HOLLY Karaoke DPLH

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 71

HOLLYWOO

DOKUMEN
DOKUMEN PENGOLAHAN
PENGOLAHAN
D CAFE &
LINGKUNGAN HIDUP (DPLH)
KARAOKE LINGKUNGAN HIDUP (DPLH)

CV. CITRA VASTU VIDYA


Jl. Dr. Cipto II No. 24 RT 01/I Kaligangsa – Kota Tegal
Telp (0283) 310677, 081548029123 & 087830032400
E-mail : [email protected]
1.1 LATAR BELAKANG

Hollywood Cafe & Karaoke yang berlokasi di Kompleks Nirmala


Square merupakan salah satu Tempat karaoke atau tempat hiburan yang
menyediakan fasilitas pengunjung untuk menghibur diri dengan cara
bernyanyi, kalaupun ada kegiatan atau hal lain yang bersinggungan dengan
tindakan yang lebih berdampak nagatif, sebagai user, baik pengelola maupun
pengunjung berkewajiban untuk meminimalisirnya.

Untuk mengoptimalkan dampak positif dan meminimalisir dampak


negatif akibat adanya kegiatan operasional Hollywood Cafe & Karaoke, maka
pihak pemrakarsa kegiatan berupaya melakukan pengelolaan lingkungan dan
pemantauan lingkungan secara terencana dan terarah dengan baik guna
kualitas hidup masyarakat terutama warga masyarakat di sekitarnya.

Berdasarkan Peraturan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor 5


Tahun 2012 tentang Daftar Rencana Usaha dan/atau Kegiatan yang Wajib
Dilengkapi dengan Analisis Mengenai Dampak Lingkungan (AMDAL), maka
rencana kegiatan pembangunan Hollywood Cafe & Karaoke di Kota Tegal
tidak wajib dilengkapi dengan studi AMDAL. Walaupun tidak wajib AMDAL,
kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke tetap diwajibkan memperhatikan
lingkungan sehingga pengusaha Karaoke tetap harus mempunyai Dokumen
Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH).

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

2
1.2 PENGERTIAN KARAOKE

Berdasarkan Peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Nomor


PM.91/HK.501/MKP/2010 tentang Tata Cara Pendaftaran Usaha
Penyelenggaraan Kegiatan Hiburan dan Rekreasi, Karaoke adalah usaha yang
menyediakan tempat dan fasilitas menyanyi dengan atau tanpa pemandu lagu.
Dalam UU RI No 10 Tahun 2009 tentang Kepariwisataan disampaikan bahwa
setiap pengusaha pariwisata berkewajiban :
1. Menjaga dan menghormati norma agama, adat istiadat, budaya, dan
nilai-nilai yang hidup dalam masyarakat setempat;
2. Memberikan informasi yang akurat dan bertanggung jawab;
3. Memberikan pelayanan yang tidak diskriminatif;
4. Memberikan kenyamanan, keramahan, perlindungan keamanan, dan
keselamatan wisatawan/pengunjung;
5. Memberikan perlindungan asuransi pada usaha pariwisata dengan
kegiatan yang berisiko tinggi;
6. Mengembangkan kemitraan dengan usaha mikro, kecil, dan koperasi
setempat yang saling memerlukan, memperkuat, dan menguntungkan;
7. Mengutamakan penggunaan produk masyarakat setempat, produk
dalam negeri, dan memberikan kesempatan kepada tenaga kerja lokal;
8. Meningkatkan kompetensi tenaga kerja melalui pelatihan dan
pendidikan;
9. Berperan aktif dalam upaya pengembangan prasarana dan program
pemberdayaan masyarakat;
10. Turut serta mencegah segala bentuk perbuatan yang melanggar
kesusilaan dan kegiatan yang melanggar hukum di lingkungan tempat
usahanya;
11. Memelihara lingkungan yang sehat, bersih, dan asri;
12. Memelihara kelestarian lingkungan alam dan budaya;
13. Menjaga citra negara dan bangsa Indonesia melalui kegiatan usaha
kepariwisataan secara bertanggung jawab; dan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

3
14. Menerapkan standar usaha dan standar kompetensi sesuai dengan
ketentuan peraturan perundang-undangan.

1.3 TUJUAN DAN KEGUNAAN DPLH

1.3.1 Tujuan DPLH

1. Untuk menanggulangi, meminimalisasi, dan mengendalikan


dampak negatif yang timbul pada semua kegiatan operasional
dan pemeliharaan Hollywood Cafe & Karaoke
2. Merumuskan kegiatan-kegiatan pengelolaan lingkungan yang
akan dilaksanakan Hollywood Cafe & Karaoke
3. Menginformasikan komponen lingkungan yang terkena
dampak dan yang berpotensi terkena dampak
4. Untuk merumuskan langkah-langkah yang bisa diambil guna
memonitor secara dini perubahan lingkungan yang diakibatkan
oleh kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke

1.3.2 Kegunaan DPLH

a. Kegunaan bagi Pemrakarsa

1. Membantu pengambilan keputusan dalam pemilihan


alternative yang layak yang memenuhi kriteria lingkungan
hidup, teknis dan ekonomis.
2. Mengetahui permasalahan yang timbul dan cara-cara
pencegahan sebagai akibat adanya rencana kegiatan
pembangunan Hollywood Cafe & Karaoke sehingga
menjamin kelestarian fungsi sumber daya yang digunakan.
3. Sebagai pedoman dalam pengelolaan dan pemantauan
lingkungan hidup baik dilingkungan kegiatan maupun

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

4
masyarakat sekitar dengan adanya pembangunan
Hollywood Cafe & Karaoke.

b. Kegunaan bagi Pemerintah Kota Tegal

1. Mempermudah Pemerintah Kota Tegal dalam melakukan


pengawasan dan pengendalian lingkungan sehingga
kelestarian lingkungan hidup dapat lebih terjaga.
2. Membantu pengambilan keputusan dalam pemilihan
alternative yang layak dari segi lingkungan hidup, teknis,
dan ekonomis.
3. Sebagai bahan masukan dalam pengambilan keputusan
dan kebijakan pembangunan regional maupun nasional,
khususnya pengelolaan dan pemantauan lingkungan di
wilayah sekitar rencana kegiatan.

c. Kegunaan bagi Mayarakat

1. Memberikan informasi kepada masyarakat sekitar tentang


rencana kegiatan pembangunan Hollywood Cafe &
Karaoke, sehingga dapat mempersiapkan dan
menyesuaikan diri dengan perubahan yang terjadi, dapat
memanfaatkan dampak positif dan menghindari dampak
negatif yang mungkin timbul.
2. Sebagai bahan pertimbangan bagi masyarakat untuk
berpartisipasi dalam kegiatan pengelolaan dan
pemantauan lingkungan hidup rencana pembangunan
Hollywood Cafe & Karaoke.
3. Mengetahui hak dan kewajiban masyarakat dalam
kaitannya dengan rencana pembangunan Hollywood Cafe
& Karaoke dalam menjaga dan mengelola kualitas
lingkungan hidup disekitar tapak kegiatan.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

5
1.4 DASAR REGULASI

Dasar hukum yang dipergunakan dalam penyusunan Dokumen


Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH) Hollywood Cafe & Karaoke adalah
sebagai berikut:
1. Undang-undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2004 tentang
Sumber Daya Air.
2. Undang-Undang Republik Indonesia No. 26 Tahun 2007 tentang
Penataan Ruang.
3. Undang-Undang Republik Indonesia No. 18 Tahun 2008 tentang
Pengelolaan Sampah.
4. Undang-undang Republik Indonesia No. 10 Tahun 2009 tentang
Kepariwisataan dan Peraturan Pelaksanaannya
5. Undang-Undang Republik Indonesia No. 32 Tahun 2009 tentang
Perlindungan dan Pengelolaan Lingkungan Hidup.
6. Peraturan Pemerintah No. 41 Tahun 1999 tentang Pengendalian
Pencemaran Udara.
7. Peraturan Pemerintah No. 82 Tahun 2001 tentang Pengelolaan
Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran Air.
8. Peraturan Pemerintah No. 27 Tahun 2012 tentang Izin Lingkungan.
9. Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No :
Per.04/men/1980 tentang Syarat-syarat Pemasangan dan Pemeliharan
Alat Pemadam Api Ringan
10. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 416/ MENKES/ P/ ER/ IX/ 1990
tentang Syarat-syarat dan Pengawasan Kualitas Air
11. Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 17 Tahun 2009 tentang
Pedoman Penentuan Daya Dukung Lingkungan Hidup Dalam
Penataan Ruang Wilayah.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

6
12. Peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Nomor
PM.91/HK.501/MKP/2010 tentang Tata cara Pendaftaran Usaha
Penyelenggaraan Kegiatan Hiburan dan Rekreasi
13. Peraturan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 5 Tahun 2012 tentang
Jenis Usaha dan atau Kegiatan Yang Wajib Dilengkapi Dengan Analisis
Mengenai Dampak Lingkungan Hidup.
14. Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 35/MENLH/7/1995
tentang Program Kali Bersih (Prokasih).
15. Keputusan Menteri Lingkungan Hidup Nomor 48/MENLH/11/1996
tentang Baku Tingkat Kebisingan.
16. Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup No. 14 Tahun 2010
tentang Dokumen Pengelolaan dan Pemantauan Lingkungan Hidup
bagi Usaha dan/atau Kegiatan yang Tidak Memiliki Dokumen
Pengelolaan Lingkungan Hidup.
17. Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 6 tahun 2002 tentang
Pengambilan Air Bawah Tanah
18. Peraturan Daerah Propinsi Jawa Tengah Nomor 5 tahun 2012 tentang
Baku Mutu Air Limbah di Propinsi Jawa Tengah (Lampiran IX)
19. Peraturan Daerah Kota Tegal Nomor 4 Tahun 2011 tentang RTRW Kota
Tegal Tahun 2011-2031
20. Keputusan Gubernur Jawa Tengah Nomor 8 tahun 2001 tentang Baku
Mutu Udara Ambien

