MODUL AJAR PKK SMK Kelas XI

Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Unduh sebagai docx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 13

MODUL AJAR

1. IDENTITAS MODUL
Nama Sekolah SMKN 1 LABANG
Nama Penyusun Wedud Wahyudi, S.Pd
Tahun Pelajaran/semester 2023-2024/Genap
Fase / Kelas F / XI
Program keahlian TBSM
Alokasi Waktu 4 JP x 45 menit
Pertemuan 12
Mata Pelajaran Projek Kreatif dan Kewirausahaan

2. INFORMASI UMUM MODUL


ELEMEN Kegiatan Produksi

CAPAIAN Pada akhir fase F peserta didik mampu Menyusun rencana produksi
PEMBELAJARAN(CP) meliputi menetapkan jenis dan jumlah produk, menetapkan
desain/rancangan produk, menyusun proses kerja pembuatan prototipe/
contoh produk, dan menghitung biaya produksi. Peserta didik mampu
membuat produk mulai dari menyusun rencana dan jadwal kerja,
menetapkan strategi produksi, menetapkan kriteria standar/spesifikasi
produk, melaksanakan kegiatan produksi, pengendalian mutu produk
(quality assurance). Peserta didik mampu membuat desain kemasan,
melaksanakan pengemasan produk, membuat labelling.
Peserta didik mampu menentukan strategi distribusi dan memberikan
layanan terhadap keluhan pelanggan.

Deskripsi Pemahaman siswa terkait menetapkan kriteria


standar/spesifikasi produk

Domain Kata Kunci Standarisasi produk meliputi proses standarisasi dan pengujian produk

Profil Pelajar Beriman bertakwa kepada Tuhan YME, dan berakhlak mulia,
Pancasila Berkebinekaan Global, Gotong Royong, Mandiri, Bernalar Kritis,
Kreatif.

3. KOMPONEN INTI MODUL


Tujuan Peserta didik mampu menetapkan kriteria standar/spesifikasi
Pembelajaran produk dan pengendalian mutu produk (quality assurance)

Pemahaman Bahwa terdapat proses standarisasi dan pengujian serta


Bermakna pengendalian produk
Pertanyaan 1. Kenapa harus menetapkan standarisasi produk ?
Pemantik 2. Apa saja yang perlu diperhatikan dalam menetapkan
standarisasi produk?
3. Siapa yang menetapkan standar produk?

PEMBELAJARAN
Sarana dan 1. Buku Paket Projek Kreatif dan Kewirausahaan SMK/MAK Kelas XI
Prasarana karangan Muh. Nur Eli Brahim, M.Si, Penerbit: ANDI yogyakarta,
2023
2. Buku Paket Projek Kreatif dan Kewirausahaan (Akuntansi dan
keuangan Lembaga) Karangan Sri Bandilah Al Arum Widayati,
Penerbit; PT. LINISWARA Nusantara, 2023
3. Laptop/Komputer
4. Infocus
5. Papan tulis
6. Koneksi internet
7. Spidol
Targaet Peserta Peserta didik yang berjumlah 25 - 30 orang regular/tipikal : umum
Didik tidak ada kesulitan dalam mencerna dan memahami materi ajar
Model Pembelajaran Contextual Teaching and Learning (CTL)
Mode Pembelajaran Pembelajaran tatap muka ( Luring )

Metode Diskusi, presentasi.


Pembelajaran

4. KEGIATAN PEMBELAJARAN (2 x 45 menit = 90 menit)


Kegiatan Awal 1. Guru mengkondisikan kesiapan belajar. Selanjutnya mengecek
(15 menit) dan melakukan absensi kehadiran seluruh siswa.
2. Guru membuka pelajaran dengan salam dan meminta salah satu
siswa di kelas untuk memimpin doa. (Beriman bertakwa
kepada Tuhan YME, dan berakhlak mulia)
3. Guru menyampaikan Tujuan Pembelajaran, cara menyelesaikan
materi dan bentuk penilaian tugas.
4. Guru menyampaikan rencana kegiatan yang akan dilaksanakan
selama kegiatan pembelajaran yaitu bertanya jawab, berkelompok,
diskusi dan menyelesaikan tugas LKPD.
5. Guru melakukan Kesepakatan belajar dengan seluruh siswa yang
meliputi:
a) Kesepakatan Mengerjakan tugas tepat waktu
b) Kesepakatan Aktif dalam kelompok
c) Kesepakatan Tidak mengganggu teman

