PENTINGNYA PERENCANAAN STRATEGI PADA PERUSAHAAN

KULIT UD NOGOSARI LEATHER DI KABUPATEN LUMAJANG

Disusun oleh :
Gahtan Thoriq
145020200111036

SKRIPSI
Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Meraih
Derajat Sarjana Ekonomi

BIDANG MANAJEMEN STRATEGI

JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2018
 KATA PENGANTAR

Puji Syukur saya panjatkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa

yang telah memberikan kemampuan untuk menyusun skripsi dengan

judul : “Pentingnya Perencanaan Strategi Pada Perusahaan Kulit UD

Nogosari Leather Di Kabupaten Lumajang”.

Adapun tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk memenuhi

syarat dalam mencapai derajat Sarjana Ekonomi pada Jurusan Manajemen

Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang.

Dalam penyusunan skripsi ini, saya menyadari telah banyak

menerima dukungan, bantuan, serta bimbingan dari berbagai pihak,

sehingga dengan ini saya ucapankan terima kasih kepada:

1. Nurkholis ,SE., M.Bus.(Acc)., AK., Ph.D. selaku Dekan Fakultas Ekonomi

dan Bisnis Universitas Brawijaya

2. Ibu Dr. Sumiati, SE., M.Si. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas

Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya

3. Ibu Dr. Rofiaty, SE., MM. selaku dosen pembimbing yang telah memberikan

saran dan nasihat dalam penulisan skripsi

4. Pak Slamet, selaku kepala bagian mentah dan umum.

5. Kedua orang tua Bapak Thoriq dan Ibu Najemah serta adik perempuan

Najwa yang selalu memberikan doa, perhatian, dan dukungan..

6. Seluruh staf dan karyawan di UD Nogosari Leather yang selalu memberikan

kemudahan dan bantuan saat melakukan penelitian.

i
7. Eko,Wafi, Eko, Anggy, Safana, Dani, Affan, Yahfi, Mus, Ansor, dan Rizal,

yang selalu memberikan dukungan dan doa untuk penulisan laporan, serta

teman-teman yang selalu memberi support.

8. Seluruh pihak lain yang tidak dapat saya sebutkan satu persatu, namun telah

memberikan banyak dukungan atas penyelesaian skripsi ini.

Semoga segala dukungan yang telah diberikan mendapat balasan

dari Allah SWT. Saya menyadari masih banyak kekurangan dalam

penyusunan skripsi ini. Saya akhiri kata pengantar ini dengan harapan

semoga skripsi ini dapat dimanfaatkan bagi banyak pihak. Aamiin

Malang,1 Mei 2018

Gahtan Thoriq

ii
 DAFTAR ISI

Kata Pengantar.......................................................................................... i
Daftar Isi..................................................................................................... iii
Daftar Tabel................................................................................................ vi
Daftar Gambar........................................................................................... vii
Daftar Lampiran........................................................................................ viii
Abstrak........................................................................................................ ix

BAB I PENDAHULUAN........................................................................ 1
1.1 Latar Belakang........................................................................ 1
1.2 Rumusan Masalah................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian.................................................................... 5
1.4 Manfaat Penelitian.................................................................. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA.............................................................. 7
2.1 Penelitian Terdahulu............................................................... 7
2.2 Pengertian Strategi dan Manajemen Strategi.......................... 7
2.2.1 Pengertian Strategi........................................................ 7
2.2.2 Pengertian Manajemen Strategi.................................... 8
2.3 Proses Manajemen Strategi..................................................... 9
2.4 Tingkatan Strategi................................................................... 11
2.5 Prinsip-Prinsip Strategi........................................................... 12
2.6 Manfaat Manajemen Strategi.................................................. 13
2.7 Visi, Misi, dan Tujuan............................................................ 14
2.7.1 Visi Perusahaan............................................................. 14
2.7.2 Misi Perusahaan............................................................ 15
2.7.3 Tujuan Perusahaan........................................................ 16
2.8 Analisisi Lingkungan Perusahaan........................................... 17
2.8.1 Lingkungan Internal...................................................... 18
2.8.2 Lingkungan Eksternal................................................... 19
2.9 Jenis-Jenis Strategi.................................................................. 21
2.10 Industri Penyamakan Kulit.................................................... 23

iii
 2.11 Kerangka Pikiran................................................................... 25

BAB III METODE PENELITIAN........................................................... 26

3.1 Jenis Penelitian.......................................................................... 26
3.2 Lokasi dan Periode Penelitian................................................... 26
3.3 Ruang Lingkup Penelitian......................................................... 27
3.4 Sumber Data.............................................................................. 27
3.5 Teknik Pengumpulan Data........................................................ 28
3.6 Metode Pengolahan Data.......................................................... 30
3.6.1 Analisis IFE (Internal Factor Evaluation)...................... 31
3.6.2 Analaisis EFE (External Factor Evaluation).................. 33
3.6.3 Analisis Matriks............................................................... 34
3.6.4 Matriks Strategi Besar..................................................... 40
3.6.5 Matriks Internal Eksternal (IE)........................................ 41
3.6.6 Analisis QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix) 42
BAB IV ANALISIS DATA........................................................................ 46
IV.1 Gambaran Umum Perusahaan................................................... 46
IV.1.1 Logo Nogosari Leather................................................... 46
IV.1.2 Arti Logo......................................................................... 46
IV.1.3 Sejarah Nogosari Leather................................................ 47
IV.1.4 Visi dan Misi.................................................................... 48
IV.1.5 Tujuan.............................................................................. 48
IV.1.6 Budaya Organisasi........................................................... 50
IV.1.7 Bentuk Badan Hukum Perusahaan.................................. 51
IV.1.8 Lokasi Perusahaan........................................................... 52
IV.1.9 Struktur Organisasi.......................................................... 53
IV.2 Kondisi Lingkungan Internal Perusahaan................................. 60
IV.2.1 Sumber Daya Manusia..................................................... 60
IV.2.2 Produksi dan Operasional................................................ 64
IV.2.3 Pemasaran dan Distribusi................................................ 71

iv
 IV.2.4 Keuangan Perusahaan...................................................... 74
IV.2.5 Penelitian dan Pengembangan......................................... 74
IV.3 Kondisi Lingkungan Eksternal Perusahaan.............................. 75
IV.3.1 Sektor Sosial Budaya Demografis Lingkungan............... 75
IV.3.2 Sektor Teknologi............................................................. 76
IV.3.3 Sektor Politik, Pemerintah, dan Hukum.......................... 76
IV.3.4 Sektor Kompetitif............................................................ 77
IV.3.5 Sektor Ekonomi............................................................... 80
IV.4 Faktor-Faktor Keberhasilan...................................................... 81
IV.5 Tahap Masukan dalam Perencanaan Strategi............................ 82
IV.5.1 Analisis IFE..................................................................... 82
IV.5.2 Analisis EFE.................................................................... 89
IV.6 Tahap Pencocokan dalam Perencanaan Strategi....................... 99
IV.6.1 Matriks SWOT................................................................. 99
IV.6.2 Matriks Strategi Besar..................................................... 102
IV.6.3 Matriks Internal Eksternal............................................... 105
IV.7 Tahap Keputusan....................................................................... 107
IV.7.1 Matriks QSPM................................................................. 107
BAB V PENUTUP..................................................................................... 111
V.1 Kesimpulan............................................................................... 111
V.2 Saran.......................................................................................... 115
Daftar Pustaka............................................................................................ 117
Lampiran.................................................................................................... 120

v
 DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Tabel IFE ...........................................................................

32
Tabel 3.2 Tabel EFE..........................................................................
34
Tabel 3.3 Contoh Tabel Matriks SWOT............................................
38
Tabel 3.4 Contoh Matriks QSPM.......................................................
45
Tabel 4.1 Jumlah Tenaga Kerja.........................................................
61
Tabel 4.2 Jam Kerja Karyawan Non Satpam.....................................
62
Tabel 4.3 Jam Kerja Bagian Satpam..................................................
62
Tabel 4.4 Hasil Produksi....................................................................
68
Tabel 4.5 Mesin Utama......................................................................
69
Tabel 4.6 Mesin Pembantu.................................................................
70
Tabel 4.7 Mitra Buyer Besar/Eksportit..............................................
72
Tabel 4.8 Buyer Kecil/Menengah......................................................
73
Tabel 4.9 Impor Daging Sapi Indonesia..........................................
77
Tabel 4.10.................................................Perubahan Harga Garam
80
Tabel 4.11................................Matriks IFE UD. Nogosari Leather
88

vi
 Tabel 4.12.............................................Populasi Ternak Lumajang
91
Tabel 4.10.................................................Perubahan Harga Garam
91
Tabel 4.11...............................Matriks EFE UD. Nogosari Leather
97
Tabel 4.12............................Matriks QSPM UD. Nogosari Leather
107

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Proses Manajemen Strategi...........................................

10
Gambar 2.2 Kerangka Pikiran...........................................................
25
Gambar 3.1 Matriks Strategi Besar...................................................
41
Gambar 3.2 Matriks Internal Eksternal.............................................
42
Gambar 4.1 Logo UD. Nogosari Leather..........................................
46
Gambar 4.2 Struktur Organisasi........................................................
55

vii
Gambar 4.3 Aktifitas Produksi..........................................................
64
Gambar 4.4 Hasil Produksi...............................................................
68
Gambar 4.5 Matriks SWOT UD. Nogosari Leather.........................
100
Gambar 4.6 Matriks Strategi Besar UD. Nogosari Leather..............
103
Gambar 4.7 Matriks IE UD. Nogosari Leather................................
105

viii
 DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Daftar Pertanyaan Wawancara......................................
120
Lampiran 2 Laporan Laba dan Rugi.................................................
122
Lampiran 3 Kuisioner Matriks IFE dan EFE....................................
124
Lampiran 4 Kuisioner Matriks QSPM..............................................
134
Lampiran 5 Tabulasi Jawaban Responden untuk Matriks IFE dan
EFE Penentuan Bobot...................................................
148
Lampiran 6 Tabulasi Jawaban Responden untuk Matriks IFE dan
EFE Penentuan Rating..................................................
150
Lampiran 7 Tabulasi Jawaban Responden untuk Matriks QSPM....
151
Lampiran 8 Dokumentasi..................................................................
154

ix
 Pentingnya Perencanaan Strategi Pada Perusahaan Kulit UD Nogosari
Leather Di Kabupaten Lumajang

Gahtan Thoriq
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang
[email protected]

Dosen Pembimbing:
Dr. Rofiaty SE MM
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Malang

ABSTRAK

Industri penyamakan kulit adalah industri yang selalu mengalami

perkembangan dan perubahan lingkungan sepanjang waktu, sehingga
diperlukan perencanaan strategi agar UD Nogosari Leather dapat bertahan
dalam industri penyamakan kulit di Indonesia. Jenis penelitian adalah
deskriptif dengan teknik pengumpulan data observasi, wawancara,
kuesioner, serta dokumentasi. Teknik analisis yang digunakan adalah
matriks IFE, matriks EFE, matriks SWOT, matriks strategi besar, matriks
IE, dan matriks QSPM.
Hasil analisis data menunjukkan UD Nogosari Leather memiliki
posisi di atas rata-rata sehingga kekuatan yang dimiliki dapat dioptimalkan
dan mampu mengatasi kelemahan dengan baik. Selain itu, UD Nogosari
Leather mampu mengatasi segala ancaman dengan merespon peluang yang
ada. Alternatif strategi yang dapat diterapkan berdasarkan matriks QSPM
adalah integrasi horizontal.

Kata Kunci : Lingkungan Internal, Lingkungan Eksternal, Perumusan Strategi,

Matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, Matriks Strategi Besar, Matriks IE,
Matriks QSPM

x
 The Importance of Strategic Planning on Leather Company UD Nogosari
Leather in Lumajang Regency

Gahtan Thoriq

Faculty of Economics and Business, University of Brawijaya

[email protected]

Advisor:

Dr. Rofiaty SE MM

Faculty of Economics and Business, University of Brawijaya

ABSTRACT

The tannery industry is an industry that always experiences

developmental and environmental changes all the time, so UD. Nogosari
Leather need to plan a strategy for keeping the stand in the Indonesia
tannery industry. The type of the research is descriptive and the data
collection technique are observation, interview, questionnaire, and
documentation. This research used IFE matrix, EFE matrix, SWOT
matrix, Grand Strategy matrix, IE matrix, and QSPM matrix as the
analysis technique.

The results show that UD. Nogosari Leather position is above

average so the company has the capability to optimize its strengths and
overcome its weaknesses. Besides that, UD. Nogosari Leather can find a
solution for anticipating the threat by responding to all of the opportunities
that prevailed. Based on the QSPM matrix, horizontal integration can be
applied as the company strategy.

Keywords : internal environment, external environment, strategic plan, IFE

matrix, EFE matrix, SWOT matrix, grand strategy, IE matrix, QSPM matrix.

xi
 BAB I

PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang

Umumnya suatu perusahaan didirikan dengan tujuan untuk memperoleh laba.

Laba merupakan hasil yang menguntungkan atas usaha yang dilakukan

perusahaan pada suatu periode tertentu. Laba dapat juga digunakan perusahaan

untuk tambahan pembiayaan dalam menjalankan usahanya, dan yang terpenting

adalah sebagai alat untuk menjaga kelangsungan hidup perusahaan.

Laba hanya bisa diperoleh dengan adanya kinerja yang baik dari perusahaan itu

sendiri. Untuk itu penilaian terhadap perusahaan sangat penting dan bermanfaat,

baik bagi perusahaan, maupun bagi pihak luar perusahaan yang berkepentingan

terhadap perusahaan yang bersangkutan. Bagi suatu perusahaan kinerja dapat

digunakan sebagai alat ukur dalam menilai keberhasilan usahanya, juga dapat

digunakan sebagai bahan pertimbangan dalam pengambilan keputusan dan

perencanaan dimasa yang akan datang.

Selain laba, Perusahaan perlu memperhatikan manajemennya. Manajemen

adalah suatu proses pengaturan atau ketatalaksanaan untuk mencapai suatu tujuan

dengan melibatkan orang lain. Manajemen adalah ilmu dan seni mengatur proses

pemanfaatan sumber – sumber lainya secara efektif dan efesien untuk mencapai

tujuan tertentu. POAC merupakan fungsi manajemen yang bersifat umum dan

meliputi keseluruan proses manajerial. Fungsi manajemen yang diperkenalkan

oleh George R Terry, yakni Planning (Perencanaan), Organizing

1
(Pengorganisasian), Actuating (Pelaksanaan) dan Controlling (Pengawasan).

Planning (perencanaan)

merupakan susunan langkah-langkah secara sistematik dan teratur untuk mencapai

tujuan organisasi atau memecahkan masalah tertentu. Perencanaan juga diartikan

sebagai upaya memanfaatkan sumber-sumber yang tersedia dengan

memperhatikan segala keterbatasan guna mencapai tujuan secara efisien dan

efektif. Perencanaan merupakan langkah awal dalam proses manajemen, karena

dengan merencanakan aktivitas organisasi kedepan, maka segala sumber daya

dalam organisasi difokuskan pada pencapaian tujuan organisasi.

Perencanaan strategi perusahaan pada masa sekarang sangatlah penting.

Perusahaan dituntut untuk memiliki strategi yang tepat, efektif dan efisien untuk

menghadapi persaingan. Dalam kenyataanya, setiap perusahaan memiliki strategi

yang berbeda dengan perusahaan yang lain. Pemilihan strategi yang digunakan

merupakan hak perusahaan. Hal mendasar yang menjadi perhatian perusahaan

dalam memilih suatu strategi yaitu strategi tersebut sudah tepat digunakan oleh

perusahaan atau tidak.

Perencanaan strategi dapat disimpulkan harus dibuat sesuai dengan kondisi dan

tujuan perusahaan. Untuk mencapai tujuan tersebut, terdapat dua hal yang harus

diidentifikasi yaitu faktor internal dan eksternal perusahaan. Faktor internal

perusahaan adalah faktor dari dalam lingkungan perusahaan yang dapat

dikendalikan oleh perusahaan itu sendiri. Seperti sumber daya manusia, keuangan,

operasional produksi, pemasaran dan distribusi, serta penelitian dan

pengembangan. Sedangkan faktor eksternal adalah faktor yang berasal dari luar

2
perusahaan dan sifatnya tidak dapat dikendalikan oleh perusahaan. Misalnya

masalah ekonomi, demografi, sosial dan budaya, serta politik. Dengan melakukan

analisis tersebut, maka perusahaan dapat mengetahui posisinya dan dapat

menggunakannya sebagai bahan evaluasi terhadap strategi yang sedang dilakukan.

Metode dalam melakukan analisis lingkungan internal dan eksternal

perusahaan adalah analisis SWOT. Analisis SWOT (Strengths, Weaknesses,

Opportunities, dan Threats) merupakan suatu metode dalam perencanaan strategi

yang digunakan untuk mengevaluasi faktor-faktor kekuatan dan kelemahan serta

peluang dan ancaman yang mungkin terjadi dalam mencapai tujuan dari kegiatan

suatu perusahaan dalam skala yang lebih luas. Dari hasil analisis SWOT ini, akan

ditentukan alternatif strategi yang dapat digunakan perusahaan bahkan

diimplementasikan agar tujuan perusahaan dapat tercapai.

Salah satu industri yang harus merencanakan perencanaan strategi dengan baik

adalah industri penyamakan kulit. Hal ini dikarenakan Industri penyamakan kulit

terus berkembang dan mengalami perubahan sepanjang waktu. Untuk industri

penyamakan kulit nasional sendiri masih mengalami kesulitan pada rendahnya

ketersediaan bahan baku di dalam negeri serta sulitnya prosedur mendapat bahan

baku dari luar negeri. Tingkat konsumsi daging per kapita (orang) di indonesia

sendiri hanya 2,9 kilogram setiap tahunnya, masih rendah dibandingkan negara-

negara lain seperti Singapura yang mencapai 55 kg setiap tahunnya

(www.tempo.com 2017). Kondisi tersebut mengakibatkan bahan baku kulit di

Indonesia sendiri sedikit dibanding dengan kebutuhannya yang diinginkan oleh

pasar dalam negeri. Asosiasi Penyamak Kulit Indonesia (APKI) mencatat,

kebutuhan kulit untuk memenuhi semua pabrik kulit di Indonesia mencapai 20

3
juta lembar kulit sapi per tahun, setiap tahun jumlah sapi yang dipotong hanya

sekitar 5 juta ekor, itu berarti suplai dari dalam negeri hanya sekitar 5 juta lembar,

sisanya perusahaan harus melakukan impor demi memenuhi kebutuhannya .

Selain itu kondisi penyamakan kulit nasional diperparah dengan banyak

beredarnya kulit sintetis dari China yang dapat mengurangi daya saing produk

kulit lokal sehingga dipandang sangat merugikan industri penyamakan kulit

nasional. (www.kemenperin.go.id, 2016). Masalah lain untuk industri

penyamakan kulit di Indonesia sendiri adalah naiknya harga bahan baku

penunjang untuk industri penyamakan kulit seperti garam yang mengalami

kenaikan 7 kali lipat dari yang awalnya 500 rupiah perkilo menjadi 3500 rupiah

perkilo membuat harga kulit melambung (www.kompas.com, 2017). Melihat

kondisi yang tidak menentu tersebut membuat perusahaan penyamakan kulit di

Indonesia saat ini harus memiliki strategi agar dapat bersaing dan bertahan.

Salah satu perusahaan kulit yang telah berdiri lebih dari 50 tahun adalah UD

Nogosari Leather. Perusahaan yang telah berdiri 50 tahun lebih menunjukan

bahwa perusahaan ini mampu bersaing dan mampu bertahan serta mengikuti

perubahan lingkungan di Indonesia, namun dalam pelaksanaannya berjalan tanpa

adanya strategi, karena memang belum dilakukannya perencanaan strategi secara

formal. Oleh karena itu tujuan utama dari skripsi ini yaitu mempelajari bagaimana

perusahaan ini melakukan operasionalnya dan mampu mengusulkan serta

memberi rekomendasi tentang perencanaan strategi yang dapat diimpelemntasikan

pada perusahaan ini.

Berdasarkan latar belakang tersebut ditentukanlah judul “PENTINGNYA

PERENCANAAN STRATEGI PADA PERUSAHAAN KULIT UD
NOGOSARI LEATHER DI KABUPATEN LUMAJANG”.

4
1.2. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang tersebut, maka dapat disusun rumusan masalah

berikut ini:

1. Bagaimana kondisi lingkungan internal yang meliputi kekuatan dan

kelemahan serta kondisi lingkungan eksternal yang mencakup peluang dan

ancaman yang dihadapi oleh UD .Nogosari Leather?

2. Apakah strategi alternatif yang tepat bagi UD Nogosari Leather dalam

menanggapi perubahan yang tidak menentu.

1.3. Tujuan Penelitian

Tujuan penelitian yang sesuai dengan rumusan masalah adalah sebagai

berikut:

1. Mengidentifikasi kondisi lingkungan internal dan eksternal untuk

menentukan strategi yang tepat bagi UD Nogosari Leather.

2. Menetapkan manajemen strategi yang tepat bagi UD Nogosari Leather

dalam menanggapi perubahan yang tidak menentu.

1.4. Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfat berikut:

a. Membantu UD Nogosari Leather mengetahui kekuatan dan kelemahan

yang dimiliki serta peluang dan ancaman yang dihadapi.

5
b. Menjadi salah satu alat rekomendasi bagi pihak manajemen UD Nogosari

Leather untuk menganalisa lebih lanjut mengenai strategi perusahaan.

c. Menjadi salah satu bahan masukan dalam membenahi strategi bisnis

perusahaan yang telah berjalan untuk memantapkan perencanaan strategi

di masa yang akan datang.

d. Dapat digunakan sebagai sumber atau refrensi bagi penelitian selanjutnya

terutama mengenai masalah strategi perusahaan.

6
 BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Penelitian Terdahulu

Pada tahun 2016, Sandy Setyawan melakukan penelitian dengan judul

“Perumusan Strategi Pengembangan Wisata Daerah pada Dinasa

Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Lumajang”. Penelitian tersebut

menggunakan analisis Matrix EFE , Matrix IFE, SWOT, QSPM. Hasilnya

penelitian menunjukan Dinas pariwisata menepati sel II dengan kondisi tumbuh

dan membangun, dengan strategi intensif dan integratif.

Selain itu, pada tahun 2012, Antonius Ristyan Hendra Setiawan

melakukan penelitian dengan judul “Analisis SWOT Sebagai Dasar

Perencanaan dan Implementasi Strategi pada Perusahaan (Studi Kasus di

Koperasi Kredit Mandiri Jawa Timur , Kota Probolinggo)”. Penelitian

tersebut menggunakan alat analisis EFE , IFE , SWOT , QSPM. Hasilnya

penelitian menunjukan pada kuadran I adalah market penetration dan strategi

product development.

2.2. Pengertian strategi dan manajemen strategi

2.2.1. Pengertian Strategi

Strategi merupakan hal yang sangat penting dan dibutuhkan dalam suatu

perusahaan atau instansi, strategi ini mempengaruhi berbagai keputusan-

keputusan di masa yang akan datang serta juga digunakan untuk mengatasi dan

7
mengatisipasi berbagai masalah yang akan terjadi di masa yang akan datang.

Perumusan strategi

dalam suatu perusahaan pastinya membutuhkan tinjauan dalam berbagai faktor,

baik faktor internal maupun eksternal.

Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (2018) Strategi adalah rencana yang

cermat mengenai kegiatan untuk mencapai sasaran khusus. Sedangknan menurut

Pearce dan Robinson (2016:4), strategi merupakan rencana skala besar yang

berorientasi jangka panjang untuk berinteraksi dengan lingkungan yang kompetitif

untuk mencapai tujuan perusahaan.

Dari dua pengertian mengenai strategi yang telah disebutkan di atas dapat

disimpulkan bahwa strategi adalah suatu rencana yang ditujukan untuk mencapai

suatu sasaran.

2.2.2. Pengertian Manajemen Strategi

Pearce dan Robinson (2016:3) mendefinisikan manajemen strategi sebagai

suatu rangkaian keputusan dan tindakan yang menghasilkan formulasi dan

implementasi rencana untuk mencapai tujuan perusahaan.

Sedangkan Manajemen strategi menurut Irham Fahmi (2014) adalah suatu

rencana yang disusun dan dikelola dengan memperhitungkan berbagai sisi dengan

tujuan agar pengaruh rencana tersebut bisa memberikan dampak positif bagi

organisasi tersebut secara jangka panjang.

Dari definisi-definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa manajemen strategi

merupakan suatu kesatuan antara proses formulasi dan implementasi strategi yang

dibuat oleh perusahaan guna menjalankan visi dan misi perusahaan guna

mencapai suatu tujuan yang diinginkan

8
2.3. Proses Manajemen Strategi

Proses untuk merumuskan dan mengarahkan aktivitas manajemen strategis

bervariasi antarbisnis. Semakin besar dan kompleks tingkat suatu bisnis usaha

maka manajemen strategis yang dilakukan juga semakin rumit. Menurut Fred R.

David (2012:21) proses manajemen strategi pada dasarnya meliputi tiga langkah

utama yang saling berkaitan, yaitu:

a. Perumusan Strategi, terdiri dari audit internal dan eksternal,pernyataan visi

dan misi, tujuan, pemilihan alternatif strategi.

b. Penerapan Strategi, terdiri dari pelaksanaan strategi berupa isu-isu

manajemen dan isu-isu fungsional.

c. Penilaian Strategi, terdiri dari pengukuran dan penilaian/ evaluasi kinerja.

Dari ketiga tahapan tersebut, untuk lebih jelasnya proses manajemen strategi

dapat dilihat pada gambar berikut:

9
 Gambar 2.1
Proses Manajemen Strategi

Mengembangkan
Pernyataan misi

Perumusan Menjalankan Menjalankan

Strategi Audit Internal Audit Eksternal

Menetapkan tujuan
jangka panjang

Menciptakan,
mengevaluasi, dan
memilih

Perumusan Mengimplementasikan
Strategi Strategi- Isu Manajemen

Mengimplementasikan
Strategi – Isu pemasaran,
Keuangan, Akuntansi,
Litbang, dan SIM

Evaluasi Mengukur dan

Strategi mengevaluasi Kinerja

(Sumber: Fred R. David (2012:21))

10
2.4. Tingkatan Strategi

Setiawan Hari Purnomo dan Zulkieflimansyah (2007:13) menyatakan bahwa

pengambilan keputusan dari suatu perusahaan terdiri dari tiga tingkatan yaitu:

1. Tingkatan Korporta (conrporate level)

Posisi puncak adalah tingkatan korporat (conrporate level), yang biasanya

terdiri dari para direksi dan CEO. Tugas utama mereka adalah

memikirkan masa depan perusahaan secara komprehensif.

