PROPOSAL PENGUJI UJI KOMPETENSI

KEAHLIAN
(UKK) MANDIRI
TAHUN AJARAN 2021/2022
PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS
TERNAK UNGGAS

CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH IV

SMK NEGERI 1 CIPEUNDEUY – SUBANG
Alamat : Jl. Kalijati-Pringkasap KM. 8 Ds. Kosar, cipeyndeuy – Subang 41272, Telp. 087760761386
e-mail : info@smkn1cipeundeuys_subang.sch.id/smkn1cipeundeuy@club member.org
Website : www.smkn1cipeundeuy subang.sch.id
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Latar Belakang
Program kerja Uji Kompetensi (UJK) merupakan penjabaran dari program kerja
SMK Negeri 1 Cipeundeuy Tahun ajaran ajaran 2021/2022. Sesuai dengan Peraturan
Pemerintah (PP) Nomor 19 Tahun 2005 pasal 64 bahwa penilaian hasil belajar oleh
pendidik harus dilakukan secara berkesinambungan untuk memantau proses, kemajuan,
dan perbaikan hasil dalam bentuk ulangan harian, ulangan tengah semester, ulangan akhir
semester dan ulangan kenaikan kelas, yang akan dipergunakan sebagai bahan penyusunan
laporan kenajuan hasil belajar dan memeperbaiki proses pembelajaran. Selanjutnya dalam
Peraturan Meneteri Pendidikan Nasional (Permendiknas) Nomor 20 Tahun 2007 tentang
standar Penilaian Pendidikan dijelaskan bahwa penilaian hasil belajar peserta didik pada
jenjang pendidikan dasar dan menengah dilaksanakan berdasarkan standar penilaian yang
berlaku secara nasional.
Mengingat struktur kurikulum SMK mencakup aspek kognitif dan psikomotorik
yang meliputi pula aspek afektif, maka Ujian Nasional Kompetensi Keahlian Kejuruan
dirancang dalam bentuk ujian teori kejuruan dan praktik kejuruan (Individual Task).
Melalui bentuk ujian tersebut diharapkan dapat menjamin terselanggaranya system
penilaian berbasis kompetensi (competency-based assessment) yang lebih taat asas, dan
pada gilirannya dapat mendorong terjadinya proses pembelajran yang berbasis
kompetensi/produksi.

B. Maksud dan Tujuan

1. Maksud
 Mengetahui keberhasilan baik persiapan maupun pelaksaannya
 Mengetahui daya serap siswa hasil KBM sejak Tingkat X-XII
 Mengetahui bobot materi yang telah diberikan oleh setiap guru mata pelajaran
 Mengukur dan menyempurnakan dari tahun yang lalu supaya menghasilkan
prestasi siswa yang lebih baik
 Memupuk dan meningkatkan mutu pendidikan secara optimal
 Memberikan kemampuan sebagai bekal untuk terjun di masyarakat
 Semua staf pengajar dapat mengetahui hasil KBM yang sudah dilaksanakan untuk
ditindaklanjuti di masa akan data
 ng
 Membandingkan rata-rata daya serap siswa dalam tiap mata pelajaran dari tahun
ke tahun
2. Tujuan
 Untuk memperoleh keterangan tentang mutu hasil pendidikan secara nasional
 Untuk bahan pertimbangan dalam memberikan sertifikat uji kompetensi yang
telah dicapai siswa dan seleksi masuk ke jenjang pendidikan yang lebih tinggi
 Sebagai input dan umpan balik dalam pembinaan proses pendidikan, agar
ditindaklanjuti

1
  Mengerti tujuan pendidikan dan merasakan manfaatnya serta pentingnya
pendidikan di sekolah sebagai bekal nanti di masyarakat
 Membantu siswa (calon tamatan) SMK mendapatkan sertifkat kompetensi, agar
yang bersangkutan lebih mudah dikenal atau diterima oleh pihak industry
 Mengetahui sejauh mana pencapaian prestasi kompetensi siswa SMK bila diukur
dari sisi standar kerja industry
 Memberikan umpan balik bagi proses penyelenggaraan diklat di SMK
 Mendapatkan pola penyelanggaraan uji kompetensi yang mengacu standar
industry
 Membantu siswa (calon tamatan) SMK mendapatkan sertifikat kompetensi, agar
yang bersangkutan lebih mudah dikenal atau diterima oleh pihak industry
 Mengetahui sejauh mana pencapaian prestasi kompetensi siswa SMK bila diukur
dari sisi standar kerja industry
 Memberikan umpan balik bagi proses penyelenggaraan diklat di SMK
 Mendapatkan pola penyelenggaran uji kompetensi yang mengacu standar industry
(Internasional)

C. Peserta Ujian
Peserta ujian kompetensi keahlian Tahun ajaran 2021/2022 adalah siswa kelas XII
kompetensi keahlian Agribisnis Ternak Unggas yang berjumlah 12 siswa

D. Pedoman, Kisi-kisi, Soal dan Penilaian

Merujuk pada Ujian Kompetensi Keahlian Tahun 2021/2022 (terlampir)

E. Penguji
Sebagai penguji uji kompetensi ini adalah dari Dunia Industri yaitu :
1. PT Super Unggas Jaya

F. Tempat dan Waktu Penyelenggaraan

a. Waktu
 Rabu, 30 Maret 2022
b. Tempat
 SMK Negeri 1 Cipeundeuy

G. Kebutuhan Peralatan dan Bahan

Kebutuhan peralatan menyesuaikan dengan keadaan jumlah siswa, pedoman dan kisi-
kisi/soal tersedia di sekolah.

