PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

GEBUMI: Gethuk Buah Milenial

BIDANG KEGIATAN
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :

Elza Diasafira 195020207111084 2019

Nurul Atika 195020200111070 2019
Siti Madina 195020401111024 2019
Zebath Mega Hutabarat 185020901111016 2018

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2019
 PENGESAHAN PKM KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : GEBUMI: Gethuk Buah Milenial

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Elza Diasafira
b. NIM : 195020207111084
c. Jurusan : Manajemen
d. Perguruan Tinggi : Universitas Brawijaya
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Perumahan Taman Sulfat XX No. 14
dan 081259626803
f. Email : [email protected]
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 4 orang
5. Dosen pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : Risca Fitri Ayuni,SE,MM,MBA., CMA
b. NIDN : 0001068701
c. Alamat Rumah dan No. Tel/HP : Jalan Candi Mendut Barat Blok B No.
8 / 082134476161
6. Biaya Kegiatan Total
a. Kemristekdikti Rp10.000.000,-
d. Sumber Lain Rp. -
7. Jangka Waktu Pelaksanaan 2 Bulan

Malang, 23 Oktober 2019

Menyetujui,
Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana Kegiatan,

(Dr. Moh. Khusaini, SE.,M.Si., MA) (Elza Diasafira)

NIP. 197101111998021001 NIM. 195020207111084

ii
Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan, Dosen Pendamping,

(Prof. Dr. Abdul Hakim, M.Si)

NIP. 19610202 198503 1 06 (Risca Fitri Ayuni, SE, MM, MBA.,CMA)
NIDN. 0001068701

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL............................................................................................i
HALAMAN PENGESAHAN................................................................................ii
DAFTAR ISI..........................................................................................................iii
DAFTAR GAMBAR.............................................................................................iv
DAFTAR TABEL...................................................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN.........................................................................................vi
BAB 1. PENDAHULUAN.....................................................................................1
1.1 Latar Belakang...................................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah..............................................................................................1
1.3 Tujuan ................................................................................................................1
1.4 Manfaat..............................................................................................................2
1.5 Luaran................................................................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA..........................................3
2.1 Gambaran Umum Produk..................................................................................3
2.2 Gambaran Logo..................................................................................................3
2.3 Gambaran Kemasan...........................................................................................4
2.4 Gambaran Sumber Bahan Baku.........................................................................4
2.5 Gambaran Motto Usaha.....................................................................................4
2.6 Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja..............................................................4
2.7 Gambaran Umum Potensi Pasar.........................................................................4
2.8 Analisis Kelayakan.............................................................................................5
2.8.1 Perhitungan R/C dan Benefit Cost Ratio...................................................5
2.8.2 Perhitungan Break Event Point (BEP)......................................................5
BAB 3. METODE PELAKSANAAN...................................................................7
3.1 Alat dan Bahan...................................................................................................7
3.2 Riset dan Strategi Pemasaran.............................................................................7
3.2.1 Survei Pasar dan Pemetaan Target Pasar...................................................7
3.2.2 Pembelian Bahan Baku dan Alat-alat Penunjang Produksi.......................7
3.2.3 Penentuan Media Pemasaran.....................................................................7
3.3 Pelaksanaan Produksi.........................................................................................7
3.4 Labelisasi Produk...............................................................................................8
3.5 Pemasaran Produk..............................................................................................8

iii
3.6 Evaluasi Kegiatan...............................................................................................8
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.......................................................9
4.1 Anggaran Biaya..................................................................................................9
4.2 Jadwal Kegiatan.................................................................................................9
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................10
LAMPIRAN-LAMPIRAN...................................................................................11

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Logo Produk...........................................................................................3

Gambar 2. Kemasan Produk....................................................................................4

iv
v
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K..........................................................9

Tabel 2. Jadwal Kegiatan.........................................................................................9

vi
 DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Dosen Pendamping, Ketua, Anggota….…………………..11