2. Tingkatan Usaha (business level)

Posisi menengah adalah tingaktan usaha atau business level yang biasanya

terdiri dari manajer-manajer tingkat divisi dari suatu perusahaan.

Manajer-manajer ini harus menerjemahkan pernyataan-pernyataan dan

maksud yang diinginkan dalam tingkat korporat ke dalam tujuan-tujuan

yang real di divisinya masing-masing.

3. Tingkat Fungsional (Functional level)

Posisi paling bawah adalah tingkat fungsional (functional level). Mereka

mengembangkan tujuan tahunan dan strategi-strategi jangka pendek pada

berbagai fungsi perusahaan seperti pemasaran, keuangan, operasional,

sumberdaya manusia, penjualan, penelitian dan pengembangan dan lain

sebagainya.

Ketiga jenjang tersebut membentuk hirarki dalam suatu perusahaan besar dan

diibutuhkan oleh setiap perusahaan agar strategi yang direncanakan dari awal

11
dapat benar-benar dijalankan secara maksimal oleh masing-masing divisi maupun

departemen.

2.5. Prinsip-Prinsip Strategi

Menurut Pearce and Robinson (2016) Manajemen strategi terdiri dari 9

(sembilan) tugas penting, yaitu;

1. Merumuskan misi perusahaan, termasuk pernyataan umum tentang tujuan,

filosofi, dan sasaran.

2. Melakukan analisis yang mencerminkan kondisi dan kapabilitas internal

perusahaan.

3. Menilai lingkungan eksternal perusahaan, baik kompetisi dan faktor-faktor

kontekstual umumnya.

4. Menganalisis opsi-opsi perusahaan dengan menyesuaikan sumber daya yang

dimilikinya dengan lingkungan eksternalnya.

5. Mengenali opsi-opsi yang paling diinginkan dengan mengevaluasi setiap

opsi-opsi berdasarkan misi perusahaan.

6. Memilih seperangkat sasaran jangka panjang dan strategi besar yang mampu

mencapai hasil yang paling diinginkan.

7. Mengembangkan sasaran tahunan dan strategi jangka pendek yang sesuai

dengan pilihan seperangkat sasaran jangka panjang dan strategi besar.

8. Menerapkan pilihan-pilihan strategi melalui pengalokasian sumber daya

yang dianggarkan di mana kesesuaian tugas-tugas, karyawan, struktur,

teknologi, dan sistem imbalan ditekankan.

12
 9. Mengevaluasi keberhasilan proses strategik sebagai masukan bagi

pengambilan keputusan di masa depan.

Beberapa prinsip diatas dapat disimpulkan bahwa manajemen strategik

melibatkan perencanaan, pengarahan, pengorganisasian, dan pengendalian

perusahan terkait dengan keputusan dan tindakan yang berhubungan dengan

strategi perusahaan.

2.6 Manfaat Manajemen Strategi

Manajemen strategi memiliki beberapa manfaat penting dalam sebuah

perusahaan. Menurut Pearce dan Robinson (2016:11) :

1. Kegiatan perencanaan strategi memperkuat kemampuan perusahaan untuk

mencegah timbulnya masalah. Manajer yang mendorong perhatian

bawahannya kepada kegiatan perencanaan akan terbantu dalam mengawasi

dan memprediksi tanggung jawab oleh bawahan yang mengetahui

kebutuhan akan manajemen strategi.

2. Keputusan strategis berbasis kelompok kemungkinan besar akan dipilih

dari alternatif terbaik yang ada. Proses manajemen strategis menghasilkan

keputusan yang lebih baik karena interaksi kelompok mampu

menghasilkan variasi strategi yang lebih banyak dan prediksi yang

didasarkan pada sudut pandang khusus dari anggota-anggota kelompok

untuk meningkatkan proses penyaringan pilihan.

3. Keterlibatan karyawan dalam perencanaan strategi meningkatkan

pemahaman mereka mengenai hubungan produktivitas dengan imbalan

pada setiap rencana strategis sehingga hal ini akan meningkatkan motivasi

mereka.

13
 4. Kesenjangan dan tumpang tindih kegiatan antar individu dan kelompok

akan berkurang karena partisipasi dalam perencanan strategi memperjelas

perbedaan peran.

5. Resistensi terhadap perubahan akan berkurang. Meskipun peserta dalam

perencanaan strategi tidak akan lebih senang dengan keputusan yang

mereka ambil sendiri dibandingkan keputusan yang daimbil secara

otoriter, kesadaran lebih besar terhadap parameter yang membatasi pilihan

yang tersedia membuat mereka lebih mungkin menerima keputusan

tersebut.

2.7 Visi, Misi dan Tujuan

Agar perencanaan strategis atau formulasi strategis dapat berjalan dengan

baik dan sesuai dengan kondisi perusahaan, maka diperlukan suatu upaya untuk

menyesuaikannya dengan misi, visi dan tujuan perusahaan. Maka dari itu perlu

dipahami misi, visi dan tujuan perusahaan sebagai berikut:

2.7.1 Visi Perusahaan

Setiap perusahaan pasti memiliki sebuah visi, dimana visi ini akan

memberikan arah bagi perusahaan kemana akan bermuara, penetapan visi ini

sebagai acuan sejauh mana suatu perusahaan akan mencapai tujuannya. Menurut

Pearce dan Robinson (2016: 35) visi adalah sebuah pernyataan yang menyajikan

maksud strategis perusahaan yang memfokuskan energi dan sumber daya

perusahaan pada pencapaian masa depan yang diinginkan.

14
 Sedangkan menurut Ab Susanto ( 2014: 16) visi adalah sebuah gambaran

mengenai tujuan dan cita-cita di masa depan yang harus dimiliki organisasi

sebelum disusun rencana bagaimana mencapainya.

Dari definisi-definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa visi adalah

pandangan jauh tentang suatu perusahaan yang harus dilakukan untuk mencapai

tujuannya tersebut pada masa yang akan datang.

2.7.2. Misi Perusahaan

Misi disusun untuk mencapai suatu visi dalam suatu perusahaan, kerena

visi setiap perusahaan berbeda, tentunya misi setiap perusahaan juga berbeda pula,

hal inilah yang menjadikan persaingan di masing-masing perusahaan. Menurut

Pearce dan Robinson (2016: 23) misi adalah sebuah tujuan khusus yang disusun

sebagai bagian perusahaan dan elemen lainnya yang jenisnya mengidentifikasikan

ruang lingkup operasi dalam produk, pasar, dan teknologi yang digunakan.

Sementara menurut AB Susanto (2014 : 21) misi adalah reason for being,

mengapa kita ada? Dari definisi-definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa misi

merupakan hal mendasar yang harus ditetapkan oleh suatu perusahan untuk

menyatakan jati diri perusahaan sebagai pembeda dengan perusahaan lainnya

guna terciptanya perencanaan strategi perusahaan.

Pernyataan misi dapat berbentuk ide, mulai dari yang paling sederhana

sampai dengan yang paling kompleks. Pernyataan misi yang disusun harus

bersifat realistis, yaitu tidak terlalu sempit dan tidak terlalu luas. pernyataan misi

juga harus spesifik, singkat, dan memiliki fokus yang tajam. Tujuan pernyataan

misi perusahaan adalah:

1. Memastikan adanya kesamaan tujuan dalam organisasi.

15
 2. Sebagai dasar untuk memotiviasi pemanfaatan sumber daya organisasi.

3. Sebagai dasar atau standar bagi pengalokasian sumber daya organisasi.

4. Membangun sebuah iklim bagi organisasi, misalnya untuk menentukan

jenis operasi bisnis.

5. Sebagai titik fokus untuk menentukan siapa saja yang dapat

mengidentifikasi tujuan dan arah organisasi dan siapa saja yang tidak

dapat melakukannya.

6. Sebagai fasilitas untuk menerjemahkan tujuan dan arah organisasi ke

dalam struktur kerja yang melibatkan pelimpahan tugas dan tunggung

jawab kepada elemen-elemen yang ada dalam organisasi.

7. Menjelaskan secara spesifik tujuan dari organisasi dan menerjemahkan

tujuan ini ke dalam sasaran dalam sebuah cara di mana biaya, waktu dan

parameter kinerja dapat dinilai dan dikendalikan.

Dari definisi tersebut dapat disimpulkan bahwa misi adalah pernyataan tentang

apa yang harus dikerjakan oleh lembaga dalam usahannya mewujudkan visi. Misi

perusahaan adalah tujuan dan alasan mengapa perusahaan itu ada.

2.7.3 Tujuan perusahaan

Menurut Abdul Rivai dan Darsono (2015 : 25) tujuan ialah sesuatu yang

ingin dicapai yang dituangkan dalam visi. Sedangkan menurut Fred R David

(2009 :8), tujuan dapat didefinisikan sebagai hasil-hasil spesifik yang ingin diraih

oleh suatu organisasi terkait dengan misi dasarnya.

Berdasarkan pengertian-pengertian di atas, maka dapat disimpulkan bahwa

tujuan suatu perusahaan adalah target yang harus dicapai apabila perusahaan ingin

mencapai sasarannya. Berdasarkan pengertian di atas maka dapat diambil

16
beberapa hal yang menunjukkan pentingnnya sebuah tujuan. Adapun hal-hal itu

adalah sebagai berikut:

1. Tujuan dapat membantu mendefinisikan organisasi dalam lingkungannya.

2. Tujuan membantu mengkoordinasi keputusan dan pengambil keputusan.

3. Tujuan menyediakan norma untuk menilai pelaksanaan prestasi organisasi.

4. Tujuan merupakan target yang lebih nyata daripada pernyataan misi.

Pelaksanaan misi, visi dan tujuan akan semakin berkualitas apabila perusahaan

akan mampu menentukan beberapa hal yang akan menjadi indikator

pencapaian misi dan tujuan tersebut.

2.8 Analisis Lingkungan Perusahaan

Sebelum perusahaan dapat memulai perencanan strategi, manajemen harus

mengamati lingkungan internal dan eksternal perusahaan untuk dapat

mengidentifikasi berbagai kemungkinan yang dapat mempengaruhi jalannya

perusahaan. Dalam hal ini manajemen dapat melakukan suatu proses yang disebut

analisis lingkungan. Analisis lingkungan menurut Amirullah (2015:21) adalah

analisis untuk menentukan peluang dan ancaman yang mempunyai arti penting

bagi perusahaan di masa yang akan datang yang juga meliputi upaya penentuan

kekuatan dan kelemahan perusahaan pada waktu sekarang atau yang mungkin

berkembang.

Manajemen perlu secara sistematis melakukan analisis lingkungan karena

faktor lingkungan merupakan pengaruh utama terhadap perubahan strategi.

Dengan melakukan analisis lingkungan seorang manajer akan mendapatkan

kesempatan untuk merencanakan strategi dalam menghadapi peluang dan

ancaman sehigga mampu mengubahnya menjadi keuntungan perusahaan.

17
2.8.1 Lingkungan Internal

Amirullah (2015 : 58) mengemukakan bahwa analisis internal merupakan

proses dengan mana perencanaan strategi yang mengkaji pemasaran dan distribusi

perusahaan, penelitian dan pengembangan, produksi dan operasi, sumber daya dan

karyawan perusahaan serta faktor-faktor keuangan dan akuntansi untuk

menentukan di mana perusahaan mempunyai kemampuan yang penting, sehingga

perusahaan memanfaatkan peluang dengan cara yang paling efektif dan dapat

menangani ancaman di dalam lingkungan. Faktor-faktor internal tersebut

dijabarkan sebagai berikut:

a. Faktor Finansial dan Akuntansi

Analisis perbandingan kondisi keuangan berbagai perusahaan dilakukan

untuk menentukan apakah perusahaan mampu melaksanakan suatu strategi

tertentu. Jadi, perusahaan pada saat tertentu dapat kuat atau lemah dalam

segi keuangannya, dan keadan itu memungkinkannya membuat perubahan

strategis

b. Faktor Pemasaran dan Distribusi

Faktor ini dimulai dengan mencari hal-hal yang diinginkan konsumen dan

dapat tidaknya produk atau jasa dapat dijual dengan laba. Hal ini

memerlukan riset pasar, pengidentifikasian pasar, pengembangan produk,

18
 pengujian reaksi konsumen, perhitungan produksi dan biayanya,

penentuan keperluan distribusi dan pelayanan, dan memutuskan cara

pengiklanan dan promosi.

c. Faktor Produksi dan Operasional

Pengembangan rencana produksi dan sistem pengendalian yang teliti,

dapat meningkatkan produktivitas, hubungan dengan pemasok, dan

kemampuan perusahaan dalam mencapai keunggulan bersaing yang

optimal.

d. Faktor Sumber Daya dan Karyawan

Perusahaan yang dapat merekrut dan mempertahankan karyawan dan

manajer yang berkualitas tinggi, sangat produktif, dan setia, dapat

memberikan keunggulan bersaing bagi perusahaan.

e. Faktor Penelitian dan Pengembangan

Penelitian dan pengembangan \merupakan keunggulan bersaing karena

dua alasan utama. Pertama, faktor tersebut dapat menciptakan produk baru

atau produk yang ditingkatkan untuk dipasarkan. Kedua, dapat

meningkatkan proses bahan untuk mendapatkan keunggulan biaya melalui

efisiensi.

Berdasarkan pengertian-pengertian di atas, maka dapat disimpulkan bahwa

lingkungan internal adalah semua sumber daya manusia dan fisik yang

mempengaruhi organisasi tersebut.

19
2.8.2 Lingkungan Eksternal

Menurut Pearce dan Robinson (2016 : 92) lingkungan ekternal adalah

faktor-faktor di luar kendali yang memengaruhi pilihan perusahaan mengenai arah

dan tindakan, yang pada akhirnya juga memengaruhi struktur organisasi dan

proses internalnya.

Menurut Fred R. David (2012 : 120) lingkungan eksternal dibagi menajdi

5 kategori luas yaitu:

a. Faktor Ekonomi

Faktor ekonomi berkaitan dengan sifat dan arah perekonomian di mana

suatu perusahaan beroperasi. Karena pola konsumsi dipengaruhi oleh

kemakmuran relatif dari berbagai segmen pasar, maka setiap perusahaan

harus mempertimbangkan tren ekonomi pada segmen yang memengaruhi

industrinya.

b. Faktor Sosial, Budaya, Demografis, dan Lingkungan

Faktor sosial, budaya, demografis, dan lingkungan yang mempengaruhi

suatu perusahaan meliputi kepercayaan, nilai, sikap, opini, dan gaya hidup

masyarakat dalam lingkungan eksternal perusahaan, yang berkembang dari

kondisi budaya, ekologi, demografi, agama, pendidikan, dan etnis. Ketika

sikap sosial berubah, permintaan akan berbagai jenis pakaian, buku,

aktivitas waktu luang, dan seterusnya pun berubah.

c. Faktor Politik, Pemerintahan, dan Hukum

Arah dan stabilitas faktor politik merupakan pertimbangan utama dari

manajer dalam merencanakan strategi perusahaan. Faktor politik

menentukan parameter-parameter hukum dan aturan di mana perusahaan

20
 harus beroperasi. Batasan politik yang dikenakan pada perusahaan

biasanya diberlakukan melalui keputusan perdagangan yang adil, undang-

undang antimonopoly, program pajak, aturan upah minimum, kebijakan

polusi, penetapan harga, penambahan administrasi, dan berbagai tindakan

lain yang ditujukan untuk melindungi karyawan, konsumen, masyarakat

umum, dan lingkungan.

d. Faktor Teknologi

Untuk menghindari keusangan dan meningkatkan inovasi, suatu

perusahaan harus menyadari perubahan teknologi yang mungkin

memengaruhi industrinya. Adaptasi teknologi yang kreatif dapat

menciptakan kemungkinan akan produk baru atau akan perbaikan pada

produk yang sudah ada atau pada teknik manufaktur dan pemasaran.

Peramalan teknologi dapat membantu melindungi dan memperbaiki

profitabilitas perusahaan dalam industri yang sedang tumbuh.

e. Faktor Kompetitif

Faktor Kompetitif adalah kemampuan yang dimiliki oleh sebuah

organisasi untuk merencanakan strategi dan mengaplikasikannya pada

suatu posisi yang tepat dengan menggunakan kemampuan karakteristik

dan segala sumber daya yang dimiliki oleh perusahaan dengan tujuan

untuk memperoleh keuntungan yang sebesar-besarnya. Ada dua hal yang

akan mempengaruhi tercapainya keunggulan kompetitif, yaitu : harga yang

rendah dan keunikan produk itu sendiri.

21
2.9 Jenis-jenis Strategi

Bahasan sebelumnya telah dijelaskan bagaimana proses merencanakan

strategi dengan melakukan analisis lingkungan perusahaan, baik lingkungan

internal ataupun eksternal. Langkah berikutnya yaitu menentukan strategi apa

yang tepat yang dapat digunakan sebagai alternatif strategi. Strategi alternatif

yang dapat dijalankan sebuah perusahaan dikategorikan Fred R David (2012:251)

1. Intergrasi ke depan

Memperoleh kepemilikan atau kendali yang lebih besar atas distributor

atau peritel.

2. Integrasi ke belakang

Mengupayakan kepemilikan atau kendali yang lebih besar atas pemasok

perusahaan.

3. Integrasi horisontal

Mengupayakan kepemilikan atau kendali yang lebih besar atas pesaing.

4. Penetrasi pasar

Mencari pangsa pasar yang lebih besar untuk produk atau jasa saat ini di

pasar yang ada sekarang melalui upaya-upaya pemasaran yang lebih baik.

5. Pengembangan pasar

Memperkenalkan produk atau jasa saat ini ke wilayah geografis baru.

6. Pengembangan produk

Mengupayakan peningkatan penjualan melalui perbaikan produk atau jasa

saat ini atau pengembangan produk atau jasa baru.

7. Diversifikasi terkait

22
 Menambah produk atau jasa yang baru namun masih berkaitan.

8. Diversifikasi tak terkait

Menambah produk atau jasa yang baru namun tidak berkaitan.

9. Penciutan

Pengelompokan ulang (regrouping) melalui pengurangan biaya dan aset

untuk membalik penjualan dan laba yang menurun.

10. Divestasi

Penjualan suatu divisi atau bagian dari sebuah organisasi.

11. Likuidasi

Penjualan seluruh aset perusahaan, secara terpisah-pisah, untuk kekayaan

berwujudunya.

2.10. Industri Penyamakan kulit

Industri ini adalah industri yang mengolah kulit mentah menjadi kulit tersamak

atau bisa disebut (leather) dengan menggunakan bahan penyamak. Pada proses

penyamakan, semua bagian kulit mentah yang bukan colagen saja yang dapat

mengadakan reaksi pada zat penyamak. Kulit jadi sangat berbeda dengan kulit

mentah dalam sifat organoleptis, fisis, maupun kimiawi.

Dalam industri penyamakan kulit ada tiga pokok tahapan penyamakan kulit

menurut (keslingmks.wordpress.com) yaitu:

1. Proses pengerjaan basah (Beam house)

Merupakan proses pengerjaan awal baik kulit awetan garam, awetan

kering, maupun kulit segar yang baru dilepas dari tubuh hewan yang

23
 berfungsi untuk mempersiapkan kulit dalam menghadapi bahan kimia

pada proses selanjutnya

2. Proses penyamakan (Tanning)

Penyamakan bertujuan mengubah kulit mentah yang mudah rusak oleh

aktivitas mikroorganisme, chemis atau fisis, menjadi kulit tersamak yang

lebih tahan terhadap pengaruh tersebut. Mekanisme penyamakan kulit

pada prinsipnya adalah memasukkan bahan tertentu yang disebut bahan

penyamak ke dalam jaringan serat kulit, sehingga terjadi ikatan kimia

antara bahan penyamak dengan serat kulit. Sifat fisik kulit akan berubah

menjadi lebih baik bila dibandingkan dengan kulit mentahnya (seperti:

sifat kelemasan, ketahanan terhadap panas / dingin dan gesekan).

3. Penyelesaian akhir (Finishing)

Penyelesaian akhir bertujuan untuk memperindah penampilan kulit

jadinya, memperkuat warna dasar kulit, mengkilapkan, menghaluskan

penampakan rajah kulit serta menutup cacat-cacat atau warna cat dasar

yang tidak rata.

Masing-masing tahap tersebut terdiri dari beberapa macam proses, setiap

proses memerlukan tambahan bahan kimia dan pada umumnya memerlukan

banyak air, tergantung jenis kulit mentah yang digunakan serta jeni kulit jadi yang

dikehendaki.

Ada kalanya suatu pabrik penyamakan kulit hanya melaksanakan proses basah

saja, proses penyamakan saja, proses penyelesaian akhir atau melakukan dua

tahapan atau ketiga-tiganya sekaligus.

24
 Pada UD Nogosari Leather hanya sampai pada proses pengerjaan basah atau

bisa disebut Beam house.

2.11. Kerangka Pemikiran

Kerangka pemikiran merupakan arahan pemikiran penulis yang akan

ditulis didalam skripsi sesuai dengan judul untuk mencapai tujuan penelitian.

Berikut ini adalah kerangka pemikiran penelitian ini.

Gambar 2.2
Kerangka Pemikiran

Profil perusahaan

(visi, misi, tujuan perusahaan,

struktur organisasi, dan produk)
Analisis Lingkungan Eksternal
Analisis Lingkungan perusahaan
Analisis Lingkungan Internal

Matriks EFE
The Input Stage

Matriks IFE
(Tahap masukan)

25
 Matriks SWOT
The Matching Stage
Matriks Strategi Besar
(Tahap Pencocokan)
Matriks IE

The Decision Stage

(Tahap Keputusan) QSPM

STRATEGI UD Nogosari Leather

Sumber : Penelitian, 2018

26
 BAB 3

METODE PENELITIAN

3.1. Jenis Penelitian

Dalam penelitian ini, penulis menggunakan metode penelitian kualitatif

deskriptif. Studi deksriptif merupakan penelitian terhadap fenomena atau populasi

tertentu yang diperoleh peneliti dengan subyek berupa: individu, organisasional,

industri, dan lain sebagainya. Tujuan studi deskriptif adalah melaksanakan aspek-

aspek yang relevan dengan fenomena yang diamati.

Adapun menurut Nusa Putra (2013:102) penelitian kualitatif manajemen

merupakan upaya sistematis untuk menggali makna yang dihayati partisipan yaitu

para manajer dalam menjalakan fungsi-fungsi manajemen, proses-proses dalam

pengambilan keputusan, sistem pengawasan, dan model kepemimpinan, serta

aspek-aspek manajemen yang lain.

Sehingga dapat disimpulkan bahwa metode yang digunakan dalam

penelitian ini merupakan metode pengumpulan data dengan mengambil beberapa

elemen dari UD Nogosari Leather yang kemudian akan ditelaah dan difokuskan

pada bidang manajemen strategi. Diharapkan bahwa hasil dari proses ini dapat

memberikan manfaat bagi pengembangan Perusahaan di kemudian hari.

3.2.Lokasi dan Periode Peneltitian

Penelitian ini dilakukan pada UD Nogosari Leather yang berlokasi di Jalan

Raya Nogosari no 11 Kabupaten Lumajang – Jawa Timur. Penelitian ini

dilaksanakan antara Juli 2017 sampai Januari 2018.

26
3.3 Ruang Lingkung Penelitian

Ruang lingkup penelitian ini terdiri dari dua faktor yaitu faktor internal

dan faktor eksternal. Faktor internal mengenai segala sesuatu yang berkaitan

dengan kebijakan manajemen baik dalam bidang personalia, pemasaran,

keuangan, produksi, dan pengembangan. Sedangkan pada faktor eksternal yang

menunjang yaitu segala kondisi di luar lingkungan internal perusahaan yang

berpengaruh terhadap kebijakan perusahaan. Sisi eksternal tersebut misalnya :

Faktor ekonomi, sosial , politik , teknologi, ekologi.

3.4 Sumber Data

Menurut Uma Sekaran (2009:77) Sumber data dalam penelitian ini ada

dua macam yaitu data primer dan data sekunder, data primer diperoleh langsung

dari UD Nogosari Leather, melalui wawancara dengan beberapa pihak yang

bersangkutan dengan penelitian, yaitu : direktur, admin , kepala bagian produksi,

kepala bagian personalia dan kepala bagian umum.

Terdapat beberapa metode yang dapat digunakan untuk mengumpulkan

data primer yaitu metode survey dan metode observasi. Metode survey yang

dilakukan dalam penelitian ini diperoleh dari pihak UD Nogosari Leather dengan

melakukan wawancara dan pengamatan secara langsung. Dalam pengamatan

lapangan akan dilakukan wawancara dengan staff bagian-bagian terkait yang

sesuai dengan variabel penelitian. Pengamatan secara langsung atau observasi

juga dilakukan penulis terkait kondisi lapangan UD Nogosari Leather guna

memperoleh pemahaman yang lebih mendalam dari informan.

Informan yang memberikan berbagai informasi yang diperlukan selama

proses penelitian merupakan seseorang yang benar-benar mengetahui persoalan

27
atau permasalahan sehingga dapat diperoleh informasi yang jelas, akurat, dan

terpercaya baik dari pernyataan, keterangan, maupun data-data yang dapat

membantu dalam memahami permasalahan tersebut.

Pada penelitian ini, yang menjadi informan adalah:

1. Direktur

2. Kepala bagian produksi

3. Kepala bagian umum & personalia

4. Kepala admin

5. Kepala persediaan

Data sekunder yaitu data yang telah ada dan tidak perlu dikumpulkan

sendiri oleh peneliti. Data sekunder ini dapat diperoleh melalui berbagai literatur

yang menunjang, misalnya : petunjuk tertulis yang terpasang di masing-masing

departemen dan arisp-arsip yang dimiliki perusahaan.

3.5. Teknik Pengumpulan Data

Terdapat beberapa metode pengumpulan data yang dapat digunakan dalam

suatu penelitian. Pengunaan teknik pengumpulan data yang tepat dalam suatu

penelitian akan mampu meningkatkan kualitas dan nilai penelitian tersebut. teknik

pengumpulan data yang digunakan didalam penelitian ini adalah:

a. Oberservasi.

Menurut Lexy.J Moleong (2016:175) Observasi adalah sebuah

pengoptimalan kemampuan peneliti dari segi motif, kepercayaan,

perhatian, perilaku tak sadar, dan kebiasaan. Dalam hal ini penulis

28
 akan melakukan observasi terhadap kondisi lapangan di UD

Nogosari Leather.

b. Interview (wawancara)

Menurut Lexy.J Moleong (2016:186) wawancara adalah

percakapan dengan maksud tertentu. Percakapan itu dilakukan oleh

dua pihak, yaitu pewawancara yang mengajukan pertanyaan dan

terwawancara yang memberikan jawaban atas pertanyaan itu.

