Kata Pengantar Haccp

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 1

KATA PENGANTAR

Syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT atas segala limpahan rahmat,


hidayah, serta inayah-Nya sehingga kami dapat menyelesaikan penulisan laporan
Hazard Analysis And Critical Control Point (HACCP) di PKU Muhammadiyah
Surakarta dengan lancar. Dalam penyusunan laporan ini, penulis banyak menemui
kendala dan hambatan, namun berkat bimbingan, arahan, dan bantuan berbagai
pihak, penulis dapat menyelesaikannya. Untuk itu perkenankanlah kami
menyampaikan rasa terima kasih kepada:
1. Setyaningrum Rahmawaty, A, M.Kes., Ph.D, selaku Kepala Program Studi Gizi
Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta
2. Diah Widowati, SKM selaku Clinival Supervisor untuk Praktek Kerja Lapangan
Sistem Penyelenggaraan Makanan Institusi (PKL SPMI) yang telah sabar
memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
3. Seluruh Clinical Instructur atau pembimbing lapang di PKU Muhammadiyah
Surakarta yang telah memberikan bimbingan, saran, dan motivasi bagi penulis.
4. Bapak dan Ibu yang senantiasa memberikan doa dan dukungan demi
kelancaran penyusunan laporan ini.
5. Semua pihak terkait yang telah membantu dalam penyelesaian laporan ini.
Kami sangat berharap laporan ini bermanfaat bagi setiap orang yang
membacanya. Kami juga menyadari sepenuhnya bahwa di dalam laporan ini
terdapat kekurangan-kekurangan dan jauh dari apa yang kami harapkan. Kritik,
saran dan usulan yang membangun demi perbaikan di masa yang akan datang
sangat kami harapkan. Terimakasih.

Surakarta, Mei 2015

Penulis

Anda mungkin juga menyukai