PROPOSAL USAHA

Judul:
USAHA RESTORAN MADU BEAUTY AND THE
BEE

Oleh:
1. Lintang Paramastriwidi Utaminingtyas
2. Angelique Nitzakaya Hadimulyo
3. Andrea Joyce Wibawa
4. Leonardo Jeffiro
RINGKASAN PROYEK

A. Manajemen
Nama Perusahaan : Beauty and the Bee
Nama Pemilik Perusahaan : Angelique Nitzakaya Hadimulyo
Bidang Usaha : Restoran
Jumlah Tenaga Kerja : 4 orang

B. Pemasaran
Produk yang Dipasarkan : Madu dan produk olahannya.
Sasaran Konsumen / Pembeli : Semua orang pecinta madu
Wilayah Pemasaran : Surakarta dan sekitarnya
Rencana Penjualan / Tahun : 2020
Penetapan Harga Jual : Rp. 150.000

C. Keuangan
Total Pembiayaan Proyek : Rp. 500.000
Pinjaman yang Diajukan : Rp. 350.000
Jangka Waktu Pengembalian Pinjaman : 14 hari
Penjualan per Tahun : Rp. 50.000.000
Keuntungan per Tahun : Rp. 15.000.000
DAFTAR ISI

RINGKASAN PROYEK.......................................................................................................................2
A. Manajemen................................................................................................................................2
B. Pemasaran..................................................................................................................................2
C. Keuangan...................................................................................................................................2
DAFTAR ISI.........................................................................................................................................3
BAB I PENDAHULUAN......................................................................................................................4
A. Judul Kegiatan...........................................................................................................................4
B. Status Usaha..............................................................................................................................4
C. Rasional Kegiatan......................................................................................................................4
D. Tujuan Kegiatan........................................................................................................................4
BAB II METODE PELAKSANAAN....................................................................................................5
A. Produk.......................................................................................................................................5
B. Bahan Baku...............................................................................................................................5
C. Proses Produksi..........................................................................................................................5
D. Pemasaran..................................................................................................................................5
E. Tempat Produksi........................................................................................................................5
F. Strategi Pemasaran.....................................................................................................................5
G. Analisis SWOT..........................................................................................................................6
BAB III RENCANA BIAYA................................................................................................................4
A. Rencana Biaya Usaha................................................................................................................4
B. Menghitung Harga Jual..............................................................................................................4
BAB IV PENUTUP...............................................................................................................................5
BAB I PENDAHULUAN

A. Judul Kegiatan
Usaha Madu

Status Usaha
Usaha yang akan saya jalankan adalah usaha pengembangan.

B. Rasional Kegiatan
Madu adalah salah satu bahan makanan yang sehat dan alami. Manfaat madu pun sangat
banyak yaitu meliputi kesehatan dan kecantikan, madu juga dijadikan alternatif sehat
selain gula. Oleh karena itu kelompok kami membuka perusahaan madu.

C. Tujuan Kegiatan
Tujuan dari didirikankanya usaha madu ini adalah:
1. Untuk menambahkan kesehatan bagi masyarakat.
2. Sebagai bentuk pembelajaran kelompok kita dalam usaha
3. Dapat mencegah diabetes.
4. Mencegah kanker dan menyehatkan jantung
5. Dan dapat menurunkan kolesterol serta berat badan
BAB II METODE PELAKSANAAN

A. Produk
Madu adalah cairan alamiah yang banyak mengandung zat gula yang dihasilkan oleh lebah
(genus Apis) dari nektar bunga dan rasanya manis. Rasa manis madu disebabkan oleh
unsur monosakarida fruktosa dan glukosa, dan memiliki rasa manis yang hampir sama
dengan gula, Madu memiliki ciri-ciri kimia yang menarik, madu dapat digunakan sebagai bahan
tambahan pangan contohnya untuk untuk pemanggangan makanan. Madu memiliki cita rasa
yang berbeda daripada gula dan pemanis lainnya. Maka dari itu kelompok saya memilih produk
madu sebagai usaha.

B. Bahan Baku
Bahan baku utama perusahaan madu kita adalah madu yg sehat dan alami yang
dihasilkan secara langsung oleh lebah lebah madu yang kami pelihara dan kami rawat
supaya menghasilkan kualitas madu yang berkualitas dan memberikan banyak khasiat
kepada masyarakat yang mencicipinya.