Teknik ini menggunakan pertanyaan secara lisan kepada subyek

penelitian. Hal ini dilakukan oleh penulis dengan melakukan

wawancara kepada pihak-pihak yang berkaitan dengan variabel

penelitian.

c. Dokumentasi

Teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara

mengumpulkan bahan-bahan tertulis yang bersumber dari dokumen

maupun catatan lain yang berhubungan dengan obyek penelitian.

Teknik dokumentasi dilakukan dengan mengumpulkan informasi

mengenai struktur organisasi, visi dan misi perusahaan, tujuan

perusahaan, maupun produk yang dihasilkan perusahaan.

d. Kuesioner

Menurut Sugiyono (2008:142) kuesioner adalah teknik

pengumpulan data yang dilakukan dengan cara memberi

seperangkat pertanyaan tertulis kepada responden untuk

dijawabnya. Terdapat dua jenis kuesioner, yaitu kuesioner tertutup

dan terbuka. Kuesioner yang digunakan dalam hal ini adalah

29
 kuesioner tertutup yakni kuesioner yang sudah disediakan

jawabannya, sehingga responden tinggal memilih dan menjawab

secara langsung. Kuesioner yang telah dibuat itu diberikan kepada

5 informan yang sudah ditentukan untuk memberikan penilaian

terkait bobot dan rating pada matriks IFE dan matriks EFE, dan

juga untuk menghitung attractive score pada matriks QSPM. Agar

hasil yang diperoleh dapat lebih objektif.

3.6. Metode Pengolahan Data

Setelah melakukan proses pengumpulan data, maka data-data yang telah

diperoleh akan diidentifkasi kemudian diolah untuk dianalisis. Terdapat beberapa

alat analisis data yang dapat digunakan. Akan tetapi alat analisis data yang ada

hanya akan menghasilkan informasi yang tepat jika sesuai dengan data yang

diperoleh. Maka dari itu, dari semua alat analisis data yang ada, hanya akan

diguanakan alat analisis data yang sesuai dengan jenis penelitian dan data yang

diperoleh.

Menurut Fred R David (2012:324) Penelitian ini merupakan penelitian

yang menganalisis lingkungan internal dan eksternal perusahaan dalam

merencanakan dan mengimplementasikan strategi. Maka dari itu, alat analisis

yang dapat digunakan dalam penelitian ini akan dijelaskan sebagai berikut :

1. Tahap pengumpulan Data (Input Stage)

Pengumpulan data pada penelitian menggunakan matriks IFE dan EFE.

Penggunaan kedua matriks ini ditujukan untuk memperoleh informasi-

30
 informasi mendasar yang dibutuhkan dalam proses perumusan strategi

perusahaan.

2. Tahap Analisis Data (Matching Stage)

Setelah memperoleh hasil analisis Matriks IFE dan EFE, maka hasil

tersebut diolah ke dalam matriks SWOT. Tahap ini merupakan tahap

pembuatan strategi-stategi alternatif yang dapat dilakukan melalui

penggabungan faktor internal dan eksternal.

3. Tahap Pengambilan Keputusan (Decision Stage)

Untuk melakukan tahapan ini dapat digunakan QSPM (Quantitative

Strategic Planning Matrix) dan informasi yang digunakan adalah

informasi dari tahap I untuk evaluasi strategi-strategi alternatif hasil dari

tahap II. Analisis QSPM mampu menunjukkan strategi-strategi alternatif

yang nantinya akan dipilih alternatif strategi apa yang paling sesuai dan

menjadi prioritas bagi perusahaan dengan selalu mempertimbangkan

analisis lingkungan baik internal maupun eksternal yang diperoleh dari

tahapan pengumpulan data.

3.6.1. Analisis IFE (Internal Facotr Evalutation)

Menurut David (2012:229), matriks IFE merupakan alat perumusan

strategi yang meringkas dan mengevaluasi kekuatan dan kelemahan utama dalam

area-area fungsional bisnis, dan juga menjadi landasan untuk mengidentifikasi

serta mengevaluasi hubungan di antara area tersebut.

Matriks IFE ini dapat dikembangkan dengan langkah-langkah berikut:

31
1. Buat daftar faktor-faktor internal utama sebagaimana yang disebutkan

dalam proses audit internal. Masukan 10 sampai 20 faktor internal,

termasuk kekuatan maupun kelemahan organisasi.

2. Berilah pada setiap faktor tersebut bobot yang berkisar dari 0,0 (tidak

penting) sampai 1,0 (sangat penting). Bobot itu mengindikasikan

signifikasi relatif dari suatu faktor terhadap keberhasilan perusahaan.

Jumlah total seluruh bobot yang diberikan pada faktor itu harus sama

dengan 1,0

3. Berilah peringkat antara 1 sampai dengan 4 pada setiap faktor tersebut

sangat lemah (peringkat = 1), lemah (peringkat = 2), kuat (peringkat = 3),

dan sangat kuat (peringkat = 4).

4. Kalikan bobot setiap faktor dengan peringkatnya untuk menentukan skor

bobot masing-masing variabel.

5. Jumlahkan skor rata-rata untuk setiap variabel guna menentukan skor

bobot total untuk organisasi.

Tabel 3.1
Matriks Evaluasi Faktor Internal (IFE)

Faktor-faktor Internal Utama Bobot Peringkat Skor

Kelebihan
1
2
3
Dst.
Kelemahan
1
2
Dst
Total 1,00
Sumber: Fred R. David (2012:231)

32
 3.6.2. Analisis EFE (External Factor Evalutation)

Menurut David (2012:158) Matriks EFE memungkinkan para penyusun

strategi untuk meringkas dan mengevaluasi informasi ekonomi, sosial, budaya,

demografis, lingkungan, politik, pemerintahan, hukum, teknologi, dan kompetitif.

Suatu matriks EFE dapat dikembangkan dengan menggunakan lima

langkah sebagai berikut:

1. Buat daftar faktor-faktor ekternal utama sebagaimana yang disebutkan

dalam proses audit eksternal. Masukan 10 sampai 20 faktor, termasuk

peluang dan ancaman, yang memengaruhi perusahaan dan industrinya.

2. Berilah pada setiap faktor tersebut bobot yang berkisar dari 0,0 (tidak

penting) sampai 1,0 (sangat penting). Bobot itu mengindikasikan

signifikasi relatif dari suatu faktor terhadap keberhasilan perusahaan.

Jumlah total seluruh bobot yang diberikan pada faktor itu harus sama

dengan 1,0.

3. Berilah peringkat antara 1 sampai dengan 4 pada setiap faktor eksternal

utama untuk menunjukkan seberapa efektif strategi perusahaan saat ini

dalam merespons faktor tersebut, di mana 4 = responsnya sangat bagus, 3

= responsnya di atas rata-rata, 2 = responsnya rata-rata, dan 1 =

responsnya di bawah rata-rata.

4. Kalikan bobot setiap faktor dengan peringkatnya untuk menentukan skor

bobot.

5. Jumlahkan skor rata-rata untuk setiap variabel guna menentukan skor

bobot total untuk organisasi.

33
 Tabel 3.2
Matriks Evaluasi Faktor Eksternal

Faktor-faktor Ekstenal Utama Bobot Peringkat Skor

Peluang
1
2
3
Dst.
Ancaman
1
2
3
Dst
Total 1,00
Sumber: Fred R. David (2012:160)

3.6.3 Analisis Matriks

Dari IFE dan EFE dapat dibuat konsep SWOT analisis yang mempunyai

peranan penting dalam proses perencanaan strategis. Menurut Pearce dan

Robinson (2016:156) SWOT merupakan akronim dari Strength (kekuatan) dan

Weakness (kelemahan) internal dari suatu perusahaan serta Opportunities

(Peluang) dan Threats (Ancaman) dalam lingkungan yang dihadapi perusahaan.

Penjelasan masing-masing kata dalam SWOT adalah sebagai berikut:

1. Kekuatan (Strengths)

Kekuatan merupakan sumber daya atau kapabilitas yang dikendalikan oleh

atau tersedia bagi suatu perusahaan yang membuat perusahaan relatif lebih

unggul dibandingkan dengan pesaingnya dalam memenuhi kebutuhan

pelanggan yang dilayaninya. Kekuatan muncul dari sumber daya dan

kompetensi yag tersedia bagi perusahaan.

2. Kelemahan (Weakness)

34
 Kelemahan merupakan keterbatasan atau kekurangan dalam satu atau lebih

sumber daya atau kapabilitas suatu perusahaan relatif terhadap pesaingnya,

yang menjadi hambatan dalam memenuhi kebutuhan pelanggan secara

efektif.

3. Peluang ( Opportunity)

Peluang merupakan situasi utama yang menguntungkan dalam lingkungan

suatu perusahaan. Kecenderungan utama merupakan salah satu sumber

peluang. Identifikasi atas segmen pasar yang sebelumnya terlewatkan,

perubahan dalam kondisi persaingan atau regulasi, perubahan teknologi,

dan membaiknya hubungan dengan pembeli atau pemasok dapat menjadi

peluang bagi perusahaan.

4. Ancaman (Threat)

Ancaman merupakan situasi utama yang tidak menguntungkan dalam

lingkungan suatu perusahaan. Ancaman merupakan penghalang utama

bagi perusahaan dalam mencapai posisi saat ini atau yang diinginkan.

Masuknya pesaing baru, pertumbuhan pasar yang lamban, meningkatnya

kekuatan tawar-menawar dari pembeli atau pemasok utama, perubahan

teknologi, dan direvisinya atau pembaruan peraturan dapat menjadi

penghalang bagi keberhasilan suatu perusahaan.

Analisis SWOT merupakan teknik historis yang terkenal di mana para

manajer menciptakan gambaran umum secara cepat mengenai situasi strategis

perusahaan. Analisis ini didasarkan pada asumsi bahwa strategi yang efektif

diturunkan dari “kesesuaian” yang baik antara sumber daya internal perusahaan

(kekuatan dan kelemahan) dengan situasi eksternalnya (peluang dan ancaman).

35
Kesesuaian yang baik akan memaksimalkan kekuatan dan peluang perusahaan

serta meminimalkan kelemahan dan ancaman. Jika diterapkan secara akurat,

asumsi sederhana ini memiliki implikasi yang bagus dan mendalam bagi desain

dan strategi yang berhasil.

Matriks SWOT adalah sebuah alat pencocokan yang penting yang membantu

para manajer mengembangkan empat jenis strategi Fred David (2012:327).

Keempat tipe strategi yang dimaksud adalah sebagai berikut:.

a. Strategi SO

Strategi SO memanfaatkan kekuatan internal perusahaan untuk menarik

keuntungan dari peluang eksternal. Semua manajer tentunya

menginginkan organisasi mereka berada dalam posisi di mana kekuatan

internal dapat digunakan untuk mengambil keuntungan dari berbagai tren

dan kejadian eksternal.

b. Strategi ST

Strategi ST menggunakan kekuatan sebuah perusahaan untuk menghindari

atau mengurangi dampak ancaman eksternal. Hal ini bukan berarti bahwa

suatu organisasi yang kuat harus selalu menghadapi ancaman secara

langsung di dalam lingkungan eksternal.

c. Strategi WO

Strategi WO bertujuan untuk memperbaiki kelemahan internal dengan cara

mengambil keuntungan dari peluang eksternal. Terkadang, peluang-

peluang besar muncul, tetapi perusahaan memiliki kelemahan internal

yang menghalangi memanfaatkan peluang tersebut.

d. Strategi WT

36
Strategi WT merupakan taktik defensi yang diarahkan untuk mengurangi

kelemahan internal serta menghindari ancaman eksternal. Sebuah

organisasi yang menghadapi berbagai ancaman eksternal dan kelemahan

internal benar-benar dalam posisi yang membahayakan.

Tabel 3.3
Contoh Tabel Matriks SWOT

37
 KEKUATAN KELEMAHAN

(STRENGTHS-S) (WEAKNESSES-W)

1. 1.

Biarkan selalu kosong 2. 2.

3. Tulis Kekuatan 3. Tulis

4. Kelemahan

PELUANG STRATEGI SO STRATEGI WO

(OPPORTUNITIES-O) 1. 1.

1. 2.

2. 3. Atasi kelemahan 2. Gunakan

3. Tuliskan peluang dengan memanfaatkan kekuatan untuk
pelauang memanfaatkan

peluang
ANCAMAN STRATEGI ST STRATEGI WT

(THREATS -T) 1. 1.

1. 2. 2.

2. 3. Gunakan kekuatan 3. Minimalkan

3. Tuliskan untuk menghindari kelemahan dan

ancaman ancaman hindari ancaman

4. 4. 4.

5. 5.

Sumber Fred R David (2012:328)

Terdapat delapan langkah dalam membentuk sebuah matriks SWOT.

38
Tahapan kerja dalam menyusun analisis SWOT adalah :

1. Buat daftar peluang-peluang eksternal utama perusahaan.

2. Buat daftar ancaman-ancaman eksternal perusahaan.

3. Buat daftar kekuatan-kekuatan internal utama perusahaan.

4. Buat daftar kelemahan-kelemahan internal perusahaan.

5. Cocokan kekuatan internal dengan peluang eksternal, dan catat hasilnya

pada sel strategi SO.

6. Cocokan kelemahan internal dengan peluang eksternal, dan catat hasilnya

pada sel strategi WO.

7. Cocokan kekuatan internal dengan ancaman eksternal, dan catat hasilnya

pada sel strategi ST.

8. Cocokan kelemahan internal dengan ancaman eksternal, dan catat hasilnya

pada sel strategi WT.

Kinerja perusahaan dapat ditentukan oleh kombinasi faktor internal dan

eksternal sebuah perusahaan. Setelah kedua faktor tersebut dipertimbangkan

dalam analisis matriks SWOT maka diagram SWOT juga dapat digunakan untuk

melanjutkan analisis tersebut. Diagram SWOT akan memberikan alternatif

strategi yang sesuai dengan cara membandingkan antara faktor internal (kekuatan

dan kelemahan) dengan faktor eksternal (peluang dan ancaman).

3.6.4 Matriks Strategi Besar

39
 Matriks strategi besar menurut Fred R David (2012:348) merupakan alat

untuk merumuskan sebuah strategi alternatif. Semua organisasi dapat

diposisikan di salah satu dari empat kuadran strategi Matriks Strategi Besar.

Terdapat 4 kuadran yang masing-masing memiliki arti sebagai berikut:

a. Kuadran I

Perusahaan memiliki posisi strategi sempurna. Konsentrasi pada pasar

dan produk yang ada saat ini merupakan strategi yang sesuai.

b. Kuadran II

Perusahaan perlu secara serius mengevaluasi pendekatan mereka

terhadap pasar. Pilihan pertama untuk kuadran ini yaitu strategi

intensif.

c. Kuadran III

Pertumbuhan perusahaan lambat serta memiliki kompetitif lemah.

Strategi yang tepat yaitu diversifikasi.

d. Kuadran IV

Perusahaan memiliki posisi kompetitif yang kuat namun berada di

dalam industri yang pertumbuhannya lambat. Diversifikasi dan usaha

patungan adalah strategi yang tepat.

40
 Gambar 3.1
Matriks Strategi Besar

Kuadran II Kuadran I

-Pengembangan pasar -Pengembangan pasar

-Penetrasi pasar -Penetrasi pasar
-Pengembangan produk -Pengembangan produk
-Integrasi horizontal -Integrasi ke depan
-Divestasi -Integrasi ke belakang
-Likuidasi -Integrasi horizontal
-Integrasi vertikal

Kuadran III Kuadran IV

-Penciutan -Diversifikasi terkait

-Diversifikasi terkait -Diversifikasi tak terkait
-Diversifikasi tak terkait -Usaha patungan
-Divestasi
-Likuidasi
Sumber: Fred R. David (2012:348)

3.6.5 Matriks Internal-Eksternal (IE)

Matriks IE memosisikan organisasi dalam salah satu di antara sembilan sel untuk

mencocokkan keterkaitan posisi dengan strategi yang dapat diambil perusahaan.

Matriks IE didasarkan pada hasil dari matriks IFE pada sumbu x dan matriks EFE

pada sumbu y. Menurut Fred R. David (2012:344) matriks IE terbagi menjadi tiga

bagian besar yang mempunyai implikasi strategi. Sel I, II, atau IV

menggambarkan strategi tumbuh dan membangun yakni strategi yang insentif

atau strategi yang integratif. Sel III, V, atau VII menggambarkan strategi menjaga

dan mempertahankan yakni strategi yang terdiri atas pengembangan produk dan

penetrasi pasar. Sel VI, VIII, atau IX menggambarkan strategi panen atau

divestasi.

41
 Gambar 3.2
Matriks Internal-Eksternal

SKOR BOBOT TOTAL IFE

Kuat Sedang Lemah

3,0-4,0 2,0-2,99 1,0-1,99
SKOR BOBOT TOTAL EFE
4,0 3,0 2,0 1,0
Tinggi
3,0-4,0
I II III
III
3,0
Sedang
2,0-2,99
IV VV VI
VI
2,0

Rendah
1,0-1,99 VII
VII VIII
VIII IX
IX
1,0
Keterangan:
Tumbuh dan Membangun Panen atau Divestasi
Menjaga dan Mempertahankan

Sumber: Hasil adaptasi. Matriks IE dikembangkan dari General Electric (GE) Business Screen
Matrix. Untuk gambaran Matriks GE, lihat Michael Allen, “Diagramming GE‟s Planning for
What‟s WATT,” dalam R. Allio dan M. Pennington (para editor), Corporate Planning: Techniques
and Applications (New York: AMACOM, 1979

3.6.6 Analisis QSPM (Quantitative Strategic Planning Matrix)

QSPM menurut Fred David (2012:350) adalah alat yang memungkinkan

para penyusun strategi mengevaluasi berbagai strategi alternatif secara objektif,

berdasarkan faktor-faktor keberhasilan penting internal dan eksternal yang

diidentifikasi sebelumnya.

Secara konseptual, QSPM menentukan daya tarik relatif dari berbagai

strategi yang dibangun berdasarkan faktor-faktor keberhasilan penting internal

42
dan eksternal. Daya tarik relatif dari setiap strategi di dalam serangkaian alternatif

dihitung dengan menentukan dampak kumulatif dari setiap faktor keberhasilan

penting internal dan eksternal. Berapa pun rangkaian strategi alternatif dapat

dimasukkan dalam QSPM, dan berapa pun strategi dapat dimasukkan dalam

setiap rangkaian tersebut, tetapi hanya strategi-strategi di dalam rangkaian tertentu

yang dievaluasi relatif satu terhadap yang lain.

Langkah-langkah yang diperlukan untuk mengembangkan QSPM sebagai

berikut:

1.Buatlah daftar berbagai peluang/ancaman eksternal dan

kekuatan/kelemahan internal utama di kolom kiri QSPM. Informasi ini

harus diambil langsung dari matriks IFE dan Matriks EFE. Minimal 10

faktor keberhasilan utama eksternal dan 10 faktor keberhasilan utama

internal perlu dimasukkan dalam QSPM.

2.Berilah bobot pada setiap faktor eksternal dan internal utama tersebut.

Bobot ini sama dengan bobot yang ada dalam Matriks IFE dan Matriks

EFE. Bobot ditampilkan dalam kolom kecil tepat di kanan faktor-faktor

keberhasilan penting eksternal dan internal.

3.Cermatilah matriks-matriks Tahap 2 (Pencocokan), dan mengidentifikasi

berbagai strategi alternatif yang harus dipertimbangkan untuk diterapkan

oleh organisasi. Catat strategi-strategi ini di baris teratas QSPM.

Kelompokkan berbagai strategi tersebut dalam suatu rangkaian eksklusif,

sebisa mungkin.

4.Tentukanlah Skor Daya Tarik (AS) didefinisikan sebagai numerik yang

mengindikasikan daya tarik relatif dari setiap strategi di rangkaian

43
 alternatif tertentu. Skor daya tarik (Attrativeness Score-AS) ditentukan

dengan cara mengamati setiap faktor internal atau eksternal utama, pada

suatu waktu tertentu, sembari mengajukan pertanyaan, “Apakah faktor

ini memengaruhi pilihan strategi yang dibuat?” Jika jawaban atas

pertanyaan ini adalah ya, strategi kemudian perlu diperbandingkan relatif

terhadap faktor utama tersebut. Secara khusus, Skor daya tarik harus

diberikan pada setiap strategi untuk menunjukan daya tarik relatif satu

strategi atas strategi yang lain, dengan mempertimbangkan faktor

tertentu. Kisaran skor daya tarik adalah 1 = tidak memiliki daya tarik, 2 =

daya tariknya rendah, 3 = daya tariknya sedang, dan 4 = daya tariknya

tinggi.

5.Hitunglah skor daya tarik total. Skor ini didefinisikan sebagai hasil kali

antara bobot (langkah 2) dengan skor daya tarik (langkah 4) di setiap

baris. Semakin tinggi skor daya tarik totalnya, semakin menarik pula

strategi alternative tersebut (hanya dengan mempertimbangkan faktor

keberhasilan penting yang berdekatan)

6.Hitunglah jumlah keseluruhan daya tarik total. Jumlahkan skor daya tarik

total di setiap kolom strategi dari QSPM. Jumlah ini menunjukan strategi

yang paling menarik di setiap rangkaian alternatif. Besarnya selisih

antara jumlah keseluruhan daya tarik total di rangkaian alternatif strategi

tertentu menunjukkan ketertarikan relatif satu strategi terhadap strategi

yang lain.

44
 Setelah mengetahui beberapa alat analisis strategis maka langkah

berikutnya yaitu mengetahui jenis-jenis strategi yang dapat dilakukan oleh

perusahaan guna mencapai misi dan tujuan perusahaan.

Tabel. 3.4
Contoh Matriks QSPM

Alternatif Strategi

Faktor-faktor BOBOT Strategi 1 Strategi 2 Strategi 3

utama AS TAS AS TAS AS TAS

Faktor eksternal
Ekonomi
Sosial budaya
Persaingan
Faktor Internal
SDM
Pemasaran
Produksi
Keuanggan
Penelitian dan

pengembangan
Sumber: Fred R. David (2012:353)

45
 BAB IV

ANALISIS DATA

4.1. Gambaran Umum Perusahaan

UD Nogosari Leather adalah sebuah perusahaan perorangan yang bergerak di

industri lebih tepatnya pada industri penyamkan kulit sapi, kambing,dan domba

setengah jadi. Lokasi Perusahaan sendiri beralamat di Kabupaten Lumajang Jalan

Raya Nogosari No.11 yang mana pabrik dan administrasi perusahaan berada pada

lokasi pabrik yang sama.

4.1.1. Logo Nogosari Leather

Gambar 4.1
Logo UD Nogosari Leather

(Sumber : UD Nogosari Leather 2017)

4.1.2. Arti Logo

Tulisan “NL” yaitu singkatan dari Nogosari Leather sendiri yang mana arti dari

Nogosari itu adalah (Nogo) yaitu naga yang mengartikan kekuatan yang luar

biasa, SARI yang mengartikan keindahan. Jika digabungkan berarti paduan

kekuatan dengan keindahan yang mana direpresentasikan dengan power dalam

bahan baku serta kualitas produksi yang bagus. Selain itu arti simbol sudut 6 yang

mengelilingi tulisan NL yaitu lambang dari kulit yang dibentangkan yang

menegaskan perusahaan ini bergerak dibidang penyamakan kulit.

46
4.1.3. Sejarah Nogosari Leather

Awal dari perusahaan ini dimulai ketika seorang warga negara Yaman

bermigrasi ke Indonesia pada sekitar awal tahun 1900an. Dia adalah Muhsin Bin

Djafar Alkatiri yang mana menetap di Indonesia dan menjadi cikal bakal

berdirinya perusahaan UD Nogosari Leather.

Pada Tahun 1952 Muhsin yang sudah tinggal dan menikah dengan orang

Indonesia ini membentuk sebuah Firma dengan kedua anak laki-lakinya yaitu

Mohammad dan Badar. Nama perusahaan ini awalnya yaitu “Toko Adil Muhsin

Alkatiri and Sons” yang bertepat di Batu yang bergerak dibidang perusahaan

pergudangan kulit mentah sapi,kambing,domba,dan kerbau.

Pada Tahun 1958 nama perusahaan ini berubah menjadi “Firma Adil” yang

diikuti dengan masuknya anggota baru yaitu adik dari Mohammad dan Badar

yaitu Galib. Serta pada tahun ini juga Firma Adil sudah membuka Cabang di

Lumajang yang mana Mohammad sebagai penanggung jawab dalam mengelolah

cabang Lumajang tersebut. Tetapi pada tahun 1959 dengan dikeluarkannya

Peraturan Presiden no 10 tahun 1959 yang berisi tentang larangan orang asing

berusaha di bidang perdagangan eceran di tingkat kabupaten ke bawah, yang

mana mewajibkan Firma Adil untuk mengganti kepemilikan, akhirnya tanggung

jawab perusahaan yang awalnya dipegang oleh Muhsin diberikan kepada anaknya

Mohammad sebagai direktur Firma Adil.

Sayangnya pada tahun 1982 Firma Adil harus ditinggal oleh foundernya

Muhsin Djafar Alkatiri yang berbuntut pada keluarnya Badar dan Galib dari

Firma Adil, sehingga memaksa Mohammad menjalankan Firma sendiri dan

47
memindah kedudukan induk perusahaan yang awalnya di Batu dipindah di

Lumajang.

Setelah 13 tahun menjadi pemilik tunggal dalam sebuah Firma Adil yang

seharus itu tidak diperbolehkan, pada tahun 1995 barulah Mohammad sebagai

direktur mengangkat kedua anaknya yaitu Thoriq dan Ali masuk kedalam

perusahaan yang mana sebagai wakil direktur 1 dan wakil direktur 2.

Tetapi pada tahun 2010 Firma Adil diresmikan bubar dikarenakan semua

pemilik dari firma keluar dan berbarengan munculnya perusahaan baru yaitu

Nogosari Leather yang dibentuk sendiri oleh Thoriq yang bergerak dibidang

industri pabrik kulit.

4.1.4. Visi dan Misi

Visi

Menjadi perusahaan besar yang terpandang, menguntungkan dan memiliki

peran dominan dalam bisnis kulit di Indonesia.

Misi

1. Menghasilkan produk dengan kualitas terbaik demi kepuasaan

pelanggan.

2. Menjalani kerja sama dengan pemasok dan penyalur yang saling

menguntungkan.