Lampiran 2. Justifikasi Anggara Kegiatan…………………………………...…..18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Penyusun dan Pembagian Tugas …...…...20
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Tim ……………………………………….21

vii
BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pada era modern ini sangat dituntut inovasi-inovasi dalam berbagai
bidang termasuk makanan. Di tahun 2019, terhitung sangat banyak usaha
makanan-makanan baru yang mulai menjamur, baik yang bersifat
musiman maupun jangka panjang. Makanan adalah kebutuhan pokok yang
mendasar, namun kami rasa makanan tradisional sudah tidak
dikembangkan dengan baik. Makanan tradisional hanya sekedar makanan
musiman yang tidak menutup kemungkinan akan digeser dengan
makanan-makanan luar negeri. Oleh karena itu, kami mencoba untuk
mengoptimalkan kesempatan yang kami miliki untuk membuat makanan
tradisional yang disajikan dengan kreasi baru. Dengan melihat potensi
yang baik dari makanan ini, maka kami tergerak untuk membuat makanan
yang berbeda. Disamping karena ada peluang, ini juga merupakan salah
satu cara untuk mempopulerkan dan melestarikan kembali makanan
tradisional Indonesia yang sudah mulai ditinggalkan. Melimpahnya
singkong di Indonesia khususnya di Pulau Jawa, membuat kami ingin
memanfaatkan singkong tersebut untuk menghasilkan inovasi-inovasi baru
yang berbeda dari sebelumnya. Melihat potensi yang sangat besar, kami
berkeinginan untuk membuat Gethuk Buah Millenial (GEBUMI). Dimana
gethuk yang biasanya terbuat dari singkong kini dibuat dari singkong yang
dipadupadankan dengan buah-buahan yaitu apel, stroberi, mangga, coklat,
dan alpukat. Tentunya makanan ini akan dikemas dengan cara yang
modern agar dapat masuk ke generasi milenial.

1.2 Perumusan Masalah

- Bagaimana cara mengangkat kembali jajanan tradisional gethuk agar
dapat diterima oleh generasi milenial?
1.3 Tujuan
Tujuan dari pembuatan produk ini adalah untuk mengangkat
kembali jajanan tradisional gethuk yang sudah mulai ditinggalkan. Selain
itu untuk mempraktikkan ilmu kewirausahaan dan mengasah kreativitas.
Ini juga sebagai salah satu cara untuk mempopulerkan dan melestarikan
kembali makanan tradisional Indonesia.

1
1.4 Manfaat

- Manfaat bagi peneliti, manfaat bagi penelitinya adalah peneliti dapat

mempraktikan jiwa kewirausahaan dan juga mengasah kreativitas untuk
menciptakan invosi baru atau cara untuk mengembangkan usaha atau
perusahaan.

- Manfaat bagi penjual, manfaat bagi penjual adalah penjual atau produsen
terutama kepada produsen yang menjual makanan atau jajanan dapat
mengembangkan lagi usahanya. Dengan adanya penelitian ini penjual
dapat mengetahui cara dari segi pemasaran, bentuk, dan packaging produk
yang dijualkan.

- Manfaat bagi pembeli, manfaat bagi pembeli adalah pembeli atau

konsumen dapat mengetahui jajanan yang walaupun sudah lama ada tetapi
baru dibangkitkannya kembali. Dengan adanya penelitian ini pembeli akan
merasa tertarik terhadap produk yang dijualkan dikarenakan oleh bentuk,
packaging, dan metode pemasaran terhadap produk yang dijualkan.

1.5 Luaran

Diharapkan dengan adanya inovasi baru pada jajanan gethuk ini yaitu
perpaduan singkong dengan buah, bentuk, packaging, maupun pemasaran
dapat mengangkat jajanan gethuk ini agar lebih dikenali disukai oleh
generasi milenial yang sudah mulai melupakan jajanan tradisional khas
Jawa Tengah ini.

2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

Gethuk adalah jajanan yang terbuat dengan bahan utama ketela pohon atau
singkong. Gethuk mudah ditemukan di Jawa Tengah maupun di Jawa Timur.

Pembuatan gethuk diawali dengan singkong direbus, setelah matang

kemudian dihaluskan dengan cara tradisional (ditumbuk) ataupun modern
(digiling) lalu diberi pemanis gula jawa dan pewana makanan. Saat dihidangkan
biasanya ditaburi dengan kelapa parut. Mengingat kondisi gethuk yang saat ini
sudah mulai dilupakan, dengan adanya GEBUMI ini diharapkan dapat
meningkatkan peluang pasar dan minat konsumen terhadapat bentuk-bentuknya
yang menarik serta kemasan yang lebih kekinian.

