Lembaga Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat Universitas Hasanuddin

JURNAL NASIONAL ILMU KESEHATAN (JNIK)

Volume X. Edisi X 2020 ISSN: 2621-6507

SANITASI DAN KEBERADAAN BAKTERI PADA AIR MINUM DENGAN RISIKO

DIARE DI PULAU BARRANG LOMPO

SANITATION AND THE EXISTENCE OF BACTERIA IN DRINKING WATER

TOWARDS DIARRHEA IN BARRANG LOMPO ISLAND
Agus Bintara Birawida1, Makmur Selomo1, Muh. Fajaruddin Natsir1, Intan
Rahmawati1, Muhammad Rachmat2
1
Departemen Kesehatan Lingkungan/ Universitas Hasanuddin
2
Departemen Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku/ Universitas Hasanuddin
Email: [email protected]

ABSTRAK
Diare merupakan penyakit infeksi dengan kasus tinggi di negara berkembang. Diare ditandai
dengan gejala BAB sebanyak tiga atau lebih dalam sehari serta keadaan feses setengah cair atau cair.
Sanitasi dasar merupakan hal berpengaruh dalam kejadian diare, seperti air bersih, pemanfaatan
jamban, SPAL (Saluran Pembuangan Air Limbah), pembuangan sampah, dan lingkungan yang sehat
serta penerapan perilakuan hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari seperti kebiasaan mencuci
tangan dengan sabun. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran sanitasi lingkungan dan
keberadaan bakteri air minum terhadap kejadian diare pada masyarakat di Pulau Barrang Lompo Kota
Makassar. Penelitian ini dilakukan secara deskriptif dengan teknik pengambilan sampel untuk rumah
tangga (RT) dengan proporsional systematic random sampling sedangkan sampel air minum
menggunakan purposive sampling. Jumlah sampel RT sebanyak 220 RT dan sampel air minum
sebanyak 11 sampel. Berdasarkan hasil analisis univariat diperoleh hasil kejadian diare pada
masyarakat di Pulau Barrang Lompo sebesar 65,0%. Kondisi sanitasi dasar masyarakat, yaitu
penyediaan air bersih, kepemilikan jamban sehat, SPAL, pengelolaan sampah, dan Cuci Tangan Pakai
Sabun (CTPS) mayoritas tidak memenuhi syarat. Ditemukan bakteri yang termasuk penyebab diare
yaitu Enterobacter hafniae dan Staphylococcus aereus. Diharapkan responden lebih meningkatkan
kesadaran dan tindakan terhadap perilaku hidup bersih dan sehat, terutama tindakan pencegahan
terjadinya diare.

Kata kunci: diare, sanitasi dasar, bakteri air minum.

ABSTRACT
Diarrhea is an infectious disease with high cases in developing countries. Diarrhea is
characterized by symptoms of bowel movements as much as three or more a day and the state of half-
liquid or liquid stool. Basic sanitation is influential in the occurrence of diarrhea, such as clean
water, use of latrines, SPAL (wastewater management channel), garbage disposal, and a healthy
environment as well the application of healthy living behavior in daily life such as the habit of
washing hands with soap. This study aims to determine the description of environmental sanitation
and the presence of drinking water bacteria on the incidence of diarrhea in the community in Barrang
Lompo Island, Makassar City. This research was conducted descriptively with the sampling technique
for households (RT) is proportional systematic random sampling and drinking water samples using
purposive sampling. The number of RT samples is 202 RT and drinking water samples are 11
samples. Based on the results of univariate analysis the results of the incidence of diarrhea in the
community in Barrang Lompo Island by 65.0%. The basic conditions of community sanitation, namely
the provision of clean water, ownership of healthy latrines, SPAL, waste management, and

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 1

Handwashing with Soap (CTPS), the majority do not meet the requirements. Found bacteria that
include diarrhea, namely Enterobacter hafniae and Staphylococcus aereus. It is expected that
respondents will increase awareness and actions towards clean and healthy living behavior,
especially prevention measures for diarrhea.

