Ajol File Journals - 314 - Articles - 242219 - Submission - Proof - 242219 3745 582677 1 10 20230223
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RESUME
La baisse du niveau de fertilité des terres cultivables reste l’une des contraintes majeures de l’agriculture.
L’effet de mucuna sur la culture du maïs et sur le sol a été étudié dans la Commune de Djakotomè au Bénin. Le
dispositif expérimental était un bloc aléatoire complet comprenant cinq traitements répétés quatre fois. Les
traitements étaient : la culture pure de maïs sans apport d’engrais (T0) ; les associations maïs-mucuna sans apport
d’engrais (T1), les associations maïs-mucuna avec apport d’engrais (T2), la culture pure de maïs avec apport
d’engrais (T3, pratique paysanne) et la culture pure du mucuna (T4). Les effets de ces pratiques sur le rendement
du maïs et sur les propriétés chimiques du sol ont été évalués. Les résultats ont montré qu’il existe des différences
très hautement significatives (P < 0,001) entre les différents systèmes. Les traitements T1 et T3 ont induit les
meilleures croissances en hauteur chez le maïs. Les rendements en grains de maïs les plus élevés ont été obtenus
par ces mêmes traitements même si les différences n’étaient pas significatives (T1 : 2,62±0,06 t/ha et T2 :
2,78±0,04 t/ha). Le mucuna a amélioré le niveau de fertilité chimique du sol. Toutefois, l’étude suggère d’évaluer
les déterminants d’adoption de mucuna dans les systèmes de culture.
© 2022 International Formulae Group. All rights reserved.
Mots clés : Gestion intégrée des sols, plantes légumineuses, système de cultures, productivité du maïs, Bénin.
ABSTRACT
The effect of mucuna on maize cultivation and soil was studied in the Commune of Djakotomè in Benin.
The experimental design was a complete randomized block with five treatments repeated four times. The
treatments were: pure maize cultivation without fertiliser (T0); maize-mucuna associations without fertiliser
(T1), maize-mucuna associations with fertiliser (T2), pure maize cultivation with fertiliser (T3, farmer practice)
and pure mucuna cultivation (T4). The effects of these practices on maize yields and chemical properties of soil
were tested. The results showed that there were high significant differences (P < 0.001) between the different
systems. Treatments T1 and T3 were induced the best height growth in maize. The highest maize grain yields
were obtained by the same treatments which were not significantly different (T1: 2.62±0.06 t/ha and T2:
2.78±0.04 t/ha). Mucuna improved the chemical fertility level of the soil. Therefore, the study suggests assessing
the determinants of mucuna adoption in cropping systems.
© 2022 International Formulae Group. All rights reserved.
Keywords: Integrated soil management, legumes, cropping system, maize productivity, Benin.
2021). Plusieurs études ont montré l’efficacité juillet et la petite de septembre à novembre
de la culture de Mucuna dans les systèmes de alternant avec deux saisons sèches dont la
rotation des cultures. grande de novembre à mars et la petite de juillet
Mucuna pruriens est une légumineuse à septembre.
de couverture qui existe au Bénin sous la forme
sauvage et non comestible ; ce qui engendre un Dispositif expérimental
désintéressement à l’associer à d’autres L’essai a été réalisé chez un producteur
cultures chez les producteurs (Kouelo et al., volontaire, qui disposait d’une superficie de 3
2017). L’objectif de la présente étude est ha sur un sol de type ferralitique décrit par
d’évaluer la performance agronomique de Dugué et al. (2015). Un dispositif en Bloc
Mucuna sur la culture du maïs et sur la fertilité Aléatoire Complet comprenant cinq
du sol au cours de la même campagne. De traitements et quatre répétitions a été utilisé
façon spécifique, il s’est agi d’étudier l’effet de pour la conduite de l´essai. Les traitements
l’association maïs-mucuna sur le étaient : traitement T0 (culture pure de maïs),
développement et le rendement du maïs et sur T1 (association maïs et mucuna sans apport
la fertilité chimique du sol. d’engrais), T2 (association maïs et mucuna
avec apport d’engrais), T3 (culture pure de
MATERIEL ET METHODES maïs avec apport d’engrais) et T4 (culture pure
Zone d’étude du mucuna). Le traitement T4 a été introduit
La présente étude a été réalisée dans la dans le but d’évaluer l’effet de différents
commune de Djakotomey qui est située au sud- systèmes impliquant le mucuna sur la fertilité
ouest de la République du Bénin, et plus du sol. Ceci dans une perceptive d’utiliser le
précisément au Nord-Ouest du département du mucuna dans les systèmes de jachère
Couffo entre 6°44’ latitude Nord et 1°36-1°48 améliorée. Ainsi, ce traitement n’avait pas été
longitude Ouest (Figure 1). Elle s’étend sur 235 considéré dans l’évaluation des rendements du
km² et fait partie de la zone géographiquement maïs, mais plutôt au niveau de la fertilité
homogène dénommée : "plateau Adja" avec chimique du sol. Chaque unité parcellaire avait
une altitude moyenne de 80 mètres (Bationo et une superficie de 27 m2 (soit 9 m x 3 m). La
al., 2007). Les sols de cette zone vont du type distance entre deux unités parcellaires était de
ferrugineux tropical, ferralitique 1 m et la distance entre deux blocs était de 2 m.
