiques, sportives et d’expression à l’université, une
bonification peut être attribuée par l’enseignant responsable des activités physiques, sportives et
d’expression pour chaque semestre.
Les étudiants qui souhaitent en bénéficier doivent se déclarer au service des sports de l’IUT dès le
début du semestre.
La bonification est attribuée selon la grille suivante. Elle vient s’ajouter à la moyenne générale du
semestre. Elle est cumulable avec d’autres formes de bonification.

Bonification Note de sport Bonification Note de sport
0,2 20/20 0,15 15/20
0,19 19/20 0,14 14/20
0,18 18/20 0,13 13/20
0,17 17/20 0,12 12/20
0,16 16/20 0,11 11/20
Cette bonification sera prise en compte lors de la délibération du jury relative à la validation des
semestres et à l’attribution du diplôme et figurera sur le relevé de notes définitif de l’étudiant.
2. 4. Communication des notes

Tout relevé de notes préalable au jury ne revêt qu’un caractère déclaratif et provisoire, et les notes
attribuées par les correcteurs, éventuellement communiquées aux étudiants avant la tenue du jury,
ne constituent que des actes préparatoires, susceptibles d’être modifiés par le jury.
3. Validation des EC, UE et de l’année de licence professionnelle et

déroulement des études
3. 1. Validation d’un élément constitutif [EC]
Un EC est acquis :
- dès lors que la moyenne des notes obtenues dans cet EC est égale ou supérieure à 10/20. Il est 18
définitivement acquis et capitalisé, sans possibilité de s’y réinscrire ;
- ou par compensation au sein d’une UE acquise, quel que soit le mode d’acquisition de l’UE.
La validation de l’EC emporte l’acquisition des crédits correspondants.
3. 2. Validation d’une unité d’enseignement [UE]

Une UE est acquise dès lors que la moyenne pondérée des EC qui la composent, affectés de leurs
coefficients, est égale ou supérieure à 10/20. Elle est définitivement acquise et capitalisée, sans
possibilité de s’y réinscrire.
La validation de l’UE emporte l’acquisition des crédits correspondants.
3. 3. Validation de l’année de licence professionnelle (extrait de l’article 10

de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif à la licence professionnelle)
La licence professionnelle est acquise dès lors que :
- la moyenne générale des UE est égale ou supérieure à 10/20, y compris le projet tutoré et le stage ;
- et la moyenne de l’ensemble constitué par le projet tutoré et le stage est égale ou supérieure à
10/20.
3. 4. Règles de compensation
« La compensation entre éléments constitutifs [EC] d’une unité d’enseignement [UE], d’une part, et
les unités d’enseignement, d’autre part, s’effectue sans note éliminatoire. » (Extrait de l’article 10 de l’arrêté du
17 novembre 1999 relatif aux LP)
3. 5. Jurys
Le « jury comprend, pour au moins un quart et au plus la moitié, des professionnels des secteurs
concernés par la licence professionnelle […]. » (Extrait de l’article 11 de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif aux LP)
Les membres du jury sont nommés par le Président de l’université, sur proposition du responsable
de la formation.