Keyword: diarrhea, basic sanitation, drinking water bacteria.

PENDAHULUAN kesadaran terhadap pentingnya praktik

Sepuluh ribu orang di negara- kebersihan dan sanitasi.4 Sanitasi dasar
negara berkembang memiliki masalah merupakan sarana dasar yang diperlukan
kesehatan sampai menyebabkan kematian pada lingkungan sebagai upaya untuk
akibat sanitasi yang buruk.1 Diare dialami menunjang kesehatan manusia.5 Sanitasi
oleh hampir semua orang akibat sanitasi dasar yang sangat mempengaruhi kejadian
buruk. Diare merupakan penyakit infeksi diare seperti air bersih, pemanfaatan
dengan frekuensi BAB lebih sering atau jamban, SPAL, pembuangan sampah, dan
tiga kali per hari bahkan lebih. Bentuk lingkungan yang sehat serta serta
feses dengan konsistensi setengah cair atau penerapan perilakuan hidup sehat dalam
cair menjadi gejala utama selain jumlah kehidupan sehari-hari seperti kebiasaan
frekuensi BAB. Berdasar atas durasinya, mencuci tangan dengan sabun.6
diare dapat dibedakan menjadi tiga yaitu Diare dapat terjadi bila seseorang
akut dengan waktu kurang dari 14 hari, menggunakan air yang sudah tercemar,
persisten 14 hingga 29 hari, dan kronis utamanya jika air minum tercemar oleh
dengan waktu 30 hari bahkan lebih.2 bakteri. Bakteri masuk ke dalam tubuh
Penderita diare di Indonesia masih menyebabkan infeksi dan radang.
tergolong banyak, data Profil Kesehatan Umumnya bakteri yang terdapat pada air
Indonesia 2017 terdapat 7.077.299 kasus. minum yaitu Salmonella enterica,
Provinsi Sulawesi Selatan masuk dalam Chaetomium sp, Legionella pneumophila,
kategori jumlah kasus tinggi sebesar Naegleria fowleri, Rhizopus stolonifer,
234.638 kasus. Tingginya kasus diare Copepods, Rotifers, Anabaena sp, dan
masih terjadi di Kota Makassar tahun 2017 Anabaena sp.7 Pencemaran bakteri pada
sebanyak 62.034 kasus dengan jumlah air minum dapat terjadi akibat kontaminasi
yang berhasil ditangani hanya 28.257 bakteri dari SPAL dan jamban.8
kasus.3 Masyarakat pulau berada di daerah
Diare dapat diakibatkan oleh faktor yang jauh dari perkotaan sehingga
risiko yaitu kurangnya pengetahuan dan berakibat pada lambatnya perkembangan

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 2

dari berbagai aspek, termasuk dalam dalam 10 penyakit tertinggi berturut-turut
kesadaran terhadap praktik sanitasi dasar sejak tahun 2016 hingga 2018. Data
termasuk kondisi kuanitias air bersih yang tersebut dapat diketahui bahwa penyakit
buruk dan ketidakmampuan menjaga diare untuk wilayah kerja puskesmas pulau
kebersihan. Situasi ini menyebabkan Barang Lompo masih cukup besar.11
masyarakat pulau lebih rentan mengalami Berdasarkan uraian diatas, maka peneliti
penyakit dan kematian yang sebagian tertarik untuk mengetahui gambaran
besar terkait sanitasi. Penelitian oleh sanitasi lingkungan dan keberadaan bakteri
Birawida & La Ane di Pulau Barrang pada air minum terhadap kejadian diare
Caddi Kota Makassar bahwa sekitar 88% pada masyarakat di pulau Barrang Lompo
penyebab beban penyakit bersumber dari Kota Makassar.
pasokan air yang tidak aman serta
kurangnya sanitasi dan kebersihan.9 METODE
Keberadaan bakteri penyebab diare Penelitian ini merupakan penelitian
terdapat dalam hasil penelitian yang observasional dengan pendekatan
dilakukan oleh Syamsir terhadap sumber deskriptif. Alokasi waktu penelitian
air minum di Pulau Barrang Caddi, dimulai pada bulan Februari hingga April
Barrang Lompo, Bone Tambung dan Lae- 2019 di Pulau Barrang Lompo Kota
Lae untuk pemeriksaan bakteri Coliform. Makassar. Penelitian ini menggunakan
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari populasi rumah tangga dan air minum.
23 sampel terdapat 15 sumber air minum Teknik pengambilan sampel pada
yang termasuk kategori tercemar sedang. rumah tangga dalam penelitian ini adalah
Berdasarkan QMRA maka terdapat 8 probability sampling dengan metode
sumber air yang termasuk kategori risiko Proporsional systematic random sampling.
tinggi yang dapat menularkan penyakit Penentuan rumah yang akan dijadikan
saluran pencernaan.10 sampel ditentukan berdasarkan jumlah
Pulau Barrang Lompo merupakan interval atau jarak rumah responden
pulau yang terdapat di Kota Makassar pertama dengan rumah selanjutnya.
dengan kepadatan yang cukup tinggi. Jumlah sampel rumah tangga sebesar 220
Berdasarkan data yang diperoleh dari RT.
Puskesmas Barrang Lompo dapat Teknik pengambilan sampel dalam
diketahui bahwa penyakit diare termasuk pengambilan sampel air minum adalah

