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« Aster maritime » : différence entre les versions

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L''''Aster maritime''', '''''Tripolium pannonicum''''' (synonyme ancien ''Aster tripolium'' L.) est une [[espèce]] de [[plantes à fleurs]] de la [[famille (biologie)|famille]] des [[Astéracées]]. Elle est également appelée '''Oreille de cochon'''.
L''''Aster maritime''', '''''Tripolium pannonicum''''' (synonyme ancien ''Aster tripolium'' L.) est une [[espèce]] de [[plantes à fleurs]] de la [[famille (biologie)|famille]] des [[Astéracées]]. La plante pousse au bord de la [[mer]], dans les [[Schorre|prés-salés]].

La plante pousse au bord de la [[mer]], dans les [[marais salant]]s.


== Description ==
== Description ==
C'est une plante à fleur [[plante herbacée|herbacée]] [[plante vivace|vivace]] ou bisannuelle, [[halophile]] typique des marais salés de {{unité|20|à=60|cm}} de haut possédant des fleurs groupées en [[Capitule (botanique)|capitules]]. Les fleurs du centre (tubes) sont jaunes, les fleurs en languettes, périphériques des capitules (ligulées, improprement appelées pétales) sont lilas à blanc. L'[[inflorescence]] est un [[corymbe]] de [[Capitule (botanique)|capitules]].
C'est une plante à fleur [[plante herbacée|herbacée]] [[plante vivace|vivace]] ou bisannuelle, [[halophile]] typique des marais salés de {{unité|20|à=60|cm}} de haut possédant des fleurs groupées en [[Capitule (botanique)|capitules]]. Les fleurs du centre (tubes) sont jaunes, les fleurs en languettes, périphériques des capitules (ligulées, improprement appelées pétales) sont lilas à blanc. L'[[inflorescence]] est un [[corymbe]] de [[Capitule (botanique)|capitules]]<ref name="Laroque & Favennec 2016"/>.


La floraison a lieu de juillet à novembre<ref>{{Ouvrage|auteur1=Benoît Larroque|auteur2=Jean Favennec|titre=Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen|sous-titre=De la Camargue au Roussillon|passage=159|éditeur=[[Éditions Sud Ouest]] |date=2016|pages totales=277|isbn=9782817704487}}</ref>, sur les falaises et dans les prés-salés. Les [[feuille]]s sont vertes à [[Nervure (feuille)|nervure]] centrale marquée ; les radicales ovales, les caulinaires lancéolées et étroites. Très ramifiées, ses tiges sont glabres et charnues. Elle est comestible crue ou cuite surtout en période juvénile (taille de la feuille de {{unité|5|à=20|mm}}). C'est dans cet état qu'elle ressemblerait « presque » à une oreille de cochon.
La floraison a lieu de juillet à novembre, sur les falaises et dans les prés-salés. Les [[feuille]]s sont vertes à [[Nervure (feuille)|nervure]] centrale marquée ; les radicales ovales, les caulinaires lancéolées et étroites. Très ramifiées, ses tiges sont glabres et charnues<ref name="Laroque & Favennec 2016">{{Ouvrage|auteur1=Benoît Larroque|auteur2=Jean Favennec|titre=Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen|sous-titre=De la Camargue au Roussillon|passage=159|éditeur=[[Éditions Sud Ouest]] |date=2016|pages totales=277|isbn=9782817704487}}</ref>.
Elle se cuisine très facilement et se marie avec toutes viandes et poissons. Dans la [[Baie de Somme]], on parle aussi d'« épinards de mer ».


== Aire de répartition ==
== Écologie et répartition ==
L'aster maritime est originaire d'[[Europe]], d'[[Afrique du Nord]] et des régions tempérées d'[[Asie]]. On peut le rencontrer en [[France]] sur toutes les côtes et aussi plus rarement dans quelques endroits salés (Lorraine). On la trouve également dans l'estran de la [[baie du Mont-Saint-Michel]] et de la [[baie de Somme]] : elle pousse sur les [[wikt:mollière|mollières]] et se récolte à partir du mois d'avril jusqu'en août par des cueilleurs professionnels patentés (plus la plante est jeune, plus les feuilles sont tendres ; en fin de saison, les feuilles sont plus ligneuses, donc moins appétissantes).
L'aster maritime est originaire d'[[Europe]], d'[[Afrique du Nord]] et des régions tempérées d'[[Asie]]. On peut le rencontrer en [[France]] sur toutes les côtes dans les [[Schorre|prés-salés]] et aussi plus rarement dans quelques lieux salés à l'intérieur des terres comme en [[Lorraine]]. Par exemple, la plante pousse dans les [[estran]]s de la [[baie du Mont-Saint-Michel]] et de la [[baie de Somme]]<ref name="Laroque & Favennec 2016"/>.