3. Menghasilkan laba yang pantas untuk mendukung pengembangan

perusahaan ke arah yang lebih baik lagi

4. Menjadi perusahaan kulit mentah terbaik.

48
4.1.5 Tujuan

Tujuan perusahaan dapat diklasifikasikan menjadi tujuan jangka pendek dan

tujuan jangka panjang.

1. Tujuan jangka pendek

a. Peningkatan produktivitas produksi

UD Nogosari Leather memiliki tujuan jangka pendek yaitu dapat

memproduksi 50.000 kulit kambing/domba dan kulit sapi 80 ton pada

bulan-bulan normal sedangkan pada Idul Adha yaitu musim panen

diharapkan mendapatkan 300.000 kulit kambing/domba dan 600 ton kulit

sapi pada bulan tersebut. Ini membuktikan bahwa UD Nogosari Leather

siap menjadi perusahaan yang lebih baik setiap tahunnya.

b. Memperbaiki lingkungan kerja

Memperbaiki lingkungan kerja perusahaan dapat berdampak baik bagi

produktivitas kerja karyawan. Dengan meningkatnya produktivitas

karyawan tersebut maka target dan tujuan perusahaan akan tercapai. UD

Nogosari Leather sendiri bertujuan untuk memperbesar struktur organisasi

agar kepala bagian dapat lebih fokus terhadap pekerjaannya tidak

menangani dua pekerjaan sekaligus seperti sekarang.

2. Tujuan Jangka Panjang

a. Mencapai produktivitas jangka panjang

UD Nogosari Leather memiliki tujuan jangka panjang yaitu dapat

memproduksi 80.000 kulit kambing /domba dan 150 ton kulit sapi pada

bulan-bulan normal sedangkan pada Idul Adha mendapatkan 400.000 kulit

kambing/domba dan kulit sapi 800 ton pada bulan tersebut. Ini

49
 membuktikan bahwa UD Nogosari Leather sudah menjadi perusahaan

besar dan selalu siap melayani konsumen tanpa ada kekurangan bahan

baku.

b. Mencapai laba optimal

Tujuan ini merupakan tujuan yang terpenting dikarenakan perusahaan

dapat mencapai laba yang sebesar-besarnya dengan biaya yang

dikeluarkan seminimum mungkin. Mencapai laba optimal adalah tujuan

perusahan untuk mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan dalam

suasana persaingan.

c. Mengadakan ekspansi perusahaan

Perusahaan tidak akan berhenti pada titik optimal tertentu saja, akan tetapi

dibutuhkan usaha lain untuk meningkatkan hasilnya. Setelah

meningkatkan laba yang optimal, perusahaan akan melakukan ekspansi

dengan menambah atau melengkapi kapasitas produksi karena bisa

dibilang jumlah bahan baku sudah banyak dan jika modal perusahaan

sudah besar.

4.1.6. Budaya Organisasi

Untuk merealisasikan visi dan misi, Perusahaan telah menyusun dan

menerapkan Nilai Perusahaan (Corporate Values) yaitu:

1) Tegas

Karakter insan yang tegas dalam mengambil sikap dan selalu bisa

diandalkan serta disiplin dalam melakukan tugas dan kewajiban.

50
 2) Jujur

Karakter insan yang senantiasa berbuat jujur dan baik dalam menjalankan

tugas serta kewajiban didalam dan diluar perusahaan.

3) Peduli

Karakter insan yang senantiasa menjaga dan memelihara apapun yang

berada di perusahaan maupun yang ada diluar perusahaan yang berdampak

positif bagi lingkungan sekitar.

4.1.7. Bentuk Badan Hukum Perusahaan

Bentuk badan hukum peruahaan kulit UD Nogosari Leather, Adalah

perorangan. Adapapun bentuk-bentuk perizinan hukum oleh UD Nogosari Leather

dalam menjalankan operasinya berpedoman dalam perijinan sebagai berikut:

1. Ijin prinsip No.180/54/427.12/2005 dikeluarkan dan ditandatangani oleh

Bupati Lumajang Tgl.25 Januari 2005

2. Izin Lokasi Tempat Pengolahan kulit ternak, diterbitkan dan

ditandatangani oleh Bupati Lumajang dengan Surat Keputusan No.

460.1.35.29-01-NF.2.1/2005 Tanggal 05 April 2005

3. Izin Mendirikan Bangunan (IMB) No. 503/79/427.73/IMB/2008,

diterbitkan oleh kantor pelayanan terpadu pemerintah Kabupaten

Lumajang tgl. 10 Juni 2008

4. Surat Persetujuan UKL-UPL No. 660/533/427.53/2008, diterbikan Dinas

lingkungan hidup pemerintah Kabupaten Lumajang tgl.24 juni 2008.

51
 5. Surat izin Usaha perdagangan No. 502/01066/427.73/SIUP/RUB-01/2014,

diterbitkan oleh Kantor pelayanan terpadu pemerintah Kabupaten

Lumajang Tgl. 03 Desember 2014 dan berlaku sampai dengan Tgl. 28 Mei

2019.

4.1.8. Lokasi Perusahaan

UD Nogosari Leather adalah perusahaan yang bergerak di bidang industri

penyamakan kulit yang berlokasi di Jalan Raya Nogosari No. 11 RT.01 RW.04

Desa Nogosari Kecamatan Rowokangkung Kabupaten Lumajang Propinsi Jawa

Timur sejak tahun 2010.

a) Faktor Primer

1) Bahan Baku

Bahan baku yang digunakan untuk produksi berasal dari Jawa, Bali, dan

luar pulau selain Jawa Bali yang memenuhi kualitas yang diinginkan

oleh perusahaan.

2) Tenaga Kerja

Sumber tenaga kerja juga menjadi faktor penting yang harus

dipertimbangkan. Perusahaan tidak pernah mengalami kesulitan karena

penduduk di sekitar perusahaan masih banyak yang tergolong usia

produktif, terutama tenaga kerja harian yang dibutuhkan ketika musim

Idul Adha selalu cukup.

3) Transportasi

52
 Lokasi perusahaan dekat dengan jalan raya, sehingga cukup mudah

untuk keluar masuknya fasilitas angkutan yang diperlukan guna

mengangkut bahan baku maupun bahan jadi.

4) Kebutuhan Listrik

Dalam memperoleh sumber aliran listrik perusahaan tidak mengalami

kesulitan, yaitu dari perusahaan listrik negara dan generator sebagai

cadangan energi listrik apabila sewaktu-waktu terjadi pemadaman

listrik. Yang mana digunakan untuk konsumsi penerangan dan

perkantoran serta untuk konsumsi mesin pabrik. Yang masing-masing

membutuhkan sebagai berikut:

- 13.200 VA : Untuk konsumsi Penerangan dan Perkantoran

- 197.000 VA: Untuk konsumsi mesin pabrik

5) Kebutuhan Air

Karena perusahaan ini dekat dengan sungai dan memiliki instalasi air

bawah tanah. Menjadikan perusahaan ini lebih efisien .

6) Pengelolahaan Limbah

Dalam menjalankan sebuah industri kulit seperti ini perusahaan pasti

mempunyai limbah hasil dari produksi. Untuk perusahaan UD Nogosari

Leather ini memiliki pengelolahaan limbah yang bisa dibilang bagus

karena ditangani oleh orang yang ahli ditambah dengan letak yang

dekat dengan saluran air, sehingga limbah yang dikeluarkan dapat

dinetralkan serta tetap menjaga lingkungan sekitar.

4.1.9. Struktur Organisasi

53
 Struktur Organisasi yang dianut sebuah perusahaan akan sangat menentukan

keberhasilan perusahaan dalam mencapai tujuan yang diingingkan. Tujuan itu

dapat dicapai apabila dalam perusahaan terdapat garis yang menghubungkan

antara atasan dan bawahan yang sangat jelas, serta wewenang dan tanggung jawab

yang dapat berjalan dengan prosedur yang ada dalam struktur organisasi. Struktur

organisasi yang dipakai oleh perusahaan kulit UD Nogosari Leather adalah

struktur organisasi garis, dimana pimpinan perusahaan memandang perlu untuk

melaksanakan aktivitas kerja hanya dengan satu pimpinan, karena dengan satu

pimpinan tersebut segala pelaksanaan aktivitas kerja tergantung dari kebijakan

satu orang saja sehinga memudahkan untuk pengawasan pada para pekerja.

Keunggulan dari struktur organisasi ini adalah bentuknya sederhana sehingga

mudah diterapkan kesatuan dalam perusahaan, disiplin kerja terjamin sebab

terdapat satu kesatuan perintah dan komando, dan keputusan dapat diambil lebih

cepat karena ada di tangan satu orang. Kekurangannya adalah organisasi

bergantung pada satu orang serta adanya kecenderungan pimpinan bertindak

otoriter. Bagan struktur organisasi UD Nogosari Leather dapat dilihat secar jelas

pada gambar berikut:

54
 Gambar 4.2
Struktur Organisasi UD Nogosari Leather

Kepala
Kepala
Personalia Produksi Kepala Kepala Kepala
A.Nimban Admin Mentah dan Persediaan
dan umum Hendra
gsa Himawan pickle
M.Hariyanto
Himawan

Supervisor
Aziz
Kepala
Limbah
Yoyok

Mandor Mandor
Mentah Pickle
syakoni Hari

55
 Karyawan Karyawan
mentah pickle

Karyawan
produksi

(Sumber: UD Nogosari Leather. 2017)

Adapun tugas dan wewenang dari masing-masing bagian adalah sebagai

berikut:

A. Direktur

Fungsinya memimpin perusahaan secara keseluruhan untuk mewujudkan

maksud dan tujuan dibentuknya perusahaan.

1. Mengkoordinir seluruh kepala departemen dalam mengelola fungsi

serta tugas-tugas pokoknya.

2. Merumuskan strategi perusahaan.

3. Mengawasi dan mengendalikan jalannya usaha secara keseluruhan.

4. Mencari pasar untuk produk perusahaan.

5. Negosiasi dengan pembeli dan penjual besar.

6. Melakukan penjualan,pemasaran,pembelian.

7. Melakukan transaksi dan memegang keuangan perusahaan.

B. Divisi Personalia dan Umum

Fungsinya sebagai orang yang bertanggung jawab atas ketertiban dan

kesepakatan kerja antara staf, pekerja, dan perusahaan, serta bertanggung

56
 jawab juga atas kelancaran operasi departemennya termasuk oprasional

yang ada didalam perusahaan dan luar perusahaan secara umum.

a) Kepala Personalia dan Umum

1) Bertanggung jawab atas lingkungan kerja bersih, sehat, nyaman , dan

aman.

2) Memegang tanggung jawab seluruh operasional perusahaan didalam

maupun diluar perusahaan.

3) Mengatur pembayaran gaji , jadwal cuti dan waktu bekerja.

b) Supervisor

1) Bertanggung jawab untuk mengawasi seluruh karyawan.

2) Koordinator transportasi.

3) Mengurus seluruh perizinan diluar perusahaan.

4) Koordinator Satpam.

C. Divisi Produksi

Fungsi divisi produksi yaitu bertanggung jawab atas kelancaran produksi

perusahaan.

a) Kepala produksi

1) Mengawasi kinerja dan keselamatan karyawan dibagian produksi.

2) Berkoordinasi dengan bagian mentah terkait produksi stok barang

dimentah.

3) Berkoordinasi dengan bagian Pickle terkait selesainya produksi.

4) Memberikan pelatihan terhadap karyawan .

5) Menjaga kualitas produksi tetap baik.

57
 6) Berkoordinasi dengan bagian persediaan terkait bahan bahan kimia

penunjang produksi.

7) Bertanggung jawab melakukan perawatan dan perbaikan pada

mesin-mesin produksi.

8) Ikut mengawasi limbah hasil produksi.

b) Kepala limbah

1) Melakukan pemeriksaan rutin di laboratorium terkait hasil limbah

2) Mengatur perawatan instalasi limbah

3) Melakukan prosedur pembuangan limbah

4) Melakukan penelitian terkait pemanfaatan limbah

D. Divisi Admin

Bertanggung jawab atas semua ketertiban, ketepatan, dan kelancaran

keuangan perusahaan.

1) Menjadi customer service perusahaan

2) Membuat laporan bank

3) Membuat laporan perpajakan perusahaan

4) Mengisi laporan survei industri perusahaan

5) Membuat nota penjualan

6) Memeriksa buku penjualan

58
 7) Merekap seluruh kepentingan buku besar, piutang, pembelian, kas

harian.

E. Divisi Mentah dan Pickle

Bertanggung jawab atas barang mentah dan barang setelah produksi

(pickle) pada perusahaan.

a. Kepala bagian mentah

1) Bertanggung jawab atas masuknya barang

2) Melakukan pencatatan hasil penyutiran barang yang masuk

3) Berkordinasi dengan bagian produksi terkait barang yang akan

diproses

4) Bertanggung jawab terhadap pengaraman kulit agar kulit tidak

rusak

5) Melakukan pengawasan terhadap kondisi semua kulit mentah yang

ada

6) Mengawasi kinerja seluruh karywan yang berada di divisi mentah

b. Kepala bagian pickle

1) Berkoordinasi dengan bagian produksi.

2) Melakukan pengelompokan ukuran kulit.

3) Melakukan pengelompokan kualitas kulit.

4) Melakukan penyiapan barang yang akan dikirim sesuai instruksi

direktur.

5) Mengawasi seluruh karyawan dibagian pickle.

F. Divisi persediaan

59
 Divisi persediaan bertanggungjawab atas kelancaran pemesanan dan

persediaan bahan.

a. Kepala bagian persediaan

1) Melakukan pembelian obat-obatan kimia terkait proses produksi

perusahaan.

2) Melakukan pembelian kebutuhan keselamatan kerja karyawan.

3) Berkoordinasi dengan bagian produksi terkait stock barang .

4) Ikut membantu pengawasan proses produksi.

5) Ikut membantu pengawasan limbah.

4.2. Kondisi Lingkungan Internal Perusahaan

Kondisi lingkungan internal UD Nogosari Leather yang akan dijelaskan

berikut ini meliputi: Sumber daya manusia, produksi, pemasaran, keuangan, serta

penelitian dan pengembangan.

4.2.1 Sumber Daya Manusia

Lingkungan sumber daya manusia (personalia) UD Nogosari Leather

terdiri dari jumlah tenaga kerja, perkembangan jumlah tenaga kerja, jam

kerja, serta fasilitas kesejahteraan karyawan.

1) Jumlah Tenaga Kerja

Tenaga kerja pada UD Nogosari Leather dapat dibedakan menjadi tiga

golongan, yaitu: tenaga kerja tetap , tenaga kerja kontrak dan tenaga

kerja harian. Tenaga kerja tetap adalah tenaga kerja yang sudah

60
 diangkat sepenuhnya oleh perusahaan dan menerima seluruh fasilitas

yang diberikan oleh perusahaan. Sedangkan tenaga kerja kontrak yaitu

tenaga kerja yang masa kerjanya ditentukan oleh kontrak yang

pembayarannya hampir sama dengan karyawan tetap yaitu setiap bulan,

tetapi karyawan kontrak tidak memperoleh fasilitas sepenuhnya seperti

karyawan tetep. Sedangkan karyawan harian yaitu karyawan yang

dibayar setelah satu hari kerja yang mana jumlah karyawan ini sering

berubah-ubah tergantung pada jumlah kulit yang ada dipabrik. Adapun

jumlah tenaga kerja UD Nogosari Leather dapat dilihat pada tabel. 4.1

Tabel 4.1
Jumlah Tenaga Kerja

JUMLAH
NO KETERANGAN

1 Direktur Utama 1 Orang

2 Staf Kepala 6 Orang

3 Divisi Limbah 2 Orang

4 Satpam 3 Orang

5 Karyawan Tetap 14 Orang

6 Karyawan Kontrak 13 Orang

7 Karyawan Harian 51 Orang

8 Sopir 3 Orang

Jumlah 93
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

61
 2) Jam Kerja

Pengaturan jam kerja untuk semua tenaga kerja dari hari Senin sampai

dengan hari Sabtu yaitu sebagai berikut:

Tabel 4.2
Jam Kerja Karyawan Non Satpam

Hari Jam Kerja Istirahat

Senin s/d Kamis dan Sabtu 07.15 - 15.30 11.30 - 12.30

Jumat 07.15 – 15.30 11.00 – 12.30

Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

Sedangkan untuk tenaga kerja bagian keamanan atau satpam, memiliki

jam kerja yang berbeda dengan jam kerja karyawan pada umumnya Untuk Bagian

Satpam terdiri dari 3 orang yang mana dari 3 orang ini melakukan pergantian

setiap hari dalam menjaga perusahaan.

62
 Jam kerja karyawan bagian keamanan sebagai berikut:

Tabel 4.3

Jam Kerja Bagian Satpam

Hari Jam kerja

Senin s/d Minggu 06.00 – 05.59

Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

3) Fasilitas Kesejahteraan Karyawan

UD Nogosari Leather sangat memperhatikan kesejahteraan

karyawannya, hal ini dibuktikan dengan adanya hak karyawan, yaitu:

a) Hak pokok: Upah atau gaji, tunjangan, dan cuti.

b) Hak Pelengkap : Hak istirahat hari raya, Sakit berkepanjangan, BPJS

Tenaga Kerja, BPJS Kesehatan.

c) Hak Tambahan : Pemberian beras 25 kg (bulan).

d) Hak lain-lain: ijin meninggalkan kerja, dan pesangon atau uang jasa.

Selain itu, perusahaan juga sangat memperhatikan keselamatan kerja

karyawan, yaitu dengan adanya fasilitas-fasilitas oleh perusahaan, antara lain:

a) Semua peralatan keselamatan kerja disediakan perusahaan, meliputi :

sarung tangan, masker, sepatu kerja, helm, dan obat-obatan.

b) Saat pekerja atau anggota keluarga tertimpa musibah diberi dana

bantuan.

63
 c) Kecelakaan kerja karyawan akan mendapat bantuan pengobatan

minimal sebesar 50% .

4) Pengelolaan dan Pengembangan Karyawan

Dalam rangka mendayagunakan tenaga kerja secara optimal, UD

Nogosari Leather mengambil langkah-langkah sebagai berikut:

a) Menempatkan tenaga kerja sesuai dengan kemampuan dan

pendidikannya.

b) Melakukan On the Job Training kepada karyawan-karyawan.

c) Meningkatkan kesejahteraan karyawan melalui berbagai bentuk hak

dan fasilitas dari perusahaan.

d) Memberikan penghargaan bagi karyawan yang memiliki kinerja

terbaik.

4.2.2. Produksi dan Operasional

Gambar 4.2
Aktivitas Produksi

64
 Sumber : (UD Nogosari Leather 2017)

Produk yang ditawarkan UD Nogosari Leather ada bermacam-macam

antara lain Kulit garaman Sapi , Kulit garaman Domba, Kulit Garaman Kambing,

White pickle (Kulit setelah melalui proses) dan juga split kering. Yang mana

kulit-kulit tersebut didapat diseluruh Indonesia. Tetapi produk andalan dari pabrik

Nogosari Leather yaitu white picklenya karena memiliki kualitas yang bagus

dikarenakan produksi yang dilakukan bagus dan control dalam menjaga kualitas

sangat ketat. Dalam melakukan produksi kulit dari mentah ke white pickle (atau

setengah jadi) melawati setidaknya 3 mesin utama yaitu : Drum liming, flashing,

dan drum pickle.

A. Proses Produksi

Dalam industri penyamakan kulit ada tiga pokok tahapan dalam

memproduksi kulit. Tetapi untuk di UD Nogosari Leather hanya fokus di

tahapan pertama yaitu Beam House atau Tahapan proses pengerjaan basah.

Berikut gambaran proses produksi Beam House:

1. Perendaman ( Soaking)

Maksud perendaman ini adalah mengembalikan sifat-sifat kulit

mentah menjadi semula, lemas, dan lunak. Kulit mentah kering

setelah ditimbang dimasukan ke drum liming. Didalam drum

direndam dengan air dan ditambahkan garam serta obat-obat

penunjang produksi. Pekerjaan perendaman diangap cukup apabila

kulit menjadi lemas, lunak, tidak memberikan perlawanan dalam

pegangan atau bila berat kulit telah menjadi 220-250% dari berat

kulit mentah kering. Yang berarti kadar airnya mendekati kulit segar.

65
2. Pengapuran (Liming)

Maksud proses pengapuran ialah untuk

a) Menghilangkan epidermis dan bulu

b) Menghilangkan kelenjar keringat dan kelenjar lemak

c) Menghilangkan semua zat-zat bukan Collagen yang aktif

mengahadapi zat-zat penyamak.

Cara mengerjakan pengapuran yaitu, kulit yang tadi sudah

direndam dengan air ditambahkan kapur dan didiamkan beberapa

waktu dengan keadaan drum terputar. Yang mana proses ini akan

mengakibatkan zat kulit yang larut dan bulu pada kulit akan

terlepas dengan sendirinya.

3. Pembelahan (Splitting)

Untuk proses selanjutnya yaitu pembelahan. Setelah selesai dalam

proses liming. Kulit dikeluarkan dari drum lalu masuk ke proses

splitting. Mekanisme proses ini yaitu menipiskan kulit yang mana

bagian atas kulit atau disebut (nerf) yang diambil untuk proses

produksi. Dalam pembelahan sendiri menggunakan mesin flashing

khusus yang dikendalikan oleh 1 orang 1 mesin karena dibutuhkan

fokus yang tinggi agar tidak terjadi kecelakaan kerja.

4. Pembuangan Kapur ( Deliming)

Deliming atau yang biasa disebut proses buang kapur bertujuan

untuk menghilangkan kapur yang terikat maupun yang tidak terikat,

bagian daging, dan serat-serat kulit serta mempersiapkan kulit untuk

proses selanjutnya. Pada proses ini kulit yang tadi sudah diflashing

66
 dimasukan kembali ke drum tetapi drum khusus pickle yang mana

pada drum ini kulit akan diputar lagi dan melalui proses pembuangan

kapur dengan menggunakan asam.

5. Pengikisan Protein (Bating)

Setelah selesai melakukan proses deleming, bating merupakan

proses yang selanjutnya yang bertujuan menyempurnakan buang

kapur, menghilangkan sisa-sisa akar bulu dan pigmen,

menghilangkan lemak yang belum tersabun dan menghilangkan zat-

zat kulit yang tidak diperlukan serta menghilangkan sisa-sisa kapur

yang masih tertinggal. Yang mana masih dilakukan di drum pickle

yang sama.

6. Pengasaman (Pickling)

Ini adalah proses terakhir dari beam house yang mana bertujuan

untuk mengasamkan atau menjenuhkan kulit dalam suasana asam

dan kulit tidak bengkak. Tanda-tanda proses pengasaman sudah

cukup jika ph pada cairan yang ada didrum sudah berada pada

takaran yang tepat, biasanya antara 3 sampai 3,5 dan berwarna

kuning jika ditetesi dengan indikator BCG. Setelah selesai kulit akan

terlihat putih pucat yang mana dinamakan dengan white pickle.

Setelah dikeluarkan dari drum pickle ini akan melalui proses

penyutiran lalu dikirim sesuai permintaan direktur.

B. Hasil Produksi

Hasil produksi dari UD Nogosari Leather sendiri yaitu white pickle yang

mana akan dipila-pila sesuai kualitas dan ukuran

67
Berikut penilaian kualitas white pickle pada Tabel 4.4

Tabel 4.4
Hasil Produksi
NO Kualitas Arti
1 1 Kualitas terbaik tidak ada cacat dan kulit kuat
2 2 Kualitas Baik tidak ada cacat dan kulit kuat
3 3 Kualitas baik tidak ada cacat dan kulit kuat
4 4 Kualitas lumayan baik tidak ada cacat dan kuat
5 5 Kualitas lumayan tidak ada cacat dan kuat
6 6 Kualitas jelek tidak ada cacat dan kuat
7 R1 Kualitas jelek ada cacat tapi sedikit dan kuat
8 R2 Kualitas jelek ada cacat banyak dan kuat
9 Oval Kulit lubang
10 afkir Kulit jelek cacat dan keropos
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

Gambar 4.3
Hasil Produksi

68
 (Sumber:UD Nogosari Leather 2017)

C. Mesin dan Peralatan Produksi

Mesin yang digunakan dibagi menjadi dua mesin, yaitu mesin utama dan

mesin pembantu lainya. Disamping itu juga ada beberapa peralatan

pendukung yang digunakan dalam proses produksi. Beberapa jenis mesin

utama digunakan oleh UD .Nogosari Leather dapat dilihat pada tabel

Sedangkan beberapa jenis mesin pembantu dapat dilihat pada tabel 4.5

Tabel 4.5
Mesin Utama
NO Jenis Mesin Jumlah Fungsi
Mesin
1 Mesin Flashing untuk kulit 3 Untuk membersihkan lemak lemak
kambing & domba yang tersisa di kulit kambing &
domba
2 Mesin Scading untuk kulit 1 Untuk membersihkan kulit kambing
kambing & domba domba
3 Drum Liming untuk Kulit 8 Untuk proses soaking berserta
kambing & domba pengapurannya
4 Drum Pickle untuk kulit 6 Untuk proses baiting dan pickeling
kambing & domba sampai selesai
5 Mesin Flashing untuk kulit 1 Untuk membersihkan lemak lemak
sapi yang tersisa di kulit sapi
6 Mesin Spliting untuk kulit sapi 1 Untuk membelah kulit sesuai
dengan ukuran kasar yang
diharapkan khusus sapi
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

69
 Tabel 4.6
Mesin Pembantu
NO Jenis Mesin Jumlah Fungsi
1 Genset 1 Untuk pembangkit listrik tenaga
diesel disamping energi dari PLN
2 Pompa air besar 1 Untuk memompa air untuk
keperluan produksi yang bersumber
dari air tanah
3 Forklift 4 Untuk mengangkat seluruh barang
berat yang ada dilingkungan
produksi dan perusahaan
4 Hand pallet 3 Mempermudah karyawan
mengangkat kulit yang berukuran
sedang
5 Kipas Angin Besar 8 Membantu meredam bau yang
terlalu pada saat proses produksi.
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

Adapun peralatan yang digunakan sebagai alat pembantu, antara lain:

1. Pisau

Fungsi: untuk memotong bagian-bagian dari kulit yang

cacat/rusak setelah proses produksi.

2. Kaos tangan

Fungsi: untuk melindungi tangan dari iritasi terhadap bahan-

bahan kimia serta dapat melindungi tangan dari panas. Selain itu

juga melindungi dari benda-benda tajam atau benda-benda yang

mengakibatkan cedera pada tangan.

