PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

(PENGHARUM RUANGAN DARI BIJI KOPI)

Diusulkan oleh:

Adi Cahyono
Citra Ananda Prameswari
Dimas Rizki Okta N.P
Rio Anggoro
Yudi Prasetyo

PRODUKSI DAN MANAJEMEN INDUSTRI PEREKBUNAN

POLITEKNIK NEGERI LAMPUNG
2024/2025
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ………………………………………………………...i

HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………............ii

DAFTAR ISI …………………………………………………………………..iii

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ……………………………………………………….........1

1.2 Masalah yang menjadi prioritas Dalam Kegiatan ………………………….1
1.3 Luaran yang diharapkan ……………………………………………………2
1.4 Manfaat Kegiatan …………………………………………………….........2

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1 Kondisi Umum Lingkungan dalam Menimbulkan Gagasan Usaha ………..3

2.2 Gambaran Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar ……………………….3

2.3 Gambaran Usaha yang Direncanakan ………………………………………5

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Teknik/Tahapan dalam Pengerjaan Penyelesaian Masalah ………………..6

3.2 Gambaran Langkah Skematik Tahapan beserta aktivitas dan Hasilnya……8

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya …………………………………………………………….9

4.2 Jadwal Kegiatan …………………………………………………………….9

 BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Di era globalisasi sekarang ini sangat banyak masyarakat indonesia
maupun dunia membuka usaha sendiri. Karena dengan berwirausaha dapat
menghasilkan uang untuk mencukupi kehidupan manusia. Seperti wirausaha
yang akan saya pasarkan, dimana bahan utamanya adalah dari biji kopi.
Seperti yang kita ketahui kopi sangat populer dikalangan anak muda maupun
orang dewasa. Oleh karena itu dengan memasarkan pengharum ruangan dari
biji kopi maka akan banyak peminatnya. Dan disini saya ingin memakai biji
kopi sebagai pengganti bahan pokok pengharum . Karena banyaknya manfaat
yang terkandung dalam kopi sangat banyak manfaatnya yaitu selain di seduh
untuk minuman dapat juga digunakan untuk parfum atau pengharum . Dan
juga jika parfum digantikan sebagai pengganti bahan dasar dalam parfum
akan menjadikan ruangan menjadi harum dan segar.

1.2 Masalah yang menjadi prioritas Dalam Kegiatan

Berdasarkan penjelasan yang terdapat pada latar belakang dapat diketahui

beberapa permasalahan yaitu sebagai berikut:

1. Bagaimana cara memasarkan parfum kopi agar menarik perhatian

konsumen?
2. Alat apa yang digunakan untuk membuat pengharum dari biji kopi?
3. Apa saja manfaat yang terkandung dalam kopi ?

1
1.3 Luaran yang diharapkan
Luaran yang diharapkan dari produk pengharum kopi ini adalah menjadi
pengharum sehat yang dapat menarik bagi para remaja untuk digunakan
dalam ruangan,terutama mahasiswa yang nge-kos inovasi ini dapat
memberikan peluang usaha bagi banyak orang terutama para anak muda yang
sedang mencoba usaha dengan modal yang masih relative dan bisa
mengenalkan kopi yang sangat banyak manfaatnya.

1.4 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari pembuatan proposal pendirian usaha ini adalah :
a. Dapat menumbuhkan kreativitas bagi para generasi muda

b. Dapat menjadi peluang usaha yang menjanjikan bagi para generasi muda

c. Dapat mengenalkan biji kopi dimana kopi dapat menggantikan pengharum

ruangan lainya

2
 BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

2.1. Kondisi Umum Lingkungan dalam Menimbulkan Gagasan Usaha

Prospek pembahasan pengharum kopi mmerupakan salah satu produk

olahan dimana kopi direndam bersama metanol s, karena sangat sayang sekali
jika manfaat dalam kopi selain hanya diseduh untuk minuman tidak
dimanfaakan lagi oleh masyarakat. Dan juga bagi seseorang penikmat kopi
koita harus juga mengetahui kandungan biji kopi dan manfaat lainya. Dan juga
rencana usaha ini diharapkan supaya dapat menghasilkan keuntungan dalam
pemasarannya. Dan juga jika produk ini dipasarkan akan sangat cocok untuk
masyarakat Indonesia dimana pada saat ini kopi sangat digemari dari semua
golongan. Serta harga jual yang tidak terlalu tinggi juga sangat mendukung
produk ini untuk dipasarkan.