C. Proses Produksi
Madu akan diproduksi dengan proses sebagai berikut:
1. Mencari sarang lebah yg banyak dihiggapi oleh lebah lebah
2. Siapkan alat untuk mengambil sarang lebah tersebut
3. Jika sudah, berhati hatilah saat mengambil sarang tersebut agar tidak diserang
lebah
4. Pisahkan lebah dari sarangnya
5. Jadilah madu yg berkhasiat dan bermanfaat

D. Pemasaran
Kita menjual madu dari kalangan yg masih muda hingga ke kalangan yg lebih tua karena madu
itu baik dikonsumsi oleh siapapun.

E. Tempat Produksi
Kita memiliki restoran yg berada di tengah kota agar memudahkan akses untuk pembeli bisa
langsung membelinya.

F. Strategi Pemasaran
1. Menyebarkan brosur.
2. Menempelkan poster ke berbagai tempat.
3. Mendatangi langsung konsumen.
G. Analisis SWOT
Sebelum melaksanakan suatu usaha baru kita perlu mengetahui hal-hal/aspek-aspek yang
berpengaruh terhadap usaha tersebut.
Berikut ini beberapa hal dari masing-masing aspek diatas:
1. Strenght
a. Madu sebagai pengganti gula sangatlah sehat dan disukai oleh berbagai
kalangan
b. Bebas bahan pengawet
c. Memiliki jejaring social
d. Harga yang terjangkau
2. Weakness
a. Banyak pesaing
b. Warna madu yang tidak bias terkontrol
c. Peminatnya masih sedikit
3. Opportunities
a. Pengelolaannya cukup mudah.
b. Mendatangkan keuntungan yang cukup banyak.
c. Banyak yang berkeinginan untuk francise
4. Threath
a. Pesaing yang menjual produk madu sebagai usahanya semakin banyak
b. Produk belum begitu popular dan dikenal oleh semua masyarakat.
 BAB III TARGET KELUARAN

A. Target produk

Produk yang dihasilkan adalah MADU. Kualitas produk yang akan dihasilkan adalah madu yang
menarik karena khasiatnya. Sesuai dengan jumlah konsumen yang ditargetkan.

B. Target konsumen

Konsumen yang ditargetkan adalah semua umur dengan jumlah target sesuai dengan produk yang
kita buat.

C.Target pendapatan

Jumlah pendapatan yang ingin kita peroleh setiap hari adalah 550.000
BAB IV RENCANA BIAYA
Biaya Baku

N Satua Harga/sat Jumlah

O Uraian Vol n (Rp.) (Rp.)
80 Rp.7.500.00
1 Madu 0 Ml Rp.75.000 0
10 Rp.
2 botol kemasan 0 Buah Rp. 10.000 1.000.000
10
3 stiker kemasan 0 Buah Rp. 500 Rp. 50.000
Rp.
Total 8.550.000
Biaya Pembantu

N Vo Satua Harga/sat Jumlah

O Uraian l n (Rp.) (Rp.)
1 Saringan 1 Buah Rp.20.000 Rp. 20.000
Rp.
2 Meja 1 Buah Rp. 200.000 200.000
3 Botol 1 Buah Rp. 10.000 Rp.10.000
4 Mangkuk 1 Buah Rp. 10.000 Rp. 10.000
5 Pengaduk Madu 1 Buah Rp. 15.000 Rp. 15.000
6 Plastik 1 Pcs Rp. 500 Rp. 50.000
Rp.
Total 305.000

VC : 85.500

FC : 305.000

P : 150.000
305.000
BEP Unit : 150.000−85.500 =4,72unit

305.000
BEP Rupiah : 1− 85.500 = Rp. 709.302,325
150.000
BAB V ORGANISASI PELAKSANA

A. Personal
Personal pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut :

N
Nama Pendidikan Deskripsi Tugas
o
1 Angelique Nitzakaya SMA Owner & Arsitek
2 Lintang.PU SMA Owner & Interior Designer
Owner & Manager
3 Leonardo Jeffiro SMA pemasaran
4 Andrea Joyce SMA Owner & Head Chef

B. Struktur organisasi

Pengelola

1. Angie
2. Lintang PU
3. Jeff
4. Joyce

Manajer pemasaran

Leonardo Jeffiro

Head Chef

Joyce
BAB VI PENUTUP
Demikian proposal usaha madu yang kami buat. Adapun tujuan proposal ini yaitu untuk
memperkenalkan lebih detail tentang produk madu kami dan mengundang para investor
untukbekerja sama membangun usaha madu ini. Isi dari proposal ini yaitu terdiri dari
perkenalan produk, rincian biaya yang dibutuhkan dalam berproduksi, analisis SWOT produk
hingga struktur organisasi pengelola.

Semoga apa yang kami tulis dalam proposal ini dapat dimengerti dengan mudah dan calon
investor tertarik untuk bergbung dalam usaha ini. Atas perhatiannya kami ucapkan terima
kasih.