Nadya Asima Gravita

EKOSISTEM DAN KEBERLANJUTAN PETERNAKAN
BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA RPA
Dosen Pengampu:
Prof. Dr. Ir. Asnath M. Fuah, M.S
Oleh:
Nadya Asima Gravita

D14190058
SEKOLAH PASCASARJANA
DEPARTEMEN ILMU PRODUKSI PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2022
BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA USAHA RUMAH POTONG AYAM
Business Model Canvas

Business Model Canvas merupakan salah satu metode pemetaan model bisnis yang cukup
popular. Business Model Canvas atau disingkat BMC merupakan suatu alat analisis untuk
memvisualisasikan, menilai, dan mengubah model bisnis. BMC adalah alat analisis yang
menjanjikan dan dengan mudah digunakan stakeholder untuk dapat memetakan, menganalisis,
serta mendiskusikan situasi perusahaan dengan cepat mengacu pada Sembilan elemen Business
Model Canvas (Wallin et al. 2013). Tim PPM Manajemen (2012) secara lebih lanjut menjelaskan
sembilan elemen BMC sebagai berikut:
1. Customer Segment
Customer segment atau segmen pelanggan yakni pihak yang menggunakan jasa atau
produk dari perusahaan dan mereka yang berkontribusi dalam memberikan pendapatan bagi
organisasi. Umumnya pelanggan adalah pihak yang mengeluarkan uang langsung atas jasa atau
produk yang dibeli.
2. Value Propositions
Value propositions merupakan keunikan yang menjadikan produk atau jasa tersebut
membuat pelanggan tertarik untuk membeli. Value propositions memberi tawaran untuk
menyelesaikan masalah pelanggan atau semaksimum mungkin memenuhi harapan pelanggan.
3. Channels
Channels yakni elemen yang menggambarkan bagaimana perusahaan melakukan
komunikasi dengan pelanggan segmen dan menyampaikan value proposition. Komunikasi,
distribusi, dan saluran penjualan merupakan faktor-faktor yang memungkinkan perusahaan
berinteraksi dengan pelanggan. Channels menunjukan interaksi dengan pelanggan dan
berperan penting dalam proses yang pelanggan alami.
4. Customer Relationships
Customer relationships adalah bagaimana perusahaan membina hubungan dengan
pelanggan untuk mendapatkan pelanggan baru (akuisisi), memertahankan pelanggan lama
(retention), dan menawarkan produk atau jasa lama dan baru pada pelanggan lama.
5. Revenue Streams
Revenue streams atau aliran dana masuk mendeskripsikan bagaimana perusahaan
memeroleh uang dari setiap customer segment. Aliran dana ini memungkinkan perusahaan
tetap hidup dan beroperasi. Pada intinya terdapat dua jenis pendapat, yakni bersifat
transaksional (transaction) dan yang berbentuk pengulangan (reccuring).
6. Key Resources
Key resource menggambarkan asset-aset penting yang menentukan keberhasilan
pengoperasian model bisnis. Aset penting ini yang memungkinkan organisasi merealisasikan
value propositions yang dijanjikan kepada pelanggan dengan baik. Sumber daya kunci ini
dapat berupa sumber daya fisik (bangunan, kendaraan, peralatan), uang, asset intelektual
(merek, hak cipta, paten, data base pelanggan), dan sumber daya manusia.
7. Key Activities
Key Activities (kegiatan inti) adalah kegiatan yang menentukan keberhasilan suatu model
bisnis. Setiap Pada pengembangan model bisnis, yang didesain adalah aktivitas utama (Key
Activities) saja. Ciri-ciri Key Activites atau aktivitas utama bisinis diantaranya:
1. Kegiatan yang diperlukan untuk menghasilkan Value Propositions
2. Menyalurkan Value Proposition kepada pelanggan
3. Kegiatan untuk menjalin hubungan dengan pelanggan
4. Kegiatan untuk menangani aliran pendapatan
8. Key Partnerships
Key Partnerships atau kemitraan kunci merupakan mitra kerjasama mengoperasikan
organisasi. Organisasi membutuhkan kemitraan untuk berbagai motif yang umumnya antara
lain, penghematan karena tidak tercapainya ekonomi skala, mengurangi risiko, memperoleh
sumber daya atau pembelajaran. Dalam melakukan kemitraan, organisasi umumnya memiliki
4 tujuan yaitu:
1. Optimasi operasi
2. Mendapatkan sumber daya
3. Mendapatkan pengetahuan
4. Akuisisi pasar
9. Cost Structure
Cost Structure atau struktur biaya menggambarkan semua biaya yang muncul sebagai
akibat dioperasikannya model bisnis ini. Semua upaya untuk mewujudkan Value Proposition
melalui channels yang tepat, Key Resources, dan Key Activities yang andal, semuanya
membutuhkan biaya. Terdapat dua jenis Cost structure yaitu cost driven dan value-driven. Cost
Structure memiliki karakteristik sebagai berikut fixed cost, variable, cost, economies of scale,
dan economies of scope.
Business Model Canvas pada Rumah Potong Ayam

RPA adalah suatu kompleks bangunan yang didesain menggunakan konstruksi spesifik
yang memenuhi standar teknis dan hygiene, serta digunakan sebagai tempat pemotongan ayam
atau unggas. Osterwalder dan Pigneur (2012) menyatakan bahwa dalam kaitannya model bisnis
canvas, terdapat sembilan blok dasar yang dapat digunakan sebagai landasan berpikir tentang
proses manajemen perusahaan yang lebih baik. BMC akan mendeskripsikan kegiatan bisnis yang
telah dilakukan secara garis besar namun dengan ketelitian, agar setiap aspek-aspek yang berkaitan
dengan 9 blok Business Model Canvas dapat disajikan secara rinci sehingga mampu memberikan
gambaran utuh proses bisnis perusahaan. Business Model Canvas Rumah Potong Ayam
ditampilkan pada Gambar 1.
Gambar 1. Bisnis model kanvas usaha rumah potong ayam
DAFTAR PUSTAKA
Osterwalder A, Pigneur Y. 2012. Business model generation: a handbook for visionaries, game
changers, and challengers. New Jersey: John Wiley & Sons, Inc.
Tim PPM Manajemen. 2012. Business Model Canvas, Penerapan di Indonesia. Jakarta: Penerbit
PPM.
Wallin J, Chirumalla K, Thompson A. 2013. Developing PSS Concepts from Traditional Product
Sales Situation: The Use of Business Model Canvas. Springer: Verlag Berlin Heidelberg.

Nadya Asima Gravita - D14190058 - Ekosistem Dan Keberlanjutan Peternakan Business Model Canvas

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Nadya Asima Gravita - D14190058 - Ekosistem Dan Keberlanjutan Peternakan Business Model Canvas

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Nadya Asima Gravita - D14190058 - Ekosistem Dan Keberlanjutan Peternakan Business Model Canvas

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

EKOSISTEM DAN KEBERLANJUTAN PETERNAKAN

BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA RPA

Business Model Canvas

Business Model Canvas pada Rumah Potong Ayam

Anda mungkin juga menyukai