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 3

non-probabiltiy sampling dengan metode minum. Instrumen atau alat yang
Purposive Sampling yaitu dengan digunakan dalam penelitian ini adalah
menentukan kriteria khusus yang bertujuan kuesioner, lembar observasi, dan uji
12
agar data yang diperoleh representative. laboratorium untuk mengetahui
Kriteria inklusi pada air minum yaitu keberadaan bakteri pada air minum.
rumah yang terpilih jadi sampel dan
menggunakan air minum isi ulang.
HASIL
Adapun kriteria eksklusi yaitu responden
Berikut ini adalah distribusi karakteristik
tidak bersedia jika sumber airnya dijadikan
responden di Pulau Barrang Lompo Kota
sampel. Sehingga jumlah populasi yang
Makassar
memenuhi sebanyak 11 sampel untuk air
:
Tabel 1. Distribusi Responden Berdasarkan Karakteristik Umum
di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
No. Karakteristik Responden Jumlah Persentase (%)
1 Umur (Tahun)
13-27 39 17,7
28-42 103 46,8
53-57 54 24,5
58-72 22 10,0
>72 2 0,9
Total 202 100
2 Jenis Kelamin
Laki-laki 37 16,8
Perempuan 183 83,2
Total 202 100
3 Pendidikan Terakhir
Tidak sekolah/tamat SD 8 3,6
Tamat SD 153 69,5
Tamat SMP/MTS 30 13,6
Tamat SMA/MA 24 10,9
Tamat D3/S1 5 2,3
Total 202 100
4 Pekerjaan
Tidak bekerja 151 68,6
PNS/TNI/Polri 1 0,5
Pegawai swasta 2 0,9
Wiraswasta/pedagang 47 21,4
Petani/nelayan 14 6,4
Lainnya 5 2,3
Total 220 100
Sumber : Data Primer, 2019
Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 4
 Responden terdiri dari 220 RT dengan perbandingan 83,2% dan 16,8%.
dengan pembagian karakteristik umum, Pendidikan terakhir responden rata-rata
yaitu umur, jenis kelamin, pendidikan tamat SD sebesar 69,5% dan paling
terakhir, dan pekerjaan. Rentang usia sedikit tamat D3/S1 berkisar 2,3%.
responden berusia antara 13 hingga diatas Pekerjaan responden didominasi dengan
72 tahun dengan mayoritas berada pada tidak bekerja 68,6% kemudian
rentang usia 28-42 tahun sebesar 46,8% wiraswasta/pedagang 21,4% dan paling
dan terendah pada rentang usia >72 tahun sedikit dengan kategori lainnya sebanyak
sebanyak 0,9%. Perempuan memiliki 2,3%.
distribusi lebih banyak dibandingkan pria