Kegiatan Inti (60 Sintak Contextual Teaching and Learning (CTL) :


menit) 1) Guru Mengorganisasi peserta didik untuk belajar Secara kelompok
yang terdiri dari 6 kelompok belajar dan membagikan materi
kepada setiap peserta didik yang akan dibahas
2) Guru mengajak siswa membaca materi tentang standar /spesifikasi
dan pengujian produk selanjutnya siswa secara berkelompok
berdiskusi untuk mengidentifikasi prosedur pengujian produk, dan
membuat analisis tentang standar/spesifikasi produk. Hasil diskusi
kelompok dipresentasikan didepan kelas dan dilakukan sesi tanya
jawab secara bersama-sama dengan teman kelompok lainnya.
3) Guru dan Peserta didik yang lain memberikan tanggapan dan
menganalisis hasil presentasi meliputi tanya jawab untuk
mengkonfirmasi, memberikan tambahan informasi, melengkapi
informasi ataupun tanggapan lainnya.
4) Guru bersama Peserta didik menyimpukan prosedur pengujian
produk, menganalisis tahapan pengujian produk dan menyusun
standar pengujian produk
Kegiatan 1. Peserta didik membuat simpulan mengenai apa yang sudah
Penutup (15 dipelajari melalui kegiatan refleksi seperti :
menit)
a. Apa yg kalian dapatkan dari materi pembelajaran hari ini?
b. Bagaimana perasaan kalian setelah mengalami pembelajaran
hari ini? ( berupa emoticon )
c. Apa yang menjadi kendala pada pembelajaran materi hari ini?
d. Silakan kalian melakukan analisis kelebihan dan kekurangan
kegiatan pembelajaran hari ini? (Bernalar Kritis)
e. Apa yg kalian harapkan dari pembelajaran pada pertemuan
berikutnya?
NB : Siswa di berikan pilihan untuk menjawab pertanyaan
refleksi baik secara lisan atau pun berupa tulisan
2. Guru memberikan penguatan mengenai materi yang telahdipelajari
bersama dan tujuan mempelajarinya.
3. Guru menyampaikan materi dan kegiatan pada pertemuan
berikutnya.

5. REFLEKSI
1. Apakah pembelajaran yang saya lakukan sudah sesuai dengan
apa yang saya rencanakan?
2. Bagian rencana pembelajaran manakah yang sulit dilakukan?
3. Apa yang dapat saya lakukan untuk mengatasi hal tersebut?
BAGI GURU 4. Berapa persen siswa yang berhasil mencapai tujuan
pembelajaran?
5. Apa kesulitan yang dialami oleh siswa yang belum mencapai
tujuan pembelajaran?

6. Apa yang akan saya lakukan untuk membantu mereka?


1. Apa yg kalian dapatkan dari materi pembelajaran hari ini?
BAGI SISWA 2. Bagaimana perasaan kalian setelah mengalami
pembelajaran hari ini?
3. Apa yang menjadi kendala pada pembelajaran materi hari ini?
4. Silakan kalian melakukan analisis kelebihan dan kekurangan
kegiatan pembelajaran hari ini?
5. Apa yg kalian harapkan dari pembelajaran pada
pertemuan berikutnya?
LEMBAR ASESMEN DIAGNOSTIK NON KOGNITIF

a. Coba amati lingkungan rumahmu saat ini, lalu pilih emoji berikut yangmewakili
perasaanmu. (silang pada gambar)

b. Apa saja kegiatanmu sepanjang hari di rumah?

a. Apa saja yang dapat kamu lakukan untuk menciptakan


kenyamanan lingkungan belajar di rumah?

b. Apa hal yang paling menyenangkan dan tidakmenyenangkan ketika belajardi


rumah?

c. Apa harapanmu agar kamu lebih mudah dalam belajar?

