Pengertian Procedure Text

What is procedure text? Procedure text is a text that explains, informs, or helps the
reader on how to make or use something. Dalam bahasa Indonesia,
definisi procedure text adalah teks yang memberikan instruksi,
menginformasikan, atau membantu pembaca tentang bagaimana cara untuk
membuat atau melakukan sesuatu.

Biasanya, jenis teks ini diawali dengan frasa “How to…”, misalnya “How to make
a cup of tea” atau “How to operate an oven”. Procedure text banyak terdapat di
buku resep masakan dan buku petunjuk (manual book).

Tujuan Procedure Text

The purpose of procedure text is to show how something is made/used/done through

sequence of steps. Jika diartikan dalam bahasa Indonesia, tujuan procedure
text adalah untuk menjelaskan bagaimana sesuatu
dibuat, dilakukan atau digunakan melalui langkah-langkah yang berurutan.

Dengan kata lain, procedure text digunakan untuk menguraikan satu per satu
bagaimana sesuatu dapat dibuat atau dicapai. Melalui procedure text, kalian akan
lebih mudah dalam memahami dan membaca petunjuk cara melakukan sesuatu
dengan urutan yang benar.

Nah, procedure text terdiri dari beberapa aspek. Kira-kira, aspek apa saja ya yang terdapat
dalam teks prosedur? Pada penulisan procedure text dalam bahasa Inggris, terdapat dua
aspek penting yang perlu dipahami dan pelajari, yaitu struktur dan kebahasaannya. Berikut
penjelasan lengkapnya, ya.

Struktur Procedure Text

Structure of procedure text terdiri dari tiga bagian, lho! Apa saja ya bagian
dari structure of procedure text? Ada goal, materials, dan steps.

Goal

Goal merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan maksud atau tuajuan.

Materials

Materials merupakan struktur teks prosedur yang menjelaskan alat dan bahan
yang dibutuhkan.

Steps

Struktur teks prosedur berikutnya adalah steps, yang berisi langkah-langkah atau
instruksi dalam membuat atau melakukan sesuatu.
Kaidah Kebahasaan Procedure Text

Setelah mengetahui struktur yang terdapat pada procedure text, sekarang yuk
pelajari tentang kaidah kebahasaannya. Apa sajakah kaidah kebahasaan
dari procedure text? Yuk kita bahas!

1. Menggunakan Simple Present Tense

Procedure text harus ditulis dengan menggunakan Simple Present Tense,

ya guys! Hal ini dikarenakan dalam procedure text terdapat kalimat-kalimat
perintah mengenai cara membuat atau melakukan sesuatu.

2. Menggunakan Kalimat Perintah (Imperative Sentences)

Apakah yang dimaksud kalimat perintah atau imperative sentences pada procedure
text? Imperative sentence selalu diawali oleh verb 1 dari action verb atau kata kerja
yang melibatkan aktivitas fisik. Jadi, kita tidak perlu memakai subject di awal
kalimatnya.

Contoh: Add 3 onions and mix it well. Kalimat ini diawali oleh verb 1, add. Tidak
ada subjek di awal kalimatnya ya.

3. Menggunakan Kata Penghubung (Connectives)

Kata penghubung (connectives) digunakan dalam sebuah procedure text untuk

menghubungkan langkah-langkah di dalamnya supaya daftar instruksi yang dibuat
menjadi runtut dan mudah dipahami.

Contoh: Firstly, secondly, then, after that, dan finally.

4. MenggunakanKata Keterangan (Adverb)

Kata keterangan (adverb) digunakan untuk memberikan keterangan waktu. Ada 2

jenis kata keterangan atau adverbs yang digunakan dalam procedure text, yaitu:
  Adverb of time atau kata keterangan waktu yang menandakan berapa lama
kita harus melakukan sesuatu. Contoh: in 10 minutes, for 1 hour.
 Adverb of manner atau keterangan cara bagaimana melakukan sesuatu.
Contoh: slowly, well, evenly.

Jenis-Jenis Procedure Text

Nah, setelah mengetahui aspek yang harus ada di procedure text, sekarang kita akan
membahas jenis-jenisnya. Secara garis besar, there are two kind of procedure texts. Jadi, teks
prosedur dibagi menjadi dua jenis. Apa saja sih? Yuk, simak pembahasannya!

1. Procedure text yang menjelaskan cara mengoperasikan/menggunakan sesuatu

Contohnya seperti how to use an air fryer, how to use a dish washer, how to use a camera.

2. Procedure text yang memberikan instruksi dalam melakukan kegiatan tertentu

Contohnya seperti how to play the violin, how to create a website, dan how to make rendang.

Contoh Procedure Text

Oke, setelah kita memahami apa saja aspek dan jenis procedure text, sekarang
waktunya kita perhatikan contoh procedure text dalam bahasa Inggris di bawah ini,
ya. Contoh procedure text berikut kita bedah berdasarkan ketiga strukturnya.
Nah, agar kalian semakin paham, yuk bahas contoh teks prosedur dalam bahasa
Inggris lainnya. Coba perhatikan ya!

How to Make Pizza

Ingredients

1. Dough
  2 ½ cups warm water (600 mL)
 1 teaspoon sugar
 2 teaspoons active dry yeast
 7 cups all-purpose flour (875 g), plus more for dusting
 6 tablespoons extra virgin olive oil, plus more for greasing
 1 ½ teaspoons kosher salt
 ¼ cup semolina flour (30 g)

2. Tomato Sauce

 28 oz canned whole tomatoes (795 g)

 1 tablespoon kosher salt

Steps

1. Firstly, “bloom” the yeast by sprinkling the sugar and yeast in the warm water.
2. Let sit for 10 minutes, until bubbles form on the surface.
3. Combine the flour and salt in a large bowl.
4. Make a well in the middle and add the olive oil and bloomed yeast mixture.
5. Mix until a shaggy dough begins to form using a spoon.
6. Turn the dough out onto a clean work surface and knead for 10-15 minutes.
7. Then grease a clean, large bowl with olive oil and place the dough inside
8. Punch down the dough and turn it out onto a lightly floured work surface.
9. After that, preheat the oven as high as your oven will allow, between 450-500˚F
(230-260˚C).
10.Place a pizza stone, heavy baking sheet (turn upside down so the surface is
flat), or cast iron skillet in the oven.
11.Meanwhile, make the tomato sauce: Add the salt to the can of tomatoes and
puree with an immersion blender, or transfer to a blender or food processor,
and puree until smooth.
12. Take a portion and start by poking the surface with your fingertips once the
dough has rested.
13. Then, stretch and press the dough into a thin round.
14.Sprinkle semolina onto an upside down baking sheet and place the stretched
crust onto it. Add the sauce and ingredients of your choice.
15.Slide the pizza onto the preheated pizza stone or pan. Bake for 15 minutes, or
until the crust and cheese are golden brown.
16.Add any garnish of your preference.

Dari contoh di atas, yuk kita uraikan structure procedure text-nya.

Goal dari procedure text di atas, yaitu “How to Make Pizza” karena judul tersebut
memberikan informasi atau tujuan dari procedure text yang sedang dibahas. Lalu,
bagian “Ingredients” merupakan materials karena keduanya memiliki arti yang
hampir sama dan memberikan informasi mengenai hal-hal yang dibutuhkan untuk
membuat pizza. Terakhir, 16 langkah atau cara membuat pizza tersebut masuk ke
dalam bagian “Steps” karena berisi daftar instruksi untuk membuat pizza.