3. Helm

Fungsi: untuk melindungi kepala dari hal-hal yang tidak

diinginkan seperti terpeleset karena medan pada pabrik licin.

4. Sepatu

70
 Fungsi: untuk melindungi kaki dari iritasi karena bahan kimia

yang dipakai diproses produksi kulit terbilang dapat

menimbulkan cedera.

5. Masker

Fungsi: untuk membantu karyawan tidak kehilangan fokus

dikarenakan bau yang sangat menyengat.

4.2.3 Pemasaran dan Distribusi

A. Daerah Pemasaran

Wilayah pemasaran hasil produksi UD Nogosari Leather kebanyakan

didalam Jawa dikarenakan pabrik-pabrik kulit besar bermarkas di Jawa.

Wilayah-wilayah tersebut mencakup Jakarta, Bandung, Cianjur,

Surabaya, Malang , Garut dan Bali.

B. Promosi

Untuk memperkenalkan hasil produksinya UD Nogosari Leather

melakukan kegiatan dengan menggunakan penjualan pribadi (personal

selling) dan publisitas (publicity).

1) Penjualan pribadi (personal selling)

Promosi ini dilakukan dengan pembicaraan secara langsung antara

perusahaan dengan salah satu atau lebih dari pemesan (konsumen).

Melalalui personal selling perusahaan langsung memperkenalkan

produknya kepada calon pembeli. Personal selling menjelaskan

secara rinci mengenai informasi produk kepada konsumen.

Kegiatan perosnal selling yang dilakukan oleh UD Nogosari Leather

dengan cara melakukan negosiasi kepada individu atau perusahaan

71
 yang telah diidentifikasikan sebagai konsumen yang prospektif yang

mana yang melakukan semua kegiatan personal selling di UD

Nogosari Leather yaitu direktur sendiri. Jenis perusahaan yang

menjadi obyek presentasi tersebut adalah perusahaan sepatu, sandal,

jaket dan perusahaan industri kulit lanjutan.

2) Publisitas ( Publicity)

Publisitas merupakan bagian strategi pemasaran yang dilakukan oleh

perusahaan dengan harapan keberadaan UD Nogosari Leather dapat

diketahui oleh masyarakat luas, Khususnya yang berkepentingan

dengan usaha kulit. Perusahaan ini juga menjalin kerjasama dengan

beberapa pengusaha kulit yang berada di Indonesia, dan ikut dalam

organisasi APKI (Asosiasi Pengusaha Kulit Indonesia) yang mana

direktur dari UD Nogosari Leather sendiri adalah wakil ketua dari

APKI se Indonesia dan juga Ketua dari APKI Jawa Timur yang

mana dapat membantu mengangkat nama baik UD Nogosari Leather.

Adapun mitra dari UD Nogosari Leather pada tabel 4.7 dan 4.8
sebagai berikut:

Tabel 4.7
Mitra Buyer Besar/Eksportir

NO Nama Mitra Lokasi Mitra Lama Bermitra

1 PT. USAHA LOKA Malang 30 tahun
2 PT KARUNIA CATUR Malang 8 tahun

PERKASA
3 PT. ADI SATRI ABADI Yogyakarta 20 tahun
4 PT ADIRA SEMESTA Bandung 20 tahun

INDUSTRI
5 CV. CISARUA Cianjur 35 tahun
6 PT.INDOLECO Jakarta 20 tahun
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

72
 Tabel 4.8
Buyer kecil/Menegah

NO Nama Mitra Lokasi Mitra Lama Bermitra

1 CV. Sari Kulit Asli Madiun 10 tahun
2 Nasional Java Kulit Malang 2 tahun
3 UD. Rizky Magetan 5 Tahun
4 PT. Sinar Obor Yogyakarta 2 Tahun
5 H.Suwarno Magetan 30 Tahun
Sumber: (UD Nogosari Leather 2017)

C. Saluran Distribusi

Saluran distribusi adalah jaringan organisasi yang melakukan fungsi-

fungsi yang menghubungkan produsen dengan pengguna akhir. Saluran

distribusi terdiri dari berbagai lembaga/badan yang saling bergantung dan

berhubungan yang berfungsi sebagai suatu sistem/ jaringan yang

bersama-sama berusaha menghasilkan suatu produk kepada penguna

akhir.

Adanya saluran distribusi ini dapat berakibat positif pada keseluruhan

kegiatan pemasaran. Dampak positif yang akan ditimbulkan antara lain:

Keuangan yang semakin lancar karena pasar yang dijangkau semakin

luas, memperlancar komunikasi antara konsumen dan produsen serta

meningkatkan promosi tanpa biaya promosi tertentu.

Kegiatan yang dilakukan oleh UD Nogosari Leather yaitu distribusi

langsung:

Distribusi langsung ini dilakukan secara langsung antara produsen dan

konsumen tanpa perantara. Biasanya konsumen akan datang langsung

ke lokasi perusahaan untuk memesan dan memilih secara langsung jenis

kulit yang akan dibeli. Kelemahan dari distribusi ini sangat murigikan

bagi konsumen yang jauh.

73
4.2.4 Keuangan Perusahaan

Lingkungan Keuangan UD Nogosari Leather terbilang masih tradisional

karena hanya terdiri dari sumber dana dan penggunaan dana, sedangkan rasio

keuangan dari perusahaan tidak ada dikarenakan admin tidak pernah melakukan

perhitungan.

A. Sumber Dana

UD Nogosari Leather merupakan perusahaan keluarga, dimana sumber

dana berasal dari perorangan yaitu direktur perusahaan dan juga berasal

dari bank.

B. Penggunaan Dana

Dana digunakan untuk aktivitas yang dilakukan perusahaan dimana

didalamnya termasuk proses produksi yang dimulai dari penyediaan

bahan baku sampai penjualan bahan jadi. Selain itu, dana juga

digunakan untuk pembayaran gaji karyawan, serta keperluan oprasional

perusahaan dan apapun keperluan lain yang berhubungan dengan

kegiatan perusahaan.

4.2.5 Penelitian dan pengembangan

Penelitian yang dilakukan hanya sebatas melakukan pengelolahan limbah

yang baik dan benar sesuai prosedur dan standar yang diberikan oleh Badan

lingkungan hidup / BLH. Setelah melalui proses limbah yang berstandart

perusahaan dapat membuang limbah yang sudah diolah tersebut secara aman.

4.3 Kondisi Lingkungan Eksternal Perusahaan

74
 Kondisi lingkungan ekternal UD Nogosari Leather yang akan dijelaskan

meliputi 5 aspek yaitu:

4.3.1 Sektor Sosial, Budaya, Demografis, dan Lingkungan

Faktor sosial budaya merupakan faktor yang muncul akibat dari kebiasaan

atau tingkah laku yang terjadi dalam kehidupan bermasyarakat. Kondisi sosial

khususnya di masyarakat Lumajang, kebanyakan selalu melakukan tasyakuran

dengan memotong hewan kurban sapi atau kambing. Dengan adanya hal tersebut

bahan baku kulit di Lumajang sendiri dengan mudah diperoleh dikarenakan

banyaknya masyarakat yang mengkonsumsi daging sapi , kambing dan domba.

Selain itu masyarakat Lumajang gemar mengkonsumsi cecek/split yang mana

dapat diolah menjadi kerupuk rambak atau lauk untuk bakso, rawon dan lain-lain.

Hal ini menjadikan perusahaan UD Nogosari Leather penjual cecek terbesar di

daerah Lumajang sampai Banyuwangi.

Selain itu perusahaan terletak didaerah pinggiran kota. Dengan sedikitnya

masyarakat yang ada disana, seluruh kegiatan yang dilakukan perusahaan tidak

mengganggu masyarakat sekitar. Perusahaan juga memperhatikan lingkungan

sekitar dengan memberikan CSR berbentuk zakat dan selalu memperhatikan

limbah agar lingkungan tidak tercemar.

4.3.2 Sektor Teknologi

75
 Perkemabangan teknologi industri kulit yang semakin canggih dan modern

dapat mempengaruhi tingkat kualitas dan kuantitas hasil produksi kulit saat ini

atau bisa juga menghasilkan produk yang baru. Dengan perkembangan teknologi

yang umumnya mengarah pada peningkatan biaya produksi menjadi pemikiran

UD Nogosari Leather untuk tidak selalu mengikuti perubahan teknologi tersebut.

Selama tekonologi yang digunakan oleh UD Nogosari Leather dianggap masih

mencukupi kebutuhan perusahaan, maka UD Nogosari Leather tidak akan

mengikuti perubahan tekonologi tersebut. jika memang diperlukan UD Nogosari

Leather siap menggunakan teknologi yang baru demi dapat bersaing di

perindustrian kulit.

4.3.3 Sektor Politik, Pemerintah dan Hukum

Peran pemerintah dalam menjaga keberadaan perusahaan penyamakan

kulit, khususnya UD Nogosari Leather sangatlah besar. Terutama dalam hal bahan

baku dan bahan penunjang. Kendala yang paling sering dihadapi oleh perusahaan

kulit adalah kurangnya pasokan bahan baku. Oleh sebab itu, peran pemerintah

dalam membatasi impor daging mentah yang mengakibatkan berkurangneya

volume kulit dalam negeri. Pada table dibawah ini menunjukan impor daging sapi

yang dilakukan pemerintahan Indonesia yang secara langsung berdampak pada

industri penyamakan kulit nasional.

76
 Table 4.9

Impor Daging Sapi Indonesia

No Tahun Volume (ton)

1 2014 246.500
2 2015 197.600
3 2016 107.200
(Sumber : Katadata.com)

Selain itu kedekatan pemerintah Lumajang dengan UD Nogosari Leather

semakin membaik dengan dimintanya direktur UD Nogosari Leather untuk

menemani Bupati Lumajang Haji As’at Malik untuk maju menjadi wakil bupati

dipemilihan kepala daerah tahun 2018-2023. Hal ini dapat membantu UD

Nogosari Leather dalam memperbaiki peternakan Lumajang agar kualitas kulit

yang diperoleh bisa lebih baik lagi. perusahaan UD Nogosari Leather juga

tergabung dalam asosiasi penyamakan kulit nasional yang dibawahi langung oleh

kementrian perindustrian agar aspirasi perusahaan kulit dapat didengarkan oleh

pemerintah pusat.

4.3.4 Kompetititif

Kemungkinana akan datangnya perusahaan penyamakan kulit yang baru

disekitar Lumajang murupakan salah satu hal yang harus dihadapi dan

diperhatikan oleh UD Nogosari Leather. Meningkatnya ketertarikan masyarakat

pada produk berbahan kulit merupakan potensi yang cukup menarik bagi

pendatang baru di bidang kulit, baik penyamakan kulit maupun produksi kulit

77
untuk makanan. Namun hal ini tidak perlu terlalu dikhawatirkan oleh UD

Nogosari Leather karena UD Nogosari Leather sudah memiliki bendera atau nama

yang sangat kuat walaupun masih memiliki citra Firma Adil karena memang

kualitas UD Nogosari Leather dalam pengelolahan kulit bisa diancungi jempol di

dunia perkulitan Indonesia. Pada UD Nogosari Leather yang harus diperhatikan

adalah terus konsisten menjaga kualitas hasil kulit agar tetap dapat menarik

perhatian konsumen dan terus memperluas jaringan agar UD Nogosari Leather

dapat semakin dikenal dan tidak tenggelam karena hadirnya perusahaan-

perusahaan penyamakan yang baru.

Dalam memilih pemasok untuk memenuhi kebutuhannya. UD Nogosari

Leather memperhatikan kualitas dan harga yang sesuai. Sebagian besar pemasok

merupakan hasil binaan dari direktur sendiri untuk mencarikan bahan baku. Oleh

karena itu mereka selalu menjual bahan baku ke UD Nogosari Leather dan tidak

kelain-lain. Hal tersebut membuat perusahaan lebih kuat dalam dayat tawar

dengan pemasok yang ada tanpa merugikan mereka.

Kebanyakan konsumen dari UD Nogosari Leather adalah perusahaan

pakaian yang besar di Indonesia. Perusahaan-perusahaan ini sebagian besar

merupakan mitra kerja yang sudah lama dari tahun ketahun. Disini daya tawar

menawar konsumen lebih sedikit ditentukan oleh UD Nogosari Leather, tetapi

walaupun UD Nogosari Leather memiliki daya tawar yang lebih tinggi dari pada

konsumen, perusahaan tetap memprioritaskan agar terjalin kesepakatan yang

saling menguntungkan dan terus berlanjut sampai sekarang. Hal ini menunjukan

bahwa UD Nogosari Leather mampu mempertahankan ketertarikan pelanggan

pada perusahaanya, tidak hanya dari segi kualitas produk tapi juga dari segi harga.

78
 Produk subtitusi adalah produk yang bersifat menggantikan produk

lain.Produk subtitusi yang dianggap oleh UD Nogosari Leather adalah kulit

sintetis yang bentuknya menyerupai kulit binatang tetapi di jual dengan harga

yang jauh lebih murah dibandingkan dengan kulit asli, pada saat ini kulit sintetis

sangat sulit dibedakan oleh orang awam. Dengan adanya kulit sintetis yang

beredar luas dipasaran , UD Nogosari Leather mengatasinya dengan cara terus

menjaga kualitas dan sebiasa mungkin meningkatkan kualitas hasil kulit agar

tidak setara dengan kulit sintetis tersebut.

Persaingan dengan perusahaan penyamakan kulit yang lain merupakan

satu hal penting yang harus diwaspadai oleh UD Nogosari Leather. Selain kualitas

dan harga, pelayanan yang dimaksud adalah mengenai ketepatan dengan

perjanjian yang telah disetujui sejak awal, jangan sampai terjadi kesalahan yang

bisa mengakibatkan pelanggan kecewa dan berpindah pada perusahaan lain,

misalnya barang terlambat, barang yang di kirim tidak sesuai dengan apa yang di

pesan, atau perjanjian pembayaran yang terlambat.

Secara umum terdapat empat kategori persaingan yang terjadi

dalam bisnis penayamakan kulit, yaitu:

1) Jenis kulit yang ditawarkan.

2) Kualitas kulit yang ditawarkan.

3) Harga kulit yang ditawarkan.

4) Pelayanan yang diberikan.

79
4.3.5 Ekonomi

Sebagai perusahaan yang bergerak di bidang industri tentu sangat erat

kaitannya dengan kondisi perekonomian. Salah satu komponenen perekonomian

yang memiliki keterkaitan yaitu, bahan baku penunjang sangat mempengaruhi

proses jalannya produksi perusahaan contohnya seperti garam. Tanpa adanya

garam perusahaan kulit tidak akan bisa berjalan. Kelangkaan garam industri

menjadi masalah tersendiri bagi perusahaan kulit yang harus ditangani oleh

pemerintah.

Table 4.10

Perubahan Harga Garam

No Tahun Harga Garam Per Kg

1 2016 Rp.500

2 2017 Rp.5000

3 2018 Rp.2000

Dengan melihat table diatas menunjukan perubahan harga yang sangat

besar dikarenakan kelangkahan garam yang terjadi diseluruh Indonesia. Dengan

harga garam yang begitu tinggi dari biasanya membuat para pelaku bisnis di

industri kulit menaikan harga jual kulit.

Sedangkan faktor ekonomi lainya adalah UMR. UMR di Lumajang

sendiri terbilang rendah dibanding daerah-daerah lain di Indonesia sejumalah Rp

80
1.691.040.58. UMR daerah yang rendah ini sangat menguntungkan perusahaan

karena beban gaji yang dikeluarkan tidak banyak.

4.4 Faktor-Faktor Keberhasilan

Faktor-faktor keberhasilan yang dibutuhkan oleh UD Nogosari Leather

antara lain:

1) UD Nogosari Leather Selalu menjaga komitmen yang telah

disepakati.

2) Konsisten menampung bahan baku dari pemasok.

3) Pembayaran yang relatif stabil.

4) Peningkatan profesionalisme sumber daya manusia.

5) Pengembangan dan peningkatan kualitas produk.

81
4.5 Tahap Masukan dalam Perencanaan Strategi

4.5.1 Analisis IFE

Analisis Internal Factor Evaluation (IFE) bertujuan untuk

mengidentifikasi kekuatan dan kelemahan yang terdapat didalam lingkungan

internal perusahaan.

a) Kekuatan

1) Keselamatan Kerja Karyawan Diperhatikan

UD Nogosari Leather sangat memperhatikan keselamatan kerja

karyawannya dengan menerapkan prosedur K3. Dengan begitu

karyawan yang ada merasa aman dan nyaman bekerja di UD

Nogosari Leather.

2) Karyawan yang Loyal

Hampir 60% yang bekerja di UD Nogosari Leather adalah

karyawan lama yang mana karyawan sudah puas sehingga

memunculkan jiwa memiliki kepada perusahaan dan cenderung

tidak keluar masuk dalam hal bekerja.

3) Mengutamakan Kualitas Kulit yang Diproduksi

UD Nogosari Leather dalam melakukan jual beli kulit mentah

ataupun jadi sangat mementingkan kualitas karena dengan kualitas

82
 kulit yang bagus pabrik-pabrik besar cenderung menginginkan dan

harga yang dipatok cenderung stabil, dengan hal tersebut secara

langsung membuat nama baik perusahaan terus terangkat seiring

konsistennya kualitas kulit yang dihasilkan.

4) Fasilitas Mesin dan Alat-Alat yang Memadai

UD Nogosari Leather memiliki seluruh mesin untuk seluruh proses

Produksi “BEAM HOUSE” yang mana membuat perusahaan

dengan mudah melakukan proses produksi tanpa harus meminta

bantuan terhadap perusahaan lain untuk melanjutkan proses

produksinya. Banyak perusahaan-perusahaan kecil melakukan

membayar UD Nogosari Leather untuk memproses kulit mereka

dikarenakan mesin dan alat di UD Nogosari Leather lebih

memadai.

5) Perencanaan dan Pengawasan Produksi yang Profesional

Dalam melakukan produksi UD Nogosari Leather dijalankan oleh

pakar quality control kulit Indonesia yang mana perencanaan

produksi dihitung se-efisien mungkin dan pengawasan produksi

dilakukan seteliti mungkin agar tidak terjadi kesalahan yang dapat

merugikan perusahaan.

6) Memiliki Nama Baik di Industri Kulit Indonesia

Walaupun UD Nogosari Leather adalah nama baru di industri kulit

Indonesia namun etos kerja FA Adil masih dipertahankan dan

83
 nama FA Adil masih melekat dikarenakan pemiliki yang sama. Ini

terbukti dengan banyaknya perusahaan besar yang masih tetap

percaya kepada UD Nogosari Leather.

7) Memiliki Angkutan Distribusi Sendiri

Perusahaan memiliki transportasi sendiri dalam mengangkut bahan

bakunya tanpa harus meminjam. Sehingga resiko kerusakan dan

ganti rugi dapat dihindari. Serta ketepatan waktu pengiriman bisa

lebih dikendalikan.

8) Pembayaran Suplier yang Stabil

UD Nogosari Leather hampir selalu membayar suplier sesuai

dengan kesepakatan awal, sehingga hubungan baik perusahaan dan

suplier dapat terjaga.

9) Penananganan Limbah Pabrik yang Baik

Lokasi UD Nogosari Leather terletak dipinggiran kota dan dekat

dengan aliran sungai. UD Nogosari Leather setiap hari selalu

melakukan penetralan limbah hasil proses produksi yang dilakukan

oleh ahli perlimbahan sehingga limbah yang dihasilkan dapat

dinetralkan dan dibuang ke sungai dengan aman.

10) Lokasi Pabrik yang Luas

Dengan lokasi pabrik yang sangat luas dan masih banyak lahan

kosong, memungkinkan perusahaan untuk memperbesar bisnis

selain kulit misalnya membuat bisnis kerupuk rambak.

b) Kelemahan

84
1) Ketidakjelasan Job Discreption dan Struktur Organisasi

Ketidakjelasan stuktur organisasi dan job discreption di UD

Nogosari Leather membuat banyaknya karyawan tidak mengetahui

jabatan apa yang dimiliki, selain itu banyaknya karyawan yang

merangkap pekerjaan sehingga tidak adanya fokus pekerjaan dari

masing-masing divisi. Sehingga membuat karyawan kewalahan

dalam melakukan pekerjaannya dan dapat juga mengakibatkan

human error secara terus menerus.

2) Tingkat Pendidikan SDM yang Dimiliki Terbilang Rendah

UD Nogosari Leather melakukan perekrutan tidak dengan cara

yang profesional terhadap para karyawan sehingga SDM yang

dimiliki cenderung rendah. Oleh karena itu kesalahan dalam

melakukan pekerjaan yang dapat mempengaruhi kualitas kulit juga

sangat tinggi jika tidak diawasi oleh para kepala divisi.

3) Perekrutan dan Pengkaderan yang Kurang Profesional

Pada UD Nogosari Leather hampir seluruh kepala divisi sudah

berumur lebih dari usia produktif. Dengan umur yang sudah tua

dan mendekati masa pensiun diharapkan UD Nogosari Leather

mendapatkan pengganti yang sepadan agar perusahaan terus

berjalan tanpa harus tersendat dikarenakan tidak adanya karyawan

yang mampu menggantikan posisi para senior. Oleh sebab itu

sangat diperlukan pengkaderan yang sungguh-sungguh agar skill

yang dimiliki senior dapat disalurkan kepada karyawan yang lebih

85
 muda dan lebih kuat fisiknya. Selain itu dibutuhkan perekrutan

yang profesional agar pengkaderan dapat berjalan dengan baik.

4) Tidak Ada SOP yang Jelas di Masing-Masing Divisi

Dengan tidak adanya SOP tertulis bagi masing-masing divisi,

tingkat kesalahan pada divisi tersebut meningkat dikarenakan tidak

adanya sistem pedoman yang pasti, terkait apa yang harus

dilakukan oleh karyawan dalam melakukan pekerjaanya.

5) Tidak Ada Evaluasi Terstruktur Setiap Divisi

UD Nogosari Leather tidak memiliki agenda yang mewajibkan

melakukan evaluasi terhadap setiap divisi dalam jangka waktu

tertentu. Sehingga masalah-masalah yang timbul disetiap divisi

tidak dapat terselesaikan dengan baik dan dapat terulang kembali.

6) Sering Rusaknya Peralatan dan Borosnya Penggunaan

Perlengkapan

Dikarenakan pabrik industri kulit menggunakan bahan baku

penunjang seperti garam dan kapur yang mana dapat membuat

mesin-mesin peralatan menjadi keropos dan mudah rusak.

Penggunaan perlengkapan seperti alat tulis kantor dan

perlengkapan-perlengkapan penunjang sangat boros dikarenakan

tidak adanya divisi yang mengatur keluar masuknya perlengkapan.

Terhitung pengeluaran operasional perusahaan dari 2016-2017

sangat tinggi.

7) Pemasaran Dilakukan Oleh Satu Orang

86
 Direktur melakukan pemasarannya sendiri dengan mendatangi para

konsumen di kediamanya tanpa melihat jarak. Ini sangat

menghambat jalannya perusahaan dikarenakan perusahaan akan

ditinggal pengambil keputusan dalam beberapa waktu selain itu

perjalanan dinas yang dilakukan oleh direkrut cenderung boros dan

tidak efektif.

8) Modal Perusahaan Terlalu Kecil

UD Nogosari Leather adalah perusahaan yang bisa dibilang besar

di Lumajang tetapi modal usaha dari UD Nogosari Leather masih

terbilang kecil untuk dapat memperoleh bahan baku lebih.

Dikarenakan pemiliki masih memiliki hutang yang banyak dan

keperluan lain-lain seperti ikut berpolitik dan memiliki klub

sepakbola profesional. Sehingga pendanaan yang seharusnya

berfokus pada perusahaan UD Nogosari Leather menjadi terpecah.

9) Pencatatan Keuangan yang Tidak Lengkap.

UD Nogosari Leather tidak memiliki perencanaan keuangan yang

baik, dimana sosok akuntan yang handal dalam mengelolah

keuangan perusahaan sangat diperlukan agar perusahaan dapat

mengevaluasi dengan bijak pengeluaran dan pemasukan yang

dilakukan oleh perusahaan. tidak hanya sekedar mencatat

pengeluaran dan pemasukan saja tetapi dapat mengevaluasi laporan

keuangan dengan rasio-rasio seperti profitabilitas, likuiditas dan

solvabilitas yang mana di UD Nogosari Leather masih belum

diterapkan.

87
10) Tidak Adanya Pengembangan Bisnis

Pengembangan bisnis untuk tahap selanjutnya masih terbilang sulit

dilakukan UD Nogosari Leather dikarenakan dibutuhkan modal

yang besar dan manajemen yang lebih baik. Inovasi bisnis UD

Nogosari Leather masih bertumpu pada produk White pickle saja,

padahal masih banyak produk yang bisa dikembangkan.

88
 Table 4.11
Matriks IFE UD Nogosari Leather
Key factor Bobot Rangkin Score
g
Kekuatan

1. Keselamatan kerja karyawan diperhatikan 0,061 4

0,244

2. Karyawan yang loyal 0,048 3

0,144

3. Mengutamakan kualitas kulit yang diproduksi 0,061 4

0,244

4. Fasilitas mesin dan alat-alat yang memadai 0,054 4

0,218

5. Perencanaan dan pengawasan produksi yang 0,048 3

0,144
profesional.
6. Memiliki nama baik di industri kulit Indonesia 0,061 4
0,244

7. Memiliki angkutan distribusi sendiri 0,054 3

0,163

8. Pembayaran suplier stabil 0,045 3

0,135

9. Penanganan limbah pabrik yang baik 0,051 3

0,154

10. Lokasi pabrik yang luas 0,058 4

0,231
Total kekuatan 0,542 1,920

Kelemahan
1. Ketidakjelasan job Discreption dan struktur
0,083
organisasi 0,042 2
2. Tingkat pendidikan SDM masih terbilang rendah 0,064
0,032 2
3. Perekrutan dan pengkaderan kurang profesional
0,035
0,035 1
4. Tidak adanya SOP yang jelas di masing-masing
divisi 0,083
0,042 2
5. Tidak ada evaluasi terstruktur setiap divisi
0,096
0,048 2
6. Sering rusaknya peralatan dan borosnya penggunaan
0,109
perlengkapan 0,054 2
7. Pemasaran hanya dilakukan oleh satu orang 0,103
0,051 2
8. Modal perusahaan yang terlalu kecil 0,122
0,061 2
9. Pencatatan keuangan yang tidak lengkap 0,051
0,051 1
10. Belum adanya pengembangan bisnis 0,083
0,042 2
Total kelemahan 0,458 0,830

Total skor 2,750

Sumber: Data diolah, 2018

Berdasarkan hasil analisis IFE, maka diperoleh skor total sebesar 2,750.