Tabel 2. Gambaran Penyediaan Air Bersih dengan Kejadian

Diare Masyarakat di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Sarana Kejadian Diare
Total
Penyediaan Air Diare Tidak diare
Bersih n % n % n %
Tidak Memenuhi 104 85,2 18 14,8 122 100
Syarat
Memenuhi Syarat 39 39,8 59 60,2 98 100
Sumber : Data Primer, 2019
Dari tabel 2, dapat diperoleh hasil menderita diare. Sedangkan, dari 98
bahwa Pulau Barrang Lompo terdapat 122 responden yang memiliki sarana
responden yang memiliki sarana penyediaan air bersih yang memenuhi
penyediaan air bersih yang tidak syarat terdapat 39 responden (39,8%) yang
memenuhi syarat, terdiri atas 104 menderita diare dan 59 responden (60,2%)
responden (85,2%) yang menderita diare yang tidak menderita diare.
dan 18 responden (14,8%) yang tidak

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 5

 Tabel 3. Gambaran Sarana Jamban Sehat dengan Kejadian Diare
Masyarakat di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Kejadian Diare
Sarana Total
Diare Tidak diare
Jamban Sehat
n % n % n %
Pulau Barrang Lompo
Tidak Memenuhi 65 71,4 26 28,6 91 100
Syarat
Memenuhi Syarat 78 60,5 51 39,5 129 100
Sumber: Data Primer, 2019
Berdasarkan tabel 3. dapat ditarik yang tidak menderita diare. Berdasarkan

kesimpulan bahwa Pulau Barrang Lompo kepemilikan jamban sehat, sebanyak 129

terdapat 91 responden yang memiliki responden yang memiliki sarana jamban

sarana jamban sehat yang tidak memenuhi sehat yang memenuhi syarat terdapat

syarat, terdiri atas 71,4% responden yang 60,5% responden yang menderita diare

menderita diare dan 28,6% responden dan 39,5% yang tidak menderita diare.

Tabel 4. Gambaran Sarana Pembuangan Air Limbah (SPAL)dengan

Kejadian Diare Masyarakat di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar

Kejadian Diare
Total
SPAL Diare Tidak diare
n % n % n %
Pulau Barrang Lompo
Tidak Memenuhi 139 65,3 74 34,7 213 100
Syarat
Memenuhi Syarat 4 57,1 3 42,9 7 100
Sumber: Data Primer, 2019

Berdasarkan tabel 4. memiliki hasil diare. Sedangkan, dari 7 responden yang

bahwa Pulau Barrang Lompo terdapat 213 memiliki sarana pembuangan air limbah
responden yang memiliki sarana yang memenuhi syarat terdapat 57,1%
pembuangan air limbah yang tidak responden menderita diare dan 42,9%
memenuhi syarat, sebesar 65,3% tidak menderita diare.
menderita diare dan 34,7% tidak menderita

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 6

 Tabel 5. Gambaran Sarana Pembuangan Sampah dengan Kejadian Diare
Masyarakat di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Kejadian Diare
Sarana Pembuangan Total
Diare Tidak diare
Sampah
n % n % n %
Pulau Barrang Lompo
Tidak Memenuhi 113 66,5 57 33,5 170 100
Syarat
Memenuhi Syarat 30 60,0 20 40,0 50 100
Sumber: Data Primer, 2019
Berdasarkan tabel 5. didapatkan responden tidak menderita diare.
hasil bahwa Pulau Barrang Lompo dari Sedangkan, dari 50 responden yang
170 responden yang memiliki sarana memiliki sarana pembuangan air sampah
pembuangan sampah yang tidak yang memenuhi syarat terdapat 60,0%
memenuhi syarat terdiri atas 66,3% responden menderita diare dan 40,0%
responden menderita diare dan 33,5% responden tidak menderita diare.