2.1 Gambaran Produk

GEBUMI (Gethuk Buah Milenial) merupakan perpaduan antara singkong dan

buah-buahan seperti cokelat, apel, mangga, alpukat, dan stroberi serta ditaburi
kelapa parut. GEBUMI ini dibuat dengan berbagai bentuk

GEBUMI yang kita buat bertujuan untuk mengangkat kembali jajanan

tradisional yang sudah mulai dilupakan oleh generasi milenial. Melalui produk ini,
diharapkan dapat memberi variasi pasar saat ini.

2.2 Logo Produk

Gambar 1

3
2.3 Gambaran Kemasan

Gambar 2

2.4 Gambaran Sumber Bahan Baku

Sumber bahan baku yang digunakan dalam usaha GEBUMI (Gethuk Buah
Milenial) relatif muda untuk ditemukan. Hal ini dapat mempermudah produsen
untuk menemukan bahan baku yang dibutuhkan. Sumber bahan baku yang
digunakan adalah singkong dan buah (alpukat/apel/cokelat/mangga/stroberi)
sebagai bahan baku utamanya. Selain itu untuk topping nya akan digunakan keju
dan parutan kelapa. Singkong yang surplus di Indonesia bisa dimanfaatkan untuk
memproduksi barang jadi atau makanan.

25 Gambaran Motto Usaha

Motto dalam memproduksi dan memasarkan produk GEBUMI (Gethuk Buah

Milenial) tersebut adalah “Can’t Get Enough”

2.6 Gambaran Sumber Daya Tenaga Kerja

Pelaksanaan kegiatan pada program kreativitas mahasiswa kewirausahaan

(PKM-K) dikerjakan oleh empat orang mahasiswa Universitas Brawijaya. Sikap
optimisme dan keingingan untuk memaksimalkan singkong di Indonesia dan juga
memajukan jajanan tradisional, menjadikan dasar yang kuat untuk menjalankan
bisnis ini.

2.7 Gambaran Umum Potensi Pasar

Dengan dibuatnya bentuk gethuk yang mencerminkan rasanya dan juga

kemasan yang lebih kekinian, harapannya dapat meningkatkan pengetahuan
masyarakat terhadap jajanan tradisional dan rasa ingin tahu orang terhadap produk
yang kita buat. Selain memasarkan produk kedalam pasar kita juga bisa
memasarkannya dengan metode yang lain, seperti media sosial (instagram,

4
 facebook, dll). Sehingga produk ini memiliki peluang pasar yang tinggi serta lebih
populer dimata masyarakat.

2.8 Analisis Kelayakan

Dalam 1 periode produksi gethuk buah akan digunakan bahan baku

singkong sebanyak 100 kg. Dari 100 kg bahan mentah talas akan diperoleh
sekitar 80 kg gethuk buah (bahan baku mengalami penyusutan sekitar 20 kg atau
20 %). Produk akan dikemas dalam bentuk kemasan dengan netto: 250 gram (1/4
kg) sehingga dari 80 kg produk yang dihasilkan akan diperoleh 320 bungkus
dengan berat 250 gram.

Harga untuk 1 bungkus gethuk buah dengan berat 250 gram adalah Rp.
37.000,- sehingga akan diperoleh pendapatan kotor di setiap periode adalah
sebesar 320 bks x Rp. 30.000,- = Rp 9.600.000,-.

Adapun keseluruhan modal yang dikeluarkan di awal pendirian usaha,

meliputi peralatan, bahan habis pakai, transportasi, sewa tempat, promosi, dll
adalah Rp 9.258.000,- (lihat tabel 4.1).

Untuk modal tetap (modal yang tidak perlu dikeluarkan lagi di setiap
periode produksi) meliputi peralatan dan biaya lain-lain dengan jumlah Rp.
4.530.000,- (lihat tabel 4.1). Sedangkan modal/biaya yang perlu dikeluarkan
setiap kali produksi meliputi biaya bahan habis pakai sebesar Rp.
5.078.000,- (lihat tabel 4.1) dan biaya susut peralatan per bulan sebesar Rp.
109.250,- sehingga biaya prooduksi yang dikeluarkan setiap bulannya adalah
Rp.5.187.250,-.
Pendapatan per produksi = Rp. 9.600.000,-
Pengeluaran per produksi = Rp. 5.187.250,-
Keuntungan per produksi = Rp. 4.412.750,-