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

7
1.5 KERANGKA PIKIR

Dasar pemikiran disusunnya (DPLH) Hollywood Cafe & Karaoke :

PROGRAM Kegiatan Usaha KEBIJAKAN PEMERINTAH,


PEMBANGUNAN Peraturan perundang-undangan
PARIWISATA yang berkaitan dengan :
hiburan/kepariwisataan,
Dampak pengelolaan lingkungan dan tata
ruang serta pemerintah daerah

Dampak tidak langsung Dampak Langsung

Sumber Daya Alam SDM Sarana Infrastruktur

Flora dan Fauna


Masyarakat Karyawan
sekitar
Air
Milik Milik Umum
Kondisi Sosial
Perusahaan
Udara Ekonomi

Tanah Kondisi Sosial


Budaya

Pedoman Pengelolaan
Lingkungan

Dokumen Pengelolaan
Lingkungan Hidup (DPLH)

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

8
2.1 IDENTITAS PEMRAKARSA

NAMA PERUSAHAAN : HOLLYWOOD CAFE & KARAOKE


ALAMAT PERUSAHAAN : Jl. Yos Sudarso Ruko Nirmala Estate II
RT. 05 RW. 09 Kel. Mintaragen, Kec. Tegal,
Kota Tegal
NOMOR TELEPHONE : -
NAMA PENANGGUNG JAWAB : IMAN SANTOSO
ALAMAT : Jl. P. Kemerdekaan Gg. 22 No. 16 RT. 07
RW.06 Kel. Panggung, Ke. Tegal Timur
JABATAN : Komisaris Perusahaan
BIDANG USAHA POKOK : Jasa Hiburan Karaoke

TIM PENYUSUN DOKUMEN PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP (DPLH)


HOLLYWOOD CAFE & KARAOKE

NAMA PERUSAHAAN : CV. CITRA VASTU VIDYA


NAMA DIREKTUR : I M R O N, ST
ALAMAT : Jl. Dr. Cipto II No.24 Kaligangsa – Tegal
TELEPON : (0283) 310677

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

9
2.2 PERIJINAN

Hollywood Cafe & Karaoke telah memiliki perijinan sesuai ketentuan


Pemerintah Kota Tegal, diantaranya sebagai berikut :

1. Keputusan Walikota Tegal Nomor : 503 / 239 / PM / PJ.1 / IX / 2012


tentang Surat Izin Usaha Perdagangan Jasa Hiburan Family Karaoke,
Makanan dan Minuman di tetapkan tanggal 14 September 2012.
2. Badan Pelayanan Perizinan Terpadu Pemerintah Kota Tegal Nomor :
110459204392 tentang Tanda Daftar Perusahaan (TDP) Perseroan
Terbatas, ditetapkan tanggal 1 Oktober 2009.
3. Keputusan Walikota Tegal Nomor : 503 / 538 / 2012 tentang Pemberian
Izin Gangguan (HO) “FLASH” Family Karaoke & Cafe, ditetapkan
tanggal 14 September 2012.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

10
3.1 GAMBARAN UMUM

Hollywood Cafe & Karaoke terletak di Jl. Yos Sudarso Ruko Nirmala
Estate II Kota Tegal. Dibangun pada tanggal 14 Februari 2009 dengan 8
ruangan berdesain modern yang dilengkapi dengan tata suara yang prima,
Hollywood Cafe & Karaoke di dukung oleh jajaran managemen dan individu-
individu yang sarat pengalaman dalam menjalankan berbagai lini bisnis
termasuk pariwisata dan hiburan.
Kepuasan pelanggan adalah misi utama yang dijalankan oleh
manajemen. Hollywood Cafe & Karaoke merupakan karaoke keluarga yang
bebas dari pernak-pernik negatif hiburan malam. Misi lain dari Hollywood Cafe
& Karaoke adalah untuk mengembalikan pengertian hiburan karaoke kepada
tujuan sebenarnya, yaitu menghibur diri dengan bernyanyi. Dengan demikian
karaoke dapat menjadi hiburan untuk semua kalangan dan semua tingkatan
usia, dari anak-anak sampai orang dewasa.

3.1.1 Batas Lokasi

Secara geografis Hollywood Cafe & Karaoke terletak pada 06 o 51’ 28”
LS; 109o 08’ 15,8” BT dengan batas lokasi sebagai berikut:
 Sebelah Utara : Ruko Nirmala Estate II
 Sebelah Selatan : Ruko Nirmala Estate II
 Sebelah Timur : Ruko Nirmala Estate II
 Sebelah Barat : Ruko Nirmala Estate II

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

11
Hollywood Cafe
& Karaoke

Peta Lokasi Hollywood Cafe & Karaoke dalam Kota Tegal

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
3.1.2 Informasi Lahan

3.1.2.1 Peruntukan Lahan

Lahan kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke terletak di Jl. Yos Sudarso,
Kelurahan Mintaragen Kecamatan Tegal Timur. Berdasarkan Peraturan
Daerah No. 4 tahun 2012 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kota
Tegal Tahun 2011 – 2031, SPPK Kraton memiliki fungsi sebagai kawasan
perdagangan dan jasa sehingga penggunaan lahan sebagai lokasi kegiatan
Hollywood Cafe & Karaoke tidak bertentangan dengan rencana tata ruang.

3.1.2.2 Penggunaan Lahan

Lahan yang digunakan untuk aktivitas operasional kegiatan


Hollywood Cafe & Karaoke merupakan tanah dengan status Hak Milik seluas ±
100 m2. Berdasarkan Izin Mendirikan Bangunan (IMB) luas terbangun lt. 1 ±
268,28 m2, lt. 2 ± 278,78 m2 lt. 3 ± . Penggunaan lahan kegiatan Hollywood Cafe
& Karaoke terbagi atas 3 lantai yang terdiri dari :
Lantai 1 Lantai 2 Lantai 3
 Ruang Kasir  3 Small Room  Hall room
 2 Small Room Karaoke  Toilet
Karaoke  1 Medium Room  Genset
 1 VIP Room Karaoke Karaoke

 Kitchen  1 VIP Room

 Toilet Karaoke

 IPAL dan Septictank  Toilet

 1 Sumur Resapan  Musholla

dengan rincian penggunaan lahan tertuang pada Tabel 3.1

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

13
Tabel III.1
Penggunaan Lahan Kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke
No Penggunaan Lahan Ukuran (m) Luas (m2)
Lantai 1
1 Area parkir 2x5 10,00
2 Ruang Kasir 4x5 20,00
3 2 Small Room Karaoke 3,5 x 2,5 17,50
4 1 VIP Room Karaoke 4,70 x 2,75 12,925
5 Kitchen 2 x 3,93 7,86
6 Toilet 1.5 x 2 3,00
Lantai 2
1 3 Small Room Karaoke 3,5 x 2,5 26,25
2 1 Medium Room Karaoke 3,5 x 2,5 8,75
3 1 VIP Room Karaoke 3x4 12,00
4 Toilet 1.5 x 2 3,00
5 Musholla 2x2 4,00
Lantai 3
1 Hall room 18 x 5 90
2 Toilet 1,5 x 2 3,00
3 Genset 1,5 x 2 3,00
Sumber : Hollywood Cafe & Karaoke , 2012

Dari total luas lahan yang dimiliki, Hollywood Cafe & Karaoke tidak
memiliki area tidak terbangun sehingga 100% lahan terbangun. Untuk parkir
pengunjung karaoke ditempatkan di tempat parkir depan bangunan
Hollywood Cafe & Karaoke yang sudah disediakan pengelola Nirmala. Berikut
layout Hollywood Cafe & Karaoke.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

14
R. GENSET

R. PANEL
R. KASIR

PARKIR MOTOR

WAITING ROOM MUSHOLA


PENGHIJAUAN

316 301

302
315

314 303
34,5
15

313 304 PARKIR MOBIL

312
305
SUMUR RESAPAN

311
306

310
307

8
309

308

IPAL SEPTICT
TOILET ANK

GUDANG

9 12

Keterangan :
301 – 306 : Small Room U
307 – 309 : Medium Room
310 – 316 : Small Room

Layout Hollywood Cafe & Karaoke (lt. 1)

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

15
CAFE MINI

MEDIUM
ROOM

MEDIUM
ROOM

MEDIUM
ROOM

MEDIUM
ROOM

MEDIUM
ROOM 34,5

LARGE ROOM

MEDIUM
ROOM

MEDIUM
ROOM

TANGGA DARURAT
MEDIUM
ROOM

SMALL
ROOM

MEDIUM
TOILET
ROOM

DAPUR TOILET

9 12

Layout Hollywood Cafe & Karaoke (lt. 2)

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

16
3.1.3 Managemen Usaha

Karyawan Hollywood Cafe & Karaoke diambil dari berbagai daerah


yang memenuhi standart perusahaan. Jumlah karyawan Hollywood Cafe &
Karaoke ada 10 orang terdiri dari :
 Kasir : 4 orang
 Kitchen : 4 orang
 SPV : 1 orang
 Ass SPV : 1 orang
Hari kerja karyawan Senin - Minggu dengan jam kerja diatur berdasarkan shift
yang terdiri dari 2 shift sebagai berikut :
 Shift I : Jam 11.00 – 18.00 WIB
 Shift II : Jam 17.00 – 00.00 WIB

3.1.4 Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)

Untuk menjamin kesehatan karyawan, managemen Hollywood Cafe &


Karaoke telah mendaftarkan seluruh karyawannya pada Kantor JAMSOSTEK
(Jaminan Sosial Tenga Kerja) Kota Tegal. Pihak managemen tidak
menyediakan jasa antar jemput karyawan disebabkan seluruh karyawan
Hollywood Cafe & Karaoke adalah pria sehingga tidak terlalu menimbulkan
kerawanan dalam pekerjaan.

