Nama: Astendri Visral

Rencana Bisnis untuk: Usaha Kuliner Sate Pak Yoga

(Silakan gunakan template ini bersama dengan panduan Siapkan rencana

bisnis)

Versi Dokumen:

Tanggal: 27/12/2021

Diselesaikan oleh:
Isi rencana bisnis

Ringkasan Eksekutif 1
1. Ringkasan eksekutif 1

2. Rincian bisnis 2

3. Personil kunci 3

Visi 4
4. Ide bisnis 4

5. Tujuan bisnis 4

6. Apa yang dilakukan bisnis 5

7. Apa yang membuat bisnis berbeda 5

8 Persyaratan hukum 6

Pemasaran 7
9. Riset pasar 7

10. Membuat profil pelanggan 7

11. Membuat profil pesaing 8

12. Mengelola risiko pasar 8

13. Penetapan harga 8

14. Promosi dan periklanan 9

Menjalankan bisnis 10
15. Staf 10

16. Tempat 10

17 Pemasok 10

18. Peralatan 11

19. Mengelola risiko operasional 11

Keuangan 12
20. Biaya awal 12

21. Prakiraan untung dan rugi 14

22. Sumber keuangan 15

23. Mengelola risiko keuangan 15

24 Prakiraan arus kas 16

Ringkasan

Eksekutif 1. Eksekutif ringkasan

(Kami menyarankan Anda menyelesaikan bagian ini setelah Anda menyelesaikan bagian lain dari
Rencana Bisnis).

Bisnis yang akan saya jalankan yaitu bisnis di bidang kuliner. Sate merupakan
salah satu dari sepuluh makanan yang paling sering dicari sebagai makanan pada
malam hari. Di Kecamatan Bahar Utara terdapat warung sate bernama SATE PAK
YOGA yang telah berjualan sejak tahun 2008 dan mampu menghabiskan 2000 tusuk
sate perharinya hanya dengan dua menu andalannya yaitu sate padang dan sate
kacang yang menggunakan daging ayam. Sate yang berdiri selama kurang lebih 14
tahun ini telah melewati berbagai rintangan hingga mendapat kepercayaan dari ribuan
pelanggan.
Dilihat dari kesuksesannya saat ini, SATE PAK YOGA sangat berpotensi
menghasilkan keuntungan yang lebih besar melalui pembukaan cabang di Kota
Jambi dengan menargetkan pekerja kantoran sebagai market utama. Untuk
meningkatkan kualitas restoran dapat dilakukan dengan inovasi tambahan pada
menu yaitu sate merah, sate daging, dan sate kulit. Inovasi terhadap interior restoran
juga akan dilakukan sehingga memberikan kenyamanan bagi konsumen yang ingin
membeli.
2. Rincian Bisnis
Nama Perusahaan:
Sate Pak Yoga

Alamat:
Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi, Provinsi Jambi

Nomor telepon:

Status resmi:

Bisnis akan: (Berikan deskripsi singkat tentang apa yang akan dilakukan bisnis Anda)
Operasi bisnis ini akan dijalankan dengan organisasi yang terstruktur yang
melibatkan lima aspek yaitu manajemen, pemasaran, keuangan, akuntasi, dan sistem
informasi sehingga segala aktivitas restoran akan memiliki dampak positif terhadap
perkembangan restoran.
3. Personil kunci
Detail pemilik:
Nama: Astendri Visral

Posisi/tanggung jawab utama: Pemilik restoran dan Menejer restoran

Pengalaman dan pengetahuan tentang industri kami:

Pekerjaan sebelumnya:

Keterampilan utama yang dibawa ke bisnis:

Pengalaman bisnis dan pelatihan apa pun yang dilakukan:

Kualifikasi akademik/profesional:

Gaji terbaru £

Personil kunci lainnya (termasuk pemegang saham):

Nama:

Posisi/tanggung jawab utama:

Pengalaman dan pengetahuan tentang industri kami:

Pekerjaan sebelumnya:

Keterampilan utama yang dibawa ke bisnis:

Pengalaman bisnis dan pelatihan apa pun yang dilakukan:

Kualifikasi akademik/profesional:

Gaji terbaru £
Visi

4. Ide bisnis
Ringkas ide bisnis Anda:
Setiap daerah memiliki destinasi kuliner yang wajib dikunjungi ketika kita berpergian ke
daerah tersebut. Sama halnya dengan visi SATE PAK YOGA yang ingin menjadi destinasi
kuliner baik bagi warga jambi maupun bagi warga luar jambi yang sedang berada di Kota
Jambi. Visi ini akan menjadikan SATE PAK YOGA sebagai restoran sate terbesar di provinsi
Jambi dalam waktu dua tahun.