La [[Collète des prés salés]] est une espèce d'abeilles qui vit dans les prés-salés d'Europe de l'Ouest et a synchronisé sa biologie sur la floraison de l'Aster maritime. Son pollen et son nectar lui permettent de nourrir ses larves<ref name="Hardy 2013">{{Article |langue=en |auteur=Kara Alicia Hardy |titre=Investigation into the habitat requirements of the Sea Aster mining bee in both man-made and natural habitats: Implications for conservation management actions to improve habitat opportunities with a view to enabling the reconnection of isolated populations |périodique=Report for Buglife |date=2013 |lieu=Peterborough |pages totales=50 |lire en ligne=https://cdn.buglife.org.uk/2019/07/Final-report-Colletes-halophilus.pdf }} {{Accès libre}}</ref>.

== Usages ==
La plante est [[Plante alimentaire|comestible]] crue ou cuite surtout en période juvénile (taille de la feuille de {{unité|5|à=20|mm}}). Elle se cuisine très facilement et se marie avec toutes viandes et poissons. Elle est récoltée à partir du mois d'avril jusqu'en août par des cueilleurs professionnels patentés (plus la plante est jeune, plus les feuilles sont tendres ; en fin de saison, les feuilles sont plus ligneuses, donc moins appétissantes)<ref name="Laroque & Favennec 2016"/>.

== Systématique ==
Le [[nom correct]] complet (avec [[Citation d'auteurs en botanique|auteur]]) de ce taxon est ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz.{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}}. L'espèce a été initialement classée dans le genre ''[[Aster]]'' sous le [[basionyme]] ''Aster pannonicus'' Jacq.{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}} et a longtemps été connue sous le nom mis en place par [[Carl von Linné|Linné]] ''Aster tripolium''.

=== Synonymie ===
''Tripolium pannonicum'' a pour [[Synonyme (botanique)|synonymes]]{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}} :
{{colonnes|taille=25|
* ''Aster carnosus'' Gilib.
* ''Aster depressus'' Kit.
* ''Aster longicaulis'' Desf.
* ''Aster longicaulis'' Desf. ex DC.
* ''Aster macrolophus'' H.Lév. & Vaniot
* ''Aster maritimus'' Salisb.
* ''Aster palustris'' Lam.
* ''Aster pannonicus'' Jacq.
* ''Aster papposissimus'' H.Lév.
* ''Aster salignus'' Schrad., 1809
* ''Aster salinus'' Schrad.
* ''Aster succulentus'' Gilib.
⚫
* ''Aster tripolium'' L.
* ''Eurybia maritima'' Gray
* ''Fimbristima maritima'' (Salisb.) Raf.
* ''Galatella pannonica'' (Jacq.) Galasso, Bartolucci & Ardenghi
* ''Galatella tripolium'' (L.) Galasso, Bartolucci & Ardenghi
* ''Tripolion maritimum'' (Salisb.) Raf.
* ''Tripolium linnaeanum'' Vasjukov & Saksonov
* ''Tripolium longicaule'' Dufour
* ''Tripolium maritimum'' (Salisb.) H.Lév.
* ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Schur, 1866
* ''Tripolium vulgare'' Nees
}}

=== Noms français ===
Ce taxon porte en français les [[nom vulgaire|noms vulgarisés]] et [[nom normalisé|normalisés]] suivants : Aster maritime{{Bioref|INPN|17 septembre 2024|ref}}{{,}}{{Bioref|Tela-métro|17 septembre 2024|ref}}{{,}}{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}}, Aster de Hongrie{{Bioref|INPN|17 septembre 2024|ref}}{{,}}{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}}, Tripolium de Pannonie{{Bioref|INPN|17 septembre 2024|ref}}{{,}}{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}}, Tripolium de Hongrie{{Bioref|INPN|17 septembre 2024|ref}}{{,}}{{Bioref|GBIF|17 septembre 2024|ref}}. Localement, la plante porte également les [[Nom vernaculaire|noms vernaculaires]] Oreille de cochon et Épinard de mer<ref name="Laroque & Favennec 2016"/>.

