Proposal Usaha Susu Kacang Kedelai

PROPOSAL
USAHA SUSU KACANG KEDELAI
Disusun Oleh :
NAMA : SITI ATIKAH
KELAS ; XII-MM-3
SMK DARUL ISHLAH (YAPIDI)

TAHUN AJARAN
2017 / 2018
I. PENDAHULUAN
Peluang usaha susu kacang kedelai sangat menggiurkan. Peluang usaha susu kacang
kedelai adalah salah satu peluang usaha yang mudah mempelajarinya. Peluang usaha ini juga
mudah mendapatkan bahan bakunya.Bisnis susu kacang kedelai juga menjadikannya sebagai
alternatif pilihan susu ketika harga susu formula melambung tinggi. Minuman susu dapat
membantu proses pertumbuhan, memperkuat tulang, memperhalus kulit dsb. Susu kacang
kedelai merupakan minuman bergizi tinggi, karena mengandung protein tinggi, lemak,
karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B kompleks dan air. Mutu protein susu kacang
kedelai tidak kalah dengan susu sapi. Susu kacang kedelai juga bagus untuk orang yang alergi
susu sapi. Dan untuk mendapatkannya hanya dengan harga yang murah. Sehingga susu
kacang kedelai dapat dijangkau oleh berbagai lapisan masyarakat.
II. LATAR BELAKANG USAHA

Susu kacang kedelai adalah usaha kecil menengah yang bergerak dibidang penjualan
minuman. Bahan utama yang kami jual adalah susu yang terbuat dari kacang kedelai dengan
cita rasa asli.
1. Nama usaha : SUSU KD
2. Alamat : Jl. Raya Serang Km.35 Jayanti Warudoyong\
sekolah SMK Darul Ishlah
3. Nama pemilik : SITI ATIKAH
4. Alamat pemilik : Jl. Warudoyong Pasiriab Jayanti
5. Telp :
Usaha kami terletak di daerah pondok aren depan sekolah SDN jurang mangu timur 05/06 dan
TK Al-Abror, alasan kami membuka usaha di sana karena tempat yang strategis untuk
menjaankan usaha susu yang sangat bermanfaat bagi anak-anak.
Kami menjalani usaha ini karena kami ingin memberikan sebuah inovasi di bidang minuman
sehat. Selain itu di tempat kami belum ada jenis minuman seperti ini di daerah yang kami
targetkan.
III. ANALISIS INDUSTRI

A. Analisis persaingan
Untuk persaingan, belum ada yang menjual produk kami, persaingan hanya berupa produk
minuman yang berbeda seperti syirup, nutrisari, teh upet, dan minuman orson.
B. Segmentasi pasar yang akan dimasuki
Susu kacang kedelai merupakan minuman sehat yang dapat dikonsumsi semua kalangan
masyarakat mulai dari anak-anak hingga dewasa.
IV. DESKRIPSI TENTANG USAHA

A. Produk yang dihasilkan
Produk yang kami hasilkan adalah susu kacang kedelai.
Perlengkapan usaha:
1. Meja
2. Sedotan
3. Tempat susu kedelai
4. Tempat es
5. saringan kain
6. Plastik
7. Sendok sayur
8. Corong
V. RENCANA PRODUKSI
a. Proses pembuatan
Bahan-bahan susu kacang kedelai
1. Kacang kedelai 1 kg
2. Gula pasir 1kg
3. 5 liter air
4. Daun pandan 10 lembar (untuk menghilangkan bau apek)
Cara membuat:
1. Bersihkan kacang kedelai dari kotoran. Gunakan kacang kedelai yang bersih
dan tidak terdapat bercak atau noda hitam. Supaya susunya enak dan tidak
pahit.
2. Rendam dalam air panas selama sekitar 4 jam hingga empuk
3. Blender hingga halus. Kacang kedelai ¼ kg diblender dengan 1 liter air.
4. Saring hingga tersisa ampasnya.
5. Masukkan air hasil saringan ke dalam panci, kemudian dipanaskan.
6. Masukkan 2 atau 3lmbr daun pandan dan 1/4kg gula pasir.
7. Aduk-aduk selama sekitar 1 jam hingga mendidih. Pengadukannya harus terus
menerus supaya tidak “pecah”, sehingga tidak mudah basi.
8. Angkat, kemudian dinginkan.
VI. RENCANA PEMASARAN

A. Penetapan harga
harga satu plastik susu kacang kedelai Rp.1000 rupiah
VII. RESIKO
Tidak semua orang suka akan susu termasuk susu kacang kedelai ini, juga susu kacang
kedelai ini bila tidak dingin tentunya tidak bertahan 1 hari hanya sampai sore saja,
namun bila di dinginkan dapat bertahan selama 5 hari.
VIII. SUMBER DANA