Tabel 6 Gambaran Perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun dengan

Kejadian Diare Masyarakat di Pulau Barrang Lompo
Kota Makassar
Kejadian Diare
Total
Perilaku CTPS Diare Tidak diare
n % n % n %
Pulau Barrang Lompo
Tidak Memenuhi 121 64,0 68 36,0 189 100
Syarat
Memenuhi Syarat 22 71,0 9 29,0 31 100
Sumber: Data Primer, 2019
Hasil tabel 6. Pulau Barrang Sedangkan, dari 31 responden yang
Lompo dari 189 responden yang memiliki memiliki perilaku cuci tangan pakai sabun
perilaku cuci tangan pakai sabun yang yang memenuhi syarat terdapat 71,0%
tidak memenuhi syarat, terdiri atas 64,0% responden menderita diare dan 29,0%
responden menderita diare dan 36,0% responden tidak menderita diare.
responden tidak menderita diare.

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 7

 Tabel 7. Gambaran Jenis Gram Bakteri pada Air Minum Masyarakat
Di Pulau Barrang Lompo Kota Makassar
Bakteri yang Menyebabkan Bakteri yang Tidak
No Sampel
Diare Menyebabkan Diare
Pulau Barrang Lompo
Air sumur gali Enterobacter hafniae -
1
terlindungi
Air sumur gali - Alcaligenes faecalis
2
terlindungi
3 Depot air minum - Alcaligenes faecalis
4 Depot air minum - Alcaligenes faecalis
5 Depot air minum Staphylococcus aereus Pseudomonas aeruginosae
6 Depot air minum - Alcaligenes faecalis
7 Depot air minum - Pseudomonas aeruginosae
8 Depot air minum - Pseudomonas aeruginosae
Air sumur gali - Pseudomonas aeruginosae
9
terlindungi
10 Air sumur bor - Pseudomonas aeruginosae
11 Depot air minum - Acinetobacter calcoaceticus
Sumber : Data Primer, 2019

Berdasarkan tabel 7. dapat dilihat dan juga nelayan. Data menujukan bahwa
bahwa semua 100% hasil identifikasi, tingkat pendidikan responden masih
positif mengandung bakteri. Bakteri yang rendah dengan mayoritas tamat SD.
telah diketahui keberadaannya, diuji Tingkat pendidikan perlu untuk diketahui,
dengan melakukan pewarnaan gram untuk karena tingkat pendidikan memiliki
mengetahui jenis bakteri gram positif atau pengaruh terhadap kemampuan untuk
negatif. Pulau Barrang Lompo dari 11 menerima informasi. Tingkat pendidikan
sampel air minum terdapat 2 sampel yang yang tinggi memberi peluang
mengandung bakteri penyebab diare yaitu mendapatkan banyak informasi kesehatan
bakteri Enterobacter hafniae dan yang diperoleh termasuk pencegahan
Staphylococcus aereus. terhadap diare. Namun perlu juga
PEMBAHASAN ditekankan bahwa tingkat pendidikan yang
Rata rata Jenis kelamin responden rendah tidak mutlak memiliki pengetahuan
adalah perempuan. Hal tersebut rendah.13
dikarenakan mayoritas laki-laki sedang Diare merupakan penyakit infeksi
mencari nafkah sebagai kepala keluarga pada pencernaan dengan keadaan feses