a. BEP
 BEP volume produksi =
= 5.187.250/30.000
= 173 bungkus
Maka modal akan kembali setelah diproduksi gethuk buah sebanyak 173
bungkus. Jadi apabila dalam 1 kali produksi dihasilkan 320 bungkus gethuk buah
maka akan diperoleh keuntungan sebanyak 320 bks – 173 bks = 147 bks.
 BEP Harga Produksi =
= 5.187.250,- / 320 bks
= Rp. 16.210,-
Jadi, harga untuk 1 bungkus gethuk buah sebesar Rp. 16.210,- merupakan
harga dimana biaya/modal produksi kembali sehingga untuk mendapatkan
keuntungan harga per unit/ per kemasan harus di atas Rp. 16.210,-. Jadi dengan
harga per bungkus Rp. 37.000,- maka diperoleh keuntungan per bungkus sebesar
Rp. 30.000 - Rp. 16.210 = Rp. 13.790,-.

b. B/C Ratio

5
 Keuntungan (B) yang diperoleh per bulan adalah Rp. 4.412.750,- dan biaya
produksi (C) per bulan adalah Rp. 5.187.250,- sehingga diperoleh B/C Ratio =
4.412.750,- : 5.187.250,- = 0.85. Jadi dengan B/C Ratio 0.85 (di atas nol) maka
usaha ini dinyatakan layak dan keuntungan yang diperoleh adalah 85 % dari biaya
produksi.

c. R/C Ratio
Seluruh pemasukan/pendapatan per bulan (R) adalah Rp. 9.600.000,- dan biaya
produksi per bulan (C) Rp. 5.187.250,- sehingga diperoleh R/C Ratio =
9.600.000,- : 5.187.250,- = 1,85. Jadi dengan R/C Ratio 1,85 (di atas 1) maka
usaha ini dinyatakan layak untuk didirikan.

6
BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Alat dan Bahan

Bahan utama yang digunakan adalah singkong, mangga, cokelat, apel,

stroberi, alpukat. Sedangkan untuk toppingnya adalah keju dan kelapa parut.
Selain itu bahan pelengkapnya adalah air, gula, gula merah, dan garam.

Alat yang digunakan dalam kegiatan ini adalah penggiling, panci, kompor,
pisau, baskom, wadah, blender, kulkas.

3.2 Riset dan Strategi Pemasaran

3.2.1 Survei Pasar dan Pemetaan Target Pasar

Survei pasar dilakukan kepada yang menjual jajanan gethuk.

3.2.2 Pembelian Bahan Baku dan Alat-alat Penunjang Produksi

Dilakukan pembelian alat-alat penunjang dan pencarian bahan baku

akan dilakukan setelah survei pasar dan dilakukan secara continue
(berkelanjut) sesuai dengan kebutuhan dari usaha GEBUMI (Gethuk Buah
Milenial) serta memiliki spesifikasi sesuai dengan standar kualitas produk.

3.2.3 Penentuan Media Pemasaran

Pemasaran akan dilakukan melalui media masa (seperti Instagram),

memberikan promo dengan pemotongan harga di minggu pertama buka
dan menyebarkan pampflet.

3.3 Pelaksanaan Produksi

Banyak sedikitnya produk berdasarkan dengan permintaan pasar dan

keminatan mereka terhadap gethuk akan tetapi perharinya akan diproduksi 45
gethuk buah.

1. Kupas kulit singkong lalu direbus

2. Di rebus sampai matang sekitar 30 menit

3. Setalah direbus singkong dihaluskan

4. Singkong yang dihaluskan pun dicampur dengan gula pasir, gula merah,
garam, salah satu buah (stroberi atau cokelat atau alpukat atau apel atau
mangga)

7
 5. Setelah adonan merata, adonan tersebut pun di cetak susai rasa nya
(contohnya jika gethuknya rasa stroberi maka cetakannya adalah cetakan
berbentuk stroberi)

6. Sajikan dengan memberi topping keju parut atau kelapa parut (Sesuai
dengan keinginan konsumen)

3.4 Labelisasi Produk

Kami akan melakukan labelisasi produk kami dengan logo dan label yang
telah kami buat sendiri.

3.5 Pemasaran Produk

1. Dengan memiliki pengemasan yang unik dan sesuai dengan zaman kini.
Dengan memiliki pengemasan berbentuk box yang bisa ditarik seperti laci.

2. Pemasaran nya dilakukan untuk mengenalkan produk kepada konsumen

dengan melalui media sosial, potongan harga di minggu pertama buka, dan
pamphlet.