3.1.5 Fasilitas Pendukung

Fasilitas kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke meliputi :


 Room Karaoke, yang terdiri dari 5 Small Room, 1 Medium Room,
dan 2 VIP Room
 Mushola, untuk mendukung kegiatan beribadah
 Dapur, untuk menyediakan berbagai pesanan
makanan/minuman ringan
 Toilet

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

17
 Wastafel
Beberapa jenis peralatan pendukung juga diperlukan untuk mendukung
operasional. Berikut peralatan pendukung Hollywood Cafe & Karaoke.
Tabel III.2
Jenis Peralatan Hollywood Cafe & Karaoke
No Jenis Jumlah
1 TV LCD 29 inchi 9
2 Komputer karaoke sistem 8
3 Komputer kasir 2
4 AC 12
5 Audio sound system 9
6 Mix 18
7 Lemari Pendingin 2
8 Kompor gas 2
9 Tempat Sampah 10
Sumber : FLASH FAMILY , 2012

3.1.6 Penggunaan Energi

Berikut adalah penggunaan energi Hollywood Cafe & Karaoke.


Tabel III.3
Penggunaan Energi Hollywood Cafe & Karaoke
Kegiatan Jenis Energi Sumber Daya
Seluruh kegiatan karaoke Listrik PLN 15 kVA
Cadangan Listrik Genset 15 kVA
Sumber : FLASH FAMILY, 2012

3.1.7 Penggunaan Air

Kebutuhan air di Hollywood Cafe & Karaoke saat ini 100% dipenuhi dari
Air Sumur. Penggunaan air maksimal Hollywood Cafe & Karaoke berdasarkan
asumsi pengunjung penuh sebagai berikut.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

18
Tabel III.4
Asumsi Penggunaan Air Hollywood Cafe & Karaoke
Uraian Kapasitas Penggunaan Keterangan (Asumsi Ruang Penuh)
Toilet ± 10 liter/orang Kapasitas Pengunjung Karaoke = 40 orang
(berdasarkan SNI 03- Jumlah Karyawan = 10 orang
7065-2005 tentang Total = 50 orang
Tata Cara Perencanaan Jadi pemakaian air adalah sbb :
Sistem Plambing) 10 liter x 50 orang = 500 liter = 0,5 m3/hari
Dapur ± 15 liter/orang Kapasitas Pengunjung Karaoke = 40 orang
(berdasarkan SNI 03- Jumlah Karyawan = 10 orang
7065-2005 tentang Total = 50 orang
Tata Cara Perencanaan Jadi pemakaian air adalah sbb :
Sistem Plambing) 15 liter x 50 orang = 750 liter = 0,75 m3/hari
Lain-lain 10 Persen dari total penggunaan air
(cleaning
service)
Total 1,375 m3/hari ≈ 1,5 m3/hari
Sumber : SNI 03-7065-2005 tentang Tata Cara Perencanaan Sistem Plambing, 2012

3.1.8 Penggunaan Bahan Bakar

Tabel III.5
Penggunaan Bahan Bakar di Hollywood Cafe & Karaoke
Jenis Kebutuhan Sisa / Limbah Penanganan sisa
Bahan bakar Genset Gas Dibuang ke alam bebas
solar
Bahan bakar gas Memasak Gas Dibuang ke alam bebas
Sumber : FLASH FAMILY, 2012

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

19
3.2 KONDISI EKSISTING PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP

HOLLYWOOD CAFE & KARAOKE

Pengelolaan limbah baik limbah padat maupun cair sangat penting


dilakukan agar tidak mencemari lingkungan di sekitar tempat usaha karaoke.

3.2.1 Pengelolaan Limbah Padat/Sampah

Limbah padat Hollywood Cafe & Karaoke berupa limbah padat


organik (sisa makanan, sisa bahan makanan, kertas tissue) dan anorganik
(pecahan kaca, botol, plastik, kardus, bungkus makanan, puntung rokok) yang
berasal dari ruang karaoke, dapur, dan parkir.
Penyediaan tempat sampah di setiap sudut ruang karaoke cukup
membantu pengolahan limbah padat terutama sampah yang dihasilkan
langsung dari pengunjung karaoke.
Diagram alir pengelolaan limbah padat yang berasal dari kegiatan
pemenuhan kebutuhan pengunjung Hollywood Cafe & Karaoke adalah sebagai
berikut :
Limbah padat dari Botol, pecahan kaca, Tempat Sampah yang disediakan
seluruh unit kerja/ bungkus makanan, plastik, Dapur
layanan karaoke kertas, sisa makanan, Area Parkir
puntung rokok, dll

Diambil oleh petugas kebersihan


(cleaning service)

Setiap hari diambil oleh petugas Dinas Sampah ditempatkan di Tempat


Permukiman dan Tata Ruang Kota Tegal sampah (tong sampah) tertutup

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

20
3.2.2 Sistem Pengelolaan Limbah Cair

Limbah cair yang dihasilkan Hollywood Cafe & Karaoke berasal dari
aktifitas kamar mandi/toilet, wastafel, dan dapur. Air limbah yang dihasilkan ini
kemudian dialirkan kedalam Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) Komunal
milik Ruko Nirmala Estate II. Berikut diagram alir pengelolaan limbah cair
Hollywood Cafe & Karaoke.

Limbah dari toilet, wastafel, IPAL Komunal Saluran tertutup/drainase limbah,


dan dapur menjadi satu dengan buangan air
hujan

Drainase Kota

3.2.3 Badan Penerima


Sistem Pengelolaan Limbah Tinja (Sungai)

Untuk mengelola limbah tinja, Hollywood Cafe & Karaoke mempunyai


septictank yang terletak di area parkir dengan ukuran 1,2 x 3 x 1 m 3. Diagram
alir pengelolaan limbah tinja adalah sebagai berikut :

Limbah Tinja dari semua toilet Saluran tinja dengan desain Septictank
yang ada tertutup

Pengurasan Septictank oleh petugas Dinas Permukiman dan Tata Ruang Kota Tegal atau biro jasa swasta

3.2.4 Sistem Pengelolaan Air Hujan

Dikarenakan seluruh lahan Hollywood Cafe & Karaoke tertutup


permanen (termasuk parkir) yang menyebabkan air hujan tidak dapat meresap
ke bawah, saat ini managemen Hollywood Cafe & Karaoke sedang dalam
tahap perencanaan pembuatan 1 unit sumur resapan yang ditempatkan di area
parkir. Selain dalam rangka pengelolaan air hujan, sumur resapan juga dapat

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

21
mengurangi volume air hujan yang langsung masuk drainase kota sehingga
diharapkan dapat mencegah banjir/genangan. Diagram alir pengelolaan air
hujan Hollywood Cafe & Karaoke adalah sebagai berikut :

Over Load
Air hujan Sumur Resapan Drainase Kota

Badan Penerima
Air Tanah (Sungai)

3.2.5 Sistem Pencegahan Kebakaran

Dalam upaya pencegahan dan penanggulangan kebakaran,


managemen Hollywood Cafe & Karaoke menyediakan 8 buah APAR (Alat
Pemadam Api Ringan) dalam kondisi baik (tidak kadaluwarsa dan tidak rusak)
dengan spesifikasi sebagai berikut.
Tabel III.6
Spesifikasi APAR (Alat Pemadam Api Ringan)
Spesifikasi Ukuran Isi Jumlah Lokasi
A B C/E
Dry Chemical
Powder 3,5 kg 1 Waiting Room
Powder ABC
APPI
A B C/E
Dry Chemical Dapur , Selasar Lt. 2, Gudang, Café
Powder 4,5 kg 6
Powder ABC Mini, Tangga, Selasar Lt. 1
APPI
A B C/E
Carbon
Powder 6,5 kg 1 Waiting Room
Dioxide (CO2)
APPI
Sumber : FLASH FAMILY, 2012

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

22
Sesuai Peraturan Menteri Tenaga Kerja dan Transmigrasi No :
Per.04/MEN/1980 tentang Syarat-syarat Pemasangan dan Pemeliharan Alat
Pemadam Api Ringan, pemasangan alat pemadam api ringan harus sedemikian
rupa sehingga bagian paling atas (puncaknya) berada pada ketinggian 1,2 m
dari permukaan lantai kecuali jenis CO 2 dan tepung kering (dry chemical) dapat
ditempatkan lebih rendah dengan syarat, jarak antara dasar alat pemadam api
ringan tidak kurang 15 cm dari permukaan lantai. Selain itu sesuai
PERMENAKERTRANS No : Per.04/MEN/1980, APAR Hollywood Cafe & Karaoke
harus ditempatkan pada posisi yang mudah dilihat dengan jelas, mudah
dicapai dan diambil serta penempatan antara APAR yang satu dengan lainnya
tidak lebih dari 15 meter.
Untuk menjamin keselamatan karyawan dan pengunjung akibat
dampak kebakaran, bangunan Hollywood Cafe & Karaoke direncanakan juga
dilengkapi dengan tangga darurat yang terletak di sebelah toilet lantai 2
mengarah langsung ke sisi luar bangunan Hollywood Cafe & Karaoke (area
parkir).

