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Apparence
- Pour les articles homonymes, voir Lait (homonymie). Pour les articles ayant des titres homophones, voir Lai, Laid, Lay, Les et Lès. Le lait est un liquide...66 kio (7 108 mots) - 24 août 2024 à 06:30
- Le lait cru est un lait animal brut, qui n'a pas subi de pasteurisation, de stérilisation, de thermisation, de microfiltration, d'ultrafiltration. Un lait...19 kio (2 231 mots) - 9 juillet 2024 à 22:53
- Pour les articles homonymes, voir Sevrage. Le sevrage désigne, chez les mammifères, le processus durant lequel une mère cesse définitivement d'allaiter...11 kio (1 409 mots) - 11 juillet 2024 à 15:26
- Le lait en poudre, autrefois appelé farine de lait, est constitué de lait déshydraté. Il peut provenir de lait entier, demi-écrémé ou écrémé (allégé)....30 kio (3 752 mots) - 17 janvier 2024 à 01:57
- Cet article est une ébauche concernant l'élevage. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...5 kio (547 mots) - 17 avril 2023 à 18:59
- Pour les articles homonymes, voir Lait concentré. Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...4 kio (453 mots) - 24 juillet 2024 à 00:07
- Une machine à traire est un outil utilisé pour faciliter la traite des femelles d'espèces dont on collecte le lait. Ces machines aujourd'hui toutes pneumatiques...21 kio (2 447 mots) - 14 mai 2024 à 18:48
- Pour les articles homonymes, voir Entier. Cet article est une ébauche concernant une boisson. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ...4 kio (432 mots) - 23 mars 2024 à 20:12
- Un substitut du lait maternel, plus communément appelé lait artificiel, préparation infantile, ou encore préparation pour nourrisson, désigne « tout aliment...18 kio (1 950 mots) - 1 janvier 2024 à 20:45
- Cet article est une ébauche concernant l’alimentation. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des...600 octet (84 mots) - 9 mars 2024 à 02:57
- Cet article est une ébauche concernant la biologie. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...1 kio (148 mots) - 26 février 2023 à 18:17
- Cet article est une ébauche concernant la cuisine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...1 kio (182 mots) - 15 décembre 2022 à 18:17
- Le lait UHT est un lait de longue conservation, stérilisé par upérisation à hautes températures. Article connexe : Conservation_des_aliments#Conservation...8 kio (769 mots) - 4 mai 2024 à 14:19
- La coagulation du lait (ou caillage) est provoquée par la dénaturation de la caséine, protéine majoritaire du lait. La matière grasse et les séroprotéines...9 kio (1 089 mots) - 2 août 2023 à 19:21
- Le lait au four (en russe : топлёное молоко, en ukrainien: пряжене молоко, et en biélorusse: адтопленае малако) est un lait bouilli qui fut très populaire...3 kio (423 mots) - 3 novembre 2022 à 12:20
- Cet article est une ébauche concernant un métier. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) en vous référant au projet métiers...3 kio (222 mots) - 11 mai 2023 à 14:19
- Cet article est une ébauche concernant la médecine. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets...2 kio (172 mots) - 28 août 2018 à 12:48
- Le lait demi-écrémé est un lait standardisé par l'industrie laitière dont le taux de matières grasses est ajusté entre 1,5 et 1,8 % (réglementation française)...679 octet (62 mots) - 28 août 2019 à 22:27
- La Goutte de lait La Goutte de lait désigne une organisation destinée à distribuer du lait stérilisé aux mères qui ne peuvent pas allaiter leur enfant...16 kio (1 818 mots) - 29 mai 2024 à 12:19
- Pour les articles homonymes, voir Soupe au lait. Cet article est une ébauche concernant la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant...2 kio (300 mots) - 14 janvier 2024 à 21:49