Les jurys délibèrent souverainement au vu de l’ensemble des résultats, notes et appréciations
obtenus par les étudiants. Ils tiendront en particulier le plus grand compte du travail, de l’assiduité,
de la progression des étudiants en cours de scolarité et de leur participation aux différentes activités.
Les résultats du jury sont portés à la connaissance des étudiants par voie d’affichage.
3. 6. Redoublement
« Lorsque la licence professionnelle n’a pas été obtenue, les unités d’enseignement dans lesquelles
la moyenne de 10/20 a été obtenue sont capitalisables. » (Extrait de l’article 10 de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif
aux LP)
« Lorsqu’il n’a pas satisfait au contrôle des connaissances et des aptitudes, l’étudiant peut conserver,
à sa demande, le bénéfice des unités d’enseignement pour lesquelles il a obtenu une note égale ou
supérieure à 8 sur 20 » (Extrait de l’article 10 de l’arrêté du 17 novembre 1999 relatif aux LP)
Le redoublement n’est pas de droit. Une demande écrite d’autorisation de redoublement doit être
adressée au responsable de la formation.
4. Sanctions disciplinaires
4. 1. Fraude
Toute fraude, y compris notamment le plagiat ou la falsification de documents officiels tels que les
certificats médicaux, est passible de poursuites disciplinaires et de poursuites pénales. Cette
disposition concerne toutes les épreuves que les étudiants sont amenés à passer, quelles qu’en
soient la nature et les modalités d’organisation, notamment : 19
- travaux dirigés, travaux pratiques ou contrôles, tant oraux qu’écrits ;
- différentes tâches données aux étudiants dans le cadre du contrôle continu ;
- mémoires ;
- rapports de stage.
Dans l’attente de la décision de la section disciplinaire, l’épreuve est évaluée dans les mêmes
conditions que pour les autres candidats. Le jury ne peut pas attribuer la note zéro en raison d’un
soupçon de fraude. Il délibère sur les résultats de l’étudiant suspecté de fraude dans les mêmes
conditions que pour tout autre candidat. Cependant, la note obtenue n’est pas communiquée à
l’étudiant. Aucune attestation de réussite ni relevé de notes ne peut lui être délivré, aucune
inscription dans un établissement d’enseignement supérieur public n’est possible, avant que la
section disciplinaire n’ait statué sur son cas.
La sanction encourue en cas de fraude aux examens peut aller jusqu’à l’exclusion définitive de tout
établissement d’enseignement supérieur.
4. 2. Atteinte au bon fonctionnement de l’établissement

Tout usager auteur ou complice d'un fait de nature à porter atteinte à l'ordre ou au bon
fonctionnement de l'établissement est passible de poursuites disciplinaires.
5. Modalités d’enseignement et d’évaluation adaptées aux

étudiants à statut spécifique
L’IUT de La Rochelle offre des modalités pédagogiques prenant en compte les besoins de publics
étudiants ayant des contraintes particulières.
Ce régime spécifique inclut des modalités pédagogiques appropriées (aménagements des emplois du
temps et des rythmes d’études, choix du mode de contrôle des connaissances, etc.). L’étudiant
concerné peut éventuellement bénéficier d’une dispense d’assiduité à certains enseignements.
L’étudiant peut également demander à bénéficier de l’étalement de sa formation.

Hormis pour les étudiants présentant un handicap, qui font l’objet d’une procédure spécifique décrite
au 5.1., il appartient à l’étudiant concerné de solliciter par écrit un rendez-vous avec le responsable de
sa formation pour faire état de ses contraintes et rechercher les adaptations que l’IUT peut rendre
possibles en vue de favoriser sa réussite. Un contrat pédagogique est établi à cette fin entre l’étudiant
et l’équipe pédagogique. Il vise à favoriser la réussite de l’étudiant. Il récapitule d’une part les
aménagements d’études mis en place par les enseignants et d’autre part les engagements pris par
l’étudiant.
Pour pouvoir bénéficier d’un aménagement lié à son statut spécifique, l’étudiant doit solliciter le chef
de département avant le 15 septembre de l’année universitaire au titre de laquelle il demande un
aménagement. Au-delà de cette date, l’IUT ne peut garantir la mise en œuvre d’aménagements.
Notamment, une demande d’aménagement d’épreuve ne pourra pas toujours être satisfaite si elle est
présentée à une date trop proche de l’épreuve concernée.
L’étudiant se doit d’avertir le secrétariat du département de tout changement de situation dans un
délai d’une semaine pour un nouvel examen de cette situation.
Sont notamment mis en place des dispositifs particuliers pour les publics à statut spécifique suivants
(liste non exhaustive) :
5. 1. Étudiants présentant un handicap