5. Tujuan bisnis
Apa yang ingin Anda capai di tahun pertama bisnis Anda? (misalnya, omset £100.000 atau
perdagangan saat impas)

● Target SATE PAK YOGA pada tahun pertama yaitu mampu menghasilkan
omset sebesar Rp 500.000.000

Di mana Anda melihat bisnis Anda dalam waktu 3-5 tahun?

● Pada tahun ketiga restoran ini menargetkan omset Rp 1.000.000.000

6. Apa yang dilakukan bisnis
Produk/layanan Fitur Manfaat

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

7. Apa yang membuat bisnis berbeda

Produk/jasa Anda unik atau berbeda dengan pesaing karena:

● keunikan yang ada pada SATE PAK YOGA dapat ditemui pada kuah sate
padang yang berwarna orange dengan tingkat kekentalan yang tidak terlalu
kental dan memiliki rasa yang enak sehingga cocok dipadukan dengan semua
jenis sate.
8. Persyaratan hukum
(termasuk peraturan dan lisensi khusus untuk bisnis Anda)

Persyaratan hukum dan asuransi yang berlaku di bisnis Anda adalah:

1.

Anda akan memenuhi persyaratan hukum dan asuransi Anda dengan:

1.
Pemasaran

9. Riset pasar
Tren di pasar pilihan Anda adalah:

Bagaimana Anda tahu ini:

10. Membuat profil pelanggan

Kelompok pelanggan yang akan Anda jual adalah:
1.

Riset pelanggan Anda telah menunjukkan apa yang diinginkan pelanggan Anda
adalah:
1.

Bagaimana Anda tahu ini:

Jumlah pelanggan yang Anda harapkan untuk menang di setiap grup dan apa yang
mungkin mereka bayar:

Harga yang mungkin

Grup Jumlah pelanggan
mereka bayar per unit
£

£
11. Membuat profil pesaing
Nama pesaing Kekuatan Kelemahan

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

Bagaimana Anda dapat meningkatkan penawaran dan/atau harga mereka:

12. Mengelola risiko pasar

Tuliskan risiko yang telah Anda identifikasi:
1.

Bagaimana Anda akan mengelola risiko ini sehingga tidak menjadi ancaman:
1.
13. Penetapan Harga
Bagaimana Anda dapat menghitung harga Anda:

Bagaimana harga Anda dibandingkan dengan pesaing:

Produk/layanan Harga Anda Kisaran harga pesaing

(per unit)
£ £

£ £

£ £

£ £

£ £

£ £

£ £

Alasan perbedaan antara harga Anda dan harga pesaing Anda:

14. Promosi dan periklanan

Bagaimana dan di mana Anda akan mempromosikan produk/jasa Anda?

●
Menjalankan bisnis

15.Staf
Peran Total Pengalaman yang Keterampilan dan/atau
biaya diperlukan kualifikasi spesialis

● £ ● ●

● £ ● ●

● £ ● ●

● £ ● ●

● £ ● ●

16. Premises
Cost £
Premises yang dibutuhkan saat start-up: £

Premises yang dibutuhkan di masa depan (jika berbeda): £

17. Suppliers Pemasok

utama Anda dan persyaratan kredit mereka
Supplier Apa yang akan Anda beli dari Jumlah hari kredit
mereka

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●

● ● ●
18.Peralatan
Sumber Daya Kapan Dibiayai Biaya £ per
unit

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

● ● ● £

19. Mengelola risiko operasional

Risiko Solusi

Staf

● ●

Pemasok

● ●
Keuangan
(Bagian keuangan dari template dimaksudkan untuk tujuan perencanaan bisnis saja. Jika tabel keuangan akan
digunakan untuk tujuan lain selain manajemen arus kas, maka kami sangat menyarankan Anda berkonsultasi dengan
akuntan atau penasihat pajak)

Silakan klik dua kali di tabel di bawah ini untuk mengakses lembar Microsoft Excel yang disematkan
untuk memasukkan angka Anda, Microsoft Excel akan secara otomatis memperbarui total untuk
Anda. Jika Anda tidak memiliki akses ke Microsoft Excel, Anda dapat menggunakan tautan di bawah tabel
ini dan menyimpan file ke PC Anda. Anda kemudian dapat menggunakan Perangkat Lunak Sumber
Terbuka seperti Google Documents atau OpenOffice untuk mengakses informasi dengan mengunggah file
ke dalam perangkat lunak ini. Harap dicatat bahwa semua tabel dapat disesuaikan dan baris serta kategori
tambahan dapat ditambahkan.