3.6 Evaluasi Kegiatan

Evaluasi usaha merupakan kegiatan untuk mengontrol dan menganalisa

kegiatan PKM-K yang telah diajukan. Diharapkannya dengan ada kegiatan ini
bisa memperbaiki kelemahan-kelemahan yang ada dan mempertahankan
kelebihan dari kegiatan yang telah dilaksanakan. Evaluasi kegiatan direncanakan
diadakan setiap satu minggu sekali.

8
 BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Tabel 1. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-K

No. Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Peralatan penunjang (wadah, baskom, penggiling, panci, Rp. 2.930.000

pisau, blender, kompor, kulkas kecil)
2 Bahan habis pakai (air, stroberi, singkong, cokelat, alpukat, Rp. 5.078.000
mangga, apel, gula, gula merah, garam, kelapa parut, keju,
gas)
3 Perjalanan, pemasaran produk Rp. 1.600.000

4 Administrasi pemasaran Rp. 392.000

Jumlah Rp. 10.000.000

4.2 Jadwal Kegiatan

Tabel 2. Format Jadwal Kegiatan

Minggu
No. Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5 6 7 8
1 Konsultasi dengan Reviewer X X X
2 Konsultasi dengan Dosen X X X
Pembimbing
3 Mencoba membuat produk X
4 Menguji Produk X
5 Mempersiapkan usaha X X
6 Memulai usaha X X X X

9
 DAFTAR PUSTAKA

Husna, Ainik. 2013. Contoh Proposal PKM yang Lolos Pimnas. Dikutip 23
Oktober 2019 dari Contoh Proposal PKM yang Lolos Pimnas dari :
https://ainikhusna.wordpress.com/2013/04/20/contoh-proposal-pkm-yang-
lolos-pimnas/

Karyadi, Putra. 2010. Contoh Proposal PKMK. Dikutip 23 Oktober 2019 dari
Contoh Proposal PKMK :
http://putrakaryaditm.blogspot.com/2010/11/contoh-proposal-pkm-k.html

Sujangkung, Bobby. 2014. Sowan Mbah Yunus. Dikutip 23 Oktobr 2019 dari
Sowan Mbah Yunus : https://www.slideshare.net/herybudiyanto/muhammad-
iqbalnurbudiyantoputra-universitasmerdekamalangpkmk

Tifani, Lyona dkk. 2016. Peta Indonesia Kujajah. Dikutip 23 Oktober 2019 dari
Peta Indonesia Kujajah:
https://www.slideshare.net/AdrianHartantoLokari/pkmk-kujajah

10
 LAMPIRAN-LAMPIRAN

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing

1. Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Risca Fitri Ayuni,
SE.,MM.,MBA.,CMA
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Jabatan Akademik Tenaga Pengajar
4 NIDN 0001068701
5 E-mail [email protected]
6 Nomor Telepon/HP 082134476161

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Institusi Universitas Universitas Brawijaya dan
Brawijaya National Chiayi University,
Taiwan. (double degree)
Jurusan Manajemen Manajemen dan Administrasi
Bisnis
Tahun Masuk- 2005-2009 2009-2011
Lulus

C. Rekam Jejak Tri Dharma P

C.1. Pendidikan / Pengajaran

No. Nama Mata Kuliah Wajib / Pilihan SKS
1. Pengantar Bisnis Wajib 3 SKS
2. Sistem Informasi Bisnis Wajib 3 SKS
3. Bisnis International Wajib 3 SKS
4. Pengantar Manajemen Wajib 3 SKS
5. Retailing Pilihan 3 SKS
6. Pengantar Ekonomi Wajib 3 SKS
7. Introduction to Management Wajib 3 SKS
8. Statistika Wajib 3 SKS
9. Seminar Manajemen Wajib 3 SKS
Pemasaran
10. Komunikasi Bisnis Wajib 3 SKS
11. Perilaku Keorganisasian Wajib 3 SKS
12. Aplikasi Komputer Statistik Wajib 3 SKS
13. Sistem Informasi Wajib 3 SKS
Manajemen
14. Manajemen Perbankan Pilihan 3 SKS
15. E-Marketing (E-Commerce) Pilihan 3 SKS