Les étudiants qui présentent un handicap tel que défini à l’article L. 114 du code de l’action sociale
et des familles peuvent bénéficier d’aménagements portant sur :
- les conditions de déroulement des épreuves, de nature à leur permettre de bénéficier des
conditions matérielles, des aides techniques, des aides humaines, appropriées à leur situation ; 20
- une majoration du temps imparti pour une ou plusieurs épreuves, qui ne peut excéder le tiers du
temps normalement prévu pour chacune d’elles. Toutefois, cette majoration peut être allongée, eu
égard à la situation exceptionnelle du candidat, sur demande motivée du médecin du service de
santé universitaire;
- la conservation, durant cinq ans, des notes à des épreuves ou des unités obtenues à l’un des
examens, ainsi que le bénéfice d’acquis obtenus dans le cadre de la procédure de validation des
acquis de l’expérience, le cas échéant ;
- l’étalement des études ;
- l’adaptation de l’emploi du temps avec ou pas possibilité d’absences éventuelles excusées.
Il appartient à l’étudiant présentant un handicap d’adresser sa demande d’aménagement au service
de santé universitaire ou au relais handicap de l’université. Le médecin du service de santé
universitaire et le relais handicap assistent les étudiants dans leurs démarches. Le médecin du
service de santé universitaire, au vu de la situation de l’étudiant et des informations médicales
actualisées transmises à l’appui de sa demande, propose au président de l’université les
aménagements nécessaires. Seul le président de l’université est compétent pour décider de ces
aménagements. Sa décision est notifiée à l’étudiant par le relais handicap qui en informe la direction
de l’IUT et le département de formation concerné pour mise en œuvre et notamment information
du président du jury.
5. 2. Étudiants sportifs de haut niveau

L’étudiant sportif de haut niveau est un étudiant inscrit sur les listes nationales ou espoirs arrêtées
par le ministère de la jeunesse et des sports. Les étudiants ayant un haut niveau sportif dans le cadre
régional et ayant un volume d’entraînement et un calendrier des compétitions intensifs sont
assimilés à des sportifs de haut niveau sur décision du SUAPSE et après examen du dossier sportif
et scolaire de l’intéressé.
Le SUAPSE établit chaque année la liste des étudiants ayant un statut de sportif de haut niveau et
en informe les responsables des formations concernées.

Sont désignés d’une part un parrain au sein du SUAPSE, et d’autre part un enseignant tuteur parmi
les membres de l’équipe pédagogique de la formation concernée. Le parrain de l’étudiant doit
organiser une rencontre tripartite en présence du tuteur et de l’étudiant.
En vue de la réussite de l’étudiant et pour tenir compte de son calendrier sportif, des aménagements
d’études peuvent être envisagés si l’étudiant en fait la demande.
5. 3. Étudiants réservistes
L’appartenance à la réserve citoyenne est concrétisée par un agrément auprès d’une autorité
militaire qui définit notamment la nature et la charge des actions à mener.
L’étudiant réserviste doit dans un délai d’une semaine suivant le démarrage de son engagement (ou
reprise des cours si l’activité débute en période de congés), communiquer à la scolarité de l’IUT une
copie de cet engagement. Il est soumis aux mêmes dispositions que les étudiants salariés.
5. 4. Étudiants d’échange
Tout étudiant d’échange, reconnu comme tel par le service des relations internationales, se voit
proposer un contrat d’études arrêté par les responsables pédagogiques chargés du programme
international dont relève l’étudiant.
Le contrat prévoit, outre la liste des modules à valider par l’étudiant, l'organisation, la planification
des études aménagées et des modalités d'évaluation applicables pour la première session et la
session de rattrapage.
Les règles de compensation ne sont pas appliquées pour ce profil d'étudiants, sauf à l’intérieur d’une
21
UE pour laquelle l’étudiant s’est inscrit à l’ensemble des modules.
6. Calendrier 2021/2022 de la formation

La formation débute le mercredi 1er septembre 2021 et finit le 31 août 2022.
6. 1. Calendrier général
Rentrée : lundi 13 septembre 2021 à 10h en salle 204
Période 1 :
- Du lundi 13 septembre 2021 au vendredi 17 décembre 2021 (semaines 37 à 50) : 12 semaines de
formation à l’IUT,
- Vacances de la Toussaint : du 22 octobre au soir au 7 novembre 2021 inclus (semaines 43 et 44)
- Vacances de Noël : du 17 décembre 2021 au soir au 2 janvier 2022 inclus (semaines 51 et 52)
Période 2 :
- Du lundi 3 janvier 2022 au vendredi 25 mars 2022 : 11 semaines de formation à l’IUT (semaines 1 à
11)
- Vacances d’hiver : du 18 février 2022 au soir au 27 février 2022 inclus (semaine 8)
Période 3 :
- 16 semaines de stage en entreprise à partir du lundi 28 mars 2022 (semaines 13 à 28)
- Soutenance de stage : 30 ou 31 août 2022.
6. 2. Calendrier de l’alternance
Disponible dans le livret de l’apprenti.