Sumber dana usaha ini adalah dari tabungan
IX. MANFAAT PRODUK

1. Memperkuat tubuh fisik
Mengandung 4,5 gr protein, 1,8 gr lemak, 1,5 gr karbohidrat, 4,5 gr fosfor, 2,5 gr zat besi, 2,5
gr kalsium, vitamin, ribovlavin dan sebagaianya dalam setiap 100 gr susu kedelai untuk
meningkatkan tubuh fisik kita.
2. Mencegah diabetes
Susu kedelai mengandung selulosa dalam jumlah besar sehingga dapat mencegah
penyerapan gula secara berlebihan. Mengurangi kadar gula dapat mencegah diabetes. Susu
kedelai merupakan asupan penting bagi penderita diabetes.
3. Mencegah tekanan darah tinggi
Susu kedelai mengandung steroid, potasium, magnesium yang merupakan zat ampuh untuk
memerangi natrium, salah satu penyebab utama hipertensi. Pada saat sodium dalam tubuh
dapat
4. Mencegah serangan jantung koroner
Steroid, kalium, magnesium dan kalsium dalam susu kedelai dapat memperkuat dan
meningkatkan aliran darah, meningkatkan nutrisi ke otot jantung, menurunkan kolesterol serta
meningkatkan aliran darah untuk mencegah kejang-kejang. Minum satu gelas susu kedelai
setiap hari dapat menurunkan hingga 50 % kambuhnya kembali penyakit jantung.
5. Mencegah stroke
Magnesium dan kalsium dalam susu kedelai dapat mengurangi lipid dan memperbaiki aliran
darah pada otak sehingga secara efektif mencegah terjadinya infarksi dan pendarahan otak.
Lecitin dalam susu kedelai juga dapat mengurangi kematian sel otak serta memperbaiki fungsi
otak.
6. Mencegah kanker
Protein, selenium dan molibdenum dalam susu kedelai bersifat menekan tumor ganas. Sangat
efektif terutama terhadap kanker lambung, kanker usus dan kanker payudara. Menurut survei,
kemungkinan berkembangnya kanker bagi orang yang tidak minum susu kedelai akan
meningkat 50 % dibandingkan dengan mereka yang secara teratur mengkonsumsi susu
kedelai.
7. Mencegah bronkhitis
Asam dalam susu kedelai dapat mencegah kejang otot, sehingga dapat mengurangi dan
mencegah timbulnya bronkhitis.
8. Mencegah penuaan
Selenium, vitamin E dan vitamin C adalah antioksidan sempurna yang dapat meremajakan
sel-sel kita, terutama sel otak.
9. Mencegah kepikunan, AIDS, sembelit, dan obesitas atau kegemukan.
IX. PENERIMAAN DAN PENGELUARAN

TABEL 1
PENERIMAAN
No Nama Barang Jumlah
1 Uang Rp.1.700000
TABEL 2
PENGELUARAN
No Nama barang Jumlah Harga satuan Harga total
1. gerobak 1 1000000 1000000
2. Sedotan 2 1000 2000
3. termos 2 30000 60000
4 karung 4 1000 4000
5 Saringan kain 1 10000 10000
6 Plastik 1/4 1 6000 6000
7 Sendok sayur 1 5000 5000
8 Corong 1 3000 3000
9 blender 1 300000 300000
10 kedelai 1kg 8000 8000
11 gula 1kg 12000 12000
jumlah 1610000
PENGELUARAN POKOK
1 Kedelai 1kg 8000 8000
2 Gula 1kg 12000 12000
3 plastik 1bgks 6000 6000
4 Sedotan 2bgks 1000 2000
jumlah 28000
PERKIRAAN PENJUALAN
1 plastik susu kacang kedelai Rp.1000
1liter susu =12bungkus susu KD
Penjualan 60 bungkus = Rp.60000
Pengeluaran pokok = Rp.28000
Keuntungan perhari = Rp.32000
Keuntungan seminggu =Rp.224000
Keuntungan sebulan =Rp.960000
X. PENUTUP
Demikian rancangan proposal yang disusun dalam rangka untuk memenuhi pihak-
pihak yang memerlukan dan bagi pemilik sebagai acuan pengembangan bisnis.
LAMPIRAN GAMBAR

Proposal Usaha Susu Kacang Kedelai

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Usaha Susu Kacang Kedelai

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proposal Usaha Susu Kacang Kedelai

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PROPOSAL

USAHA SUSU KACANG KEDELAI

NAMA : SITI ATIKAH

SMK DARUL ISHLAH (YAPIDI)

II. LATAR BELAKANG USAHA

III. ANALISIS INDUSTRI

IV. DESKRIPSI TENTANG USAHA

VI. RENCANA PEMASARAN

VIII. SUMBER DANA

IX. MANFAAT PRODUK

IX. PENERIMAAN DAN PENGELUARAN

Anda mungkin juga menyukai