Jurnal Mikrobiologi PDF
Jurnal Mikrobiologi PDF
Jurnal Mikrobiologi PDF
1 Maret 2016
ISSN : O1A114084
Ririn Andriani
Universitas Halu Oleo, Fakultas Farmasi
ABSTRAK
Abstract
PENDAHULUAN
Pada saat sekarang ini alat penggunaannya tidak sesuai dengan
merupakan salah satu pendukung dari pada prosedur. Pentingnya dilakukan
keberhasilan suatu pekerjaan di pengenalan alat-alat laboratorium adalah
laboratorium. Sehingga untuk agar dapat diketahui cara penggunaan alat
memudahkan dan melancarkan tersebut dengan baik dan benar, sehingga
berlangsaungnya praktikum pengetahuan kesalahan prosedur pemakaian alat dapat
mengenai penggunaan alat sangat diminimalisasi sedikit mungkin.
diperlukan. Pengenalan alat-alat
laboratorium penting dilakukan untuk Bekerja di laboratorium
keselamatan kerja saat melakukan mikrobiologi tidak akan lepas dari
penelitian. Alat-alat laboratorium biasanya berbagai kemungkinan terjadinya bahaya
dapat rusak atau bahkan berbahaya jika dari berbagai jenis bahan kimia baik yang
bersifat sangat berbahaya maupun yang
Jurnal Mikrobiologi Vol.1 No.1 Maret 2016
ISSN : O1A114084
dengan memasukan atau menyimpan alat-alat gelas yang tahan terhadap panas.
mengatur suhunya, biasanya hanya dapat dengan membebaskan alat-alat dari segala
Autoklaf adalah alat untuk kerja. Setelah selesai bekerja, biarkan 2-3
mensterilkan berbagai macam alat dan menit supaya kontaminan tidak keluar dari
bahan yang digunakan dalam mikrobiologi laminar air flow.
menggunakan uap air panas bertekanan. Coloni counter berfungsi untuk
Tekanan yang digunakan pada umumnya menghitung koloni mikrobia dalam kulit.
15 Psi atau sekitar 2 atm dan dengan suhu Cara menggunakannya yaitu setelah ON
121oC (250oF). prinsip kerja alat ini yaitu menyimpan cawan petri didalamnya
dengan menggunakan uap air panas yang berisi bakteri atau jamur ke dalam
bertekanan untuk membunuh dan kamar hitung, mengatur alat penghitung
menghilangkan kotoran dan mikroba yang pada posisi 000 dan mulai menghitung
terdapat pada alat atau bahan yang akan dengan menggunakan jarum penunjuk
digunakan dalam praktikum atau percobaan. sambil melihat jumlah pada layar hitung.
Fungsi dari alat ini adalah untuk
menghitung jumlah koloni dari bakteri.
Kulkas/ lemari pendingin yaitu
suatu alat elektronik yang digunakan untuk
menyimpan bahan atau alat yang telah
disterilisasi dengan proses pendinginan.
Oven Autoklaf
Prinsip kerjanya yaitu, mengawetkan
mikroba/medium sesuai pada suhu yang
Laminar Air Flow berfungsi untuk
diinginkan.
pengerjaan sacara aseptis karena
mempunyai pola pengaturan dan
penyaringan aliran udara sehingga aseptis
dan aplikasi sinar UV beberapa jam
sebelum digunakan. Cara kerjanya atur
alat dan bahan yang telah dimasukan ke
laminar air flow sedemikian rupa sehingga Coloni
Laminar Air Flow
Counter
efektif dalam bekerja dan tercipta areal
yang benar-benar steril. Kerja secara
Hot plate berfungsi untuk
aseptis dan jangan sampai pola aliran
memanaskan larutan dan mencairkan
udara terganggu oleh aktivitas
media yang padat. pH indikator universal
Jurnal Mikrobiologi Vol.1 No.1 Maret 2016
ISSN : O1A114084
Referensi
Dwidjoseputro, D. 1998. Dasar-dasar
Mikrobiologi. Jakarta.
Safitri,M.F dan Swarastuti, A., 2011,
Kualitas Kefir Berdasarkan
Konsentrasi Kefir Grain, Jurnal
Aplikasi Teknologi Pangan, Vol
2(2).
Selian , L.S., Warganegara, E dan
Apriliana, E., 2013, Uji Most
Probable Number (MPN) dan
Deteksi Bakteri Koliform Dalam
Minuman Jajanan yang dijual Di
Sekolah Dasar Kecamatan
Sukabumi Kota Bandar Lampung ;
ISSN 2337-3776
Zahid, M., 2010, Pemilihan Bahan Kimia
yang Tepat Untuk Dekontaminasi
Di Dalam Laboratorium, Ulasan
Ilmiah.