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 8

yang setengah cair atau cair. Gejala lain Dalam keadaan yang lebih parah dapat
yang ditimbulkan yaitu frekuensi BAB berakibat pada pendarahan dalam otak,
sebanyak tiga kali bahkan lebih dalam per kesadaran menurun (suporokmateus) dan
hari nya. Secara umum, diare dibedakan menyebabkan kematian apabila tidak
menjadi tiga berdasarkan durasinya, yaitu segera ditolong. Pemberian oralit sebagai
berukuran akut (<14 hari), persisten (14 upaya penolongan pertama terhadap
hingga 29 hari),dan kronis (≥30 hari). penderita diare.Tindakan perawatan
Penyakit Gastroenteritis merupakan darurat pada diare dilakukan untuk
penyakit paling banyak menyebabkan mencegah terjadinya dehidrasi seperti
diare. Hal ini disebabkan oleh adanya dengan memberikan cairan oralit.15
infeksi virus yang menyebabkan lambung Kondisi sarana penyediaan air
dan usus menjadi radang sehingga bersih perlu diperhatikan untuk menekan
berakibat pada muntah dan diare.14 angka kejadian diare. Sarana penyediaan
Kejadian diare pada Pulau Barrang air bersih di Pulau Barrang Lompo banyak
Lompo cukup tinggi. Hasil observasi yang yang tidak memenuhi syarat dan 85,2%
diperoleh terlihat keadaan sanitasi diantaranya menderita diare. Kondisi air
lingkungan masih sangat kurang seperti air harus bersih untuk meminimalisir
bersih masih sulit diperoleh karena kondisi perkembangan mikroba penyebab diare.
air di pulau ini yang memiliki rasa, air Sebanyak 38,6% responden menggunakan
limbah dari saluran dibuang langsung pada air bersumber dari sumur gali. Lokasi
samping rumah tanpa adanya resapan sumur gali yang berdekatan dengan pantai
khusus, kepemilikan jamban yang kurang, menyebabkan rasa pada air. Hal inilah
pengelolaan sampah yang belum efektif, yang menyebabkan kondisi air di Pulau
dan penerapan CTPS yang masih kurang Barrang Lompo memiliki rasa. Sumber air
Kejadian diare yang terjadi ditanggapi oleh bersih harus terlindungi untuk
responden dengan mayoritas lebih memilih meminimalisir kontaminasi terhadap agen
membawa ke fasilitas kesehatan penyebab penyakit diare dapat diupayakan
(puskesmas/pustu). Diare yang terjadi pencegahan.16
dapat disertai muntah hingga gangguan Variabel sanitasi lingkungan yang
sirkulasi darah sehingga berdampak pada buruk pada Pulau Barrang Lompo juga
fungsi jaringan berkurang dan terjadi menyangkut kepemilikan jamban sehat.
hipoksia, serta asidosis bertambah hebat. Rendahnya kepemilikan jamban akan

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 9

berdampak pada kejadian penyakit infeksi Kabupaten Pelalawan, dari 130 responden
seperti diare. Sebanyak 65 responden yang memiliki SPAL tidak memenuhi
dengan kepemilikan jamban tidak syarat terdapat 61,54% yang menderita
memenuhi syarat dengan kejadian diare diare dan 38,46% yang tidak menderita
mencapai angka 71,4%. Adapun diare.20 SPAL yang sehat harus memenuhi
penelitian yang dilakukan oleh Rahmawati persyaratan teknis yaitu tidak mencemari
di Desa Jatisobo Kecamatan Polokarto sumber air bersih, tidak menimbulkan
Kabupaten Sukoharjo, dari 11 responden genangan air yang menjadi sarang
yang memiliki jamban tidak sehat sebesar serangga atau nyamuk, tidak menimbulkan
17
54,5% menderita diare. Hasil lain bau, dan tidak menimbulkan becek,
terdapat pada penelitian oleh Bawankule kelembaban dan pandangan yang tidak
et.al di India yaitu dari 84 responden yang menyenangkan.8
jambannya memenuhi syarat 70 responden Selain ketiga indikator diatas,
atau 83,3% yang tidak diare dan 14 sarana pembuangan sampah juga banyak
18
responden atau 16,7% yang diare. yang tidak memenuhi syarat dan menderita
SPAL merupakan indikator dalam diare. Sampah yang ada tidak dikelola
penilaian sanitasi lingkungan. SPAL dengan baik. Sampah yang tidak dikelola
membawa air sisa limbah yang dengan baik dapat menyebabkan
mengandung berbagai mikroba, Air limbah lingkungan menjadi kotor. Sampah yang
adalah sisa air yang dibuang yang berasal ada dapat menimbulkan bau menyengat
dari rumah tangga, industri maupun sehingga dapat mengganggu kenyamanan
tempat-tempat umum lainnya. Air limbah dan menyebabkan vectorborne disease.21
dapat berbahaya bagi kesehatan manusia Perilaku CTPS memberi peran
dan lingkungan hidup sekitar.19 Buruknya penting terhadap upaya pencegahan pada
SPAL di Pulau Barrang Lompo seperti kejadian diare. CTPS merupakan perilaku
tidak memiliki spal yang baik dan hanya sehat yang secara ilmiah telah terbukti
mengalirkan langsung lingkungan sekitar mampu mecegah penyebaran penyakit
seperti laut, got, dan halaman rumah. menular seperti diare.22 Efektivitas
Rendahnya SPAL yang memenuhi mencuci tangan terhadap angka penurunan
syarat berakibat pada kejadian diare. diare terutama dengan memakai sabun.
Penelitian yang dilakukan oleh Manek & Kejadian diare pada umumnya
Suherman di Kecamatan Pangkalan Kuras dapat disebabkan oleh sanitasi dasar yang