Parmi ces noms français, Aster maritime est le nom dont l'usage est le plus recommandé{{Bioref|Tela-métro|17 septembre 2024|ref}}.


== Galerie d'images ==
== Galerie d'images ==
<gallery>
<gallery>
Image:Aster tripolium au Bec d'Andaine.jpg
Image:Aster tripolium 1 by Line1.JPG|Jeunes feuilles basales.
Image:Aster tripolium3.jpg
Image:Aster tripolium3.jpg|Plante entière.
Image:Aster tripolium.jpeg|Floraison.
Image:Colletes halophilus (Lincolnshire, England).jpg|[[Collète des prés salés]] butinant.
Image:Tripolium pannonicum subsp. pannonicum sl18.jpg|Fruitaison.
Image:Tripolium pannonicum subsp. pannonicum sl20.jpg|Habitat.
</gallery>
</gallery>

⚫
== Références ==
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{{références}}


== Liens externes ==
== Liens externes ==
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{{Autres projets
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| commons titre2=Catégorie Tripolium pannonicum
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}}
* {{BioLib | taxon | 41294 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
{{liens}}
* {{BioLib|taxon|41294|''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz.}}
* {{CatalogueofLife | 8VCS6 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{CatalogueofLife | 8VCS6 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=7 avril 2023 }}
* {{EFloras | 2 | 250097856 | Tripolium pannonicum | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{EOL | 397774 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobroczajeva | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{GRIN espèce|409093|''Aster tripolium'' L.}}
* {{ITIS|565581|''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz.}}
* {{GBIF | 3098616 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{INPN | 127625 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz., 1962 | consulté le=17 septembre 2024 }}
⚫
* {{ITIS|193378|''Aster tripolium'' L.|nv}}
* {{IRMNG | 10459036 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{Belles fleurs de France2|aster_tripolium1|''Aster tripolium''}}
* {{Tela-métro|7918|''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz ; syn. ''Aster tripolium'' L.}}
* {{ITIS | 565581 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{INPN|127625|''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz., 1962}}
* {{NCBI | 74787 | ''Tripolium pannonicum'' | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{OEPP | ASTTL | ''Tripolium pannonicum'' | (Jacquin) Dobroczajeva | consulté le=17 septembre 2024 }}

* {{Taxonomicon | 622409 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. (1962) | consulté le=17 septembre 2024}}
⚫
== Références ==
* {{Tela-métro | 69583 | ''Tripolium pannonicum'' (Jacq.) Dobrocz. 1962 | consulté le=17 septembre 2024 }}
⚫
{{références}}
* {{Tropicos | 50243839 | Tripolium pannonicum | (Jacq.) Schur | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{WFO | 0000006524 | Tripolium pannonicum | (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024 }}
* {{WRMS espèce | 1104085 | Tripolium pannonicum | (Jacq.) Dobrocz. | consulté le=17 septembre 2024}}


{{Portail|botanique}}
{{Portail|botanique}}

Dernière version du 17 septembre 2024 à 21:45

Tripolium pannonicum

Cet article est une ébauche concernant les Asteraceae (les Composées).

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Tripolium pannonicum
Description de cette image, également commentée ci-après
Aster maritime.
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Tripolium

Espèce

Tripolium pannonicum
(Jacq.) Dobrocz., 1962

Classification phylogénétique

Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Sous-famille Asteroideae
Tribu Astereae
Sous-tribu Asterinae

L'Aster maritime, Tripolium pannonicum (synonyme ancien Aster tripolium L.) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Astéracées. La plante pousse au bord de la mer, dans les prés-salés.

Description

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C'est une plante à fleur herbacée vivace ou bisannuelle, halophile typique des marais salés de 20 à 60 cm de haut possédant des fleurs groupées en capitules. Les fleurs du centre (tubes) sont jaunes, les fleurs en languettes, périphériques des capitules (ligulées, improprement appelées pétales) sont lilas à blanc. L'inflorescence est un corymbe de capitules[1].