20. Biaya awal

Hitung berapa banyak uang yang Anda butuhkan sebelum memulai trading

£
IT dan komputer 0,00
Telepon dan broadband 0,00
Peralatan 0,00
Persediaan 0,00
Peralatan 0,00
Kendaraan 0,00
Biaya profesional 0,00
Asuransi 0,00
Sewa/sewa deposit 0,00
Alat tulis 0,00
Pemasaran 0,00
Bahan habis pakai 0,00
Lisensi 0,00
Pelatihan 0,00
Biaya asosiasi 0,00
Upah/rekrutmen 0,00
Peralatan keamanan/kesehatan dan
keselamatan 0,00
Biaya riset pasar 0,00
Lainnya (sebutkan) 0,00
0.00
0.00
0.00
0.00
0,00
TOTAL £ 0,00
* Total dari sini harus digunakan dalam 22 Sumber keuangan di bawah

Anda juga dapat mengunduh tabel biaya awal yang ditampilkan di atas dalam format Microsoft Excel.
 Anggaran kelangsungan hidup pribadi

Perkiraan pengeluaran pribadi tahunan (ini membantu Anda menentukan jumlah minimum
yang Anda perlukan untuk memperoleh penghasilan dari bisnis Anda di tahun pertama dan berapa
banyak uang yang mungkin Anda perlu pinjam untuk memulai bisnis)

Perkiraan pengeluaran £
Hipotek dan/atau sewa 0
Dewan pajak 0
Utilitas (gas, listrik, air dll) 0
pribadi dan asuransi properti 0
biaya rumah tangga Umum (makanan dll) 0
Telepon dan internet 0
pajak mobil dan asuransi 0
biaya mobil berjalan 0
HP pembayaran 0
biaya Hire 0
Langganan untuk jurnal, profesional badan, dll 0
Program tabungan & kontribusi pensiun 0
Kontinjensi 0
Pajak 0
Asuransi Nasional 0
Lainnya: sebutkan 0
0
Total pengeluaran pribadi 0

Perkiraan pendapatan pribadi (setelah pajak)

Pendapatan dari keluarga, pasangan (total) 0
Pendapatan lain (sebutkan sumbernya) 0
Total pendapatan pribadi 0

Total pendapatan kelangsungan hidup yang dibutuhkan dari

bisnis (setelah pajak)
0

Pendapatan saat ini £0

Anda juga dapat mengunduh tabel anggaran kelangsungan hidup pribadi yang ditunjukkan di atas dalam
format Microsoft Excel.
 21. Perkiraan untung dan rugi

Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

(£) (£) (£)
Total penjualan yang diharapkan 0 0 0
Dikurangi biaya variabel 0 0 0
Laba kotor (penjualan dikurangi biaya
0 0 0
variabel) =
Hitungmargin laba kotor Anda % (laba
kotor dibagi dengan total penjualan x 100) 0 0 0
(A)

Gaji/upah (pendapatan bertahan hidup +

0 0 0
semua staf)
Tempat (termasuk sewa, tarif, utilitas) 0 0 0
Telepon dan broadband 0 0 0
Percetakan, pos, dan alat tulis 0 0 0
Iklan dan promosi 0 0 0
Biaya bank 0 0 0
Biaya profesional 0 0 0
Asuransi 0 0 0
Bank/HP/Bunga (dapat dibayarkan ke bank
0 0 0
Anda)
Stok 0 0 0
Bahan Habis Pakai 0 0 0
Sewa peralatan dan kendaraan 0 0 0
Penyusutan 0 0 0
Lainnya (sebutkan) 0 0 0
Lainnya 0 0 0
Lainnya 0 0 0

Total biaya tetap 0 0 0

Laba bersih (laba kotor dikurangi biaya
0 0 0
tetap)
Hitung margin laba bersih Anda (laba
0 0 0
bersih dibagi total penjualan x 100)

Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3

Hitung titik impas Anda
(£) (£) (£)
Total biaya variabel + total biaya tetap (B) 0 0 0

Anda juga dapat mengunduh tabel perkiraan untung dan rugi yang ditampilkan di atas dalam format
Microsoft Excel.
 22. Sumber pembiayaan
Total persyaratan pinjaman untuk bisnis

£
Biaya awal 0

Kontribusi awal pribadi - 0 Kontribusi

awal lainnya - 0
Total yang dibutuhkan = 0
Aset yang Anda miliki sebagai jaminan
= 0

23. Mengelola risiko keuangan

(seperti, penjualan kurang dari yang diperkirakan atau pembiayaan awal membutuhkan waktu tiga
bulan lebih lama untuk diperoleh)

Risiko yang telah Anda identifikasi untuk perkiraan keuangan Anda adalah:
1.

Anda juga dapat mengunduh tabel sumber keuangan yang ditampilkan di atas dalam format Microsoft
Excel.
 24 Prakiraan arus kas
(Klik pada tab dalam lembar Microsoft Excel untuk melihat 6 bulan kedua dan ringkasannya)

Anda juga dapat mengunduh tabel prakiraan arus kas yang ditampilkan di atas dalam format Microsoft Excel (XLS, 64K).

Untuk informasi seputar aksesibilitas, silakan klik di sini.

Anda diingatkan bahwabgateway.com Syarat dan Ketentuan berlaku untuk penggunaan Anda atas template rencana bisnis ini. ©
Mahkota hak cipta 2012