Skor tersebut mengindikasikan bahwa UD Nogosari Leather berada pada posisi

89
internal yang kuat karena memiliki skor diatas rata-rata atau sebesar 2,5. Faktor

kekuatan yang paling menonjol meliputi memiliki nama baik diindustri kulit

Indonesia, mengutamakan kualitas kulit yang diproduksi, dan keselamatan kerja

yang diperhatikan. Sedangkan kelemahan yang paling dominan diantaranya,

modal perusahaan yang terlalu kecil dan sering rusaknya perlatan dan borosnya

penggunaan perlengkapan.

4.5.2 . Analisis EFE

Analisis External Factor Evaluation (EFE) bertujuan untuk

mengidentifikasi peluang dan ancaman yang terdapat diluar kendali lingkungan

perusahaan.

a) Peluang

1) Tidak Adanya Pesaing yang Berfokus Dikulit Kambing

Hampir seluruh perusahaan penyamakan kulit berfokus pada kulit

domba atau sapi tetapi UD Nogosari Leather berfikir lain. Dengan

sedikitnya pesaing yang kuat dalam mengendalikan bahan baku

kulit kambing. Disini peluang yang sangat besar bagi perusahaan.

Dimana kulit kambing memiliki kelebihan dalam jumlah bahan

baku yang lebih banyak dari kulit sapi dan domba, serta perawatan

kulit yang lebih mudah. Menurut badan pusat statistik

(www.bps.go.id) populasi kambing di Indonesia saat ini selalu

mengalami kenaikan dari yang awalnya 15815317 ekor pada 2009

menjadi 19608181 pada akhir tahun 2016. Ini menunjukan bahwa

kambing akan selalu menjadi komoditi utama yang menjanjikan

90
 bagi UD Nogosari Leather dikarenakan banyaknya jumlah bahan

baku dan juga perusahaan lain lebih berfokus pada sapi.

2) Daya Tawar ke Pabrik-Pabrik Besar Kuat

UD Nogosari Leather memiliki daya tawar yang kuat dalam

negosiasi dengan pabrik-pabrik besar. Dikarenakan UD Nogosari

Leather bergerak dibidang industri bahan baku yang mau tidak

mau perusahaan pakaian atau perusahaan lanjutan yang skalanya

lebih besar akan lebih kooperatif dalam penentuan harga.

3) Kestabilan Supply dari Pemasok Kulit Mentah

UD Nogosari Leather tidak pernah mengalami kesulitan dalam

memperoleh bahan baku karena memiliki pemasok kulit mentah

yang stabil dan loyal. Hal tersebut dikarenakan para pemasok

adalah hasil binaan langsung dari direktur yang awalnya tidak

memiliki modal dan tidak mengerti untuk mencarikan bahan baku

berubah menjadi mengerti dan ahli dibidang perkulitan. Banyak

pengepul yang hanya mau menjual ke UD Nogosari Leather ini

dikarenakan mereka memiliki ikatan batin dan rasa balas budi yang

mana hal tersebut jarang terjadi dilingkungan bisnis zaman

sekarang.

4) Melakukan CSR

Perusahaan juga memperhatikan lingkungan sekitar dengan

memberikan CSR berbentuk zakat dan mempekerjakan masyarakat

sekitar serta membantu pembangunana masjid atau musolah.

Sehingga masyarakat sekitar perusahaan merasa memiliki dan

91
 menjaga keberlangsungan perusahaan dengan memberikan

keamanan usaha.

5) Gaya Hidup Tasyakuran Masyarakat dengan Selalu Memotong

Hewan Kurban

Dengan Populasi Hewan kurban Dilumajang dari tahun ketahun

selalu mengalami kenaikan serta diikuti dengan gaya hidup

masyarakat yang menyukai tasyakuran dengan menyembelih

hewan kurban di daerah Lumajang, membuat Lumajang memiliki

bahan baku kulit yang melimpah.

Menurut dinas peternakan provinsi jawa timur

(www.disnak.jatimprov.go.id 2017) Tingkat populasi sapi, kambing,

domba di Lumajang sangat tinggi dan selalu mengalami kenaikan

hal ini dapat menjadi peluang yang besar bagi UD Nogosari

Leather yang mana menjadi satu-satunya perusahaan kulit yang ada

di Kabupaten Lumajang.

4.12 Table
Populasi Ternak Lumajang

Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun

No Jenis Ternak
2013 2014 2015 2016 2017
1 Sapi Potong 164.892 172.920 182.993 194.049 0
4 Kambing 91.038 93.585 97.224 103.645 0
5 Domba 35.755 36.721 38.394 40.904 0
Sumber: (www.disnak.jatimprov.go.id 2017)

6) Lokasi Perusahaan yang Dekat dengan Sungai

92
 Perusahaan terletak didaerah pinggiran kota. Dengan sedikitnya

masyarakat yang ada disana, seluruh kegiatan yang dilakukan

perusahaan tidak mengganggu masyarakat sekitar dan

meminimalisir komplain dari masyarakat. Pada perusahaan UD

Nogosari Leather saluran air yang ada dibelakang perusahaan

sangat baik untuk pengelolahan dan pengembangan limbah.

7) UMR Lumajang Rendah

Dengan UMR Lumajang yang rendah membantu meringankan

perusahaan dalam membayaran gaji kepada karyawan. Menurut

laporan laba dan rugi beban gaji perusahaan untuk satu tahun

sejumlah Rp. 1.320.584.300 yang mana bisa dikatakan tidak terlalu

banyak untuk menggaji karyawan yang jumlahnya lebih dari 70

orang.

8) Munculnya Teknologi Baru

Pada era modern ini selalu muncul teknologi baru. Teknologi ini

memungkinkan dapat membantu jalannya UD Nogosari Leather ke

arah yang lebih efektif dan efisien dari teknologi yang lama.

Dengan adanya teknologi baru perusahaan diharapkan dapat

bersaing lebih diindustri penyamakan kulit.

9) Memiliki Jaringan dengan Pemerintah Lumajang

Dengan direktur UD Nogosari Leather yang ikut dalam politik di

Kabupaten Lumajang. Kebijakan-kebijakan dalam perijinan dan

penjualan UD Nogosari Leather dapat dibantu oleh pemerintah.

Selain itu perusahaan dapat membantu pemerintah dalam

93
 melaksanakan program peternakan yang lebih modern, yang mana

hal tersebut dilakukan agar dapat meningkatkan perekonomian

daerah.

10) Tergabung di Asosiasi Penyamakan Kulit Nasional

Dengan direktur menjadi ketua asosiasi kulit khususnya region

Jawa Timur dan juga menjabat wakil ketua asosiasi penyamakan

kulit nasional. Secara langsung UD Nogosari Leather mengetahui

seluk beluk kondisi perusahaan kulit seluruh nasional dan juga

relasi yang banyak serta tingkat kepercayaan konsumen bertambah

kepada UD Nogosari Leather. Dengan tergabungnya di APKI ini

aspirasi UD Nogosari Leather dapat lebih didengar oleh

pemerintah dikarenakan APKI dibawahi langsung oleh kementrian

perindustrian.

b) Ancaman

1) Masuknya Kulit Luar Negeri yang Murah

Dengan masuknya kulit luar negeri yang murah dapat merusak

harga kulit di indonesia. Jika memang harga kulit negeri murah dan

diikuti dengan kualitas yang sama, hal ini dapat mengancam

keberlangsungan perusahaan kulit di Indonesia.

2) Persaingan dengan Perusahaan Kerupuk

Dengan berkembangnya teknologi, inovasi baru mulai ditemukan.

UD Nogosari Leather secara tidak langsung bersaing dengan para

pembuat kerupuk rambak yang mana bahan baku yang digunakan

94
 adalah bahan baku kulit mentah yang sama. Hal ini dapat

mengurangi volume bahan baku kulit untuk industri penyamakan.

3) Perusahaan Kulit Baru dengan Modal yang Kuat

Munculnya perusahaan kulit baru dengan modal yang kuat

didaerah Jawa Timur dapat mempengaruhi para suplier untuk

membelot dengan menjual ke yang lebih menguntungkan dari segi

harga.

4) Kecurangan Suplier dan Buyer

Kecurangan suplier dan buyer seperti melakukan suap terhadap

karyawan UD Nogosari Leather yang melakukan penyortiran agar

kualitas dapat diturunkan serta pemalsuan hasil timbangan. Hal-hal

ini dapat merugikan perusahaan dari sisi penjualan dan pembelian.

5) Munculnya Produk Kulit Sintetis

Dengan beredarnya produk kulit sintetis dipasaran dengan harga

yang murah dan bentuk yang ditampilkan hampir sama dengan

kulit asli. Hal ini secara langsung menjadi ancaman yang

diperhitungkan bagi industri kulit terutama UD Nogosari Leather

dikarenakan masyarakat akan lebih memilih produk sintetis jika

memang harga yang ditawarkan jauh dengan kulit yang asli.

6) Terjadinya Kebocoran Limbah

Bila terjadi kebocoran limbah. Dimana limbah belum melalui

proses penetralan. Hal ini dapat merusak ekosistem yang ada

dilingkungan pabrik dan dapat berimbas pada tutupnya perusahaan.

95
7) Musim Hujan yang Lama

Dengan musim hujan yang lama kulitas kulit yang didapat

cenderung jelek dan rapuh dikarenakan kulit akan ditumbuhi jamur

hal ini dapat merugikan perusahaan dari sisi kualitas dan bahan

baku dari suplier cenderung jelek. Selain itu untuk proses

penjemuran kulit tertentu cenderung memakan waktu yang lebih

lama.

8) Harga Garam dan Bahan Penunjang Produksi Tidak Stabil.

Harga bahan produksi seperti garam yang tidak stabil dapat

membuat perusahaan kulit kebinggungan dikarenakan garam

adalah kebutuhan utama dalam proses penyamakan. Pada tahun

2016 kemarin garam industri yang awalnya hanya seharga Rp. 500

per kg sedangkan tahun 2017 melambung sampai Rp. 3500 per kg.

Ini membuat perusahaan memangkas keuntungan agar harga kulit

tidak naik drasitis. Selain itu chemical produksi juga mulai langkah

dipasaran. Dapat dilihat laporan laba rugi tahun 2016-2017 jumlah

pengeluaran untuk pengasaman naik sampai Rp. 500.000.000 dari

tahun sebelumnya. Hal ini mengharuskan perusahaan untuk tetap

membeli berapapun harganya dikarenakan tanpa chemical

produksi kulit tidak bisa dijalankan.

9) Import Daging yang Oleh Pemerintah

Dengan diberlakukannya import daging bahan baku kulit akan

berkurang diindonesia. Kebijakan ini sangat tidak menguntungkan

96
 bagi industri penyamakan kulit. Karena dengan adanya kebijakan

ini jumlah pemotongan hewan dapat menurun dikarenakan daging

siap konsumsi sudah siap tetapi kulit mentahnya tidak ada.

10) Pelaporan Pajak yang Bermasalah

Dengan tidak adanya evaluasi dan pencatatan keuangan yang jelas

dan lengkap UD Nogosari Leather akan mengalami kesulitan

dalam pelaporan pajak yang mana dapat berbuntut pada Denda dan

hukuman yang dapat merugikan perusahaan dimasa mendatang.

97
 Table 4.13
Matriks EFE UD Nogosari Leather

Key factor Bobot Rangking Score

Peluang
1. Tidak adanya pesaing yang berfokus di kulit 0,043 3 0,129
kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik besar kuat 0,058 3 0,175
3. Kestabilan supply dari pemasok kulit 0,058 3 0,175
mentah
4. Melakukan CSR 0,049 3 0,147
5. Gaya hidup tasyakuran masyrakat dengan 0,058 3 0,175
selalu memotong hewan kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat dengan
0,061 4 0,245
sungai
7. UMR lumajang rendah 0,046 3 0,138
8. Munculnya teknologi baru 0,043 2 0,086
9. Memliki jaringan dengan pemerintah
0,046 3 0,138
Lumajang
10. Tergabung di asosiasi penyamakan kulit 0,055 4 0,221
nasional
Total Peluang 0,518 1,629

Ancaman
1. Masuknya kulit luar negeri yang murah 0,049 4 0,196
2. Persaingan dengan perusahaan kerupuk 0,037 3 0,110
rambak
3. Muncul perusahaan kulit baru dengan
modal yang kuat
0,046 2 0,092
4. Kecurangan suplier dan buyer 0,043 3 0,129
5. Produk kulit sintetis 0,043 3 0,129
6. Terjadinya kebocoran limbah 0,055 3 0,166
7. Musim hujan yang lama didaerah lumajang 0,052 4 0,209
8. Harga garam dan bahan penunjang
0,058 3 0,175
produksi tidak stabil
9. Import Daging oleh pemerintah 0,058 4 0,233
10. Pelaporan pajak yang bermasalah 0,040 4 0,160
Total Ancaman 0,482 1,598

Total skor 3,227

Sumber : Data Diolah,2018

Berdasarkan hasil analisis matriks EFE, maka diperoleh skor total dari UD

Nogosari Leather sebesar 3,227. Skor total tersebut mengindikasikan bahwa

98
strategi UD Nogosari Leather bahwa strategi yang diterapkan saat ini mampu

menarik keuntungan dari peluang yang ada dan meminimalkan pengaruh negatif

dari ancamana eksternal karena memiliki skor diatas rata-rata atau sebesar 2,5.

Peluang yang memiliki pengaruh positif cukup besar adalah lokasi perusahaan

yang yang dekat dengan sungai dan tergabungnya perusahaan dengan asosiasi

penyamakan kulit nasional. Sedangkan ancaman yang paling berpengaruh adalah

import daging oleh pemerintah, musim hujan yang lama, dan masuknya kulit luar

negeri.

4.6 Tahap Pencocokan dalam Perencanaan Strategi

99
4.6.1 Matriks SWOT

Setelah menyusun matriks IFE (Internal Factor Evaluation) dan matriks

EFE (External Factor Evaluation) pada tahap masukan, langkah selanjutnya

adalah menyusun matriks SWOT (Strength-Weakness-Opportunities-Threats)

pada tahap pencocokan. Matriks SWOT merupakan perangkat pencocokan yang

ditujukan untuk menghasilkan beberapa alternatif strategi yang diperlukan UD

Nogosari Leather, diantaranya strategi SO (Strengths-Opportunities) yaitu

menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang, strategi WO (Weakness-

Opportunities) yaitu memanfaatkan peluang untuk mengatasi kelemahan, strategi

ST (Strengths-Threats) yaitu menggunakan kekuatan untuk menghindari

ancaman, dan strategi WT (Weakness-Threats) yaitu meminimalkan kelemahan

dan menghindari ancaman. Dalam analisis ini digunakan matriks SWOT yang

menggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman eksternal yang

dihadapi perusahaan dapat disesuaikan dengan kekuatan dankelemahannya.

Matriks UD Nogosari Leather digambarkan melalui

Gambar 4.4 Berikut:

Gambar 4.4
Matriks SWOT UD NOGOSARI LEATHER

100
 Kekuatan (Strengths) Kelemahan (Weakness)
1. Keselamatan kerja karyawan di 1. Ketidakjelasan job discreption
perhatikan dan struktur organisasi
2. Karyawan yang loyal 2. Tingkat pendidikan SDM masing
IFE 3. Mengutamakan kualitas kulit terbilang rendah
yang diproduksi 3. Perekrutan dan pengkaderan
4. Fasilitas mesin dan alat-alat kurang profesional’
yang memadai 4. Tidak adanya SOP yang jelas
5. Perencanaan dan pengawasan 5. Tidak adanya evaluasi
produksi yang profesional terstuktur setiap divisi
EFE 6. Memiliki nama baik di industri 6. Sering rusaknya peralatan dan
kulit Indonesia borosnya penggunaan
7. Memiliki angkutan distribusi perlengkapan
sendiri 7. Pemasaran dilakuka oleh satu
8. Pembayaran supplier stabil orang
9. Pengelolahan limbah pabrik 8. Modal perusahaan yang terlalu
yang baik kecil
10. Lokasi pabrik yang besar 9. Tidak adanya pencatatan
keuangan yang lengkap
10. Belum adanya pengembanggan
bisnis
Peluang (Opportunities) Strategi SO Strategi WO
1. Tidak adanya pesaing yang 1. Mengoptimalkan proses 1. Menyusun perencanaan SDM
berfokus di kulit kambing produksi kulit kambing dengan yang profesional
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik meningkatkan kuantitas dan (W1,W2,W3,W4,W5,O8)
besar kuat kualitas (S3,S6,S10,O1.O2.O3) 2. Membuat divisi pemasaran
3. Kestabilan supply dari pemasok 2. Melakukan kerja sama dibidang untuk meningkatkan pangsa
kulit mentah kemitraan dengan perusahaan pasar (W1,W3,W5, W7,O1.
4. Melakukan CSR lain. (S3,S6, S10,O10) O2,O3,O10)
5. Gaya hidup tasyakuran 3. Menyusun perencanaan 3. Melakukan kerjasama bisnis
masyarakat dengan selalu distribusi secara jelas (S7,O3) dengan pemerintah Lumajang
memotong hewan kurban 4. Melakukan perekrutan kar- (W8,W10,O1,O3,O4,O5,
6. Lokasi perusahaan dekat dengan yawan sekitar lingkungan O9,O10)
sungai (S2,,O4,O5,O7) 4. Melakukan merger dengan
7. UMR lumajang rendah 5. Meningkatkan penggunaan perusahaan lain untuk
teknologi baru dalam aktivitas pengembangan bisnis.
8. Munculnya teknologi baru
produksi(S1,S3, (W8,W9,W10,O1,
9. Memiliki jaringan dengan
O2,O3,O6,O7,O9,O10)
pemerintah Lumajang S4,S5,S9,S10,O2,O6,O8,O10)
10. Tergabung dengan asosiasi
penyamakan kulit nasional
Ancaman (Threats) Strategi ST Strategi WT
1. Masuknya kulit luar negeri yang 1. Mempertahankan serta 1. Melakukan pencatatan
murah meningkatkan kualitas kulit keuangan secara lengkap
2. Persaingan dengan perusahaan yang diproduksi (S3,S4,S5, (W5,W6,W9,T10)
kerupuk rambak. S6,S8,T1,T3,T8) 2. Membuat divisi riset dan
3. Munculnya perusahaan kulit 2. Mengapresiasi karyawan dan pengembangan
baru dengan modal yang kuat memonitori setiap pengiriman (W1,W4,W5,T1,T2,T3,T5,
4. Kecurangan supplier & buyer dan pengambilan barang di
supplier/buyer (S1,S2,S7,T4)
T6,T7,T8,T9)
5. Munculnya produk kulit sintetis
6. Terjadinya kebocoran limbah 3. Menyempurnakan proses pada
7. Musim hujan yang lama limbah & produksi (S1,S4,S5
,S6,S9,S10,T6,T7,T8)
8. Harga garam dan bahan
penunjang produksi tidak stabil 4. Mendorong pembuatan
peraturan terhadap perlindungan
9. Import daging oleh pemerintah
industri kulit (S6,O1,O8,O9)
10. Pelaporan pajak yang
bermasalah

101
 Berdasarkan hasil dari matriks IFE, UD Nogosari Leather memiliki posisi

internal yang kuat dengan skor total sebesar 2,750. Nilai pembobotan kekuatan

sebesar 0,542 dan kelemahan sebesar 0,458. Hal ini menandakan bahwa posisi

kekuatan yang dimiliki lebih besar daripada kelemahan. Sedangkan dari matriks

EFE, UD Nogosari Leather mampu menarik keuntungan dari peluang yang ada

dan meminimalkan pengaruh negatif dari ancaman eksternal karena memiliki skor

sebesar 3,227. Nilai pembobotan peluang sebesar 0,518 dan ancaman sebesar

0,482. Sehingga UD Nogosari Leather memiliki peluang yang cukup besar

dibanding dengan ancaman. Berdasarkan matriks SWOT, terdapat berbagai

macam pilihan strategi yang dapat digunakan oleh UD Nogosari Leather . Namun

melihat perusahaan yang memiliki posisi internal yang kuat dan mampu

memanfaatkan peluang, maka sebaiknya perusahaan melakukan strategi SO

(Strength-Opportunities) dengan menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan

peluang yang ada melalui pengoptimala proses produksi kulit kambing,

melakukan kerjasama dibidang kemitraan dengan perusahaan lain, menyusun

perencanaan distribusi secara jelas, melakukan perekrutan karyawan sekitar

lingkungan, dan meningkatkan penggunaan teknologi baru dalam aktivitas

produksi.

102
4.6.2. Matriks Strategi Besar (Grand Strategy Matrix)

Matriks strategi besar (grand strategy matrix) merupakan salah satu alat yang

populer untuk perencanaan strategi alternatif. Matriks strategi besar terdiri dari

empat kuadran dan didasarkan pada dua dimensi evaluatif, yaitu posisi kompetitif

dan pertumbuhan pasar (industri). Berdasarkan matriks IFE, jumlah skor bobot

total sebesar 2,750. Hal ini menandakan bahwa organisasi berada pada posisi

internal yang kuat, sehingga mampu mencapai posisi kompetitif yang kuat.

Sedangkan pada matriks EFE, jumlah skor bobot total sebesar 3,227. Hal ini

menandakan bahwa organisasi mampu menarik keuntungan dari peluang yang ada

dan mampu meminimalkan ancaman, sehingga dapat mencapai tingkat

pertumbuhan pasar. Berdasarkan analisis tersebut, matriks strategi besar UD

Nogosari Leather dapat ditunjukkan pada gambar 4. sebagai berikut.

103
 Gambar 4.5
Matriks Strategi Besar UD Nogosari Leather

Pertumbuhan pasar cepat

Kuadran II Kuadran I
1. Pengembangan pasar 1. Pengembangan pasar
2. Penetrasi pasar 2. Penetrasi pasar
3. Pengembangan 3. Pengembangan produk
produk 4. Integrasi ke depan
4. Integrasi horizontal 5. Integrasi ke belakang
5. Divestasi 6. Integrasi horizontal
6. Likuidasi 7. Diversifikasi terkait

Posisi Posisi
kompetitif kompetitif
lemah kuat

Kuadran III Kuadran IV

1. Penciutan 1. Diversifikasi terkait
2. Diversifikasi terkait 2. Diversifikasi tak terkait
3. Diversifikasi tak terkait 3. Usaha patungan
4. Divestasi
5. Likuidasi

Pertumbuhan pasar lambat

Sumber: Data diolah, 2018

104
Berdasarkan matriks strategi besar, posisi Perusahaan UD Nogosari Leather

berada pada kuadran I yaitu organisasi memiliki posisi strategis yang sempurna.

Organisasi yang berada pada kuadran I memiliki sumber daya yang memadai

untuk mengambil keuntungan dari berbagai peluang eksternal. Fokus pada pasar

dan produk yang ada saat ini merupakan strategi yang sesuai bagi UD Nogosari

Leather. Strategi ini dapat dilakukan melalui integrasi horizontal, Pengembagan

pasar, dan pengembangan produk (market development).

105
4.6.3 Matriks Eksternal Internal (IE)

Matriks IE ini berfungsi untuk mendapatkan strategi yang lebih tepat bagi

perusahaan. Matriks IE dibuat berdasarkan total skor yang telah diperoleh dari

hasil total skor untuk matriks IFE pada sumbu χ bernilai 2,750 dan total skor

untuk matriks EFE pada sumbu γ bernilai 3,227. hasil analisis sebagai berikut:

Gambar 4.6
Matriks IE UD Nogosari Leather

SKOR BOBOT TOTAL IFE

Kuat Sedang Lemah
3,0-4,0 2,0-2,99 1,0-1,99
SKOR BOBOT TOTAL EFE
4,0 3,0 2,0 1,0
Tinggi
3,0-4,0

3,22
3,0 I II III
Sedang
2,0-2,99
2,0 IV V VI
Rendah
1,0-1,99
VII VIII IX
1,0

Sumber: Data Diolah, 2018 2,75

Dari hasil analisis di atas, UD Nogosari Leather mempunyai posisi pada

kuadran II, di mana perusahaan berada pada posisi yang baik untuk memanfaatkan

kekuatan internal, serta mengambil keuntungan dari peluang eksternal. Oleh

karena itu strategi yang sesuai menurut matriks IE adalah tumbuh dan

membangun yang dapat dipilih antara strategi intensif atau strategi integrasi.

alternatif strategi yang dapat dilakukan oleh UD Nogosari Leather sebagai

berikut:

106
1. Integrasi Horizontal

Strategi horizontal adalah strategi yang yang mengupayakan kepemilikan

atau kedali yang lebih besar atas pesaing perusahaan. UD Nogosari

leather disini melakukan upaya kerjasama dengan mitra sesama

perusahaan yang berkecimpung diindustri kulit nasional demi

meningkatkan modal.

2. Pengembangan Produk

Strategi pengembangan produk adalah sebuah strategi yang

mengupayakan peningkatan penjualan dengan cara memperbaiki atau

memodifikasi produk. UD Nogosari Leather hanya bergerak sampai

proses produksi Beamhouse dengan diterapkannya pengembangan

produk, perusahaan dapat melanjutkan proses produksi kulit jadi.

3. Pengembangan pasar

Memperkenalkan produk yang ada saat ini pada pasar baru (new market).

Strategi Pengembangan pasar ke New market ini dijalankan dengan

memperluas area geografi baru, menambah segmen baru, mengubah dari

bukan pemakai menjadi pemakai, menarik pelanggannya pesaing.

Beberapa pedoman yang akan membuat strategi pengembangan pasar

efektif adalah saluran distribusi baru yang lebih andal serta barang yang

dijual murah dan berkualitas.

107
4.7 Tahap Keputusan

4.7.1 Matriks QPSM

   QSPM (Quantitative Strategies Planning Matrik) adalah alat untuk

melakukan evaluasi pilihan strategi alternatif secara objektif, berdasarkan key

success faktor internal dan eksternal yang telah diidentifikasi sebelumnya. Tujuan

QSPM adalah untuk menetapkan ketertarikan dari strategi-strategi bervariasi

yang  telah di rumuskan pada analisis SWOT. QSPM merupakan alat analisis

yang menetapkan pilihan yang paling menarik atau secara konseptual disebut

sebagai upaya memilih relative attractives.

