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Discussion:Légume-racine

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En tant que traducteur, j'ai été confronté à la traduction du terme concerné en différentes langues, et je trouverais à la fois plus approprié et plus élégant de parler de "légumes tubéreux" que de "légumes-racines". Cependant, je n'ose pas faire la modification avant discussion. Quelqu'un pour en parler ?