7. Maquette de la licence professionnelle ATL
Intitulé (semestre 5) coef Face à Face étudiant Total
UE Culture Générale et specialisée ECTS CM TD TP Présentiel
EC1 Anglais 2 2 24 6 30
EC2 Communication 1 2 20 5 25
EC3 Législation 1 1 12 4 16
EC4 Statistiques appliquées 1 1 6 8 14
EC5 Ouverture professionnelle 2 2 38 4 42
Total UE_1 8 0 100 27 127
UE Management de la qualité dans les laboratoires d'analyses
EC1 Norme et référentiels normatifs 2 3 16 10 2 28
EC2 Outils qualité, approche processus 1 2 8 12 20
EC3 Documentation qualité 1 1 6 10 16
Total UE_2 6 30 32 2 64
UE Application de la qualité au laboratoire
EC1 Vérification/validation de méthodes 2 2 4 12 15 31
EC2 L'audit 2 2 4 15 6 25
EC3 Interprétation des normes 1 1 5 7 12
EC4 Métrologie 1 1 5 9 14
Total UE_3 6 8 37 37 82
UE Hygiène et sécurité
EC1 Santé sécurité/Document unique 1 2 10 6 16
EC2 Sécurité Alimentaire 1 2 10 6 16
Total UE_4 4 0 20 12 32
UE Approfondissements analytiques
EC1 Outils analytiques biologiques 1 3 15 25 40
EC2 Outils analytiques chimiques et biochimiques 1 3 10 15 25
Total UE_5 6 0 25 40 65
Total Cours 8 30 38 214 118 370 22
Intitulé (semestre 6) coef Face à Face étudiant Total

UE Analyses et Traçabilité ECTS CM TD TP Présentiel
EC1 Domaine alimentation et santé 1 3 7 24 31
EC2 Domaine chimie et biochimie 1 3 2 20 22
Total UE_6 6 0 9 44 53
UE PROJET TUTORE
EC1 projet tutoré 1 6 0 0 0 0
Total UE_7 6 0 0 0 0
UE STAGE
EC1 stage 1 18 0 0 0 0
Total UE_8 18 0 0 0 0
Total Cours 0 30 0 9 44 53

Règlement intérieur de l’IUT de La Rochelle (extrait)
Adopté par le conseil de l’IUT du 2 juillet 2013
Préambule
Le présent règlement s’applique à toute personne utilisant les locaux de l’IUT.
Il est communiqué en début d’année universitaire aux étudiants et personnels de l’IUT.
2. Droits et obligations
2. 1. Laïcité et neutralité
L’article L. 141-6 du code de l’éducation dispose que « le service public de l’enseignement supérieur est
laïque et indépendant de toute emprise politique, économique, religieuse et idéologique ; il tend à
l’objectivité du savoir ; il respecte la diversité des opinions. Il doit garantir à l’enseignement et à la
recherche leurs possibilités de libre développement scientifique, créateur et critique ».
Il en résulte que le droit pour un étudiant d’afficher ses convictions est limité, d’une part par
l’interdiction de commettre tout acte de prosélytisme, et d’autre part par les règles d’hygiène et de
sécurité.
2. 2. Liberté d’expression
Les usagers du service public de l’enseignement supérieur disposent de la liberté d’information et
d’expression. Ils exercent cette liberté à titre individuel et collectif, dans des conditions qui ne portent
pas atteinte aux activités d’enseignement, qui ne troublent pas l’ordre public, et dans le respect des
dispositions du présent règlement intérieur. 23
Toute réunion doit faire l’objet d’une demande auprès du directeur, au moins 48 heures avant sa tenue.
Des panneaux d’affichage sont mis à disposition. Le chef de département se réserve le droit de juger
de la pertinence des informations. En dehors des espaces autorisés, tout affichage est strictement
interdit.
2. 3. Règles de civilité
D’une manière générale, le comportement des personnes doit être conforme aux règles communément
admises en matière de respect d’autrui et de civilité, ainsi qu’aux lois et règlements en vigueur.
Le comportement des personnes (notamment acte, attitude ou propos) ne doit pas être de nature :
- à porter atteinte à l’ordre public et au bon fonctionnement de l’IUT ;
- à porter atteinte à la personne humaine et à la décence ;
- à créer une perturbation dans le déroulement des activités d’enseignement et de recherche (cours,
examens, etc.), administratives, sportives et culturelles et, en général, de toute manifestation autorisée
sur le site de l’IUT ;
- à porter atteinte au principe de laïcité du service public de l’enseignement supérieur ;
- à porter atteinte à la santé, l’hygiène et la sécurité des personnes et des biens.
2. 4. Utilisation des téléphones portables et d’appareils photographiques