2.2. Gambaran Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar

Biji Kopi yang direndam dengan metanol tanpa ada campuran alkhohol.
Pengharum dari Kopi juga sangat banyak manfaat serta banyak digemari
dikalangan anak muda juga remaja. Oleh karena itu produk ini juga sangat
bagus karena tidak adanya bahan kimia yang terkandung dalam pengharum.
a. Kekuatan (streanght)
1. Dapat menyerap bau apek dalam ruangan
2. Tahan lama
3. Biji kopi mudah dicari dikalangan masyarakat
4. Produk dan kemasannya kreatif dan edukatif
b. Kelemahan (weakness)
1. Bau harum akan hilang jika terkena air
2. Produk baru yang belum dikenal oleh banyak masyarakat luas
c. Ancaman (Threat)
Resiko tindakan plagiatisme yang terjadi di indonesia menjadi
masalah utama bagi para pengusaha yang bisnisnya sudah dimulai sejak
nol.

3
 Analisis ekonomi yang dapat diuraikan dalam menjalankan usaha ini
adalah sebagai berikut:

Biaya Investasi Peralatan

No RINCIAN JUMLAH HARGA JUMLAH

1 Mesin Penghalus 1 buah Rp.5.000.000 Rp.5.000.000
Kopi
2 Goni pack 100 buah Rp.300.000 Rp.300.000
3 Mesin jahit 1 buah Rp.600.000 Rp.600.000
4 Kompor 1 buah Rp.500.000 Rp.500.000
JUMLAH TOTAL Rp. 6.400.000

Biaya Operasional

No RINCIAN JUMLAH HARGA JUMLAH

1 Biji kopi 5 kg Rp.300.000 Rp.300.000
2 Methanol 5 liter Rp.500.000 Rp.500.000
3 Air 5 liter - -
JUMLAH TOTAL Rp. 800.000

BEP= Total biaya tetap Rp. 800.000 27,58

Harga satuan produk - biaya variabel Rp. 30.000 - Rp. 1.000 28 pcs

Dari uraian tersebut, diketahui bahwa usaha pengharum ruangan aroma dari biji
kopi sangat mudah dilakukan untuk pengusaha muda supaya berkarya.

4
2.3. Gambaran Usaha yang direncanakan

a. Sasaran usaha
Media Promosi yang akan digunakan untuk pengharum kopi adalah
media cetak, seperti pamflet dan juga dipromosikan lewat media social
seperti Instagram, facebook, whatssap, line serta media social lainnya.
Tempat merupakan hal yang penting dalam pemasaran, karena apabila salah
dalam pemilihan tempat dapat mengakibatkan kurangnya konsumen yang
mau melihat atau membeli. Apabila memiliki lahan tempat yang strategis
maka akan menarik perhatian konsumen untuk berkunjung. Karena seperti
yang kita ketahui penikmat kopi tersebar dari semua golongan.

b. Langkah pengembangan
Media Promosi yang akan digunakan untuk pengharum kopi adalah media
cetak, seperti pamflet dan juga dipromosikan lewat media social seperti Instagram,
facebook, whatssap, line serta media social lainnya. Tempat merupakan hal yang
penting dalam pemasaran, karena apabila salah dalam pemilihan tempat dapat
mengakibatkan kurangnya konsumen yang mau melihat atau membeli. Apabila
memiliki lahan tempat yang strategis maka akan menarik perhatian konsumen
untuk berkunjung. Karena seperti yang kita ketahui penikmat kopi tersebar dari
semua golongan.

5
 BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Teknik/Tahapan dalam Pengerjaan Penyelesaian Masalah

1) Tahap Perencanaan
• Hal pertama yang dilakukan pada saat tahap perencanaan
yaitu survey pasar yang dilakukan sebagai langkah awal dalam
memulai sebuah usaha. Tujuan dilakukannya survei adalah untuk
mengetahui kondisi pasar, minat konsumen, dan perencanaan
inovasi lebih lanjut.
• Hal kedua yang perlu dilakukan pada saat tahap perencanaan yaitu
melakukan studi kelayakan terhadap usaha yang akan dijalankan.
Kegiatan ini dilakukan untuk mengetahui apakah kegiatan ini
memiliki prospek yang menguntungkan dan memiliki prospek
jangka panjang.

2) Tahap Persiapan
Dalam tahap ini terdapat dua sub yaitu persiapan alat dan bahan,
kemudian suvey pasar. Melakukan survey pasar sangat diperlukan untuk
menyusus strategi pemasaran dan juga rencana – rencana selanjutnya
yang akan dilakukan untuk keberlangsungan usaha yang dijalankan
dalam tahap ini, juga dilakukan pengumpulan peralatan penunjang dan
juga bahan – bahan yang dibutuhkan untuk melakukan proses produksi.
Dengan demikian, dalam tahap ini, proses produksi kopi madu ini
dilakukan sekaligus dengan pengamatan terhadap produksi.