Matrik QSPM digunakan untuk mengevaluasi dan memilih strategi terbaik

yang paling cocok dengan lingkungan internal dan eksternal yang dimiliki oleh

suatu perusahaan. Alternatif strategi yang memiliki nilai total terbesar pada matrik

QSPM merupakan strategi yang paling baik untuk dapat diterapkan pada

organisasi atau perusahaan. Berikut merupakan hasil analisis matriks QSPM

Tabel 4.14
Matriks QSPM UD Nogosari Leather

Integrasi Pengembangan Pengembangan

Faktor Strategis Bobot Horizontal Produk Pasar
AS TAS AS TAS AS TAS
Kekuatan
1. Keselamatan kerja diperhatkan 0,061 3 0,183 3 0,183 3 0,183
2. Karyawan yang loyal 0,048 3 0,144 2 0,096 2 0,096

3. Mengutamakan kualitas kulit 0,061 4 0,244 4 0,244 4 0,244

yang di produksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat 0,054 4 0,218 4 0,218 3 0,163
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan 0,048 4 0,192 4 0,192 2 0,096

108
 produksi yang profesional
6. Memiliki nama baik diindustri 0,061 4 0,244 4 0,244 4 0,244
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi 0,054 4 0,218 3 0,163 3 0,163
sendiri
Lanjutan Tabel 4.14 Matriks QSPM UD Nogosari Leather

Integrasi Pengembangan Pengembangan

Faktor Strategis Bobot Horizontal Produk pasar
AS TAS AS TAS AS TAS
8. Pembayaran supplier stabil 0,045 4 0,179 3 0,135 4 0,179
9. Penanganan limbah pabrik yang 0,051 4 0,205 4 0,205 2 0,103
baik
10. Lokasi pabrik yang luas 0,058 4 0,231 4 0,231 2 0,115

Kelemahan
1. Ketidakjelasan job discreption
dan struktur organisasi 0,042 3 0,125 2 0,083 2 0,083
2. Tingkat pendidikan SDM masih 0,032 3 0,096 3 0,096 2 0,064
terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan 0,035 3 0,106 2 0,071 2 0,071
kurang profesional
4. Tidak adanya SOP yang jelas di 0,042 4 0,167 3 0,125 2 0,083
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi terstruktur 0,048 3 0,144 3 0,144 3 0,144
setiap divisi
6. Sering rusaknya peralatan dan
borosnya penggunaan 4 0,218 4 0,218 2 0,109
0,054
perlengkapan
7. Pemasaran hanya dilakukan oleh 0,051 3 0,154 2 0,103 4 0,205
satu orang
8. Modal perusahaan yang terlalu 0,061 4 0,244 4 0,244 3 0,183
kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak 0,051 3 0,154 2 0,103 2 0,103
lengkap
10. Belum adanya pengembanggan 0,042 3 0,125 3 0,125 3 0,125
bisnis
Peluang
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
0,043 4 0,172 4 0,172 4 0,172
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik 0,058 4 0,233 4 0,233 4 0,233
besar kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok 0,058 4 0,233 4 0,233 4 0,233
kulit mentah
4. Melakukan CSR 0,049 2 0,098 1 0,049 1 0,049

5. Gaya hidup tasyakuran

masyarakat dengan selalu 0,058 3 0,175 3 0,175 3 0,175
memotong hewan kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat 0,061 4 0,245 3 0,184 3 0,184
dengan sungai
7. UMR Lumajang rendah 0,046 3 0,138 2 0,092 2 0,092

109
8. Munculnya teknologi baru 0,043 4 0,172 3 0,129 3 0,129

9. Memiliki jaringan dengan 0,046 4 0,184 3 0,138 4 0,184

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit 0,055 4 0,221 3 0,166 4 0,221
nasional
Lanjutan Tabel 4.14 Matriks QSPM UD Nogosari Leather

Integrasi Pengembangan Pengembangan

Faktor Strategis Bobot Horizontal Produk Pasar
AS TAS AS TAS AS TAS
Ancaman
1. Masuknya kulit luar negeri
yang murah
0,049 4 0,196 3 0,147 4 0,196
2. Persaingan dengan perusahaan 0,037 1 0,037 2 0,074 1 0,037
kerupuk
3. Perusahaan kulit baru dengan 0,046 3 0,138 3 0,138 3 0,138
modal yang kuat
4. Kecurangan suplier dan buyer 0,043 2 0,086 2 0,086 2 0,086

5. Munculnya produk kulit sintetis 0,043 4 0,172 4 0,172 3 0,129

6. Terjadinya kebocoran limbah 0,055 4 0,221 4 0,221 4 0,221

7. Musim hujan yang lama di 0,052 3 0,156 4 0,209 3 0,156

daerah Lumajang
8. Harga garam dan bahan
penunjang produksi tidak stabil 0,058 4 0,233 4 0,233 4 0,233
di Indonesia
9. Import daging oleh pemerintah 0,058 3 0,175 3 0,175 3 0,175

10. Pelaporan pajak yang 0,040 3 0,120 2 0,080 2 0,080

bermasalah
Total
6,995 6,325 5,879

Sumber: Data Diolah, 2018

Dari hasil analisis dengan menggunakan matriks QSPM, dapat diketahui bahwa

Total Attractiveness Score (TAS) dari strategi Integrasi Horizontal sebesar 6,995,

strategi pengembangan produk sebesar 6,325, dan strategi Pengembangan pasar

sebesar 5,879. Berdasarkan nilai Total Attractiveness Score (TAS) dapat diketahui

bahwa strategi Integrasi Horizontal memiliki nilai yang tertinggi yaitu sebesar

6,995. Sehingga, strategi utama yang paling tepat untuk diterapkan oleh UD

Nogosari Leather adalah strategi Integrasi Horizontal

110
 Strategi integrasi horizontal mengarah pada strategi yang memperoleh

kepemilikan atau meningkatkan kendali atas perusahaan pesaing. Merupakan

strategi yang paling tren digunakan secara signifikan dalam strategi pertumbuhan.

Merger, akuisisi, pengambilalihan diantara para pesaing memungkinkan semakin

meningkatnya skala ekonomis dan transfer sumber daya dan kompetensi. Strategi

Horizontal yang dapat dilakukan oleh UD Nogosari Leather diantranya:

a. Meningkatkan modal yang dibutuhkan untuk mengelolah ekspansi bisnis

b. Saling mengisi antar kedua perusahan, baik dari pelayanan, kinerja produk

hingga proses pendistribusianya serta bargaining power yang semakin

besar dalam menghadapi persaingan yang ada dalam industri kulit.

c. Adanya penguasaan pangsa pasar yang semakin meningkat

d. Penguasaan serta penggunaan teknologi yang “semakin efisien”

BAB V

111
 PENUTUP

5.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, maka dapat diperoleh

kesimpulan sebagai berikut:

1. Berdasarkan analisis lingkungan internal, diketahui beberapa kekuatan dan

kelemahan. Kekuatan UD Nogosari Leather adalah sebagai berikut: 1)

Keselamatan kerja yang diperhatikan; 2) Karyawan yang loyal; 3)

Mengutamakan kualitas kulit yang diproduksi; 4) Fasilitas mesin dan alat-

alat memadai; 5) Perencanaan dan pengaawasan produksi yang

profesional; 6) Memiliki nama baik diindustri kulit Indonesia; 7) Memiliki

angkutan distribusi sendiri; 8) Pembayaran supplier stabil; 9) Penanganan

limbah pabrik yang baik; 10) lokasi pabrik yang luas. Sedangkan

kelemahan UD Nogosari Leather adalah sebagai berikut: 1) Ketidakjelasan

job discreption dan struktur organisasi; 2) Tingkat pendidikan SDM masih

terbilang rendah; 3) Perekrutan dan pengkaderan kurang profesional; 4)

tidak adanya SOP yang jelas di masing-masing divisi; 5) tidak adanya

evaluasi terstruktur setiap divisi; 6) sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan perlengkapan; 7) pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang; 8) modal perusahaan yang terlalu kecil; 9) pencatatan

keuangan yang tidak lengkap; 10) Belum adanya pengembangan bisnis.

2. Berdasarkan analisis lingkungan eksternal, diketahui beberapa peluang dan

ancaman. Peluang yang dimiliki UD Nogosari Leather adalah sebagai

112
 berikut: 1) Tidak adanya pesaing yang berfokus di kulit kambing; 2) Daya

tawar ke pabrik-pabrik besar kuat; 3) Kestabilan supply dari pemasok

kulit mentah; 4) Melakukan CSR; 5) Gaya hidup tasyakuran masyarakat

dengan selalu memotong hewan kurban; 6) Lokasi perusahaan yang dekat

dengan sungai; 7) UMR Lumajang rendah; 8) Munculnya teknologi baru;

9) Memiliki jaringan dengan pemerintah Lumajang; 10) Tergabung

diasosiasi penyamakan kulit nasional. sedangkan ancaman yang dimiliki

oleh UD Nogosari Leather adalah sebagai berikut : 1) Masuknya kulit luar

negeri yang murah; 2) Persaingan dengan perusahaan kerupuk; 3)

Perusahaan kulit baru dengan modal yang kuat; 4) Kecurangan suplier dan

buyer; 5) munculnya produk kulit sintetis; 6) Terjadinya kebocoran

limbah; 7) Musim hujan yang lama; 8) Harga garam dan bahan penunjang

produksi yang tidak stabil ; 9) Import daging oleh pemerintah; 10)

Pelaporan pajak yang bermasalah.

3. Perencanaan strategi bisnis dilakukan melalui beberapa matriks,

diantaranya matriks IFE, matriks EFE, matriks SWOT, matriks strategi

besar, matriks IE, dan matriks QSPM. Dari analisis matriks SWOT

ditemukan strategi yang ditawarkan berupa strategi SO, dikarenakan posisi

internal UD Nogosari Leather berada pada kondisi yang kuat serta

perusahaan mampu memanfaatkan peluang melalui pengoptimalan proses

produksi kulit kambing, melakukan kerjasama dibidang kemitraan dengan

perusahaan lain, menyusun perencanaan distribusi secara jelas, melakukan

perekrutan karyawan sekitar lingkungan, dan meningkatkan penggunaan

teknologi baru dalam aktivitas produksi.

113
Selain itu Berdasarkan analisis matriks strategi besar, UD Nogosari

Leather berada pada kuadran I. Hal ini menandakan bahwa organisasi

mampu menarik keuntungan dari peluang yang ada dan mampu

meminimalkan ancaman, sehingga dapat mencapai tingkat pertumbuhan

pasar. dengan alternatif strategi yang memungkinkan adalah Integrasi

Horizontal, pengembangan produk dan pengembangan pasar

Sedangkan dari analisis matriks IE, UD Nogosari Leather berada pada

posisi kuadran II dimana perusahaan berada posisi yang baik untuk

memanfaatkan kekuatan internal, serta mengambil keuntungan dari

peluang eksternal. Oleh karena itu strategi yang sesuai menurut matriks IE

adalah dengan alternatif strategi grow and build melalui integrasi

horizontal, pengembangan produk dan pengembangan pasar.

Berdasarkan matriks QSPM, diketahui bahwa strategi alternatif yang dapat

diterapkan meliputi :

a. Integrasi horizontal adalah strategi Mengupayakan kepemilikan atau

kendali yang lebih besar atas pesaing untuk diterapkan pada UD

Nogosari Leather seperti melakukan merger dengan perusahaan lain

yang dekat dengan UD Nogosari Leather

b. Pengembangan produk adalah Mengupayakan peningkatan penjualan

melalui perbaikan produk pada UD Nogosari Leather seperti membuat

proses produksi kulit yang awalnya sampai setengah jadi berakhir

sampai barang jadi.

c. Pengembangan pasar adalah Memperkenalkan produk dan jasa UD

Nogosari Leather ke wilayah geografis baru. Hal ini dilakukan dengan

114
 cara menjual produk dengan mencari konsumen keperusahaan-

perusahaan baru diluar daerah pemasaran yang biasa dilakukan oleh

UD Nogosari leather.

Setelah dilakukan analisis QSPM, TAS (Total Attractiveness Score) yang

diperoleh dari penghitungan QSPM menunjukan bahwa integrasi

horizontal memiliki nilai terbesar yaitu 6,995 dibanding dengan strategi

alternatif lainnya. Dikarenakan nilai terbesar perusahaan UD Nogosari

Leather disarankan melakukan alternatif strategi integrasi horizontal

dengan cara

merger.

Dengan melakukan merger, memungkinkan semakin meningkatnya skala

ekonomis dan transfer sumber daya dan kompetensi. Keutungan dilakukan

merger oleh UD Nogosari Leather yaitu:

1. Meningkatkan modal yang dibutuhkan untuk mengelolah ekspansi

bisnis

2. Saling mengisi antar kedua perusahan, baik dari pelayanan, kinerja

produk  hingga proses pendistribusianya serta bargaining power yang

semakin besar dalam menghadapi persaingan yang ada dalam industri

kulit.

3. Adanya penguasaan pangsa pasar yang semakin meningkat

4. Penguasaan serta penggunaan teknologi yang “semakin efisien”

Alasan lain memilih strategi alternatif integrasi horizontal adalah faktor

politik. Dengan tidak aktifnya direktur di perusahaan dikarenakan ikut

berpolitik yang berakibat terhambatnya jalanya perusahaan hal tersebut

115
 memungkinkan perusahaan melakukan merger dengan mitra kerja

perusahaan yang dinilai paling dekat hubungannya dengan UD Nogosari

Leather, hal ini dilakukan serta merta agar perusahaan dapat berjalan

kearah yang lebih baik dimasa mendatang.

5.2 Saran

Beberapa saran yang mungkin dapat dijadikan sebagai bahan masukan terhadap

UD Nogosari Leather dalam menerapkan strategi Integrasi Horizontal yaitu:

1. Memperbesar struktur organisasi yang mana dapat membantu karyawan

untuk lebih fokus pada satu bidang pekerjaan saja. Sehingga kesalahan

dalam pekerjaan dapat di minimalisir karena sudah sesuai dengan

bidangnya.

2. Penerapan manajemen sudah harus lebih maju lagi dengan menyusun

strategi perusahaan yang jelas dan terstruktur agar dapat lebih mudah

menetapkan target dimasa yang akan datang dan bagaimana mencapai

target tersebut.

3. Harus adanya evaluasi terstuktur dari direktur kepada seluruh kepala

bagian agar tidak ada miss komunikasi dan kesalahan-kesalahan yang

mana dapat merugikan perusahaan

4. Mulai melakukan pemasaran melalui Internet untuk produk-produk seperti

split sapi untuk bahan baku dari rambak kulit.

5. Melakukan perekrutan dengan cara yang lebih profesional agar tidak ada

karyawan yang kualitas dibawah rata-rata.

6. Menerapkan pencatatan keuangan yang lebih lengkap dan lebih baik

116
7. Jika melakukan merger harus dengan perusahaan yang memang dikenal

sehat dan memiliki kedekatan emosional agar penyesuaian antar

perusahaan dapat lebih cepat.

117
 DAFTAR PUSTAKA

Amirullah. 2015. Manajemen Strategi Teori-Konsep-Kinerja. Mitra Wacana

Media. Jakarta.

Badan Pusat Statistik Republik Indonesia.2016. Populasi Kambing Tahun 2009-

2016 Berdasarkan Provinsi di Indonesia. (https://www.bps.go.id/)

David, Fred, R. 2009, Stretegic Management Konsep edisi 10 . Salemba Empat,

Jakarta.

David, Fred, R. 2012. Strategic Management Buku 1 Edisi 12 Konsep . Salemba

Empat, Jakarta.

Dinas Perternakan Provinsi Jawa Timur. 2017. Data Statistik Populasi Kambing

Kabupaten Lumajang, diakses 13 Januari 2018

(http://disnak.jatimprov.go.id)

Fahmi, Irham. 2014. Manajemen Strategis Teori dan Aplikasi. Alfabet, Bandung.

Kementrian perindustrian. 2017. Industri Produk Kulit Kesulitan Bahan Baku,

diakses 6 Januari 2018. (http://www.kemenperin.go.id/)

Kompas Regional, Januari 2017 Harga Melonjak Petani Garam Akhirnya

Menikmati Manisnya Si Asin, di akses 2 januari 2018.

(https://regional.kompas.com/)

Moleong, J Lexy,. 2016, Metode Penelitian Kualitatif. PT. Remaja Rosdakaya.

Bandung

Pearce II, John A. dan Robinson Richard B.Jr. 2016. Manajemen Strategi. Edisi

12. .Salemba Empat , Jakarta

118
Politeknik Kesehatan Makasar. 2008. Industri Penyamakan Kulit dan Dampaknya

Terhadap Lingkungan, diakses 20 Januari 2018.

(https://keslingmks.wordpress.com/)

Presiden Republik Indonesia. 1959. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor

10 Tahun 1959 tentang larangan bagi usaha perdagangan kecil dan eceran

yang bersifat asing diluar ibu kota daerah swatantra tingkat i dan ii serta

karesidenan.,Jakarta

Purnomo, Setiawan Hari dan Zulkieflimansyah. 2007. Manajemen Strategi.

Lembaga penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta.

Pusat Kamus Bahasa Indonesia. 2018. Strategi adalah, diakses pada 16 Januari

2018. (https://www.kbbi.web.id/strategi)

Putra, Nusa. 2013. Metode Penelitian Kualitatif Manajemen. PT RajaGrafindo

Persada, Jakarta.

Rivai, Abdul dan Prawironegoro Darsono. 2015. Manajemen Strategis kajian

manajemen strategis berdasar perubahan lingkungan bisnis, ekonomi,

sosial. Dan politik. Mitra Wacana Media, Jakarta.

Sekaran, Uma. 2009. Research Methods For Busines Buku 1 Edisi 4. Salemba

Empat, Jakarta

Setiawan, Antonius Ristyan Hendra, 2012, Analisis SWOT Sebagai Dasar

Perencanaan dan Implementasi Strategi pada Perusahaan (Studi Kasus di

Koperasi Kredit Mandiri Jawa Timur , Kota Probolinggo), Skripsi

Fakultas Ekonomi Universitas Brawijaya Malang.

119
Setyawan, Sandy. 2016, Perumusan Strategi Pengembangan Wisata Daerah pada

Dinisa Kebudayaan dan Pariwisata Kabupaten Lumajang, Skripsi Fakultas

Ekonomi Universitas Brawijaya Malang. 2019

Susanto, AB. 2014, Manajemen Komprehensif Strategik untuk mahasiswa dan

praktisi. Penerbit Erlangga, Jakarta.

Sugiyono. 2008. Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif dan R&D.

Alfabeta, Bandung. Kata Data News and Research. 2016. Impor Daging

Sapi Indonesia Fluktuatif, diakses 14 Januari 2018.

(https://databoks.katadata.co.id/)

Tempo. 2017. Menteri Perdagangan Berbicara Soal Konsumsi Daging D Indnesia

sebanyak 29Kg, diakses 5 januari 2018.(https://bisnis.tempo.co/read/)

120
 120

Lampiran 1

DAFTAR PERTANYAAN WAWANCARA

1. Arti nama & logo perusahaan UD Nogosari Leather?

2. Sejarah berdirinya perusahaan?

3. Visi dan Misi perusahaan?

4. Tujuan jangka pendek dan panjang perusahaan?

5. Budaya yang ditekankan diperusahaan?

6. Lokasi perusahaan?

7. Bagaiamana struktur organisasi perusahaan?

8. Tugas pokok masing-masing divisi?

9. Jumlah tenaga kerja?

10. Jam kerja perusahaan?

11. Fasilitas apa saja yang ada diberikan perusahaan untuk karyawan?

12. Kegiatan pengelolaan dan pengembangan apa yang dilakukan di

perusahaan ini?

13. Bagaimana urutan proses produksi di UD Nogosari Leather?

14. Hasil proses produksi ?

15. Mesin yang digunakan untuk produksi ?

16. Mesin-mesin pembantu kegiatan produksi?

17. Daerah pemasaran UD Nogosari Leather

18. Promosi yang digunakan oleh perusahaan?

19. Sumber dana berasal dari mana?

20. Penggunaan dana untuk apa saja?

 121

21. Bagaimana UD Nogosari Leather melihat perubahan teknologi zaman

sekarang?

22. Apa peran pemerintah dalam kelangsungan perusahaan?

23. Bagaimana Pendapat terkait program import daging yang dilakukan oleh

pemerintah?

24. Apakah perusahaan khawatir dengan perusahaan kulit yang baru?

25. Ancaman yang berpengaruh terhadap kelangsungan UD Nogosari Leather?

26. Apa saja kategori persaingan dalam perusahaan kulit?

27. Apa bahan baku penunjang proses produksi ?

28. Faktor keberhasilan perusahaan apa saja?

29. Penanganan limbah?

30. Saluran distribusi?

31. Proses pemasaran perusahaan?

32. Fokus produk perusahaan?

33. CSR apa yang dilakukan oleh perusahaan?

34. Keuntungan membuka pabrik di Lumajang?

35. Organisasi apa yang menampung aspirasi perusahaan?

36. Apakah ada kecurangan yang dilakukan supplier atau buyer?

 122

Lampiran 2

Laporan Laba dan Rugi

UD.NOGOSARI LEATHER

LAPORAN LABA / RUGI

Untuk periode yang berakhir 31 Desember 2016

Pendapatan :
Penjualan Rp 67.233.020.782

Harga Pokok Penjualan :

Persediaan Awal Rp 1.020.815.000
Pembelian Rp 54.697.286.901
Barang yang tersedia untuk dijual Rp 55.718.101.901
Persediaan Akhir Rp (1.425.680.000)
HPP Rp 54.292.421.901
Laba Kotor Rp 12.940.598.881

Beban Usaha :
Beban bunga bank Rp 2.185.960.000
Pengawetan/pengasaman Rp 205.870.000
Biaya gaji karyawan Rp 1.121.278.800
Ongkos kirim kulit Rp 648.790.000
Biaya perjalanan dinas Rp 206.219.000
Biaya perbaikan lingkungan pabrik Rp 101.789.000
Beban listrik,telepon dan air Rp 250.670.050
Biaya perbaikan kendaraan Rp 156.800.000
Jamsostek Rp 25.648.700
Biaya BBM Rp 100.680.000
Askes Rp 23.456.800
Biaya administrasi dan umum Rp 54.879.500
Kir kendaraan Rp 25.457.800
Beban operasional lain-lain Rp 100.789.000
Total beban operasional Rp 5.208.288.650

LABA / RUGI BERSIH Rp 7.732.310.231

 123

UD.NOGOSARI LEATHER
LAPORAN LABA / RUGI
Untuk periode yang berakhir 31 Desember 2017

Pendapatan :
Penjualan Rp 72.909.349.000

Harga Pokok Penjualan :

Persediaan Awal Rp 1.425.680.000
Pembelian Rp 58.517.046.500
Barang yang tersedia untuk dijual Rp 59.942.726.500
Persediaan Akhir Rp (1.200.458.700)
HPP Rp 58.742.267.800
Laba Kotor Rp 14.167.081.200

Beban Usaha :
Beban bunga bank Rp 1.457.800.500
Pengawetan/pengasaman Rp 784.470.000
Biaya gaji karyawan Rp 1.320.584.300
Ongkos kirim kulit Rp 458.700.600
Biaya perjalanan dinas Rp 220.870.000
Biaya perbaikan lingkungan pabrik Rp 100.570.000
Beban listrik,telepon dan air Rp 250.280.070
Biaya perbaikan kendaraan Rp 154.680.000
Jamsostek Rp 25.684.700
Biaya BBM Rp 170.458.000
Askes Rp 23.548.700
Biaya administrasi dan umum Rp 55.487.500
Kir kendaraan Rp 26.547.800
Beban operasional lain-lain Rp 46.587.000
Total beban operasional Rp 5.096.269.170

LABA / RUGI BERSIH Rp 9.070.812.030

 124

Lampiran 3

KUESIONER MATRIKS IFE DAN MATRIKS EFE

A. Identitas Responden

1. Nama : ............................................................................

2. Jabatan : ............................................................................

B. Kuesioner Penentuan Bobot Matriks IFE dan Matriks EFE

- Tujuan

Mendapatkan penilaian para responden mengenai faktor-faktor strategis

internal maupun eksternal dengan cara pemberian bobot terhadap seberapa

besar faktor tersebut dapat mempengaruhi atau membentuk keberhasilan

UD Nogosari Leather.

- Petunjuk Umum

1. Pengisian kuesioner dilakukan secara tertulis oleh responden.

2. Jawaban merupakan pendapat pribadi dari masing-masing

responden.

- Petunjuk Khusus

1. Tentukan bobot atau tingkat dari masing-masing faktor internal

yang dimiliki oleh perusahaan (kekuatan dan kelemahan) dan

faktor eksternal yang dimiliki oleh perusahaan (peluang dan

ancaman) dengan memberi tanda centang (√) pada pilihan yang

anda berikan.

2. Pilihan dari bobot yang diberikan pada faktor internal dan eksternal

pada isian yang terdiri atas:

 125

1 = Kurang Berpengaruh (KB)

2 = Cukup Berpengaruh (CB)

3 = Berpengaruh (B)

4 = Sangat Berpengaruh (SB)

3. Jumlah bobot pada seluruh faktor pada matriks IFE maupun

matriks EFE harus sama dengan 1,00.

DAFTAR ISIAN UNTUK BOBOT MATRIKS IFE DAN EFE

Berikan tanda checklist (√) pada tingkatan bobot (SB/B/CB/KB) yang

paling sesuai menurut responden

Bobot
Faktor Internal
SB B CB KB
Kekuatan:

Sumber Daya Manusia

1. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
2. Karyawan yang loyal

Produksi dan Operasional

3. Mengutamakan kualitas kulit
yang diproduksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan
produksi yang profesional
Pemasaran dan Distribusi
6. Memiliki nama baik diindustri
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi
sendiri
Finansial dan Akuntansi
8. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
Penelitian dan Pengembangan
9. Penanganan limbah pabrik yang
 126

baik
10. Lokasi pabrik yang luas

Total

Kelemahan:

Sumber Daya Manusia

1. Ketidakjelasan job discreption

dan struktur organisasi
2. Tingkat pendidikan SDM masih
terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan
kurang profesional
4. Tidak adaya SOP yang jelas di
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi
terstruktur setiap divisi
Produksi dan Operasional

6. Sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan
perlengkapan
Pemasaran & Distribusi

7. Pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang
Finansial & Akuntansi

8. Modal perusahaan yang terlalu

kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak
lengkap
Penelitian & Pengembangan

10. Belum adanya pengembangan

bisnis
Total

Faktor Eksternal Bobot

 127

SB B CB KB
Peluang:

Kompetitif
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik
besar kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok
kulit mentah
Sosial, Budaya, Demografi &
Lingkungan
4. Melakukan CSR

5. Gaya hidup tasyakuran

masyrakat dengan selalu
memotong hewan kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat
dengan sungai
Ekonomi

7. UMR Lumajang rendah

Teknologi

8. Munculnya teknologi baru

Politik, pemerintah, & hukum

9. Memiliki jaringan dengan

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit nasional
Total

Ancaman:

Kompetitif

1. Masuknya kulit luar negeri yang

murah
2. Persaingan dengan perusahaan
kerupuk
3. Perusahaan kulit baru dengan
modal yang kuat
 128

4. Kecurangan suplier dan buyer

5. Munculnya produk kulit sintetis

Sosial, Budaya, Demografi &

Lingkungan
6. Terjadinya kebocoran limbah

7. Musim hujan yang lama

didaerah Lumajang
Ekonomi

8. Harga garam dan bahan

penunjang produksi tidak stabil
Teknologi
Politik, pemerintah, & hukum

9. Import daging oleh pemerintah

10. Pelaporan pajak yang

bermasalah

C. Kuesioner Penentuan Rating Matriks IFE dan Matriks EFE

- Tujuan

Mendapatkan penilaian para responden mengenai faktor-faktor strategis

internal maupun eksternal dengan cara pemberian peringkat terhadap

seberapa besar kekuatan atau kelemahan faktor tersebut dapat

mempengaruhi atau membentuk keberhasilan UD Nogosari Leather.