et d’enregistrement
L’utilisation d’un téléphone ou de tout autre appareil électronique est interdite pendant toutes les
activités pédagogiques, sauf accord particulier de l’enseignant.
Il est interdit de photographier des personnes sans leur consentement. De même, il est interdit
d’enregistrer des séances d’enseignement ou des conférences sans l’accord de l’intervenant.

2. 5. Vols et dégradations
L’IUT ne peut être tenu pour responsable de la disparition ou de l’atteinte aux biens personnels, lesquels
sont toujours réputés demeurer sous la garde de leur propriétaire ou détenteur.
Les personnels de l’IUT sont tenus de veiller à la fermeture de leur bureau en cas d’absence. Toute
disparition ou détérioration grave de matériel appartenant à l’IUT doit être immédiatement signalée.
Il est interdit de faire procéder de sa propre initiative et par ses propres moyens à toute reproduction
de clefs donnant accès à des locaux de l’IUT.
2. 6. Délit de bizutage
Conformément à la loi n°98-468 du 17 juin 1998, tout acte portant atteinte à la dignité de la personne
constitue un délit passible de sanctions pénales et disciplinaires.
3. Sécurité et utilisation des locaux

3. 1. Respect des consignes de sécurité
Quel que soit le lieu où elle se trouve au sein de l’IUT, toute personne doit impérativement prendre
connaissance et respecter :
- les consignes générales de sécurité, et notamment les consignes d’évacuation en cas d’incendie ;
- les consignes particulières de sécurité, et notamment celles relatives à la détention ou la
manipulation des produits dangereux au sein des laboratoires.
Il convient, le cas échéant, de se reporter aux documents diffusés au sein de l’IUT. 24
3. 2. Accès et utilisation des locaux

L’accès aux différents locaux de l’IUT est strictement réservé aux usagers, aux personnels, ainsi qu’à
toute personne autorisée. L’accès peut être limité pour des raisons liées notamment à la sécurité (plan
Vigipirate, chantiers de travaux, etc.)
Des organismes extérieurs peuvent bénéficier de location de salle, dont les modalités sont fixées par
une convention. Dans tous les cas, le public concerné doit veiller au respect de l’ordre et de la propreté
dans les mêmes conditions que les usagers de l’IUT.
Il est interdit d’apporter de la nourriture et des boissons dans les salles de cours et les amphithéâtres.
3. 3. Circulation et stationnement
Le stationnement sur l’IUT est réglementé :
- certaines zones sont réservées aux personnels.
- certains emplacements sont réservés aux personnes en situation de handicap.
- les accès pompiers, livraisons, les espaces verts et, de manière générale, tout emplacement non
destiné au stationnement des voitures sont strictement interdits.
3. 4. Interdiction de fumer
Conformément à la loi du 10 janvier 1991 dite loi Evin et à son décret d’application en date du 15
novembre 2006, il est interdit de fumer dans les locaux.
3. 5. Consommation d’alcool et substances illicites

L’introduction, la vente et la consommation d’alcool sont strictement interdites dans l’enceinte de
l’établissement en dehors des réceptions et manifestations organisées par l’IUT. L’introduction, la vente
et la consommation de toute substance illicite sera punie par la loi.

