Analisis Cost Volume Profit Sebagai Dasar Perencanaan Laba Yang Diharapkan (Studi Pada Perusahaan Kopi Di Kabupaten Jember)
Analisis Cost Volume Profit Sebagai Dasar Perencanaan Laba Yang Diharapkan (Studi Pada Perusahaan Kopi Di Kabupaten Jember)
Analisis Cost Volume Profit Sebagai Dasar Perencanaan Laba Yang Diharapkan (Studi Pada Perusahaan Kopi Di Kabupaten Jember)
Abstrak
Info artikel Suatu perusahaan membutuhkan perencanaan untuk membantu
Riwayat artikel manajemen dalam penaksiran tingkat laba yang ingin
Penyerahan Juli diperoleh, dengan analisis Cost-Volume-Profit yang berfokus
2017 pada berbagai faktor yang mempengaruhi perubahan dalam
Diterima Serptember komponen laba. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui
2017 penerapan analisis CVP sebagai dasar perencanaan laba yang
Diterbitkan Oktober diharapkan untuk tahun 2017. Metode yang digunakan adalah
2017 metode deskriptif dengan pendekatan studi kasusPeneliti
mengumpulkan informasi perusahaan kemudian melakukan
Keywords: analisis data. Analisis CVP dilakukan dengan analisis break
cost volume profit, event point (BEP), contribution margin, dan margin of safety.
break event point, Hasil penelitian menunjukkan di tahun 2016 margin kontribusi
contribution margin, sebesar Rp 144.070.100. Penjualan minimum sebesar Rp
margin of safety 140.695.100 dan titik impas Rp 84.375.000. Perusahaan
menetapkan laba sebesar 22% dari tahun sebelumnya. Untuk
mencapai laba yang diharapkan, penjualan ditargetkan sebesar
Rp 256.071.100 pada tahun 2017. Manajemen dapat
menerapkan analisis CVP untuk membantu dalam
merencanakan laba di tahun mendatang.
Abstract
A company needs planning to assist management in assessing the
level of profit to be gained, with a Cost-Volume-Profit analysis
that focuses on the various factors that affect changes in the
components of profit. This study aims to determine the
application of CVP analysis as the basis of profit planning is
expected for 2017. The method used is descriptive method with
case study approach. Researcher collects company information
then do data analysis. CVP analysis is done by break event point
analysis (BEP), contribution margin, and margin of safety. The
results showed that in 2016 the contribution margin was Rp
144,070,100. Minimum sales of Rp 140,695,100 and break even
point Rp 84.375.000. The company set a profit of 22% over the
previous year. To achieve expected profit, sales are targeted at
Rp 256,071,100 in 2017. Management can apply CVP analysis to
assist in planning earnings in the coming year.
memprediksi perolehan laba yang Tetap (Fixed Cost) terhadap titik impas, c)
diharapkan oleh perusahaan, maka Dampak kenaikan harga terhadap laba, d)
manajemen perusahaan harus melakukan Berapa volume penjualan dan bauran
perencanaan, pengendalian, serta dalam produk yang dibutuhkan untuk mencapai
pengambilan keputusan didukung dengan tingkat laba yang diharapkan dengan
menggunakan analisis yang sumber daya yang dimiliki, dan e) Tingkat
menguntungkan, dan perusahaan dapat sensitivitas harga atau biaya terhadap laba.
menggunakan analisis CVP. Oleh karena itu, dalam analisis CVP
berfokus pada lima hal berikut ini:
Rumusan Masalah 1) harga produk (prices of products), 2)
Permasalahan dalam penelitian adalah volume produksi, 3) biaya variable per unit,
bagaimana merencanakan penetapan harga 4) total biaya tetap (biaya yang sifatnya
jual dan merencanakan laba yang tetap tidak terpengaruh oleh fluktuasi
diharapkan perusahaan dengan kuantitas produksi), dan 5) mix of product
menggunakan analisis Cost Volume Profit sold (bauran produk dalam penjualan).
(CVP) pada perusahaan kopi Macro Coffee Analisis Cost-Volume-Profit dilakukan
Roastery di Kabupaten Jember?. dengan melakukan analisis sebagai berikut:
Tujuan Penelitian 1. Analisis Titik Impas (Break Event
Tujuan penelitian ini untuk Point)
mengetahui penerapan analisis Cost Volume Mulyadi (2001) menyatakan bahwa
Profit sebagai dasar perencanaan harga jual break event point adalah suatu kondisi
dan laba yang diharapkan perusahaan dimana pada periode tersebut perusahaan
Macro Coffee Roastery di Kabupaten tidak memperoleh keuntungan dan juga
Jember pada tahun 2017. tidak menderita kerugian. Dalam analisis
BEP, hasil penjualan yang diperoleh untuk
Tinjauan Pustaka periode tertentu sama besarnya dengan
Analisis Cost Volume Profit keseluruhan biaya yang telah dikorbankan.
