Hiv

Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 15

Malnutrition dan Infeksi

HIV/AIDS
Gizi Buruk
(Weight loss, Atrofi Otot, Kele-
lahan, deficiensi zat Gizi mikro)

Meningkatnya Rusaknya
Kebutuhan Zat gizi
(Akibat malabsorpsi
HIV Sistem Immun
(Tidak mampu melawan
dan intake yg kurang) HIV dan infeksi lainnya)

Meningkatnya Resiko
Infeksi
(Infeksi GIT, TB, Flu dan memper-
cepat progres menjadi AIDS)
Kehilangan Berat Badan HIV
Wasting Syndrome
Penurunan BB lebih dari 30% Berat Badan ideal
menunjukkan angka mortalitas tinggi2

Kehilangan BB 5% diassosiakan dgn adanya


progres3 penyakit yg lebih cepat.

IMT lebih baik utk mendeteksi progres penyakit.

2. Kotler et al. Magnitude of body cell mass depletion and the timing of death from wasting in AIDS.
Am J Clin Nut 1989;50:444-7.
3. Wheeler et al. Weight loss as a predictor of survival and disease progression in HIV infection. J
Asy Im Def Syndr Hum Retro 1998; 18:80-5
HUBUNGAN GIZI - HIV
HIV : - Menyerang Sel-sel Imune bodies
- Sel-sel yang rusak Radikal-
bebas

menyerang Sel-sel baru

Terjadi Metabolic failure


Bahan Makanan yg dianjurkan utk
dikonsumsi ODHA

Tempe atau produknya mengandung protein


& B12
Kelapa & produknya kebutuhan lemak
sekaligus sumber energi, mengandung MCT
sehingga mudah diserap
Wortel mengandung beta-karoten :
meningkatkan daya tahan tubuh
membentuk CD4;
Bersama vit E & C Anti radikal bebas.
Bahan Makanan yg dianjurkan utk
dikonsumsi ODHA Cont.

Kembang kol tinggi Zn, Fe, Mn, & Se :


mencegah kekurangan zat gizi mikro
membentuk CD4
Sayuran hijau & kacang-kacangan mengdg
B1,B6,B12 & zat gizi mikro lainnya :
utk cegah anemi & membentuk CD4
Alpukat mengdg lemak tinggi :
anti oksidan & menurunkan LDL
menghambat replikasi HIV (Gluthation)
Gejala klinis & keterkaitan dgn gangguan
gizi

Anoreksia & disfagia


- obat ARV penurunan nafsu makan
- infeksi jamur pd mulut sulit menelan
Hal ini memerlukan terapi diet lunak, mak tidak
merangsang, mak dingin minum mel sedotan, khusus
Diare akut/malabsorpsi
- Hilangnya Zat gizi spt vitamin & mineral
Perlu cairan, buah-buahan rendah serat, tinggi
kalium & magnesium
Hindari mak berlemak & juice berlebihan
Gejala klinis & keterkaitan dgn gangguan
gizi (2)

Sesak nafas
- Makanan tinggi lemak rendah KH
mengurangi CO2
- Porsi kecil tp sering.

Gangguan penyerapan lemak


- diet rendah lemak
- konsumsi minyak nabati ( minyak kedelai,
minyak jagung, minyak sawit.
- Tambahan vit A.D,E,K.
Gejala klinis & keterkaitan dgn gangguan
gizi (3)

Demam
- Kebutuhan protein meningkat
- Makanan lunak porsi kecil tapi sering jlh lebih
dari biasa
- Minum lebih dari 2 liter/ 8 gelas sehari
Penurunan BB
- Dicari penyebabnya
- pastikan apa ada infeksi Opportunistik
- makanan TKTP porsi kecil sering, rendah serat
Asuhan gizi pada ibu hamil dgn HIV
Asupan makanan pada ibu hamil dgn HIV
sama dgn ibu tidak hamil dgn HIV.

Asuhan gizi pada bayi dari ibu HIV


- Prinsip ibu dgn HIV dianjurkan tidak
menyusui ( diberi PASI)
- Bila PASI tidak mungkin ASI diperas,
dihangatkan dulu 66oC
Rekomendasi terkait menyusui
Secara eksklusif 4-6 bulan utk ibu tidak
terinfeksi / tidak diketahui status HIV
Ibu HIV Positif dianjurkan tidak beri ASI
sebaiknya diberi Pasi (susu formula) atau susu
sapi/ kambing yang diencerkan
Bila PASI tidak mungkin ASI eksklusif 4-6
bulan, segera hentikan & diganti ASI.

Anda mungkin juga menyukai