La floraison a lieu de juillet à novembre, sur les falaises et dans les prés-salés. Les feuilles sont vertes à nervure centrale marquée ; les radicales ovales, les caulinaires lancéolées et étroites. Très ramifiées, ses tiges sont glabres et charnues[1].

Écologie et répartition

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L'aster maritime est originaire d'Europe, d'Afrique du Nord et des régions tempérées d'Asie. On peut le rencontrer en France sur toutes les côtes dans les prés-salés et aussi plus rarement dans quelques lieux salés à l'intérieur des terres comme en Lorraine. Par exemple, la plante pousse dans les estrans de la baie du Mont-Saint-Michel et de la baie de Somme[1].

La Collète des prés salés est une espèce d'abeilles qui vit dans les prés-salés d'Europe de l'Ouest et a synchronisé sa biologie sur la floraison de l'Aster maritime. Son pollen et son nectar lui permettent de nourrir ses larves[2].

Usages

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La plante est comestible crue ou cuite surtout en période juvénile (taille de la feuille de 5 à 20 mm). Elle se cuisine très facilement et se marie avec toutes viandes et poissons. Elle est récoltée à partir du mois d'avril jusqu'en août par des cueilleurs professionnels patentés (plus la plante est jeune, plus les feuilles sont tendres ; en fin de saison, les feuilles sont plus ligneuses, donc moins appétissantes)[1].

Systématique

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Le nom correct complet (avec auteur) de ce taxon est Tripolium pannonicum (Jacq.) Dobrocz.[3]. L'espèce a été initialement classée dans le genre Aster sous le basionyme Aster pannonicus Jacq.[3] et a longtemps été connue sous le nom mis en place par Linné Aster tripolium.

Synonymie

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Tripolium pannonicum a pour synonymes[3] :

  • Aster carnosus Gilib.
  • Aster depressus Kit.
  • Aster longicaulis Desf.
  • Aster longicaulis Desf. ex DC.
  • Aster macrolophus H.Lév. & Vaniot
  • Aster maritimus Salisb.
  • Aster palustris Lam.
  • Aster pannonicus Jacq.
  • Aster papposissimus H.Lév.
  • Aster salignus Schrad., 1809
  • Aster salinus Schrad.
  • Aster succulentus Gilib.
  • Aster tripolium L.
  • Eurybia maritima Gray
  • Fimbristima maritima (Salisb.) Raf.
  • Galatella pannonica (Jacq.) Galasso, Bartolucci & Ardenghi
  • Galatella tripolium (L.) Galasso, Bartolucci & Ardenghi
  • Tripolion maritimum (Salisb.) Raf.
  • Tripolium linnaeanum Vasjukov & Saksonov
  • Tripolium longicaule Dufour
  • Tripolium maritimum (Salisb.) H.Lév.
  • Tripolium pannonicum (Jacq.) Schur, 1866
  • Tripolium vulgare Nees

Noms français

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Ce taxon porte en français les noms vulgarisés et normalisés suivants : Aster maritime[4],[5],[3], Aster de Hongrie[4],[3], Tripolium de Pannonie[4],[3], Tripolium de Hongrie[4],[3]. Localement, la plante porte également les noms vernaculaires Oreille de cochon et Épinard de mer[1].

Parmi ces noms français, Aster maritime est le nom dont l'usage est le plus recommandé[5].

Galerie d'images

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Références

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  1. ↑ a b c d et e Benoît Larroque et Jean Favennec, Guide de la flore du littoral sableux méditerranéen : De la Camargue au Roussillon, Éditions Sud Ouest, , 277 p. (ISBN 9782817704487), p. 159
  2. ↑ (en) Kara Alicia Hardy, « Investigation into the habitat requirements of the Sea Aster mining bee in both man-made and natural habitats: Implications for conservation management actions to improve habitat opportunities with a view to enabling the reconnection of isolated populations », Report for Buglife, Peterborough,‎ (lire en ligne) Accès libre
  3. ↑ a b c d e f et g GBIF Secretariat. GBIF Backbone Taxonomy. Checklist dataset https://doi.org/10.15468/39omei accessed via GBIF.org, consulté le 17 septembre 2024
  4. ↑ a b c et d MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 17 septembre 2024
  5. ↑ a et b Tela Botanica, <https://www.tela-botanica.org>, licence CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, consulté le 17 septembre 2024

Liens externes

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