LAMPIRAN LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK


LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LK- KELAS
01) : KELOMPOK
:
1.
MATERI : 2.
MENYUSUN STANDAR PENGUJIAN PRODUK 3.
4.
5.
6.
Peserta didik mampu menetapkan kriteria standar/spesifikasi produk
dan menganalisis proses pengujian produk

PETUNJUK PENGERJAAN

1. Pastikan nama dan kelasmu sudah ditulispada

tempat yang disediakan!

2. Bacalah perintah dengan seksama!

Setelah mendengarkan penjelasan


Jawab pertanyaan berikut

Bagaimana Proses Standarisasi sebuah


produk barang/jasa ?

Identifikasi Masalah

Setelah mendengarkan penjelasan proses standarisasi produk


barang/jasa , Ayo identifikasi tahapan prosedur pengujian produk
tersebut !!
INSTRUMEN PENILAIAN PRESENTASI
KELENGKAPAN KEMAMPUAN KEMAMPUAN
NO NAMA TAHAPAN MENJAWAB PRESENTASI SKOR NILAI
KELOMPOK TOTAL AKHIR
1 2 3 1 2 3 1 2 3

RUBRIK PENILAIAN KEGIATAN PRESENTASI KELOMPOK


ASPEK
PENGAMATAN INDIKATOR

Kelengkapan 1. Tahapan yang telah diamati pada penjelasan tercatat dengan lengkap,
Tahapan
2. Standar uji juga tercatat dengan benar
3. Tahapan disusun secara sistematis

Kemampuan 1. Menjawab tapi jawaban salah


menjawab
2. Menjawab tapi jawaban tapi jawaban kurang tepat
3. Menjawab dengan benar
Kemampuan 1. Materi presentasi disampaikan penuh percaya diri
presentasi
2. Semua anggota kelompok menguasai materi yang disampaikan
3. Seluruh anggota kelompok berpartisipasi dalamkegiatanpresentasi

Keterangan skor :
3 : Jika 3 indikator muncul
2 : Jika 2 indikator muncul
1 : Jika 1 indikator muncul

KRITERIA NILAI

A = 80-100 = BAIK SEKALI

B = 70-79 = BAIK

C = 60 -69 = CUKUP

D = < 60 = KURANG
INSTRUMEN PENILAIAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

ASPEK PENGAMATAN
NO NAMA SISWA SKOR NILAI
KRITIS KREATIF

RUBRIK PENILAIAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

ASPEK
PENGAMATAN INDIKATOR
Kritis 1. Siswa dapat Mengemukakan ide/ pendapatnya dengan benar.
2. Siswa dapat Menyampaikan pendapat secarasistematik.
3. Siswa Sopan dalam menyampaikan pendapat.
4. Siswa dapat Mengemukakan pendapat dengan bahasa yang baik.
Kreatif 1. Siswa dapat mempresentasikan tugas dengan menarik.
2. Siswa dapat menyampaikan dengan benar dan sesuaimateri.
3. Siswa dapat mengisi / menjawab LKPD dengan detaildan benar.
4. Siswa dapat Mampu mengemukakan ide yangkonstektual.

Keterangan skor :
4 : Jika 4 indikator muncul
3 : Jika 3 indikator muncul
2 : Jika 2 indikator muncul
1 : Jika 1 indikator muncul

KRITERIA NILAI

A = 80-100 = BAIK SEKALI


B = 70-79 = BAIK
C = 60 -69 = CUKUP
D = < 60 = KURANG
PENGAYAAN DAN REMEDIAL
Bagi Siswa yang sudah mencapai nilai ketuntasan diberikan
pembelajaran pengayaan sebagai berikut:
a. Siwa yang mencapai nilai diberikan materi masih dalam
cakupan materi pembelajaran dengan pendalaman sebagai
PENGAYAAN pengetahuan tambahan
b. Siswa yang mencapai nilai diberikan materi melebihi
cakupan materi pembelajaran dengan pendalaman sebagai
pengetahuan tambahan

a. Pembelajaran remedial dilakukan bagi peserta didik yang


capaian pembelajarannya belum tuntas
REMEDIAL b. Tahapan pembelajaran remedial dilaksanakan melalui
remidial teaching (klasikal), atau tutor sebaya, atau tugas
dan diakhiri dengan tes / non tes.