11
 16. Studi Kelayakan Bisnis Wajib 3 SKS
17. Service Marketing Wajib 3 SKS
18. Pengantar Ekonomi Wajib 3 SKS
19. Perilaku Konsumen Wajib 3 SKS
20. Perilaku Keorganisasian Wajib 3 SKS
21. Business Ethics Wajib 3 SKS
22. Manajemen Teknologi dan Wajib 3 SKS
Inovasi
23. Lab. Kewirausahaan Wajib 3 SKS
24. Retailing Pilihan 3 SKS
25. Kewirausahaan Wajib 3 SKS
26. Marketing Strategic Planning Pilihan 3 SKS
27. Pemasaran Internasional Wajib 3 SKS
28. Management Information Pilihan 3 SKS
System
29. Pemasaran Internasional Wajib 3 SKS
30. Sistem Informasi Bisnis Wajib 3 SKS
31. Business Inovation Pilihan 3 SKS
32. Perilaku Keorganisasian Wajib 3 SKS
33. Business Creativity Pilihan 3 SKS
34. Business Experience Pilihan 3 SKS
35. Sistem Kompensasi Pilihan 3 SKS

C.2. Penelitian
No. Jenis Penelitian Penyambung Dana Tahun
1. Strategi Peningkatan Daya Saing Sentra Hibah Peneliti 2018
Industri Unggulan Kota Malang Pemula
2. Customer Experiences in Fast Diting PNBP DIPA 2014
Casual Resaurant
3. Role of Religion Motives and Brand PNBP DIPA 2015
Image Toward Customer Satisfiction and
Customer Loyalty of Islamic Banking
4. Persepsi Pelaku Usaha Kecil Menengah PNBP DIPA 2013
Terhadap Penerima Teknologi Informasi
Komunikasi dalam Menciptakan
Keunggulan Bersaing (Studi Kualitatif
Menggunakan NVIVO)
5. Penelitian Analisa Tanggapan PNBP DIPA 2012
Perusahaan Terhadap Perilaku Keluhan
Pelanggan Melalui Kolom Surat
Pembaca di Harian Kompas

C.3. Pengabdian Kepada Masyarakat

No. Judul Pengabdian Kepada Masyarakat Penyambung Tahun

12
 Dana
1. Sosialisasi dan Penyusunan Rencana PNBP DIPA 2018
Strategis Bidang Pemasaran Pada Usaha Universitas
Mikro Kecil dan Menengah di Kota
Malang
2. Pembinaan dan Penyusunan E-Commerce PNBP DIPA 2017
Bagi Ukm di Kota Malang Universitas
3. Pelatihan Service Excellent dan E- PNBP DIPA 2016
Commerce dan Komunikasi Pemasaran Universitas
Bagi Mahasiswa Jm FEB UB
4. Pelatihan Komunikasi Pemasaran dan PNBP DIPA 2015
Sosial Enrepreneurship dalam Program Universitas
Glintung Go Green di RW 23 Purwantoro
Blimbing Kota Malang

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

Malang, 23 Oktober 2019

Dosen Pendamping,

(Risca Fitri Ayuni,SE.,MM.,MBA.,CMA.)

1. Ketua

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Elza Diasafira
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM/NIDN 195020207111084

13
 5 Tempat dan Tanggal Lahir Bangkalan, 6 Februari 2001
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081259626803

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN SMPN 20 SMA
Purwantoro 1 Malang Brawijaya
Malang Smart School
Jurusan - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

Malang, 23 Oktober 2019

Menyetujui,

(Elza Diasafira)
2. Anggota 1

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Nurul Atika
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Manajemen
4 NIM/NIDN 195020200111070
5 Tempat dan Tanggal Lahir Pangkalan Kerinci, 17 April

14
 2001
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 089621352458

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi Mutiara Mutiara Mutiara
Harapan Harapan Harapan
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi
salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan

Malang, 23 Oktober 2019

Menyetujui,

(Nurul Atika)
3. Anggota 2

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Siti Madina
2 Jenis Kelamin Perempuan
3 Program Studi Ekonomi Keuangan dan
Perbankan
4 NIM/NIDN 185020901111016
5 Tempat dan Tanggal Lahir Gresik, 20 Oktober 2000

15
 6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 083130705065

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi MI Ma’arif MTS MA
Sidomukti Mashyhydiya Masyhudiyah
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2007-2013 2013-2016 2016-2019