Selain itu, untuk mengetahui seberapa besar respon Perusahaan terhadap

faktor tersebut.

- Petunjuk Umum

1. Pengisian kuesioner dilakukan secara tertulis oleh responden.

 129

2. Jawaban merupakan pendapat pribadi dari masing-masing

responden.

- Petunjuk Khusus

1. Tentukan rating dari masing-masing faktor internal yang dimiliki

oleh perusahaan (kekuatan dan kelemahan) dan faktor eksternal

yang dimiliki oleh perusahaan (peluang dan ancaman) dengan

memberi tanda centang (√) pada pilihan yang anda berikan.

2. Pilihan dari rating yang ada pada faktor internal adalah sebagai

berikut:

Kekuatan

Rating 4 : Faktor tersebut sangat kuat

Rating 3 : Faktor tersebut kuat

Kelemahan

Rating 2 : Faktor tersebut lemah

Rating 1 : Faktor tersebut sangat lemah

3. Pilihan dari rating yang ada pada faktor eksternal adalah sebagai

berikut:

Rating 4 : Respon perusahaan terhadap faktor tersebut sangat

bagus

Rating 3 : Respon perusahaan terhadap faktor tersebut diatas rata-

rata

Rating 2 : Respon perusahaan terhadap faktor tersebut rata-rata

 130

Rating 1 : Respon perusahaan terhadap faktor tersebut dibawah

rata-rata

Rating
Faktor Internal
4 3 2 1
Kekuatan:

Sumber Daya Manusia

1. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
2. Karyawan yang loyal

Produksi dan Operasional

3. Mengutamakan kualitas kulit
yang diproduksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan
produksi yang profesional
Pemasaran dan Distribusi
6. Memiliki nama baik diindustri
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi
sendiri
Finansial dan Akuntansi
8. Pembayaran supplier stabil
Penelitian dan Pengembangan
9. Penanganan limbah pabrik yang
baik
10. Lokasi pabrik yang luas
Total

Kelemahan:

Sumber Daya Manusia

1. Ketidakjelasan job Discreption

dan struktur organisasi
2. Tingkat pendidikan SDM masih
 131

terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan
kurang profesional
4. Tidak adanya SOP yang jelas di
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi terstruktur
setiap divisi
Produksi dan Operasional

6. Sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan
perlengkapan
Pemasaran & Distribusi

7. Pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang
Finansial & Akuntansi

8. Modal perusahaan yang terlalu

kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak
lengkap
Penelitian & Pengembangan

10. Belum adanya pengembangan

bisnis

Rating
Faktor Eksternal
4 3 2 1
Peluang:
 132

Kompetitif
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik besar
kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok
kulit mentah
Sosial, Budaya, Demografi &
Lingkungan
4. Melakukan CSR

5. Gaya hidup tasyakuran masyrakat

dengan selalu memotong hewan
kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat
dengan sungai
Ekonomi

7. UMR Lumajang rendah

Teknologi

8. Munculnya teknologi baru

Politik, pemerintah, & hukum

9. Memiliki jaringan dengan

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit nasional
Total

Ancaman:

Kompetitif

1. Masuknya kulit luar negeri yang

murah
2. Persaingan dengan perusahaan
kerupuk
3. Perusahaan kulit baru dengan
modal yang kuat
4. Kecurangan suplier dan buyer

5. Munculnya produk kulit sintetis

 133

Sosial, Budaya, Demografi &

Lingkungan
6. Terjadinya kebocoran limbah

7. Musim hujan yang lama didaerah

Lumajang
Ekonomi

8. Harga garam dan bahan

penunjang produksi tidak stabil
Teknologi

Politik, pemerintah, & hukum

9. Import daging oleh pemerintah

10. Pelaporan pajak yang bermasalah

Lampiran 4

KUESIONER MATRIKS QSPM

A. Identitas Responden

1. Nama : ..........................................................................

2. Jabatan : ..........................................................................

B. Penentuan Skor Daya Tarik Alternatif Strategi

- Tujuan
 134

Mendapatkan penilaian para responden mengenai skor daya tarik

(Attractive Score – AS) dari alternatif strategi yang telah diperoleh melalui

matriks Internal-Eksternal (IE), guna menetapkan strategi yang terbaik

untuk direkomendasikan kepada UD Nogosari Leather.

- Penjelasan Alternatif Strategi

a. Strategi Pengembangan Produk

Merupakan sebuah strategi yang mengupayakan peningkatan

penjualan dengan cara memperbaiki, memodifikasi produk atau

jasa yang ada saat ini. Strategi ini dapat juga dilakukan dengan cara

menambah produk unggulan baru untuk merebut pangsa pasar.

Strategi ini sangat efektif dilakukan ketika berkembangnya

teknologi dengan cepat dan pesaing menawarkan produk dengan

kualitas yang lebih baik.

b. Strategi Pengembangan Pasar

Merupakan strategi yang memperkenalkan produk yang ada saat

ini pada pasar yang baru dengan cara memperluas wilayah

pemasaran, menambah segmen baru, dan mengubah dari bukan

pelanggan menjadi pelanggan. Strategi ini efektif dilakukan ketika

organisasi berhasil dalam bisnis yang dijalankan dan industri

dengan cepat berkembang dalam cakupannya.

c. Strategi Intgrasi Horisontal

Strategi Integrasi Horisontal (Horizontal Integration Strategy)

Strategi integrasi horisontal mengarah pada strategi yang

memperoleh kepemilikan atau meningkatkan kendali atas

 135

perusahaan pesaing. Merupakan strategi yang paling tren

digunakan secara signifikan dalam strategi pertumbuhan. Merger,

akuisisi, pengambilalihan diantara para pesaing memungkinkan

semakin meningkatnya skala ekonomis dan transfer sumber daya

dan kompetensi

- Petunjuk Pengisian

1. Tentukan attractive score (AS) atau nilai daya tarik dari faktor

internal dan eksternal Rumah Sakit Hermina Tangkubanprahu

untuk semua alternatif strategi berikut dengan memberikan tanda

centang (√) pada pilihan yang anda berikan.

2. Pilihan untuk attractive score (AS) untuk variabel yang akan

diteliti adalah sebagai berikut:

1 : Tidak memiliki daya tarik

2 : Daya tariknya rendah

3 : Daya tariknya sedang

4 : Daya tariknya tinggi

Strategi Integrasi Horisontal

Keterangan:

1 = Tidak Menarik, 2 = Daya tarik rendah, 3 = Daya tarik sedang, 4 = Daya tarik
tinggi

Intgrasi Horisontal
Faktor Internal
4 3 2 1
Kekuatan:

Sumber Daya Manusia

1. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
 136

2. Karyawan Loyal

Produksi dan Operasional

3. Mengutamakan kualitas kulit
yang diproduksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan
produksi yang profesional
Pemasaran dan Distribusi
6. Memiliki nama baik diindustri
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi
sendiri
Finansial dan Akuntansi
8. Pembayaran supplier stabil
Penelitian dan Pengembangan
9. Penanganan limbah pabrik yang
baik
10. Lokasi pabrik yang luas

Total

Kelemahan:

Sumber Daya Manusia

1. Ketidakjelasan job discreption dan

struktur organisasi
2. Tingkat pendidikan SDM masih
terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan
kurang profesional
4. Tidak adanya SOP yang jelas di
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi terstruktur
setiap divisi
Produksi dan Operasional

6. Sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan
perlengkapan
Pemasaran & Distribusi

7. Pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang
 137

Finansial & Akuntansi

8. Modal perusahaan yang terlalu

kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak
lengkap
Penelitian & Pengembangan

10. Belum adanya pengembangan

bisnis
Total

Intgrasi Horisontal
Faktor Eksternal
4 3 2 1
Peluang:

Kompetitif
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik
besar kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok
kulit mentah
Sosial, Budaya, Demografi &
Lingkungan
4. Melakukan CSR

5. Gaya hidup tasyakuran

masyrakat dengan selalu
memotong hewan kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat
dengan sungai
Ekonomi
 138

7. UMR Lumajang rendah

Teknologi

8. Munculnya teknologi baru

Politik, pemerintah, & hukum

9. Memiliki jaringan dengan

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit nasional
TOTAL

Ancaman:

Kompetitif

1. Masuknya kulit luar negeri yang

murah
2. Persaingan dengan perusahaan
kerupuk
3. Perusahaan kulit baru dengan
modal yang kuat
4. Kecurangan suplier dan buyer

5. Munculnya produk kulit sintetis

Sosial, Budaya, Demografi &

Lingkungan
6. Terjadinya kebocoran limbah

7. Musim hujan yang lama didaerah

Lumajang
Ekonomi

8. Harga garam dan keperluan bahan

produksi tidak stabil
Teknologi
 139

Politik, pemerintah, & hukum

9. Import daging oleh pemerintah

10. Pelaporan pajak yang

bermasalah

Strategi Pengembangan Pasar

Keterangan:

1 = Tidak Menarik, 2 = Daya tarik rendah, 3 = Daya tarik sedang, 4 = Daya tarik
tinggi

Pengembangan Pasar
Faktor Internal
4 3 2 1
Kekuatan:

Sumber Daya Manusia

1. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
2. Karyawan yang Loyal

Produksi dan Operasional

3. Mengutamakan kualitas kulit
yang diproduksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan
produksi yang profesional
Pemasaran dan Distribusi
6. Memiliki nama baik diindustri
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi
 140

sendiri
Finansial dan Akuntansi
8. Pembayaran supplier stabil
Penelitian dan Pengembangan
9. Penanganan limbah pabrik yang
baik
10. Lokasi pabrik yang luas

Total
Kelemahan:

Sumber Daya Manusia

1. Ketidakjelasan job discreption

dan struktur organisasi
2. Tingkat pendidikan SDM masih
terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan
kurang profesional
4. Tidak adanya SOP yang jelas di
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi terstruktur
setiap divisi
Produksi dan Operasional

6. Sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan
perlengkapan
Pemasaran & Distribusi

7. Pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang
Finansial & Akuntansi

8. Modal perusahaan yang terlalu

kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak
lengkap
Penelitian & Pengembangan

10. Belum adanya

pengembangan bisnis
 141

Pengembangan pasar
Faktor Eksternal
4 3 2 1
Peluang:

Kompetitif
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik
besar kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok
kulit mentah
Sosial, Budaya, Demografi &
Lingkungan
4. Melakukan CSR

5. Gaya hidup tasyakuran masyrakat

dengan selalu memotong hewan
kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat
dengan sungai
Ekonomi

7. UMR Lumajang rendah

Teknologi

8. Munculnya teknologi baru

Politik, pemerintah, & hukum

9. Memiliki jaringan dengan

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit nasional
 142

Ancaman:

Kompetitif

1. Masuknya kulit luar negeri yang

murah
2. Persaingan dengan perusahaan
kerupuk
3. Perusahaan kulit baru dengan
modal yang kuat
4. Kecurangan suplier dan buyer

5. Munculnya produk kulit sintetis

Sosial, Budaya, Demografi &

Lingkungan
6. Terjadinya kebocoran limbah

7. Musim hujan yang lama didaerah

Lumajang
Ekonomi

8. Harga garam dan keperluan

bahan produksi tidak stabil
Teknologi

Politik, pemerintah, & hukum

9. Import daging oleh pemerintah

10. Pelaporan pajak yang

bermasalah
 143

Strategi Pengembangan Produk

Keterangan:

1 = Tidak Menarik, 2 = Daya tarik rendah, 3 = Daya tarik sedang, 4 = Daya tarik
tinggi

Pengembangan Produk
Faktor Internal
4 3 2 1
Kekuatan:

Sumber Daya Manusia

1. Keselamatan kerja yang
diperhatikan
2. Karyawan Loyal

Produksi dan Operasional

3. Mengutamakan kualitas kulit
yang diproduksi
4. Fasilitas mesin dan alat-alat
memadai
5. Perencanaan dan pengawasan
produksi yang profesional
Pemasaran dan Distribusi
6. Memiliki nama baik diindustri
kulit Indonesia
7. Memiliki angkutan distribusi
sendiri
Finansial dan Akuntansi
8. Pembayaran supplier stabil
Penelitian dan Pengembangan
9. Penanganan limbah pabrik yang
baik
10. Lokasi pabrik yang luas

Total

Kelemahan:

Sumber Daya Manusia

1. Ketidakjelasan job discreption

 144

dan struktur organisasi

2. Tingkat pendidikan SDM masih
terbilang rendah
3. Perekrutan dan pengkaderan
kurang profesional
4. Tidak adanya SOP yang jelas di
masing-masing divisi
5. Tidak adanya evaluasi terstruktur
setiap divisi
Produksi dan Operasional

6. Sering rusaknya peralatan dan

borosnya penggunaan
perlengkapan
Pemasaran & Distribusi

7. Pemasaran hanya dilakukan oleh

satu orang
Finansial & Akuntansi

8. Modal perusahaan yang terlalu

kecil
9. Pencatatan keuangan yang tidak
lengkap
Penelitian & Pengembangan

10. Belum adanya

pengembangan bisnis

Pengembangan Produk
Faktor Eksternal
4 3 2 1
Peluang:
 145

Kompetitif
1. Tidak adanya pesaing yang
berfokus di kulit kambing
2. Daya tawar ke pabrik-pabrik
besar kuat
3. Kestabilan supply dari pemasok
kulit mentah
Sosial, Budaya, Demografi &
Lingkungan
4. Melakukan CSR

5. Gaya hidup tasyakuran masyrakat

dengan selalu memotong hewan
kurban
6. Lokasi perusahaan yang dekat
dengan sungai
Ekonomi

7. UMR Lumajang rendah

Teknologi

8. Munculnya teknologi baru

Politik, pemerintah, & hukum

9. Memiliki jaringan dengan

pemerintah Lumajang
10. Tergabung diasosiasi
penyamakan kulit nasional

Ancaman:

Kompetitif

1. Masuknya kulit luar negeri yang

murah
2. Persaingan dengan perusahaan
kerupuk
 146

3. Perusahaan kulit baru dengan

modal yang kuat
4. Kecurangan suplier dan buyer

5. Munculnya produk kulit sintetis

Sosial, Budaya, Demografi &

Lingkungan
6. Terjadinya kebocoran limbah

7. Musim hujan yang lama didaerah

Lumajang
Ekonomi

8. Harga garam dan bahan

penunjang produksi tidak stabil
Teknologi

Politik, pemerintah, & hukum

9. Import daging oleh pemerintah

10. Pelaporan pajak yang

bermasalah

Lampiran 5

TABULASI JAWABAN RESPONDEN UNTUK MATRIKS IFE DAN EFE

PENENTUAN BOBOT
 147

Penentuan Bobot IFE

Faktor
Tota
Strategis/Informa I1 I2 I3 I4 I5 Bobot
l
n
S1 4 4 3 4 4 19 0,060897
S2 3 3 2 4 3 15 0,048077
S3 4 4 3 4 4 19 0,060897
S4 2 3 4 4 4 17 0,054487
S5 2 4 3 3 3 15 0,048077
S6 4 4 4 3 4 19 0,060897
S7 2 4 3 4 4 17 0,054487
S8 2 3 3 3 3 14 0,044872
S9 3 3 3 4 3 16 0,051282
S10 3 4 3 4 4 18 0,057692
W1 4 3 2 3 1 13 0,041667
W2 2 3 2 2 1 10 0,032051
W3 3 3 2 1 2 11 0,035256
W4 3 3 4 2 1 13 0,041667
W5 3 3 4 2 3 15 0,048077
W6 3 3 3 4 4 17 0,054487
W7 1 3 4 4 4 16 0,051282
W8 4 4 3 4 4 19 0,060897
W9 3 3 4 4 2 16 0,051282
W10 3 2 3 2 3 13 0,041667
Total IFE 58 66 62 65 61 312 1

Faktor
I1 I2 I3 I4 I5 Total Bobot
Strategis/Informan
O1 2 3 3 3 3 14 0,042945
O2 4 4 4 3 4 19 0,058282
O3 4 4 3 4 4 19 0,058282
O4 3 4 4 2 3 16 0,04908
O5 4 4 4 3 4 19 0,058282
O6 4 4 4 4 4 20 0,06135
O7 4 3 3 2 3 15 0,046012
O8 3 3 3 3 2 14 0,042945
Penentuan Bobot EFE
O9 3 4 4 3 1 15 0,046012
O10 4 4 3 4 3 18 0,055215
T1 4 4 3 4 1 16 0,04908
T2 3 3 2 3 1 12 0,03681
T3 2 4 3 2 4 15 0,046012
T4 2 3 2 3 4 14 0,042945
T5 2 3 4 2 3 14 0,042945
T6 2 4 4 4 4 18 0,055215
T7 3 4 3 4 3 17 0,052147
T8 3 4 4 4 4 19 0,058282
T9 4 4 4 4 3 19 0,058282
T10 3 3 3 2 2 13 0,039877
Total EFE 63 73 67 63 60 326 1
 148

Lampiran 6

TABULASI JAWABAN RESPONDEN UNTUK MATRIKS IFE DAN EFE

PENENTUAN RATING
 149

Faktor Strategis/Informan I1 I2 I3 I4 I5 Total

Internal
S1 4 3 3 4 4 3,6
S2 3 3 3 3 3 3,0
S3 4 4 3 4 4 3,8
S4 3 4 3 4 4 3,6
S5 4 3 3 3 4 3,4
S6 4 3 4 4 4 3,8
S7 3 3 3 4 4 3,4
S8 3 3 3 3 3 3,0
S9 3 3 3 3 4 3,2
S10 3 3 4 4 4 3,6
W1 2 2 1 2 2 1,8
W2 1 2 2 2 2 1,8
W3 1 1 1 2 2 1,4
W4 2 1 1 2 2 1,6
W5 2 1 2 2 2 1,8
W6 1 2 2 1 2 1,6
W7 2 2 1 2 1 1,6
W8 2 2 2 2 1 1,8
W9 1 2 1 1 1 1,2
W10 2 2 1 2 1 1,6

Eksternal
O1 4 2 2 2 4 2,8
O2 4 3 3 3 4 3,4
O3 4 3 3 4 3 3,4
O4 3 3 2 3 3 2,8
O5 3 3 4 3 3 3,2
O6 3 3 4 4 4 3,6
O7 3 3 3 2 3 2,8
O8 3 3 2 2 2 2,4
O9 3 3 4 4 1 3
O10 4 4 3 3 4 3,6
T1 4 3 4 4 2 3,4
T2 3 2 3 2 1 2,2
T3 2 3 4 2 4 3
T4 3 2 3 2 4 2,8
T5 2 3 4 3 4 3,2
T6 2 4 4 4 4 3,6
T7 2 4 3 3 3 3
T8 3 4 4 4 4 3,8
T9 4 3 4 4 4 3,8
T10 3 3 2 3 2 2,6
Lampiran 7

TABULASI JAWABAN RESPONDEN UNTUK MATRIKS QSPM

A.Strategi Integrasi Horizontal

 150

Integrasi
I1 I2 I3 I4 I5 Total Bobot Pembulatan
Horizontal

S1 3 4 3 4 3 17 3,4 3
S2 3 3 2 2 3 13 2,6 3
S3 4 4 4 4 4 20 4 4
S4 4 4 4 4 4 20 4 4
S5 4 4 4 4 4 20 4 4
S6 4 4 4 4 4 20 4 4
S7 4 4 4 4 4 20 4 4
S8 4 4 4 4 4 20 4 4
S9 4 4 4 4 4 20 4 4
S10 4 4 4 4 4 20 4 4
W1 4 3 3 4 3 17 3,4 3
W2 3 4 3 4 3 17 3,4 3
W3 3 4 3 4 3 17 3,4 3
W4 4 4 4 3 3 18 3,6 4
W5 4 3 3 4 3 17 3,4 3
W6 4 3 4 4 3 18 3,6 4
W7 4 3 3 3 3 16 3,2 3
W8 4 4 4 4 4 20 4 4
W9 4 3 3 3 3 16 3,2 3
W10 4 4 3 3 3 17 3,4 3

O1 4 4 4 4 4 20 4 4
O2 4 4 4 4 4 20 4 4
O3 4 4 4 4 4 20 4 4
O4 2 2 2 2 3 11 2,2 2
O5 3 4 3 3 3 16 3,2 3
O6 4 4 4 4 4 20 4 4
O7 3 3 3 4 4 17 3,4 3
O8 4 4 4 4 4 20 4 4
O9 4 3 3 4 4 18 3,6 4
O10 4 4 4 4 4 20 4 4
T1 4 3 4 4 4 19 3,8 4
T2 2 1 2 1 1 7 1,4 1
T3 3 3 3 3 3 15 3 3
T4 3 2 2 2 2 11 2,2 2
T5 4 4 4 4 3 19 3,8 4
T6 4 4 4 4 4 20 4 4
T7 2 3 4 3 3 15 3 3
T8 4 4 4 4 4 20 4 4
T9 3 3 3 3 3 15 3 3
T10 3 3 3 3 4 16 3,2 3

B.Strategi Pengembangan Pasar

Strategi
Tota Bobo
Pengembangan I1 I2 I3 I4 I5 Pembulatan
l t
Pasar
S1 3 3 3 2 3 14 2,8 3
 151

S2 2 2 2 3 2 11 2,2 2
S3 4 4 4 4 4 20 4 4
S4 3 3 4 3 3 16 3,2 3
S5 2 3 3 2 2 12 2,4 2
S6 4 4 4 4 4 20 4 4
S7 4 2 3 4 4 17 3,4 3
S8 3 3 4 4 4 18 3,6 4
S9 3 2 3 2 2 12 2,4 2
S10 2 2 2 2 1 9 1,8 2
W1 3 2 2 3 2 12 2,4 2
W2 2 2 2 2 2 10 2 2
W3 2 2 3 3 2 12 2,4 2
W4 3 3 2 2 2 12 2,4 2
W5 4 3 2 3 3 15 3 3
W6 2 2 3 2 2 11 2,2 2
W7 4 4 4 4 4 20 4 4
W8 4 3 3 3 4 17 3,4 3
W9 2 2 2 3 2 11 2,2 2
W10 3 3 3 3 3 15 3 3
O1 4 4 3 4 4 19 3,8 4
O2 4 4 4 4 4 20 4 4
O3 4 4 4 4 4 20 4 4
O4 2 1 1 1 1 6 1,2 1
O5 3 4 4 2 2 15 3 3
O6 3 3 3 2 2 13 2,6 3
O7 3 1 3 2 3 12 2,4 2
O8 3 2 3 3 2 13 2,6 3
O9 3 4 4 4 4 19 3,8 4
O10 4 4 4 4 4 20 4 4
T1 4 4 3 4 4 19 3,8 4
T2 2 1 1 2 1 7 1,4 1
T3 3 2 3 3 3 14 2,8 3
T4 2 2 2 2 2 10 2 2
T5 4 3 4 3 3 17 3,4 3
T6 4 4 4 4 4 20 4 4
T7 3 3 3 4 3 16 3,2 3
T8 4 4 4 4 4 20 4 4
T9 4 2 3 3 3 15 3 3
T10 2 2 3 3 2 12 2,4 2

C.Strategi pengembangan Produk

Strategi
Pengembangan I1 I2 I3 I4 I5 Total Bobot Pembulatan
Produk
S1 2 3 3 3 3 14 2,8 3
S2 2 2 2 3 2 11 2,2 2
 152

S3 4 4 4 4 4 20 4 4
S4 4 3 4 4 4 19 3,8 4
S5 3 4 4 3 4 18 3,6 4
S6 3 4 4 4 4 19 3,8 4
S7 4 4 4 2 3 17 3,4 3
S8 3 3 3 3 3 15 3 3
S9 4 3 4 3 4 18 3,6 4
S10 4 3 4 3 4 18 3,6 4
W1 2 2 3 2 2 11 2,2 2
W2 2 3 3 3 2 13 2,6 3
W3 2 2 2 3 2 11 2,2 2
W4 3 2 3 3 3 14 2,8 3
W5 2 3 3 3 2 13 2,6 3
W6 4 3 4 4 4 19 3,8 4
W7 2 2 2 3 2 11 2,2 2
W8 4 4 4 4 4 20 4 4
W9 2 2 3 2 3 12 2,4 2
W10 3 3 3 3 3 15 3 3
O1 4 3 4 3 4 18 3,6 4
O2 3 4 4 3 4 18 3,6 4
O3 4 4 4 4 4 20 4 4
O4 2 1 1 1 1 6 1,2 1
O5 2 4 4 3 2 15 3 3
O6 3 4 4 2 4 17 3,4 3
O7 2 2 2 2 2 10 2 2
O8 4 3 4 3 3 17 3,4 3
O9 2 2 3 3 4 14 2,8 3
O10 3 3 4 3 3 16 3,2 3
T1 4 3 3 2 4 16 3,2 3
T2 2 2 2 2 2 10 2 2
T3 3 2 3 3 3 14 2,8 3
T4 2 2 3 2 2 11 2,2 2
T5 4 4 4 4 4 20 4 4
T6 4 4 4 4 4 20 4 4
T7 3 3 4 4 4 18 3,6 4
T8 4 4 4 4 4 20 4 4
T9 2 3 3 3 3 14 2,8 3
T10 1 3 2 2 3 11 2,2 2

Lampiran 8

FOTO DOKUMENTASI
 153

Penjemuran split sapi di area pabrik yang luas

Proses bongkar muat

 154

proses pembelian kulit eceran

Kondisi ruangan bagian mentah

 155

Kondisi ruangan kerja direktur

Kondisi bagian produksi

 156

Kondisi penyimpanan pickle

Bersama kepala bagian mentah

 157

Tampak depan lingkungan UD Nogosari Leather