Analisis Cost Volume Profit (CVP) 2. Analisis Margin Kontribusi
merupakan alat yang menyediakan (Contribution Margin)
informasi bagi manajemen mengenai Mulyadi (2001) menyatakan bahwa
hubungan antara biaya, laba, bauran contribution margin adalah kelebihan
produk, dan penjualan (Carter, 2009:283). pendapatan penjualan di atas biaya variabel.
Analisis CVP merupakan suatu alat yang Contribution margin adalah jumlah yang
sangat berguna untuk perencanaan dan tersedia dari penjualan dikurangi dengan
pengambilan keputusan, karena biaya variabel. Jumlah tersebut akan
menekankan pada keterkaitan antara biaya, digunakan untuk menutup biaya tetap dan
kuantitas yang terjual, dan harga (Hansen laba untuk periode tersebut.
dan Mowen, 2011). Analisis CVP 3. Analisis Margin Keamanan (Margin
membantu manajemen untuk merencanakan of Safety)
laba di masa depan. Analisis CVP Margin of safety menunjukkan berapa
menggabungkan keseluruhan informasi banyak penjualan yang boleh turun dari
keuangan perusahaan, dapat membantu jumlah penjualan tertentu. Margin of safety
manajemen untuk mengetahui beberapa hal merupakan elemen penting yang mengukur
penting, antara lain: a) Berapa jumlah unit tingkat keamanan penjualan perusahaan.
yang harus dijual untuk mencapai titik Margin keamanan menjelaskan jumlah
impas, b) Dampak pengurangan Biaya dimana penjualan dapat menurun sebelum
Jurnal RAK (Riset Akuntansi Keuangan) .volume 2 Nomor 3 70
Gambar 1
Rerangka Pemikiran
METODE PENELITIAN
Jenis Penelitian
Penelitian ini termasuk pada jenis
penelitian deskriptif dengan pendekatan
studi kasus. Kuncoro (2009:12) menyatakan
bahwa penelitian deskriptif meliputi
pengumpulan data untuk diuji hipotesis atau
menjawab pertanyaan mengenai status
terakhir dari subjek penelitian. Tipe yang
paling umum dari penelitian deskriptif ini
adalah studi kasus. Dalam hal ini, peneliti
melihat bagaimana analisis cost volume
profit digunakan dalam pengambilan
keputusan perencanaan harga jual dan laba
yang diharapkan pada perusahaan
Jurnal RAK (Riset Akuntansi Keuangan) .volume 2 Nomor 3 72
pengolahan kopi Macro Coffee Roastery di pendekatan studi kasus, dimana penelitian
Kabupaten Jember. sifatnya menguraikan dan menggambarkan
Lokasi dan Waktu Penelitian suatu data atau keadaan serta melukiskan
Lokasi penelitian yang dipilih adalah atau menjelaskan sedemikian rupa sehingga
Perusahaan Kopi Macro Coffee Roastery di dapat ditarik kesimpulan untuk menjawab
Kabupaten Jember yang beralamat di Jl. permasalahan yang ada.
Mastrip Timur 110B Kecamatan Tahapan penelitian yang dilakukan sebagai
Sumbersari, Kabupaten Jember. Alasan berikut:
pemilihan perusahaan kopi sebagai objek 1. mengumpulkan informasi atau
penelitian karena Kabupaten Jember dokumen-dokumen terkait
sebagai salah satu wilayah penghasil perusahaan.
komoditi kopi dan perusahaan kopi Macro 2. melakukan analisis data yang
Coffee Roastery sebagai perusahaan meliputi: analisis contribution
pengolah kopi yang sedang mengalami margin, analisis break event point,
perkembangan yang cukup signifikan. dan analisis margin of safety.
Waktu penelitian mulai bulan April 2017 A. Analisis contribution margin
sampai dengan bulan Juli 2017. (margin kontribusi)
Informan Penelitian Formula yang dapat digunakan untuk
Sumber data yang digunakan dalam menghitung Contribution Margin
penelitian ini yaitu data primer dan data sebagai berikut (Carter, 2009) :
sekunder. Data primer diperoleh secara Untuk menghitung Contribution
langsung dari manajemen perusahaan Margin Ratio menggunakan rumus
melalui wawancara dengan sebagai berikut :
pemilik/pimpinan perusahaan. Sedangkan,
data sekunder diperoleh dalam bentuk
catatan, serta dokumen-dokumen terkait
informasi keuangan dan non keuangan
perusahaan.