(communément appelé terre de barre) sur La superficie totale pour cet essai était de 798
plateau, à sols hydromorphes dans la vallée du m2.
fleuve Mono en passant par les formations
gravillonnaires dans la zone de transition Installation de l’essai
(Bationo et al., 2007). Au voisinage du fleuve Le semis a été préparé grâce à un labour
Mono, les sols de Djakotomey sont de type manuel à l’aide de la houe. Le matériel végétal
essentiellement ferralitique et ferrugineux utilisé au cours de l’étude était le maïs (Zea
marqués cependant par un hydromorphisme mays L.) de la variété locale à cycle
plus ou moins prononcé vers le lit majeur du intermédiaire (90 jours) et le mucuna (Mucuna
fleuve (Bationo et al., 2007). Aux environs de pruriens var. Utilis). La variété locale du maïs
Nakidahohoué dans une des localités de Kpoba a été choisie car elle est largement utilisée par
dans cette même Commune, a été signalée la les agriculteurs de la zone. La variété du
présence de vertisols, exploité par les mucuna (Utilis) utilisée est connue pour sa
populations locales pour la poterie artisanale forte productivité en fane (biomasse).
(Bationo et al., 2007). Cette zone est Les engrais utilisés étaient : le NPK 15-
caractérisée par un climat du type soudano 15-15 et l’Urée (46%N). Concernant les
guinéen ou subéquatorial avec deux saisons opérations culturales, le semis du maïs a été fait
pluvieuses dont la grande s’étend de mars à dans des poquets à raison de deux graines par
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poquet et aux écartements de 40 cm entre les mm à l’étuve à 105°C durant 72h puis à
poquets et de 80 cm entre les lignes. l’incinérer au four à 550°C. Le taux de carbone
L´association du maïs au mucuna (T1 et T2) a organique a été obtenu en divisant celui de la
été faite à 30 jours après semis du maïs. Le MO par 1,724. L’azote total a été déterminé par
mucuna a été semé en respectant un écartement la méthode de Kjeldahl (1883) consistant en
de 0,8 m entre poquet et 0,8 m entre ligne. une digestion acide suivie d’une micro-
L’ensemble des parcelles ont été sarclées deux distillation. Le sol a été traité par l’acide
fois, soit aux 15ème et 40ème jours après semis. sulfurique (H2SO4) concentré en présence d’un
La fertilisation a consisté en un apport de NPK comprimé de sélénium (servant de catalyseur).
15-15-15 à la dose de 150 kg/ha appliquée au La distillation est faite par entraînement de la
15ème jour après semis (JAS) et un apport de 50 vapeur en présence de 50 mL de NaOH 50%.
kg/ha d’urée (46 % N) au 45ème jour après semis Le distillat a été recueilli dans un erlenmeyer
du maïs. Ces apports ont été faits dans les qui contenait 20 mL d’acide borique (H3BO3)
poquets du maïs uniquement pour les et 4 gouttes d’indicateur à base de rouge de
traitements T2 et T3. Un traitement contre les méthyle. Le titrage a été fait avec l’acide
insectes nuisibles à la culture a été fait les 30ème sulfurique (H2SO4) 0,1 N. La teneur en
et 46ème jours après semis. Ce traitement a été phosphore assimilable (Pass) a été déterminée
préparé à base de déjections animales en en utilisant la méthode de Bray 1. En effet, la
occurrence, celles des cabris. Après solution d’extraction était composée de NH4F
préparation, le produit a été appliqué et de HCl. Le filtrat est coloré par le molybdate
directement sur les plants à raison de quinze d’ammonium en présence de l’acide
litres pour 400 m2. Il faut noter que ce ascorbique et l’intensité de la coloration est
traitement a été fait tôt le matin pour éviter le déterminée par colorimétrie à la longueur
dessèchement rapide du produit (préparation à d’onde de 660 nm.
base de déjections des cabris) après Pour évaluer l’effet du mucuna sur la
pulvérisation. croissance en hauteur du maïs avec qui il est en
association, la hauteur des plants du maïs a été
Collecte des données mesurée à 30 jours après levée (H30JAL), à
Pour évaluer l’effet du mucuna en l’apparition de l’inflorescence mâle (HAIM) et
culture pure ou en association avec le maïs sur à l’apparition des épis (HAE). Cette hauteur a
la fertilité chimique des sols ferralitiques, un été mesurée du collet à la ligule de la feuille
échantillon composite du sol avant dernièrement bien déployée par le plant de
l’installation de l’essai a été pris. Aussi, des maïs. Elle a été mesurée à l’aide d’une règle
prélèvements d’échantillons composites pour graduée.
