Sampah Mahasiswa Universitas Kristen Petra Penunjang Perekonomian Masyarakat Siwalankerto Melalui Pengelolaan Rumah Kompos
Sampah Mahasiswa Universitas Kristen Petra Penunjang Perekonomian Masyarakat Siwalankerto Melalui Pengelolaan Rumah Kompos
Sampah Mahasiswa Universitas Kristen Petra Penunjang Perekonomian Masyarakat Siwalankerto Melalui Pengelolaan Rumah Kompos
BIDANG KEGIATAN
PKM PENELITIAN
Diusulkan oleh:
Mourice Billy B11170222 / 2017
Tiffany Octavia Cahyadi B11170199 / 2017
Irene Trifena Mewengkang B11170200 / 2017
i
PENGESAHAN PROPOSAL PKM - PENELITIAN
ii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN SAMPUL ............................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................. ii
DAFTAR ISI ..........................................................................................................iii
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .....................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah ................................................................................2
1.3 Tujuan ..................................................................................................2
1.4 Kegunaan .............................................................................................2
1.5 Luaran ..................................................................................................3
BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Sampah Organik .................................................................................4
2.2 Kompos ...............................................................................................5
BAB 3 METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat ..............................................................................7
3.2 Metode Penelitian ...............................................................................7
3.3 Parameter yang diamati ......................................................................7
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Rekapitulasi Realisasi Anggaran ........................................................8
4.2 Jadwal Kegiatan ..................................................................................8
BAB 5 HASIL DAN PEMBAHASAN
5.1 Hasil Penelitian Kuantitatif ke Mahasiswa .........................................9
5.2 Hasil Penelitian di Rumah Kompos .................................................... 10
5.3 Hasil Penelitian kepada Masyarakat ................................................... 11
5.4 Siklus Organik .................................................................................... 13
BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan ......................................................................................... 14
6.2 Saran ................................................................................................... 14
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................................ 15
LAMPIRAN
Lampiran 1. Penggunaan Dana ............................................................................. 16
Lampiran 2. Bukti Pendukung Kegiatan............................................................... 18
iii
1
BAB I
PENDAHULUAN
kurang, sehingga dampak dari limbah yang dihasilkan masih terus ada. Hal
ini di sebabkan karena sikap kurang peduli akan keadaan global dengan kata
lain sudut pandang atau perspektif yang dimiliki tidak bersifat peduli akan
global. perspektif global adalah suatu pandangan yang timbul akibat suatu
kesadaran bahwa hidup ini adalah untuk kepentingan global yang lebih luas
(Wihardit, 1999)
Pemerintah kota Surabaya sendiri sudah mulai menjalankan beberapa
program untuk mengolah sampah organik yang dihasilkan rumah tangga.
Beberapa unit rumah kompos sudah tersebar di kota Surabaya namun
jumlahnya masih sangat sedikit. Sebagai mahasiswa penulis menyadari
bahwa hal ini sangat penting demi mengurangi dampak lingkungan yang
dihasilkan dari sampah organik. Sehingga berdasarkan hal ini penulis ingin
meneliti lebih lanjut mengenai rumah kompos yang kebetulan sudah ada di
salah satu kampus yang ada di Surabaya yaitu Universitas Kristen Petra.
1.3 Tujuan
Penulisan karya ilmiah ini bertujuan untuk hal-hal berikut:
1. Mengetahui proses pengolahan sampah organik menjadi pupuk
kompos.
2. Mengetahui dampak siklus organik terhadap jumlah sampah yang
dihasilkan.
3. Mengetahui dampak sampah organik yang dihasilkan oleh
Universitas Kristen Petra terhadap lingkungan dan masyarakat.
1.4 Kegunaan
Manfaat dari penelitian ini adalah sebagai berikut:
1. Bagi Peneliti
Dapat menambah wawasan peneliti mengenai dampak dari sampah
organik terhadap lingkungan dan masyarakat dan dapat menjadi salah
satu dasar, acuan, dan masukan dalam mengembangkan penelitian-
penelitian selanjutnya.
2. Bagi Mahasiswa
3
1.5 Luaran
Hasil dari penelitian ini akan di jurnalkan dalam jurnal nasional dan
diseminarkan dalam seminar nasional.
4
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.2 Kompos
Pupuk kompos merupakan pupuk alami yang berasal dari sampah
organik dan kemudian diolah. Kompos digunakan pada pertanian agar dapat
mengurangi penggunaan pupuk anorganik. Penggunaan pupuk anorganik
dikurangi karena memiliki -zat-zat yang berbahaya bagi kesehatan tubuh
manusia. Kompos memiliki kandungan unsur hara seperti nitrogen dan fosfat
dalam bentuk senyawa kompleks argon, protein, dan humat yang sulit diserap
tanaman (Setyotini et al., 2006).