R. GENSET

CAFE MINI

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
MEDIUM ROOM
R. KASIR R. PANEL
23
MEDIUM ROOM

WAITING ROOM MUSHOLA

301 MEDIUM ROOM


316

302
315
MEDIUM ROOM

314 303
MEDIUM ROOM

313 304

MEDIUM ROOM
312
305

311
306 MEDIUM ROOM

310
307 MEDIUM ROOM

309
SMALL ROOM

308

MEDIUM ROOM
TOILET
GUDANG
TOILET

DAPUR TOILET

Lantai 1
Lantai 2
Keterangan
: APAR

Lokasi Penempatan APAR

3.2.6 Sistem Pengelolaan Limbah Gas

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

24
Limbah gas dihasilkan dari aktifitas dapur dan genset. Berikut
pengelolaan limbah gas.

Limbah gas dari Gas dibuang ke udara bebas melalui cerobong


dapur

Limbah gas dari Gas dibuang ke udara bebas melalui cerobong


genset

3.2.7 Pengendalian Pencemaran Udara dan Kebisingan

Pencemaran udara dan kebisingan disebabkan oleh aktifitas genset,


asap kendaraan pengunjung/karyawan, aktifitas dapur, aktifitas
pengunjung/karyawan (rokok) dan aktifitas karaoke.
Untuk mengantisipasi pencemaran udara akibat aktifitas genset,
ruang genset Hollywood Cafe & Karaoke dilengkapi dengan ventilasi yang
cukup dan cerobong gas yang cukup tinggi agar tidak mengganggu
lingkungan sekitar. Penggunaan genset sebagai alat penyedia listrik cadangan
tentu juga menyebabkan kebisingan, namun kebisingan ini tidak mengganggu
karyawan disebabkan ruang genset berada di ruang tertutup dan di luar area
karaoke. Selain itu ruang genset juga dilengkapi dengan peredam suara
sehingga tidak mengganggu aktifitas masyarakat sekitar Hollywood Cafe &
Karaoke.
Untuk kebisingan yang ditimbulkan aktifitas karaoke, setiap ruang
karaoke sudah dilengkapi dengan peredam suara. Peredam suara ini
senantiasa dimonitor agar dapat diketahui keefektifannya. Selain itu
managemen Hollywood Cafe & Karaoke juga memberlakukan peraturan
volume maksimal sound yang boleh dimainkan pada pengunjung karaoke
sehingga suara yang keluar dapat dikendalikan agar sesuai dengan baku mutu
kebisingan.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

25
Secara umum untuk meminimalisir pencemaran udara, saat ini
Hollywood Cafe & Karaoke merencanakan penghijauan di sekitar area parkir
kendaraan roda dua dan empat.
3.2.8 Pengelolaan Lahan Terbuka

Lahan terbuka di Hollywood Cafe & Karaoke meliputi area parkir.


Penataan parkir Hollywood Cafe & Karaoke dibedakan menjadi 2 (dua) tempat
yaitu : parkir untuk kendaraan roda dua dan parkir untuk kendaraan roda
empat. Lahan parkir menggunakan lahan samping karaoke untuk
memudahkan akses keluar masuk kendaraan baik kendaraan menuju lokasi
karaoke atau yang akan meninggalkan lokasi. Pemberian batas parkir berupa
dinding pembatas memudahkan tempat atau posisi kendaraan yang diparkir.

Ruang Parkir Hollywood Cafe & Karaoke

3.2.9 Pengelolaan Hubungan Masyarakat

Dalam rangka membangun hubungan yang harmonis dengan


masyarakat sekitar, pihak managemen Hollywood Cafe & Karaoke mempunyai
program CSR (Coorporate Social Responsibility) diantaranya :
 Turut serta dalam kegiatan sosial
 Pengaturan managemen yang baik bebas dari pernik hiburan malam
sehingga tidak meresahkan masyarakat

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

26
3.3 INFORMASI KUALITAS LINGKUNGAN

3.3.1 Kualitas Air Bersih

Untuk mengetahui kelayakan air bersih Hollywood Cafe & Karaoke


maka perlu dilakukan pengujian air bersih. Berikut hasil pengujian air bersih
Hollywood Cafe & Karaoke.
Tabel III.7
Kualitas Air Bersih Hollywood Cafe & Karaoke
BAKU MUTU
No Parameter Satuan Permenkes RI No. Hasil
416/Menkes/Per/IX/1990
A. FISIKA
1. Bau - Tidak Berbau Tidak Berbau
2. Rasa - Tidak Berasa Tidak Berasa
3. TSS Mg/l - 20
4. DO Mg/l - 5,84
5. DHL mV - 28
B. KIMIA
1. Khrom (VI) Mg/l 0,05 0,01
2. Tembaga Mg/l 2 0,05
3. Besi Mg/l 0,3 0
4. Seng Mg/l 3 0,11
5. Nitrit Mg/l 3 0,005
6. Nitrat Mg/l 50 4,1
7. pH - 6,5-9,0 6,95
C. MIKROBIOLOGI
Per 100
Total Choliform ml 50 43
sampel

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

27
Sumber data : Uji Laboratorium Badan Lingkungan Hidup Pemerintah Kabupaten
Tegal Nomor Lab LH/599/2012, 2012

Dari tabel III.7 diketahui bahwa dibandingkan baku mutu, semua parameter
yang diuji telah memenuhi syarat.

3.3.2 Kualitas Udara Ambien

Berikut hasil pengujian udara ambien Hollywood Cafe & Karaoke.


Tabel III.8
Kualitas Udara Ambien Hollywood Cafe & Karaoke
BAKU MUTU
N
Parameter Satuan Kep. Gub. Jateng Hasil
o
No. 8/2001
1. SO2 µgr/m3 365 0
2. NO2 µgr/m3 150 0
3. CO µgr/m3 15.000 700
4. Ozon µgr/m3 200 0
5. Chlorine µgr/m3 - 0
6. Suhu o
C - 31,1
Sumber data : Uji Laboratorium Balai Lingkungan Hidup Pemerintah Kabupaten Tegal
Nomor Lab LH/597/X/2012, 2012

Dari tabel III.8 dapat disimpulkan bahwa dibandingkan baku mutu,


semua parameter yang diuji telah memenuhi syarat.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

28
Proses Pengujian Kebisingan dan Udara Ambien

3.3.3 Kualitas Kebisingan

Berikut hasil pengujian kebisingan Hollywood Cafe & Karaoke.


Tabel III.9
Kualitas Kebisingan Hollywood Cafe & Karaoke
BAKU MUTU
Parameter Satuan KepMenLH Nomor KEP- Hasil
48/MENLH/11/1996
Kebisingan dB 70 75
Sumber data : Uji Laboratorium Balai Lingkungan Hidup Pemerintah Kabupaten Tegal
Nomor Lab LH/598/X/2012, 2012

Dari tabel III.9 dapat disimpulkan bahwa dibandingkan baku mutu,


kebisingan di Hollywood Cafe & Karaoke tidak memenuhi syarat. Untuk
mengatasi kebisingan karaoke, managemen Hollywood Cafe & Karaoke perlu
mengadakan perbaikan/penambahan peredam suara di setiap ruang karaoke
agar gangguan suara dapat diminimalisir sehingga sesuai dengan baku mutu
yang dipersyaratkan.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

29
3.4 RONA LINGKUNGAN

3.4.1 Komponen Lingkungan Biologi

a. Flora Darat
Berdasarkan identifikasi terhadap keberadaan flora darat di
lingkungan kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke, terdapat jenis flora
yang masih dapat dijumpai. Keberadaan flora dasar secara lengkap
dapat dilihat pada tabel berikkut.
Tabel III.10
Flora Darat yang Dijumpai di Sekitar Lokasi Hollywood Cafe &
Karaoke
No. Nama Daerah Nama Latin Keterangan
1. Glodogan Polientia longifolia +
2. Teki Cyperus rotundus +
Sumber : Hasil Pengamatan, 2012
KETERANGAN
+ : sedikit atau sangat jarang
++ : sering dijumpai
+++ : sangat melimpah (> 100 buah/m2)
b. Fauna Darat
Data fauna darat yang dijumpai di lokasi Hollywood Cafe & Karaoke
dan sekitarnya selengkapnya disajikan dalam tabel III.11
Tabel III.11
Fauna Darat yang Dijumpai di Sekitar Lokasi Hollywood Cafe &
Karaoke
No. Nama Daerah Nama Latin Keterangan
1. Cicak Hemidactilus +
2. Lalat Musca domestica +
3. Nyamuk Ordo Diptera +
4. Semut Formisidae +
5. Kecoa Blattodea +

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

30
Sumber : Hasil Pengamatan, 2012

KETERANGAN
+ : sedikit atau sangat jarang
++ : sering dijumpai
+++ : sangat melimpah (> 100 ekor/m2)

3.4.2 Komponen Lingkungan Sosial

Komponen sosial utama yang dimaksud meliputi persepsi dan sikap


masyarakat terhadap kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke yang cukup positif.
Hal ini dapat ditunjukkan melalui tidak adanya aduan negatif dari masyarakat
terhadap kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke.
Persepsi dan sikap positif masyarakat ini didasari pada beberapa hal,
antara lain :
a. Menambah lapangan pekerjaan dan pendapatan penduduk sekitar
b. Daerahnya menjadi semakin ramai karena dengan adanya kegiatan
Hollywood Cafe & Karaoke maka perekonomian daerah menjadi
berkembangan dan mengurangi angka pengangguran.
c. Dengan adanya kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke diharapkan
akan menambah pendapatan daerah (PAD)

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

31
Berkembangnya pertumbuhan prasarana hiburan dan rekreasi seperti
karaoke memberikan dampak bagi komponen lingkungan, baik dampak positif
maupun dampak negatif. Dampak ini pun dapat dirasakan secara langsung
maupun tidak langsung.