3. 6. Utilisation du matériel informatique
L’utilisation du parc et du réseau informatiques est règlementée par la charte du bon usage des
ressources informatiques et du réseau de l’Université de La Rochelle. En la signant, les étudiants et le
personnel s’engagent à la respecter.
Afin d’éviter toute dégradation du matériel, il est strictement interdit d’apporter de la nourriture et des
boissons dans les salles informatiques ou qui accueillent du matériel spécifique (matériel électronique).
Les salles informatiques, lorsqu’elles sont en accès libre, sont sous la responsabilité des étudiants qui
doivent veiller au respect :
- de la propreté de la salle et des postes de travail
- des modes opératoires
- de la législation sur les logiciels (il est interdit d’utiliser ou d’importer des logiciels extérieurs à
l’établissement).
Des logiciels achetés par l'établissement peuvent être mis à la disposition des usagers dans le cadre de
leurs activités pédagogiques. La législation sur les droits d'auteur (loi 961-2006 du 1er août 2006) en
interdit la duplication et l'IUT pourra se retourner contre tout étudiant ayant contrevenu à cette
interdiction. La loi sur les fraudes informatiques prévoit également de lourdes sanctions pénales pour
ceux qui utilisent indûment matériels, logiciels et fichiers.
4. Dispositions finales
4. 1. Application du règlement intérieur
25
Les dispositions du présent règlement intérieur s’appliquent :
 à l’ensemble des personnels et des usagers (étudiants, apprentis…) de l’IUT ;
 à toute personne physique ou morale présente, à quelque titre que ce soit, au sein de l’IUT
(personnels d’organismes extérieurs ou hébergés, prestataires, visiteurs, invités, etc.).
Le non-respect des dispositions du présent règlement intérieur peut faire l’objet de sanctions
disciplinaires, sans préjudice des poursuites pénales qui pourraient être engagées à raison des mêmes
faits.
4. 2. Procédure disciplinaire
Peut faire l’objet d’une procédure disciplinaire tout usager ou personnel lorsqu’il est l’auteur ou
complice :
- d’une fraude ou tentative de fraude commise à l’occasion d’une inscription, d’une épreuve de
contrôle continu, d’un examen ou d’un concours organisé à l’université ;
- d’un fait de nature à porter gravement atteinte à l’ordre public, au bon fonctionnement ou à la
réputation de l’université ;
- d’un manquement au règlement intérieur.
Le pouvoir disciplinaire est exercé en premier ressort :
- par le conseil d’administration constitué en section disciplinaire, pour les enseignants et assimilés
ainsi que les usagers, conformément code de l’éducation et au décret n° 92-657 du 13 juillet 1992 ;
- par la commission administrative paritaire siégeant en conseil de discipline, pour le personnel
administratif, conformément à la loi n° 84-16 du 11 janvier 1984 portant dispositions statutaires
relatives à la fonction publique de l’État.
Les sanctions disciplinaires peuvent faire l’objet d’un recours.

Scolarité, inscriptions : +33 (0)5 46 51 39 03
[email protected]
Génie biologique : +33 (0)5 46 51 39 12

[email protected]
LP ATL :
[email protected]
Institut Universitaire de Technologie

15 rue François de Vaux de Foletier
17026 La Rochelle cedex 01
+33 (0)5 46 51 39 00
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3. 3. Durant la réalisation du projet tutoré, il est conseillé de :

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- soit en un rapport (max. une vingtaine de pages) comportant au minimum :

3. 6. Evaluation du projet tutoré :

3. 6. 1. Critères d’évaluation de la soutenance orale

3. 6. 2. Critères d’évaluation du rapport écrit :

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5. Le stage en entreprise (du 28 mars au 15 juillet 2022)

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7. Consignes pour la rédaction du rapport écrit

7. 1. Critères d’évaluation du rapport écrit

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Pour non respect des règles citées précédemment :

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1. Organisation des études

1. 2. Organisation des enseignements

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