Leaflet Batu Ginjal

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 2

NILAI GIZI TUJUAN DIIT BATU GINJAL BAHAN MAKANAN YANG DIBATASI

Kalori __________ Hidrat Arang _________ 1. Membantu memperlambat pertumbuhan batu - Daging maximum 50gr/hari, atau diganti telur
Protein __________ Lemak _________
ginjal atau membantu mencegah pertumbuhan bebek 1 butir atau telur ayam 2 butir/hari
PEMBAGIAN MAKANAN SEHARI batu ginjal - Tahu/tempe , oncom 50 gram/hari
PAGI Berat URT*) 2. Pada penderita penyakit batu ginjal diharuskan - Kacang2an kering : kacang tanah, kacang ijo,
Nasi _________________________
banyak minum kurang lebih 3 liter perhari kacang merah 25 gr/hari
Telur/ikan _________________________
Sayuran _________________________ 3. Batu asam urat memnyebabkan penyumbatan - Buah-buahan dan sayuran 300 gr/ hari kecuali
Minyak _________________________ pada saluran kencing dan terjadinya keradangan, yang dilarang.
Tp. Susu _________________________
yang akhirnya dapat menyebabkan kerusakan
Gula _________________________
Jam 10.00 pada ginjal BAHAN MAKANAN YANG BOLEH DIBERIKAN
Buah _________________________ 4. Batu asam urat dan batu cysteine tidak larut dalam - Kentang, ubi, singkong, kue-kue, dari tepung-
Gula _________________________ urine asam tetapi larut dalam urine basa/kali. tepungan: maezena, hunkwe, tapioca, agar-agar,
SIANG
Nasi _________________________ 5. Diit ini juga berlaku untuk batu cystine gula, jam (selai), susu, sirup, beras giling sempurna
Daging/ikan/Ayam ______________________ - Sari buah, teh, kopi
Sayuran _________________________ BAHAN MAKANAN YANG TIDAK BOLEH DIBERIKAN:
Minyak _________________________
- Jerohan, hati, usus, ginjal, otak, jantung, paru-
Tp. Susu _________________________
Gula _________________________ paru, babat, limpa
Jam 16.00 - Kaldu daging, bumbu yang merangsang: cabe,
Buah _________________________
merica, jahe.
Gula _________________________
MALAM - Bayam, asparagus, jamur, kacang polong, coklat
Nasi _________________________
Daging/ikan/Ayam ______________________
Sayuran _________________________
Minyak _________________________
Tp. Susu _________________________
Gula _________________________
CONTOH MENU SEHARI IDENTITAS

Pagi Nasi
DIET
NAMA :

Telur bumbu bali UMUR : BATU GINJAL


Setup buncis dan wortel TB : cm

Sus manis BB : Kg

10.00 Bubur kacang ijo IMT :

Siang Nasi goreng BBI :

Ikan goreng STATUS GIZI :

Sambal goreng daging BMR :

Sambal goreng tahu

Sayur asem KETERANGAN LAIN


_____________________________________________
Pepaya
_____________________________________________
16.00 Teh + kue
_____________________________________________
Malam Nasi
_____________________________________________
Ayam goreng tepung
_____________________________________________
Hati ungkep

Tempe goreng

Sup sayuran
POLI KONSULTASI GIZI
Pisang
RUMAH SAKIT UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG

Anda mungkin juga menyukai