GLOSARIUM
Fleksibel : Mampu menyesuaikan dengan kondisi produk
test markets : Menyusun rencana produksi meliputi menetapkan
jenis dan jumlah produk
preference and satisfaction testing : Pengujian preferensi dan kepuasan
technical testing : Pengujian teknis
SNI : Standar nasional Indonesia
ISO : International Organization for Standardization

DAFTAR PUSTAKA
Buku Paket Projek Kreatif dan Kewirausahaan (Teknik Kendaraan Ringan) SMK/MAK Kelas
XI karangan Muh. Nur Eli Brahim, M.Si, Penerbit: ANDI yogyakarta, 2023
Buku Paket Projek Kreatif dan Kewirausahaan (Akuntansi dan keuangan Lembaga) Karangan
Sri Bandilah Al Arum Widayati, Penerbit; PT. LINISWARA Nusantara, 2023

Mengetahui, Labang, 5 Januari 2024


Kepala SMK Negeri 1 Labang Guru Mata Pelajaran,

ACHMAD FADOL, S.Pd.,M.T. Wedud Wahyudi, S.Pd


Pembina Tk. I, IV/b NIP. -
NIP. 19700522 199702 1 003
MATERI
Menetapkan Standar Kriteria Spesifikasi Produk.
Standar/Spesifikasi produk adalah kemampuan suatu produk untuk melaksanakan fungsinya meliputi,
daya tahan keandalan, ketepatan kemudahan operasi dan perbaikan, serta atribut bernilai lainnya.
Standar/spesifikasi produk merupakan bagian dari persyaratan kinerja /performa dari barang
maupunjasa, dengan uraian sbb :
1. Standarisasi Produk
Standarisasi Produk adalah proses pembentukanstandar teknis, yang bisa menjadi standar spesifikasi,
standar cara uji, standar definisi dan prosedur standar.
Proses standarisasi meliputi proses perencanaan kegiatan dan fungsi untuk mempersiapkan
seperangkat rencana dan instruksi untuk menghasilkan bagian-bagian dalam sebuah produk.
Organisasi internasional untuk standarisasi yaitu International Organization for standardization atau
disingkat ISO, yang didirikan pada 23 februari 1947 dan merupakan jaringan standar nasional dengan
jumlah anggota saat ini sebanyak 162 dari 205 negara yang ada di dunia dan berpusat di Geneva.
Penerapan ISO di suatu perusahaan berguna untuk :
1. Meningkatkan citra perusahaan
2. Meningkatkan kinerja lingkungan perusahaan
3. Meningkatkan efisiensi kegiatan
4. Memperbaiki manajemen organisasi dengan menerapak perencanaan, pelaksanaan, pengukuran dan
tindakan perbaikan
5. Meningkatkan penataan terhadap ketentuan peraturan perundang-undangan dalam hal pengelolaan
lingkungan
6. Mengurangi resiko usaha
7. Meningkatkan daya saing
8. Meningkatkan komunikasi internal dalam hubungan baik dengan berbagai pihak yang
berkepentingan
9. Mendapat kepercayaan dari konsumen/mitra kerja/pemodal.