H. Profil Jurusan

VISI

2
 Menjadi Program Keahlian Unggul Dibidang Agribisnis Ternak Unggas dan Teknologi yang
Berbudaya Lingkungan dan menghasilkan lulusan mandiri, disiplin, dan berakhlak mulia sesuai
dengan tuntutan dunia usaha dan dunia industri

MISI

1. Melaksanakan pendidikan kejuruan yang kreatif dan inovatif yang berkarakter kebangsaan,
kewirausahaan serta mengupayakan pelestarian lingkungan.
2. Membina jejaring kerja sama dengan Stake Holder, dunia usaha/industri, dan potensial
pengembangan sumber daya manusia.
3. Membekali peserta didik dengan kemampuan dan keterampilan untuk dapat mengembangkan
dirinya secara berkelanjutan
4. Membekali siswa dengan kemampuan dan keterampilan untuk dapat berwirausaha dibidang
agribisnis ternak unggas
5. Menghasilkan tamatan yang profesional dan bertaqwa

LATAR BELAKANG
Agribisnis ternak unggas merupakan kompetensi keahlian baik secara mandiri maupun tim yang
memfokuskan pada keahlian teknis budidaya dan pengelolaan usaha ternak unggas pedaging dan
unggas petelur secara komersial dan profesional untuk memenuhi kebutuhan masyarakat.

TUJUAN
Tujuan Kompetensi Keahlian Agribisnis Ternak Unggas adalah membekali peserta didik dengan
pengetahuan, keterampilan, serta jiwa wirausaha agar kompeten dalam :
 Menerapkan pembelajaran sistem ketarunaan untuk menghasilkan lulusan yang sehat, kuat dan
pantang menyerah.
 Menerapkan pembelajaran yang seimbang dalam membentuk ranah pengetahuan, ranah sikap dan
ranah keterampilan sehingga menghasilkan lulusan yang kompeten dan dapat mengabdikan dirinya
di tengah-tengah masyarakat.
 Mengembangkan sikap kemandirian dan siap bekerja di bidang peternakan atau berwirausaha,
sehingga mampu mensejahterakan dirinya, keluarga, dan masyarakat sekitar serta dapat
menumbuhkembangkan rasa cinta terhadap profesi untuk menjadi peternak yang tangguh,
profesional, kompetitif dan berakhlak mulia.
 Menerapkan pembelajaran berbasis produksi melalui produksi Agribisnis Ternak Unggas yang
bekerja sama dengan Dunia Usaha dan Dunia Industri yang bergerak di bidang peternakan.
 Bersikap kritis, kreatif, dan inovatif di bidang peternakan serta penerapan tekhnologinya yang
bermanfaat bagi dirinya dan dunia peternakan.
 Menerapkan pembelajaran berbasis lingkungan sehingga menghasilkan lulusan yang mempunyai
kepedulian tinggi terhadap lingkungan.

3
 Menghasilkan lulusan yang berkualitas, berkarakter kebangsaan, wirausaha, berbudaya lingkungan,
dan mampu mengisi dunia kerja.
 Mewujudkan citra dan reputasi kinerja jurusan yang baik.
 Mewujudkan jurusan sebagai benteng moralitas bangsa.
 Mewujudkan kesejahteraan sosial warga jurusan.

KEPALA SMKN 1 CIPEUNDEUY

RIDWAN, S.KOM

WAKIL KEPALA SEKOLAH BIDANG

KURIKULUM
OOM SURAHMAN, S.PD
KEPALA PROGRAM KEAHLIAN AGRIBISNIS
TERNAK UNGGAS
IRFAN SYUHADA, S.PT
TIM PRODUKTIF
STAFF PROGRAM KEAHLIAN
HERUDIN NURMAULANA, S.PT
FEBRIANTIO T. P. Y, S.TR.KOM
IRFAN SYUHADA, S.PT

SISWA KOMPETENSI KEAHLIAN AGRIBISNIS

TERNAK UNGGAS
SMKN 1 CIPEUNDEUY SUBANG

Demikian proposal pengajuan penguji ini kami buat untuk mendapat pertimbangan, atas
perhatian dan persetujaun Bapak Kepala SMK Negeri 1 Cipeundeuy kami ucapkan banyak terima
kasih.

Cipeundeuy, 21 Maret 2022

Mengetahui/Menyetujui Ka Program Keahlian

Kepala SMK Negeri 1 Cipeundeuy Agribisnis Ternak Unggas

Ridwan, S.Kom Irfan Syuhada, S.Pt

19750117 200501 1 003

4
5