3) Tahap Pengadaan Produk

Untuk kemasan pengharum kopi sangat cocok memakai seperti
goni pack dan juga diberi brand supaya menarik perhatian para pembeli.
Karena pada saat ini remaja sangat menyukai minuman selain itu merea
pasti suka akan harumnya kopi . Oleh karena itu memakai goni pack

6
 bukan hanya agar kemasan kuat dan terlihat menarik serta harum kopi
dapat menyebar.

❖ Tahap produksi
1) Memilih biji kopi yang berkualitas tinggi
2) Memilih methanol yang berkualitas
3) Perendaman serta packging yang bagus dan menarik.
Mengemas Pengahrum kopi yang sudah jadi Menyiapkan sejenis goni pack
yang lucu dan dibuat lebel brand agar lebih menarik minat pembeli. Kemudian,
masukkan biji kopi yang sudah direndam methanol kedalam kemasan.

❖ Tahap Promosi
Media Promosi yang akan digunakan untuk pemasaran pengharum kopi adalah
media cetak, seperti pamflet dan juga dipromosikan lewat media social seperti
Instagram, facebook, whatssap, line serta media social lainnya. Tempat merupakan
hal yang penting dalam pemasaran, karena apabila salah dalam pemilihan tempat
dapat mengakibatkan kurangnya konsumen yang mau melihat atau membeli.
Apabila memiliki lahan tempat yang strategis maka akan menarik perhatian
konsumen untuk berkunjung. Karena seperti yang kita ketahui penikmat kopi
tersebar dari semua golongan.

❖ Pasca Produksi
Tahapan akhir yang dilakukan adalah kegiatan pelaporan yang berada pada
tahap pasca produksi. Tahap pelaporan berisikan laporan data kegiatan mulai dari
tahap pasca produksi dan tahap produksi dengan durasi waktu tertentu. Tahap
pelaporan ditujukan untuk mengetahui rangkaian kegiatan usaha dan keuntungan
yang didapat, sehingga diperoleh data yang akurat sebagai bahan evaluasi.

7
3.2 Gambaran Langkah Skematik Tahapan beserta aktivitas dan Hasilnya

IDE dan
PELUANG

KEUNTUNGAN PRODUKSI

PENGEMASAN PROMOSI

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Membuat ide
2 Menentukan
produk
3 Menyusun rencana
4 Memulai proses
5 Mencari bahan –
bahan
6 Membuat produk

8
 7 Pengemasan
produk
8 Pemasaran produk

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.2 Anggaran Biaya

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)

1 Perlengkapan Yang Diperlukan Rp.6.400.000
2 Bahan Habis Pakai Rp.800.000
3 Perjalanan Rp.500.000
4 Lain-lain Rp.165.000
Jumlah Rp.7.865.000

4.3 Jadwal Kegiatan

Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5
1 Membuat ide
2 Menentukan
produk
3 Menyusun rencana
4 Memulai proses
5 Mencari bahan –
bahan
6 Membuat produk
7 Pengemasan
produk
8 Pemasaran produk

9
 BAB IV

KESIMPULAN

Rencana usaha pengharum ruangan berbahan dasar biji kopi yang direndam
dengan metanol memiliki prospek yang menjanjikan di pasar Indonesia. Produk ini
memanfaatkan potensi biji kopi yang belum banyak digunakan oleh masyarakat
selain sebagai minuman. Dengan harga jual yang terjangkau dan banyaknya
penikmat kopi di Indonesia, produk ini memiliki peluang besar untuk diterima oleh
pasar dari berbagai kalangan.

Pengharum kopi memiliki beberapa keunggulan, seperti kemampuan

menyerap bau apek dalam ruangan, daya tahan yang lama, dan bahan baku yang
mudah ditemukan. Kemasan produk yang kreatif dan edukatif juga menambah daya
tarik bagi konsumen, terutama kalangan muda yang menyukai inovasi.

Namun, ada beberapa tantangan yang harus dihadapi, seperti ketidakawetan

aroma jika terkena air dan rendahnya tingkat pengenalan produk di masyarakat luas.
Selain itu, risiko plagiatisme merupakan ancaman nyata yang dapat mengganggu
keberlangsungan usaha ini.

Dari sisi ekonomi, investasi awal untuk peralatan sebesar Rp. 6.400.000 dan
biaya operasional Rp. 800.000 menunjukkan bahwa usaha ini tidak memerlukan
modal yang sangat besar, sehingga cocok untuk pengusaha muda yang ingin mulai
berkarya. Strategi pemasaran yang akan digunakan mencakup media cetak dan
media sosial, yang diharapkan dapat meningkatkan kesadaran dan minat konsumen
terhadap produk.

10
 DAFTAR PUSTAKA

Najiyati, S., dan Danarti, 1997. Budidaya Kopi dan Pengolahan Pasca Panen. Penebar
Swadaya. Jakarta.

Kementrian Pertanian. 2015. Outlook Kopi Komoditas Pertanian Subsektor Perkebunan.

11