SPO. Pemesanan Bahan Makanan Dari Pejaga Gudang Ke SUpplier

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 1

PEMESANAN BAHAN MAKANAN DARI PENJAGA

GUDANG KE SUPPLIER
(PANITIA PENGADAAN BARANG DAN JASA)
RSUD M. SANI
NomorDokumen NomorRevisi : JumlahHalaman :
.. . 1/1
STANDAR DITETAPKAN
DIREKTUR RSUD M. SANI
PROSEDUR TanggalTerbit :
OPEARSIONAL .
dr. H. ZULHADI, MPH
NIP : 19760101 200502 1 005
1. PENGERTIAN : Penyusunan permintaann ( order ) bahan makanan berdasarkan
pedoman menu dan ratarata jumlah konsumen/ pasien yang
dilayani, sesuai periode pemesanan yang ditetapkan.

Tersedianya daftar pesanan bahan makanan sesuai menu, waktu


2. TUJUAN : pemesanan, standar porsi bahan makanan dan spesifikasi yang
ditetapkan.
1. Buku Pedoman Pelayanan Instalasi Gizi
3. KEBIJAKAN : 2. SK direktur tentang kebijakan pelayanan Gizi
3. SK direktur tentang kebijakan penetapan SPO Gizi
4. SK direktur tentang kebijakan pengadaan bahan makanan
Instalasi Gizi

Penjaga Gudang membuat pemesanan bahan makanan harian ke


4. PROSEDUR : supplier dengan memberikan lembar pemesanan barang setiap hari
ketika supplier mengantarkan barang.
1. TENAGA TERKAIT : Ahli Gizi, Pengelola Barang Gizi dan Petugas PPBJ.

Anda mungkin juga menyukai