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 10

buruk yang berdampak pada adanya cutlery on the small island of
mikroba yang masuk ke dalam tubuh Makassar. IOP Conf Ser Earth
sehingga terjadi intoksisitas pada tubuh.5 Environ Sci [Internet]. 2018;
Keberadaan bakteri khususnya bakteri Available from: doi:10.1088/1755-
patogen berpeluang besar dalam kejadian 1315/235/1/012023
diare terlebih jika tertelan dalam jumlah 2. Tjokroprawiro A, Setiawan PB,
yang banyak. Bakteri anggota famili Santoso D, Soegiarto G, Rahmawati
Enterobacteriaceae merupakan bakteri LD. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam.
yang biasa ditemukan mengkontaminasi In: Fakultas Kedokteran Universitas
makanan dan minuman yang merupakan Airlangga Rumah Sakit Pendidikan Dr
bakteri penyebab diare.7 Soetomo Surabaya. Surabaya:
Airlangga University Press; 2015.
KESIMPULAN DAN SARAN 3. Kementerian Kesehatan Republik
Mayoritas responden sebanyak Indonesia. Data dan informasi Profil
65,0% pernah mengalami diare. Kondisi Kesehatan Indonesia 2017 [Internet].
sanitasi terkait air bersih, kepemilikan 2018. Available from:
jamban, ketersediaan SPAL, pengelolaan http://www.pusdatin.kemkes.go.id/res
sampah, dan praktik CTPS tergolong ources/download/pusdatin/profil-
masih banyak yang tidak memenuhi kesehatan-indonesia/Data-dan-
syarat. Dua diantara sebelas sampel air Informasi_Profil-Kesehatan-
minum mengandung bakteri penyebab Indonesia-2017.pdf
penyakit diare. 4. George CM, Perin J, De Calani KJN,
Pengetahuan dan praktik pola Norman WR, Perry H, Davis TP, et al.
hidup bersih dan sehat perlu ditingkatkan. Risk factors for diarrhea in children
Sebaiknya pada penelitiannya selanjutnya under five years of age residing in
dilakukan pemeriksaan terhadap jumlah Peri-urban Communities in
bakteri yang terdapat pada air minum. Cochabamba, Bolivia. Am J Trop
Med Hyg. 2014;91(6):1190–6.
DAFTAR PUSTAKA 5. Gunawan NA. Gambaran Sanitasi
1. Birawida A, Selomo M, Ismita, Alat Makan dan Keberadaan Bakteri
Suriah. Environmental health hazards pada Alat Makan Pedagang Bakso
against bacterial contamination of Gerobak Kota Makassar. Makassar:

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 11

 Fakultas Kesehatan Masyarakat Hasanuddin; 2015.
Universitas Hasanuddin; 2019. 11. Puskesmas Barrang Lompo. 10
6. Tauso SA, Azizah R. Hubungan Penyakit Tertinggi di Puskesmas
Sanitasi Dasar Rumah dan Perilaku Barang Lompo 3 Tahun Terakhir.
Ibu Rumah Tangga dengan Kejadian Makassar; 2018.
Diare pada Balita di Desa Bena Nusa 12. Sugiyono. Metode Penelitian
Tenggara Timur. J Kesehat Lingkung. Kuantitatif Kualitatif dan R & D.
2013;7(1):1–6. Bandung: Alfabeta; 2012.
7. Jawetz, Melnick, Adelberg’s. 13. Pasanda A. Perbedaan Pengetahuan,
Mikrobiologi Kedokteran. Brooks GF, Sikap, dan Perilaku Penjamah
Butel JS, Morse SA, editors. Jakarta: Makanan Sesudah Diberikan
Salemba Medika; 2001. Penyuluhan Personal Higiene di Hotel
8. Rahmawati I. Gambaran Sanitasi Patrajasa Semarang. Semarang:
Lingkungan dan Keberadaan Bakteri Fakultas Ilmu Keperawatan dan
Pada Air Minum Terhadap Kejadian Kesehatan Universitas
Diare di Kepulauan Spermonde Kota Muhammadiyah Semarang; 2016.
Makassar. Makassar: Fakultas 14. Dupont M, H. L. Acute Infectious
Kesehatan Masyarakat Universitas Diarrhea in Immunocompetent Adults.
Hasanuddin; 2019. N Engl J Med. 2014;370(16):1532–
9. Birawida AB, Anne R La. Distribusi 1540.
Penyakit Berbasis Lingkungan dan 15. Indriani P, Kurniawan YD. Pengaruh
Sanitasi Dasar di Pulau Barrang Caddi oralit 200 terhadap lama perawatan
Kota Makassar [Internet]. Makassar: bayi dengan diare akut dehidrasi
Repository Unhas; 2016. Available ringan-sedang. Pros Semin Nas Publ
from: Hasil-Hasil Penelit dan Pengabdi
http://repository.unhas.ac.id/handle/12 Masy “Implementasi Penelit dan
3456789/19006 Pengabdi Masy Untuk Peningkatan
10. Syamsir. Risiko Pencemaran Bakteri Kekayaan Intelekt.
Coliform pada Sumber Air Minum di 2017;(September):297–306.
Pulau Barrang Caddi, Barrang Lompo, 16. Nugrahaeni D. Hubungan Kondisi
Bone Tambung, dan Lae-Lae Kota Fasilitas Sanitasi Dasar dan Personal
Makassar. Makassar: Universitas Hygiene dengan Kejadian Diare di

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 12

 Kecamatan Semarang Utara Kota 20. W M, Sohor S. Hubungan Sumber Air
Semarang. J Kesehat Masy. Minum, Jamban Keluarga dan Saluran
2012;1(2):922–33. Pembuangan Air Limbah dengan
17. Rahmawati A. Hubungan Kejadian Diare di Kecamatan
Kepemilikan Jamban dengan Kejadian Pangkalan Kuras Kabupaten
Diare pada Balita di Desa Jatisobo Pelalawan. J Kesehat Komunitas.
Kecamatan Polokarto Kabupaten 2013;2(3):132–5.
Sukoharjo. Surakarta: Fakultas Ilmu 21. Sari PN. Analisis Pengelolaan Sampah
Kesehatan Universitas Padat di Kecamatan Banuhampu
Muhammadiyah Surakarta; 2012. Kabupaten Agam. J Fak Kesehat
18. Bawankule R, Singh A, Kumar K, Masyarakat, Univ Andalas, Padang.
Pedgaonkar S. Disposal of Children’s 2016;10(2):1–9.
Stools and its Association With 22. Sunardi R dan. PERILAKU
Childhood Diarrhea in India. BMC MENCUCI TANGAN
Public Health. 2017;17(12):1–9. BERDAMPAK PADA INSIDEN
19. Syah LP, Ardiansyah NY, Teguh R. DIARE PADA ANAK USIA
Hubungan sanitasi lingkungan dengan SEKOLAH DI KABUPATEN
kejadian diare pada balita di wilayah MALANG. Keperawatan Univ
kerja puskesmas lainea kabupaten Muhammadiyah Malang.
konawe selatan tahun 2017. 2017;8(1):85–95.
Jimkesmas. 2017;2(7):1–11.

Jurnal Nasional Ilmu Kesehatan (JNIK) LP2M Unhas, Vol 3, 1 2020 13