Standar Nasional Indonesia (SNI) adalah satu-satunya standar yang berlaku secara nasional di
Indonesia yang dirumuskan oleh Komite Teknis Perumusan SNI dan ditetapkan oleh BSN.
2. Pengujian Produk
Pengujian Produk adalah strategi untuk meningkatkan aspek perlindungan konsumen yang berfungsi
sebagai alat untuk mengetahui kelayakan produk dimata konsumen. Hal ini dilakukan karena
produsen ingin mengetahui nilai dan daya guna barang yang diproduksi sebelum dilempar ke pasaran.
Pengujian produk dilakukan oleh pembuat produk yang bekerjasama dengan peneliti independen atau
peneliti yang ditunjuk oleh pemerintah dengan menggunakan metode ilmiah.
a. Tujuan Pengujian Produk
1. Memastikan bahwa persyaratan spesifikasi, regulasi dan kontrak produk dapat terpenuhi
2. Memutuskan apakah produk tersebut sudah berjalan di jalur yang semestinya
3. Alat demonstrasi produk
4. Menetapkan kesesuaian produk terhadap penggunaan akhir
5. Menyediakan dasar komunikasi teknis suatu produk
6. Menyediakan informasi perbandingan dengan produk lain
7. Upaya menciptakan produk yang bisa dipertanggungjawabkan secara hukum
8. Membantu pemecahan masalah terhadap kendala produk
9. Menentukan potensi penghematan dalam produksi suatu produk
b. Keuntungan pengujian produk
1. Mencoba strategi pemasaran
2. Memberikan informasi mengenai produk
3. Membantu produsen mencermati kesalahan
c. Pihak-pihak yang berperan dalam pengujian produk
1. Pemerintah
2. Perusahaan
3. Organisasi konsumen
d. Persyaratan pengujian produk
1. Pendekatan sistem
2. Data normstif
3. Perusahaan penelitian yang sama
4. Uji lingkungan nyata
5. Populasi sampel yang relevan
6. Variabel kritis
7. Tindakan konservatif
3. Evaluasi dan Pengendalian Kualitas Produk
a. Evaluasi kualitas produk
1. Pengertian evaluasi produk
Evaluasi produk adalah evaluasi yang diarahkan untk melihat hasil program yang akan dicapai
sebagai dasar untuk menentukan keputusan akhir, diperbaiki, dimodifikasi, ditingkatkan, atau
dihentikan.
Adapaun faktor yang dapat dipakai dalam mengevaluasi kepuasan produksi manufaktur adalah:
a. Reputasi produk serta tanggungjawab perusahaan.
b. Ciri-ciri atau keistimewaan tambahan (features)
c. Keandalan (reliability)
d. Kesesuaian dengan spesifikasi
e. Daya tahan produk.
f. Kemampuan pelayanan
g. Estetika.
2. Penentuan kualitas produk dan Pengendalian mutu produk
Hal-hal yang dipertimbangkan dalam menetapkan standar kualitas suatu produk adalah :
a. Kualitas produk pesaing
b. Manfaat akhir dari produk
c. Keseimbangan antara harga dan kualitas
b. Pengendalian Mutu
Pengendalian mutu atau quality control adalah proses penilaian dan pengawasan kualitas atas hal-
hal yang berkaitan dengan produksi. Pengendalian mutu merupakan bagian dari manajemen
kualitas yang berfokus pada pemenuhan standar kualitas suatu produk yang meliputi :
1. Aspek pengendalian mutu produk
Pendekatan pengendalian mutu ditekankan pada aspek-aspek :
a. Elemen-elemen produksi seperti pengendalian, manajemen pekerjaan, proses produksi,
performa pekerjaan dan kriteria integritas.
b. Kompetensi produksi, misalnya pengetahuan, keahlian, pengalaman dan kualifikasi
pekerjaan
c. Elemen lunak, seperti pegawai, integritas, kebiasaan didalam usaha, motivasi, semangat
tim dan hubungan kualitas
d. Pengendalian produksi meliputi inspeksi visual yang dilakukan oleh pihak pengendali mutu.
2. Tujuan pengendalian produk
Tujuan pengendalian mutu/quality control adalah untuk menjamin kualitas produk dan sebagai
upaya untuk meningkatkan serta menstabilkan proses produksi (dan proses-proses lainnya
yang terkait) untuk menghindari kecacatan-kecacatan di produksi produk dan mencegah
terjadinya penyimpangan-penyimpangan baik bahan, tenaga, waktu maupun kualitas barang
jadi serta untuk memperbaiki kesalahan-kesalahan yang pernah terjadi sebelumnya pada saat
maupun setelah proses produksi.
3. Pendekatan dalam pengendalian mutu
a. Pendekatan masukan
b. Pendekatan proses
c. Pendekatan keluaran
4. Manfaat pengendalian kualitas
a. Tercapainya efisiensi dikarenakan tidak ada pemborosan bahan baku atau pendukung,
waktu dan tenaga kerja
b. Menekan biaya, sehingga biaya rata-rata dan harga jual menjadi rendah
c. Meningkatkan penjualan, disamping karena harga jual relatif rendah juga karena kualitas
barang yang terjamin.
d. Manfaat bagi konsumen adalah konsumen merasa puas karena memperoleh barang/produk
yang berkualitas dengan harga yang bersaing.

Anda mungkin juga menyukai