4.1 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN FISIK KIMIA


a. Pencemaran Udara dan Kebisingan
Sumber Dampak :  Emisi dari kendaraan bermotor baik mobil
maupun motor pengunjung dan karyawan
pengelola Hollywood Cafe & Karaoke
 Aktifitas ruang karaoke
 Penggunaan genset sebagai sumber listrik
cadangan
 Aktifitas dapur
 Timbulan sampah dari aktifitas dapur dan
pengunjung karaoke
 Aktifitas pengunjung karaoke (rokok)
Jenis Dampak : Meningkatnya pencemaran udara dan tingkat

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

32
kebisingan
Besaran dampak :  Kebisingan akibat aktifitas karaoke diatas
ambang batas mengganggu kenyamanan
pengunjung
 Gas, getaran dan kebisingan yang
dihasilkan penggunaan genset dan
aktifitas dapur berpotensi mengganggu
lingkungan sekitar lokasi
 Proses pencucian alat-alat dapur dapat
menyebabkan bau tidak sedap sekitar
lingkungan dapur
 Terjadi peningkatan volume kendaraan
dari pengunjung karaoke yang dapat
menimbulkan kemacetan, kecelakaan, dan
polusi udara
Sifat Dampak : Merupakan dampak negative yang dapat
terjadi pada Hollywood Cafe & Karaoke
Tolok Ukur :  Keputusan MENLH No. 48/MENLH/11/1996
tentang Baku Mutu Kebisingan
 Surat Keputusan Gubernur Jawa tengah
Nomor 8 Tahun 2001 tentang Baku Mutu
Udara dan Ambien

b. Penurunan Kualitas Air


Sumber Dampak :  Pembuangan limbah cair dari toilet, dapur
dan cleaning service
 Perembesan limbah cair dari septictank
Jenis Dampak : Penurunan kualitas badan air penerima/air
tanah yang berada di sekitar lokasi
Hollywood Cafe & Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

33
Besaran dampak :  Kualitas limbah cair hasil aktifitas
memasak dapur dan pencucian alat dapur
yang sampai di badan air berpotensi
menurunkan kualitas badan air (sungai)
 Perembesan limbah cair yang berasal dari
septictank atau saluran limbah dapat
mempengaruhi kualitas air tanah
Sifat Dampak : Berdampak negatif dengan intensitas
dampak yang cukup intensif sejalan dengan
intensitas pengopersian Hollywood Cafe &
Karaoke apabila septictank yang
dioperasikan tidak dapat berfungsi dengan
baik
Tolok Ukur :  Baku mutu air badan air menurut
Peraturan Pemerintah Nomor 82 Tahun
2001
 Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor
416/MENKES/PER/IX/1990 tentang Syarat-
syarat dan Pengawasan Kualitas Air
 Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah
No. 5 Tahun 2012 tentang Baku Mutu Air
Limbah di Provinsi Jawa Tengah
(Lampiran IX).

c. Timbulan Sampah
Sumber Dampak : Buangan sampah yang berasal dari aktivitas
dapur, cafe, pengunjung dan karyawan
Hollywood Cafe & Karaoke
Jenis Dampak :  Timbulan sampah dari operasional
Hollywood Cafe & Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

34
 Timbulnya bau dari penumpukan sampah
di lokasi dan sekitar lingkungan
Hollywood Cafe & Karaoke
 Resiko timbulnya vector penyakit (tikus,
lalat, nyamuk)
Besaran dampak : Volume sampah domestic yang dihasilkan
karyawan sebesar 0,09 m3/hari, dengan
asumsi tiap orang karyawan menghasilkan
sampah 0,003 m3/hari dan volume sampah
yang dihasilkan pengunjung sebesar 1 m3/hari
Sifat Dampak : Merupakan dampak negatif serta bersifat
permanen dan berlangsung selama
beroperasinya Hollywood Cafe & Karaoke
Tolok Ukur :  Parameter pencemar terjadinya bau
busuk adalah H2S dari proses pembusukan
sampah
 Penumpukan sampah di lokasi dan sekitar
lingkungan Hollywood Cafe & Karaoke
 Banyak sedikitnya jumlah limbah padat
yang dapat tertangani.

d. Insiden Kebakaran
Sumber Dampak :  Kelalaian pengunjung dan karyawan untuk
tidak membuang putung rokok
sembarangan
 Terjadinya hubungan arus
pendek/konsleting arus listrik akibat
penggunaan listrik
 Ledakan kompor gas
Jenis Dampak : Kerusakan lingkungan fisik – material yang

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

35
luas dan dapat mengakibatkan korban nyawa
akibat terjadinya insiden kebakaran
Besaran dampak :  Tergantung besar – kecilnya peristiwa
kebakaran yang timbul / terjadi
 Tergantung kelengkapan dan fungsi
fasilitas penanggulangan kebakaran yang
ada
 Kebakaran oleh arus pendek dapat
menimbulkan polusi udara dan kerusakan
peralatan listrik/elektronik lainnya
(kerusakan alat listrik/elektronik juga
dapat memicu kebakaran selanjutnya)
 Kesigapan karyawan dalam pengendalian
insiden kebakaran
Sifat Dampak : Berbahaya, perlu tindakan pencegahan yang
signifikan untuk menghindari bahaya
kebakaran
Tolok Ukur :  Intensitas terjadinya kebakaran
 Peraturan Peraturan Menteri Tenaga Kerja
dan Transmigrasi No : Per.04/men/1980
tentang Syarat-syarat Pemasangan dan
Pemeliharan Alat Pemadam Api Ringan

4.2 DAMPAK TERHADAP LINGKUNGAN SOSIAL EKONOMI BUDAYA


Sumber Dampak :  Operasional Hollywood Cafe & Karaoke
yang tidak sesuai dengan norma-norma
yang ada dimasyarakat
 Sikap, perilaku dan penampilan
karyawan/pengunjung karaoke yang tidak
sesuai dengan norma-norma yang ada

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

36
dimasyarakat
 Rekruitmen karyawan yang tidak sesuai
dengan harapan dari masyarakat sekitar
untuk dapat bekerja di Hollywood Cafe &
Karaoke

 Kurangnya CSR (Coorporate Social


Responsibility) pengelola Hollywood Cafe
& Karaoke terhadap kepentingan dan
aktivitas sosial masyarakat sekitar.
Jenis Dampak :  Terjadinya kecemburuan sosial dan konflik
antara karyawan maupun pengelola
Hollywood Cafe & Karaoke dengan
masyarakat sekitar
 Munculnya protes, keluhan dan aduan
dari masyarakat sekitar terhadap
operasional dan karyawan/pengunjung
Hollywood Cafe & Karaoke
Besaran dampak :  Keberadaan pengunjung Hollywood Cafe
& Karaoke yang tidak mengindahkan
norma dapat mencemarkan nama baik
karaoke sehingga berakibat pada
kurangnya dukungan lingkungan terhadap
kegiatan karaoke
 Penampilan dan perilaku karyawan yang
tidak mengindahkan norma dapat
meningkatkan image negatif karaoke
Sifat Dampak : Merupakan dampak negatif dan berakibat
tidak menguntungkan bagi pengelola

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

37
Hollywood Cafe & Karaoke
Tolok Ukur :  Jumlah dan frekuensi
protes/keluhan/pengaduan masyarakat
terhadap karyawan maupun pengelola
Hollywood Cafe & Karaoke atas berbagai
hal yang berkaitan dengan kegiatan
operasional Hollywood Cafe & Karaoke
 Jumlah dan frekuensi terjadinya konflik di
lingkungan Hollywood Cafe & Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

38
Tabel IV.1
MATRIK DAMPAK LINGKUNGAN AKIBAT KEGIATAN HOLLYWOOD CAFE & KARAOKE
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
I. Lingkungan Fisik Kimia
a. Pencemaran udara  Emisi dari kendaraan Meningkatnya  Kebisingan akibat Merupakan dampak  Keputusan MENLH
dan kebisingan bermotor baik mobil pencemaran udara dan aktifitas karaoke negatif pada No.
maupun motor tingkat kebisingan diatas ambang operasional 48/MENLH/11/1996
pengunjung dan batas mengganggu Hollywood Cafe & tentang Baku Tingkat
karyawan pengelola kenyamanan Karaoke Kebisingan
Hollywood Cafe & pengunjung  Surat Keputusan
Karaoke  Gas, getaran dan Gubernur Jawa
 Aktifitas ruang kebisingan yang tengah Nomor 8
karaoke dihasilkan Tahun 2001 tentang
 Penggunaan genset penggunaan genset Baku Mutu Udara dan
sebagai sumber dan aktifitas dapur Ambien
listrik cadangan berpotensi
 Aktifitas dapur mengganggu