chaque traitement ont-ils été pris après la La production en grains de maïs a été
récolte du maïs. Au total, six échantillons ont déterminée sur les cinq lignes centrales de
été obtenus (un échantillon composite avant chaque parcelle élémentaire sur une longueur
installation des cultures et cinq échantillons de 2 m par ligne. Les quatre lignes de bordure
après la récolte). Ces échantillons ont concerné n'ont pas été récoltées. Les épis récoltés de
la couche arable du sol (0-20 cm). Ils ont été maïs ont été séchés, battus, vannés et pesés
analysés au Laboratoire des Sciences du Sol pour avoir la masse des grains. Le rendement
(SSL) de la Faculté des Sciences agronomique en grains de maïs a été calculé par la formule
(FSA) de l’Université d’Abomey-Calavi suivante :
(UAC). Les paramètres analysés étaient : 𝑷
𝐑 = 𝑿 𝑯𝒂
l’azote, le phosphore assimilable et le carbone 𝑺
organique. Le taux de matière organique (MO)
a été déterminé par la méthode de Bell qui R = Rendement en kg/ha
consiste à sécher le sol sec tamisé et broyé à 0,2 P = Production en kg
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Tableau 1: Influence des différents systèmes de mucuna sur la croissance en hauteur de maïs.
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Tableau 3 : Paramètres chimiques du sol et le taux d’accroissement suivant les différents systèmes
de culture.
Maïs seul sans engrais (T0) 1,957 1,135 0,476 14,325 2,385
Maïs + mucuna sans engrais (T1) 2,313 1,342 0,658 13,795 2,039
Maïs + mucuna avec engrais (T2) 2,265 1,314 0,518 20,153 2,536
Taux d’accroissement des paramètres chimiques du sol mesurés après récolte (%)
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culture. Ainsi, les traitements associant le maïs Recherche Agronomique du Bénin, 50 : 47-
au mucuna (T1 et T2) ont favorisé des 55.
augmentations significatives des rendements Dugué P, Djamen NP, Faure G, Le Gal PY.
en grains de maïs et, une amélioration 2015. Dynamiques d'adoption de
significative des paramètres chimiques du sol l'agriculture conservation dans les
comparé au maïs en culture pure. Ces systèmes exploitations familiales : de la technique
d’association maïs+mucuna sont des pratiques aux processus d'innovation. Cah. Agric.,
qui permettent non seulement de mieux gérer
24: 60-68. DOI:
l’espace cultivable de plus en plus rare et
http://dx.doi.org/10.1684/agr.2015.0748
également de diversifier la production sur une
Badou A, Akondé PT, Adjanohoun A, Adjé IT,
même unité de surface afin d’assurer une
sécurité alimentaire et fourragère et de Aïhou K, Igué AM. 2013. Effets de
contribuer à l’amélioration de la fertilité du sol différents modes de gestion des résidus de
par la fixation symbiotique de l’azote de l’air soja sur le rendement du maïs dans les
grâce à la légumineuse (mucuna). Dans le conditions agroécologiques du Centre
cadre d’une agriculture durable et protectrice Bénin. Bulletin de la Recherche
de l’environnement, il est important d’évaluer Agronomique du Bénin (BRAB), Numéro
la contribution de cette pratique d’association spécial Fertilité du maïs - Janvier 2013 : 34-
maïs+mucuna à la réduction des coûts de 38. BRAB en ligne (on line) sur le site web
production, à la pollution des eaux souterraines http://www.slire.net
et de surface par les produits chimiques. Balarabé O. 2012. Capital sol et arrangements
institutionnels dans les agrosystèmes du
CONFLIT D’INTERETS Nord-Cameroun. Thèse de doctorat,
Les auteurs déclarent qu’il n’y a aucun
Université de Montpellier supagro,
conflit d’intérêts.
Montpellier, France 207 p.
Bationo A, Kihara J, Vanlauwe B, Waswa B,
REMERCIEUMENTS
Les auteurs remercient les chercheurs et Kimetu J. 2007. Soil organic carbon
les techniciens du Laboratoire des Sciences du dynamics, functions and management in
Sol de la Faculté des Sciences Agronomiques West African agro-ecosystems. Agric.
de l’Université d’Abomey-Calavi pour leur Syst., 94: 13–25. DOI:
appui à l’analyse du sol. Ils adressent 10.1016/j.agsy.2005.08.011
également leurs sincères remerciements aux Carsky RJ, Becker M, Hauser S. 2001. Mucuna
évaluateurs pour leur importante contribution cover crop fallow systems: Potential and
dans l’amélioration de la qualité du manuscrit. limitations. In Sustaining Soil Fertility in
West Africa, Carsky et al. (eds). Soil
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