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

Malang, 23 Oktober 2019

Menyetujui,

(Siti Madina)
4. Anggota 3

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar) Zebath Mega Hutabarat
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Kewirausahaan
4 NIM/NIDN 185020901111016
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sidoarjo, 7 Juni 1999
6 E-mail [email protected]
7 Nomor Telepon/HP 081233840280

16
 B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi Magasari SMPN 5 SMAN 1
Sidoarjo Gedangan
Jurusan - - IPS
Tahun Masuk-Lulus 2006-2012 2012-2015 2015-2018

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan Judul Artikel Waktu dan
No
Ilmiah/Seminar Ilmiah Tempat
1 - - -
2 - - -

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir

Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2 - - -

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Kewirausahaan.

Malang, 23 Oktober 2019

Menyetujui,

(Zebath Mega H.)

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Kompor 1 165.000 165.000
Kulkas mini 1 1.000.000 1.000.000
Blender 1 300.000 300.000
Panci 2 235.000 270.000
Penggiling 2 100.000 200.000
gethuk

17
 Pisau 3 70.000 210.000
Baskom besar 5 40.000 200.000
Wadah 7 30.000 210.000
Cetakan 5 15.000 75.000
SUB TOTAL (Rp) 2.930.000

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan (Rp)
Singkong Bahan baku 100 kg 8.000 800.000
utama
Stroberi 10 kg 31.000 310.000
Cokelat 9 bungkus 20.000 180.000
Mangga 10 kg 20.000 200.000
Alpukat 10 kg 40.000 400.000
Apel 10 kg 31.000 310.000
Gula 24 kg 13.000 312.000
Gula Merah 20 kg 12.000 240.000
Garam 3 bungkus 7.000 21.000
Kelapa parut 15 15.000 225.000
Keju 15 kotak 26.000 390.000
Gas 3/12 kg 146.000 438.000
Air 5 galon 18.000 90.000
Packaging 320 kotak 5.000 1.600.000
SUB TOTAL (Rp) 5.078.000

3. Perjalanan
Justifikasi Harga Jumlah
Material Kuantitas
Perjalanan Satuan (Rp) (Rp)
Bensin 27 Liter 7.500 202.500
Sewa Mobil 1 unit 300.000 300.000
SUB TOTAL (Rp) 502.500
4. Lain-lain
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan (Rp)
Pemasaran Promosi 25 hari 50.000 1.250.000
lewat
sosmed
Pembuatan Persyaratan 3 20.000 60.000
proposal
Penyusunan persyaratan 3 20.000 60.000
proposal
Banner 2x3 promosi 1 119.500 119.500
SUB TOTAL (Rp) 1.489.500
Total (Keseluruhan) 10.000.000

18
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Program Bidang Alokasi Waktu

No Nama/NIM Uraian Tugas
Studi Ilmu (jam/minggu)
1 Elza Diasafira / Manajemen Manajemen 14 jam /  Bertanggung
195020207111084 minggu jawab atas
seluruh
kegiatan
pelaksanaan
 Mengatur
jadwal
pelaksanaan
 Menyetujui

19
 atau tidaknya
adanya
pengeluaran

2  Akuntansi dan
Nurul Atika / 14 jam / Keuangan
Manajemen Manajemen
195020200111070 minggu  Produksi
Produk
3  Promosi dan
Keuangan
Siti Madina / Ilmu 14 jam / pemasaran
dan
185020901111016 Ekonomi minggu  Produksi
Perbankan
produk
4  Desain produk
Zebath Mega
Kewirausaha 14 jam / dan logo
Hutabarat / Manajemen
an minggu  Pengujian
185020901111016
produk

SURAT PERNYATAAN KETUA PELAKSANA

Yang bertanda tangan di bawah ini:

Nama : Elza Diasafira
NIM : 195020207111084
Program Studi : Manajemen
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis

Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM Kewirausahaan saya dengan judul
GEBUMI: Gethuk Buah Milenial yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020
adalah asli karya kami dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana
lain.

Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,

maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku

20
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian ini pernyataan dibuat dengan sesungguhnya dan sebenar-benarnya.

Malang, 23 Oktober 2019

Mengetahui, Yang menyatakan,

Wakil Dekan III Bidang Kemahasiswaan Ketua Pelaksana

(Elza Diasafira)
(Dr.Moh. Khusaini, S.E., M.Si. M.A.)
NIM. 195020207111084
NIP. 197101111998021001

21