 Timbulan sampah lingkungan sekitar

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
dari aktifitas dapur lokasi
dan pengunjung  Proses pencucian
karaoke alat-alat dapur
 Aktifitas dapat
pengunjung karaoke menyebabkan bau
(rokok) tidak sedap sekitar
lingkungan dapur
 Terjadi peningkatan
volume kendaraan
dari pengunjung
karaoke yang dapat
menimbulkan
kemacetan,
kecelakaan, dan
polusi udara
b. Pencemaran Kualitas  Pembuangan limbah Penurunan kualitas  Kualitas limbah cair Berdampak negatif  Baku mutu air badan
Badan Air cair dari toilet, dapur badan air penerima/air hasil aktifitas dengan intensitas air menurut Peraturan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
dan cleaning service tanah yang berada di memasak dapur dampak yang cukup Pemerintah Nomor 82
 Perembesan limbah sekitar lokasi Hollywood dan pencucian alat intensif sejalan Tahun 2001
cair dari septictank Cafe & Karaoke dapur yang sampai dengan intensitas  Peraturan Menteri
di badan air pengoperasian Kesehatan RI Nomor
berpotensi Hollywood Cafe & 416/MENKES/PER/IX/1
menurunkan Karaoke apabila 990 tentang Syarat-
kualitas badan air septictank yang syarat dan
(sungai) dioperasikan tidak Pengawasan Kualitas
 Perembesan limbah dapat berfungsi Air
cair yang berasal dengan baik  Peraturan Daerah
dari septictank atau Provinsi Jawa Tengah
saluran limbah No. 5 Tahun 2012
dapat tentang Baku Mutu
mempengaruhi Air Limbah di Provinsi
kualitas air tanah Jawa Tengah
(Lampiran IX).
c. Timbulan Sampah Buangan sampah yang  Timbulan sampah Volume sampah Merupakan dampak  Penumpukan sampah

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
T berasal dari aktivitas dari operasional domestic yang negatif serta bersifat di lokasi dan sekitar
dapur, cafe, pengunjung Hollywood Cafe & dihasilkan karyawan permanen dan lingkungan
dan karyawan Karaoke sebesar 0,09 m3/hari, berlangsung selama Hollywood Cafe &
Hollywood Cafe &  Timbulnya bau dari dengan asumsi tiap beroperasinya Karaoke
Karaoke penumpukan orang karyawan Hollywood Cafe &  Banyak sedikitnya
sampah di lokasi dan menghasilkan sampah Karaoke jumlah limbah padat
sekitar linngkungan 0,003 m3/hari dan yang dapat
Hollywood Cafe & volume sampah yang tertangani.
Karaoke dihasilkan pengunjung
 Resiko timbulnya sebesar 1 m3/hari
vector penyakit
(tikus, lalat, nyamuk)
d. Insiden Kebakaran  Kelalaian Kerusakan lingkungan  Tergantung besar – Berbahaya, perlu  Intensitas terjadinya
pengunjung dan fisik – material yang luas kecilnya peristiwa tindakan pencegahan kebakaran
karyawan untuk dan dapat kebakaran yang yang signifikan untuk  Peraturan Peraturan
tidak membuang mengakibatkan korban timbul / terjadi menghindari bahaya Menteri Tenaga Kerja
putung rokok nyawa akibat terjadinya  Tergantung kebakaran dan Transmigrasi No :

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
sembarangan insiden kebakaran kelengkapan dan Per.04/men/1980
 Terjadinya fungsi fasilitas tentang Syarat-syarat
hubungan arus penanggulangan Pemasangan dan
pendek/konsleting kebakaran yang ada Pemeliharan Alat
arus listrik akibat  Kebakaran oleh Pemadam Api Ringan
penggunaan listrik arus pendek dapat
 Ledakan kompor menimbulkan polusi
gas udara dan
kerusakan
peralatan
listrik/elektronik
lainnya (kerusakan
alat
listrik/elektronik
juga dapat memicu
kebakaran
selanjutnya)

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
 Kesigapan
karyawan dalam
pengendalian
insiden kebakaran
II. Lingkungan Sosial Ekonomi Budaya
Perspektif Masyarakat  Operasional  Terjadinya  Keberadaan Merupakan dampak  Jumlah dan frekuensi
Hollywood Cafe & kecemburuan sosial pengunjung negatif dan protes/keluhan/penga
Karaoke yang tidak dan konflik antara Hollywood Cafe & berakibat tidak duan masyarakat
sesuai dengan karyawan maupun Karaoke yang tidak menguntungkan terhadap karyawan
norma-norma yang pengelola Hollywood mengindahkan bagi pengelola maupun pengelola
ada dimasyarakat Cafe & Karaoke norma dapat Hollywood Cafe & Hollywood Cafe &
 Sikap, perilaku dan dengan masyarakat mencemarkan Karaoke Karaoke atas
penampilan sekitar nama baik karaoke berbagai hal yang
karyawan/pengunju  Munculnya protes, sehingga berakibat berkaitan dengan
ng karaoke yang keluhan dan aduan pada kurangnya kegiatan operasional
tidak sesuai dengan dari masyarakat dukungan Hollywood Cafe &
norma-norma yang sekitar terhadap lingkungan Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
ada dimasyarakat operasional dan terhadap kegiatan  Jumlah dan frekuensi
 Rekruitmen karyawan/pengunjun karaoke terjadinya konflik di
karyawan yang tidak gHollywood Cafe &  Penampilan dan lingkungan
sesuai dengan Karaoke perilaku karyawan Hollywood Cafe &
harapan dari yang tidak Karaoke
masyarakat sekitar mengindahkan
untuk dapat bekerja norma dapat
di Hollywood Cafe & meningkatkan
Karaoke image negatif
 Kurangnya CSR karaoke
(Coorporate Social
Responsibility)
pengelola
Hollywood Cafe &
Karaoke terhadap
kepentingan dan
aktivitas sosial

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
SUMBER
No. URAIAN JENIS DAMPAK BESARAN DAMPAK SIFAT DAMPAK TOLOK UKUR
DAMPAK
masyarakat sekitar.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
5.1 RENCANA PENGELOLAAN LINGKUNGAN HIDUP

Rencana pengelolaan lingkungan hidup bertujuan untuk merumuskan


berbagai upaya kebijakan pengelolaan lingkungan hidup dalam rangka
pencegahan dan penanggulangan dampak lingkungan negatif serta
meningkatkan dampak positif yang ditimbulkan.
Dampak negatif yang timbul akibat adanya suatu kegiatan apabila
tidak dikelola dengan baik dapat menyebabkan penurunan kualitas lingkungan
hidup sekitar tempat karaoke yang pada akhirnya selain berdampak pada
penurunan jumlah pengunjung juga dapat menyebabkan kerusakan sumber
daya alam. Dampak positif maupun negatif yang dihasilkan kegiatan karaoke
harus dapat dikelola dengan baik agar dapat memberikan manfaat yang
maksimal sehingga kelanjutan usaha dapat dipertahankan.
Agar rencana pengelolaan dampak berjalan efektif maka dari setiap
dampak yang dihasilkan perlu disusun Rencana Pengelolaan Lingkungan (RKL)
yang meliputi tujuan pengelolaan, cara pengelolaan yang tepat, periode
pengelolaan, pelaksana dan penanggungjawab pengelolaan. Berikut adalah
rencana pengelolaan lingkungan hidup Hollywood Cafe & Karaoke.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

47
Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )
Hollywood Cafe & Karaoke

48
Tabel V.1
Matriks Pengelolaan Lingkungan Hidup Hollywood Cafe & Karaoke

Upaya Pengelolaan Lingkungan


Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
1. Pencemaran Gangguan indera a. Emisi dari a. Keputusan a. Area Parkir a. Memberikan a. Berdasarkan a. Penambahan
Udara dan penciuman akibat peningkatan MENLH No. b. Ruang peredam suara hasil uji di penghijauan
Kebisingan bau tidak sedap, volume 48/MENLH/11/1 Karaoke di ruang selasar lt. 1, di sekitar area
kualitas udara kendaraan 996 tentang c. Ruang Genset karaoke kebisingan parkir dan
(SO2, CO, O2, H2S bermotor baik Baku Mutu d. Dapur b. Memberikan Hollywood Cafe ruang genset
dan partikel debu) mobil maupun Kebisingan peredam suara & Karaoke b. Memperbaiki
serta tingkat motor b. Surat di ruang genset masih diatas peredam
kebisingan pengunjung Keputusan c. Melakukan baku mutu yang suara di
dan karyawan Gubernur Jawa pemeliharaan dipersyaratkan masing-
pengelola tengah Nomor mesin genset b. Hasil uji kualitas masing ruang
Hollywood 8 Tahun 2001 d. Menyediakan udara ambien karaoke
Cafe & Karaoke tentang Baku ventilasi yang menyatakan untuk
b. Operasional Mutu Udara cukup dan bahwa udara meminimalisir
ruang karaoke dan Ambien cerobong gas di ambien kebisingan
c. Penggunaan Hollywood Cafe akibat

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
genset sebagai c. Peningkatan ruang genset & Karaoke telah operasional
sumber listrik volume lalu e. Meningkatkan memenuhi karaoke
cadangan lintas serta kebersihan standart baku c. Meninggikan
d. Timbulan frekuensi tempat (ruang mutu yang cerobong gas
sampah dari kecelakaan karaoke, dapur, dipersyaratkan ruang genset
aktifitas dapur yang terjadi di cafe, parkir) diatas
dan Jl. Veteran f. Memperbaiki bangunan
pengunjung Tegal manajemen Hollywood
karaoke pengelolaan Cafe &
sampah untuk Karaoke dan
mencegah sekitarnya
timbulan untuk
sampah meminimalisir
dampak
pencemaran
udara yang
ditimbulkan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
aktifitas
genset
2. Pencemaran Parameter fisika a. Pembuangan a. Baku mutu a. IPAL a. Optimalisasi a. Kendala teknis a. Pembanguna
Kualitas Air kimia dan limbah cair dari badan air b. Sumur pengolahan air menyebabkan n IPAL
mikroorganisme toilet, dapur menurut resapan bersih untuk air limbah sederhana
air tanah/air bersih dan cleaning Peraturan c. Saluran air meningkatkan Hollywood Cafe untuk
service Pemerintah limbah kualitas air & Karaoke tidak meningkatka
b. Kualitas limbah Nomor 82 d. Septictank bersih dapat diuji n kualitas air
cair yang tidak Tahun 2001 b. Meningkatkan b. Permukaan limbah agar
melalui proses b. Peraturan kualitas parkir yang sesuai dengan
pengolahan Menteri pengolahan tertutup baku mutu
c. Perembesan Kesehatan RI limbah cair permanen yang
limbah cair dari Nomor dengan evaluasi menyebabkan dipersyaratka
septictank 416/MENKES/PE berkala air hujan tidak n
R/IX/1990 terhadap dapat meresap b. Perbaikan
Syarat-syarat instalasi ke tanah saluran air
dan pengolahan limbah agar