Pada saat diolah menjadi kompos, sampah-sampah tersebut akan
mengalami penguraian sehingga menjadi kompos. Semakin cepat proses
penguraian maka akan semakin baik untuk kualitas komposnya. Di dalam
proses penguraian, mikroorganisme sangat berperan besar karena sisa organik
yang telah mati diuraikan kembali menjadi unsur-unsur yang dikembalikan ke
dalam tanah dan atmosfer sebagai hara yang dapat digunakan kembali oleh
tanaman (Saraswati et al.). Semakin banyak mikroorganisme maka proses
penguraian semakin cepat dan itu baik untuk kualitas kompos. Jumlah dan
jenis mikroorganisme menentukan keberhasilan proses dekomposisi atau
pengomposan (Saraswati et al.). Beberapa jenis mikroorganisme yang umum
ditemukan dalam tumpukan sampah tercantum dalam tabel 1 (Saraswati et
al.).
Termofil
Bacillus spp. Aspergillus dpp.
Streptomyces spp. Mucor pusillus
Thermoactinomyces spp. Chaetomium thermophile
Thermus spp. Humicola lanuginosa
Thermonospora spp. Absidia ramosa
Microplyspora spp. Sprotricbum thermofphile
Torula thermophile (yeast)
Thermoascus aureanticus
BAB III
METODE PENELITIAN
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
1 Pemasukan Rp.11.527.000
2 Pengeluaran
Saldo Akhir - -
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
37% 2 sendok
3 sendok
0122
n = +,(0122-2.20/ )
n = 373 mahasiswa.
Pengayakan Penggilingan
Kantin
Rumah
Pasar
Kompos
SOUP
Sayuran Kompos
Warga
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
6.1 Kesimpulan
Pemanfaatan sampah organik ini sangat baik dalam menekan jumlah
sampah yang dihasilkan tiap harinya. Sebagai bentuk dukungan kepada
pemerintah ini adalah salah satu bentuk dukungan yang sangat efektif karena
dampak baiknya bisa di rasakan oleh lingkungan, masyarakat sekitar dan
mahasiswa. Berdasarkan hasil penelitian juga bisa di lihat bahwa masyarakat
sangat bersyukur dan mendukung upaya ini karena menguntungkan bagi
perekonomian. Disisi lain Universitas Kristen Petra juga meningkatkan relasi
yang baik dengan warga sekitar. Bagi lingkungan tentu saja ini berdampak karena
berhasil menekan jumlah sampah yang di bawa ke TPA.
6.2 Saran
Akan sangat baik kalau semua institusi terutama Universitas yang
menghasilkan sampah organik dalam jumlah yang cukup besar untuk melakukan
hal yang sama. Mungkin diawal mengeluarkan biaya yang tidak sedikit untuk
membeli beberapa alat namun ini adalah investasi jangka panjang bagi lingkungan
hidup sekitar yang jauh lebih berharga.
15
DAFTAR PUSTAKA
Brata, K.R. dan A. Nelistya., K.R. dan A. Nelistya, 2008, LRB, Penebar Swadaya,
Jakarta.
Setyotini, D. R., & Saraswati, dan Anwar, E. K. 2006. Kompos. Jurnal Pupuk
Organik dan Pupuk Hayati. 2(3), 11-40.
Sujarweni, V 2008, ‘Belajar mudah SPSS untuk penelitian skripsi, tesis, disertasi
& umum’, Yogyakarta.
Zulfa, V, Max, M, Hukum, I & Ilyas, I 2016, ‘Isu-isu kritis lingkungan dan
perspektif global’, JGG-Jurnal Green Growth dan Manajemen
Lingkungan, vol. 5, no. 1, hh. 2.
16
LAMPIRAN
3. Perjalanan
Justifikasi Jumlah (Rp)
Material Harga Satuan
Perjalanan
17
4. Lain-Lain
Material Justifikasi Harga Satuan Jumlah (Rp)
Gambar 4. Tumpukan sampah organik yang sudah di haluskan Gambar 5. Mesin penggiling sampah
Gambar 6. Rumah Kompos Universitas Kristen Petra Gambar 7. Tumpukan sampah organik
Gambar 8. Salah satu acara uk petra membagikan Gambar 9. Petinggi UK Petra menanan bersama
kompos dan sembako gratis warga menggunakan pupuk kompos