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
Pengawasan limbah cair memudahkan
Kualitas Air proses
c. Peraturan pengujian dan
Daerah Provinsi evaluasi
Jawa Tengah c. Pembanguna
No. 5 Tahun n sumur
2012 tentang resapan di
Baku Mutu Air lahan parkir
Limbah di
Provinsi Jawa
Tengah
(Lampiran IX)
3. Timbulan Terjadinya bau Buangan sampah a. Penumpukan a. Ruang a. Meningkatkan a. Ruangan bersih -
Sampah busuk H2S akibat yang berasal dari sampah di karaoke kebersihan dan rapi
proses aktivitas dapur, lokasi dan b. Dapur karaoke dengan b. Tidak adanya
pembusukan cafe, pengunjung sekitar c. Cafe Mini rutin khususnya bau tidak sedap
sampah dan karyawan lingkungan ruang karaoke yang dihasilkan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
Hollywood Cafe & Hollywood d. Selasar dan dapur sumber
Karaoke Cafe & Karaoke e. Area Parkir b. Pemilahan timbulan
b. Banyak sampah dari sampah
sedikitnya sumbernya
jumlah limbah untuk
padat yang mempermudah
dapat pengelolaan
tertangani. c. Pengumpulan
sampah yang
dapat didaur
ulang dan
nondegradable
(botol, kertas,
plastik) untuk
dijual ke
pengepul

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
d. Pemasangan
rambu/petunjuk
tentang
membuang
sampah dengan
benar
4. Insiden Besarnya tingkat a. Kelalaian a. Intensitas a. Ruang a. Pemeriksaan a. Kondisi instalasi Penambahan
Kebakaran kebakaran yang pengunjung dan terjadinya karaoke instalasi listrik listrik masih tangga darurat
terjadi karyawan untuk kebakaran b. Ruang Genset oleh lembaga aman sesuai untuk evakuasi
tidak b. Peraturan c. Dapur yang terkait pemeriksaan kondisi darurat
membuang Peraturan d. Ruang Panel b. Meningkatkan lembaga terkait
putung rokok Menteri Tenaga pengetahuan b. Setiap
sembarangan Kerja dan kepada karyawan sigap
b. Terjadinya Transmigrasi No karyawan dalam
hubungan arus : tentang hal-hal penanggulanga
pendek/konsleti Per.04/men/198 yang dapat n bahaya
ng arus listrik 0 tentang memicu

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
akibat Syarat-syarat terjadinya kebakaran
penggunaan Pemasangan kebakaran c. APAR dalam
listrik dan c. Memberikan kondisi siap
c. Ledakan Pemeliharan pelatihan pakai
kompor gas Alat Pemadam kepada d. Rambu yang
Api Ringan karyawan dipasang
tentang tata memberikan
cara informasi yang
penanggulanga jelas baik
n kebakaran kepada
d. Memberikan pengunjung
rambu-rambu/p maupun
etunjuk karyawan untuk
ditempat rawan melakukan
terjadi evakuasi
kebakaran bahaya
e. Menyediakan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
Alat Pemadam kebakaran
Api Ringan
(APAR)
f. Menyediakan
alat pendeteksi
kebakaran di
ruang rawan
terjadi
kebakaran
5. Perspektif Banyaknya aduan a. Operasional a. Jumlah dan Masyarakat a. Melakukan Belum ada Perluasan
Masyarakat masyarakat sekitar Hollywood Cafe frekuensi sekitar sosialisasi protes/keluhan/pe program sosial
karaoke kepada & Karaoke yang protes/keluhan/ Hollywood Cafe kepada ngaduan Hollywood Cafe
pihak manajemen tidak sesuai pengaduan & Karaoke masyarakat masyarakat & Karaoke ke
Hollywood Cafe & dengan norma- masyarakat tentang terhadap masyarakat
Karaoke terkait norma yang ada terhadap kegiatan karyawan maupun untuk
operasional dimasyarakat karyawan Hollywood Cafe pengelola meningkatkan
karaoke, b. Rekruitmen maupun & Karaoke dan Hollywood Cafe & dukungan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
rekruitmen karyawan yang pengelola mekanisme Karaoke atas masyarakat
karyawan, dan tidak sesuai Hollywood Cafe pengaduan berbagai hal yang terhadap
kontribusi dengan harapan & Karaoke atas apabila terjadi berkaitan dengan operasional
Hollywood Cafe & dari masyarakat berbagai hal hal-hal kegiatan Hollywood Cafe
Karaoke terhadap sekitar untuk yang berkaitan melanggar operasional & Karaoke
kegiatan dapat bekerja di dengan hukum dan Hollywood Cafe &
masyarakat Hollywood Cafe kegiatan norma Karaoke
& Karaoke operasional b. Peningkatan
c. Kurangnya CSR Hollywood Cafe program CSR
(Coorporate & Karaoke Hollywood Cafe
Social b. Jumlah dan & Karaoke
Responsibility) frekuensi kepada
pengelola terjadinya masyarakat
Hollywood Cafe konflik di sekitar
& Karaoke lingkungan c. Peningkatan
terhadap Hollywood Cafe rekruitmen
kepentingan karyawan yang

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pengelolaan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Lokasi Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Teknik Pengelolaan
Dampak Dampak Pengelolaan Hasil yang Dicapai Perbaikan
Lingkungan
Lingkungan Pengelolaan
dan aktivitas & Karaoke diutamakan
sosial berasal dari
masyarakat warga sekitar
sekitar Hollywood Cafe
& Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
5.2 RENCANA PEMANTAUAN LINGKUNGAN HIDUP

Rencana Pemantauan Lingkungan bertujuan merumuskan rencana


kebijakan pemantauan lingkungan hidup terhadap perilaku dampak yang
terjadi dalam rangka melihat efektifitas Rencana Pengelolaan Lingkungan
yang telah dilakukan.
Rencana Pengelolaan Lingkungan yang dilakukan dapat tepat sasaran
apabila setiap upaya pengelolaan dipantau secara berkala dan terukur.
Rencana pemantauan selain bertujuan untuk mengetahui tingkat keberhasilan
rencana pengelolaan juga berfungsi sebagai tanda peringatan dini bagi setiap
kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke apabila terjadi sesuatu hal yang tidak
diinginkan atau tidak sesuai dengan baku mutu yang digunakan.
Agar rencana pemantauan dapat dilakukan secara tepat dan periodik
maka perlu disusun Rencana Pemantauan Lingkungan (RPL) terhadap
berbagai potensi dampak yang timbul sebagai akibat kegiatan Hollywood Cafe
& Karaoke. Rumusan RPL ini dapat dijadikan pedoman dalam melaksanakan
kegiatan pemantauan lingkungan oleh pemrakrsa, pemerintah, maupun
masyarakat. Berikut adalah RPL Hollywood Cafe & Karaoke.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

59
Tabel V.2
Matriks Pemantauan Lingkungan Hidup Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
1. Pencemaran Udara Gangguan indera a. Emisi dari a. Keputusan a. Pengecekan Area parkir, a. Didapat Perlunya
dan Kebisingan penciuman akibat peningkatan MENLH No. peredam suara ruang karaoke, kebisingan di pengujian yang
bau tidak sedap, volume 48/MENLH/11/1 di ruang ruang genset, selasar kontinyu untuk
kualitas udara kendaraan 996 tentang karaoke dapur, dan Hollywood mengoptimalka
(SO2, CO, O2, H2S bermotor baik Baku Mutu b. Pengecekan selasar Cafe & n pemantauan
dan partikel debu) mobil maupun Kebisingan mesin genset Hollywood Cafe Karaoke
serta tingkat motor b. Surat dan peredam & Karaoke melebihi baku
kebisingan pengunjung dan Keputusan suara di ruang mutu
karyawan Gubernur genset kebisingan
pengelola Jawa tengah c. Tinjauan yang
Hollywood Cafe Nomor 8 langsung diarea dipersyaratka
& Karaoke Tahun 2001 genset untuk n
b. Operasional tentang Baku mengetahui b. Untuk udara

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
ruang karaoke Mutu Udara dampak gas ambien masih
c. Penggunaan dan Ambien buangan yang terkendali di
genset sebagai c. Peningkatan dihasilkan bawah baku
sumber listrik volume lalu aktifitas genset mutu yang
cadangan lintas serta d. Tinjauan dipersyaratka
d. Timbulan frekuensi langsung di n (indikasi
sampah dari kecelakaan area parkir tidak terjadi
aktifitas dapur yang terjadi di untuk pencemaran
dan pengunjung Jl. Veteran mengetahui udara)
karaoke Tegal dampak emisi
kendaraan
e. Tinjauan
langsung untuk
melihat volume
sampah dari

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
dapur dan
aktifitas
karaoke lainnya.
2. Pencemaran Parameter fisika a. Pembuangan a. Baku mutu a. Sampling air a. Kran air Kualitas air a. Perlunya
Kualitas Air kimia dan limbah cair dari badan air tanah/air bersih bersih bersih masih pengjujian air
mikroorganisme toilet, dapur menurut dan pengujian Hollywood memenuhi limbah untuk
air bersih dan air dan cleaning Peraturan di laboratorium Cafe & standart baku mengetahui
limbah service Pemerintah b. Sampling air Karaoke mutu air bersih jenis
b. Kualitas air Nomor 82 limbah dan b. IPAL pengelolaan
limbah yang Tahun 2001 pengujian di terbangun air limbah
tidak melalui b. Peraturan laboratorium c. Saluran air yang tepat
proses Menteri buangan b. Perlunya
pengolahan Kesehatan RI yang menuju pengujian
c. Perembesan Nomor drainase yang
limbah cair dari 416/MENKES/P kota kontinyu

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
septictank ER/IX/1990 untuk
Syarat-syarat mengoptimal
dan kan
Pengawasan pemantauan
Kualitas Air
c. Peraturan
Daerah
Provinsi Jawa
Tengah No. 5
Tahun 2012
tentang Baku
Mutu Air
Limbah di
Provinsi Jawa
Tengah

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
(Lampiran IX)
3. Timbulan Sampah Timbulnya bau Buangan sampah a. Penumpukan Pengamatan Dapur, cafe mini, Belum terdapat Pemantauan
tidak sedap H2S yang berasal dari sampah di langsung di parkir, ruang dampak berkala akan
akibat proses aktivitas dapur, lokasi dan lapangan karaoke signifikan yang mendeteksi
pembusukan cafe, pengunjung sekitar selanjutnya Hollywood Cafe ditimbulkan dampak
sampah dan karyawan lingkungan dianalisis tingkat & Karaoke timbulan sampah langsung yang
Hollywood Cafe & Hollywood dampak yang ditimbulkan dari
Karaoke Cafe & Karaoke ditimbulkan sumber dampak
b. Banyak
sedikitnya
jumlah limbah
padat yang
dapat
tertangani.
4. Insiden Kebakaran Besarnya tingkat a. Kelalaian a. Intensitas a. Pemantauan a. Seluruh a. APAR dalam Pemantauan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
kebakaran yang pengunjung dan terjadinya berdasarkan ruang kondisi siap berkala
terjadi karyawan untuk kebakaran data tempat pakai membantu
tidak b. Peraturan pemeriksaan pemasangan b. Instalasi listrik pencegahan
membuang Peraturan instalasi listrik APAR dalam kondisi insiden
putung rokok Menteri dari lembaga b. Tangga aman kebakaran dan
sembarangan Tenaga Kerja terkait darurat kesiapan
b. Terjadinya dan b. Pemantauan Hollywood karyawan/petug
hubungan arus Transmigrasi langsung di Cafe & as dalam
pendek/konsleti No : lapangan Karaoke penanggulanga
ng arus listrik Per.04/men/19 terhadap n bahaya
akibat 80 tentang sumber kebakaran
penggunaan Syarat-syarat dampak dan
listrik Pemasangan pencatatan
c. Ledakan kompor dan data saat
gas Pemeliharan terjadi kasus

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
Alat Pemadam kebakaran/perc
Api Ringan ikan
api/ledakan
c. Pemantauan
langsung
terhadap APAR
(masa berlaku,
jenis, fisik,
posisi
pemasangan)
d. Pemantauan
langsung
kelaikan
tangga darurat
5. Perspektif Banyaknya aduan a. Operasional a. Jumlah dan Pengecekan Masyarakat Belum terdapat Pemantauan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
Masyarakat masyarakat Hollywood Cafe frekuensi langsung di sekitar aduan/protes terhadap
sekitar hotel & Karaoke yang protes/keluhan lapangan ada Hollywood Cafe terhadap penerimaan
kepada pihak tidak sesuai /pengaduan tidaknya aduan & Karaoke operasional dan masyarakat
manajemen dengan norma- masyarakat untuk selanjutnya karyawan/pengu setelah
Hollywood Cafe & norma yang ada terhadap dicari solusi njung Hollywood dilakukan
Karaoke terkait dimasyarakat karyawan bersama Cafe & Karaoke peningkatan
operasional b. Rekruitmen maupun program sosial
karaoke, karyawan yang pengelola Hollywood Cafe
rekruitmen tidak sesuai Hollywood & Karaoke
karyawan, dan dengan harapan Cafe & kepada
kontribusi dari masyarakat Karaoke atas masyarakat
Hollywood Cafe & sekitar untuk berbagai hal (misal. Peran
Karaoke terhadap dapat bekerja di yang berkaitan serta
kegiatan Hollywood Cafe dengan managemen
masyarakat & Karaoke kegiatan dan karyawan

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Upaya Pemantauan Lingkungan
Parameter Tolok Ukur Teknik Tindakan
No Jenis Dampak Sumber Dampak Lokasi Hasil yang
Dampak Dampak Pemantauan Perbaikan
Pemantauan Dicapai
Lingkungan Pemantauan
c. Kurangnya CSR operasional dalam kegiatan
(Coorporate Hollywood masyarakat,
Social Cafe & iuran
Responsibility) Karaoke kemasyarakatan
pengelola b. Jumlah dan , dll)
Hollywood Cafe frekuensi
& Karaoke terjadinya
terhadap konflik di
kepentingan dan lingkungan
aktivitas sosial Hollywood
masyarakat Cafe &
sekitar Karaoke

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke
Pemrakarsa atau penanggungjawab Hollywood Cafe & Karaoke wajib
membuat laporan mengenai pelaksanaan Dokumen Pengelolaan Lingkungan
Hidup (DPLH).

6.1 MATERI PELAPORAN


Laporan rutin yang wajib dibuat oleh pengelola Hollywood Cafe &
Karaoke setiap 6 bulan sekali sekurang-kurangnya memuat hal-hal sebagai
berikut :
1. Surat Pengantar
2. Hasil-hasil Pemantauan (dari laboratorium, tindakan rutin
perusahaan) sesuai dengan jenis dampak

6.2 PERANGKAT DAERAH YANG DIBERI PELAPORAN


Hasil pelaksanaan Dokumen Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH)
perlu dilaporkan kepada :
1. Perangkat Daerah yang menangani Bidang Lingkungan Hidup di
Kota Tegal
2. Perangkat Daerah yang menangani Bidang Tenaga Kerja di Kota
Tegal
3. Perangkat Daerah yang menangani Bidang Pendapatan Daerah di
Kota Tegal

6.3 FREKUENSI PELAPORAN

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

69
Pelaporan pelaksanaan Dokumen Pengelolaan Lingkungan Hidup
(DPLH) disampaikan setiap 6 (enam) bulan sekali.

PERNYATAAN PELAKSANAAN DAN PELAPORAN

Sehubungan dengan operasional Hollywood Cafe & Karaoke sebagai


sarana hiburan dan rekreasi serta kesadaran dan tanggung jawab kami
terhadap pemeliharaan kualitas lingkungan hidup sekitarnya, maka kami
berkomitmen terhadap pengelolaan lingkungan dari kegiatan usaha karaoke
yang disajikan dalam Dokumen Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH).
Dokumen ini akan memuat dampak kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke serta
rencana pengelolaan lingkungan hidup. Oleh karena itu kami atas nama
pengelola Hollywood Cafe & Karaoke :
Nama : MELINDA FERONIKA
Jabatan : Komisaris Perusahaan
Alamat : Jl. Kapten Ismail No. 60 RT 002/003 Kraton, Kota Tegal
menyatakan bahwa :
1. Dalam menyusun Dokumen Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH)
atas kegiatan Hollywood Cafe & Karaoke telah mengacu pada
peraturan yang berlaku serta memperhatikan arahan dari Instansi
Pembina teknis DPLH Kota Tegal.
2. Dokumen Pengelolaan Lingkungan Hidup (DPLH) ini dibuat dengan
sebenar-benarnya dan dipergunakan sebagai acuan pengelolaan dan
pemantauan lingkungan dan kami berjanji sanggup untuk mentaati /
melaksanakan pengelolaan dan pemantauan lingkungan kegiatan yang
dimaksud.
3. Kami bersedia dipantau mengenai dampak yang timbul dari kegiatan
usaha kami oleh pihak / instansi yang memiliki surat tugas dari pejabat
yang berwenang menurut perundang-undangan yang berlaku.

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

70
4. Apabila kami lalai untuk melaksanakan atau tidak melaksanakan upaya
pengelolaan sebagaimana tercantum dalam Dokumen Pengelolaan
Lingkungan Hidup (DPLH) seperti yang telah kami kemukakan dalam
formulir isian ini, kami bersedia menerima teguran dan sanksi secara
administrasi maupun teknis. Dan apabila terjadi pencemaran yang
disebabkan oleh kegiatan usaha kami, maka kami bersedia
menanggung resiko yang ditimbulkannya.
5. Kami bersedia memperbaharui Dokumen Pengelolaan Lingkungan
Hidup (DPLH) ini apabila terjadi perubahan dalam usaha kami
(kapasitas, lokasi, luas lahan dan lain-lain).
Demikian surat pernyataan dan pelaporan kami buat dengan sebenar-
benarnya serta akan kami laksanakan dengan penuh rasa tanggung jawab.

Tegal, 25 Nopember 2012


Yang membuat Pernyataan,

MELINDA FERONIKA
Komisaris

Dokumen Pengolahan Lingkungan Hidup ( DPLH )


Hollywood Cafe & Karaoke

71

Anda mungkin juga menyukai