Umkm Burger

Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
Unduh sebagai pptx, pdf, atau txt
Anda di halaman 1dari 13

LAPORAN UMKM

“11.12 BURGER”
Dosen Pengampuh : Aris Siregar, SE, MM
Pengertian Burger Atau Hamburger

Hamburger adalah sebuah jenis makanan cepat


saji yang berupa roti berbentuk bundar yang ditengahnya
berisi patty (daging giling), kemudian sayur-sayuran
seperti selada, tomat, dan bawang Bombay.
Sejarah Burger
Menurut Perpustakaan Kongres Amerika dan Pemerintahan Connecticut, hamburger
pertama dijual pada tahun 1895 oleh Louis Lassen di rumah makannya, Louise’s Lunch di New
Haven, Connecticut, Majalah New York mengemukakan bahwa awalnya makanan ini tak diberi
nama, hingga saat beberapa pelaut dari Hamburg singgah ke restoran itu dan menamai menu
tersebut hamburger.
Seorang sejarawan Texas Frank X. Tolbert menyatakan bahwa penemuan hamburger
dilakukan oleh Fletcher Davis dari Athens, Texas. Ia percaya bahwa Davis mulai menjual
hamburger di kiosnya di Athens sejak akhir tahun 1880an, dan memperkenalkan hamburger ke
St.Louis Fair pada tahun 1904.
Profil usaha

Nama Usaha : 11.12 Burger


Jenis Usaha : Kuliner
Nama Pemilik : Bu Desi dan Bapak Dedi Sirait
Produk : Burger, Bakso dan Lumpia
Alamat Usaha : Jl.Latsitarda, Kisaran Naga
Cabang Dari Usaha : RM. 11.12
Tanggal Didirikan : September 2023
Penghasilan 11:12 Burger Per Hari

Jika Ramai Pembeli Jika Sepi Pembeli

 Rp. 300.000  Rp. 200.000


Menu 11:12 burger
Menu Harga

Burger Telur + Nuget Rp. 10.000

Burger Komplit Rp. 15.000


Telur + Chicken Crispy

Burger Super Rp. 18.000


Telur + Chicken Crispy + Chesse

Burger Puas Rp. 25.000


Telur + Chicken Crispy + Chesse + French Fries

Sosis Bakar Rp. 20.000

Burger Beef Rp. 28.000

Lumpia Beef Rp. 28.000

Bakso Bakar Madu (Ayam) Rp. 10.000

Bakso Bakar Madu (Daging ) Rp. 20.000


Target Pemasaran Atau Penjualan

Target pemasaran 11:12 burger ini adalah anak-anak, remaja, dan


orang dewasa karna penjualan burger tersebut memiliki harga yang
relatif mudah dibandingkan dengan penjualan burger di restoran-
restoran. Harga burger ini berkisar dari hari harga Rp. 10.000
sampai dengan harga Rp. 28.000.
Strategi Pemasaran

01 02 03
Penjualan Langsung Penjualan Secara Menggunakan Media
Delivery Sosial
Analisis SWOT Burger

01 02 03 04

Kekuatan Kelemahan Kesempatan Ancaman


(Strengths) (Weaknesses) (Opportunities) (Threats)
Melakukan Inovasi Terhadap Usaha 11.12 Burger

Inovasi tersebut dapat dilakukan dengan Inovasi tidak hanya dapat dilakukan
menyesuaikan rasa yang ada di lidah untuk bahannya saja, tetapi dapat
masyarakat Indonesia, seperti mengubah juga melakukan inovasi dari
packing, atau juga bisa melakukan
bahan-bahan dari burger tersbut sehingga
inovasi dari bentuk burger tersebut.
tidak kalah bersaing dengan usaha burger
dimanapun.
Kesimpulan
Burger merupakan salah satu produk Hal ini berkaitan dengan perkembangan
makanan yang banyak di gemari zaman dimana laju pertumbuhan
konsumen. Rasanya yang lezat dan murah penduduk meningkat relatif besar
harganya,yang ditawarkan menjadikan serta masuknya berbagai kebudayaan asing
produk tersebut sebagai alternatif tepat khususnya makanan yang
untuk menemani waktu santai anda mampu menghipnotis masyarakat
bersama rekan dan keluarga. Pembukaan Indonesia. Bisnis burger ini dirasa sangat
usaha dalam bidang makanan sangatlah bagus untuk dikembangkan mengingat
menguntungkan dan mempunyai prospek yang pasar yang ada sangatlah mendukung.
cerah kedepannya
“Tidak usah takut gagal.
Bekerjalah semaksimal
mungkin dan percayalah
bahwa semua jerih payah
kita akan diperhitungkan
oleh Tuhan.”
– Merry Riana
Thank you!

This is where you section ends. Duplicate this set of slides as many times you need to go over all your sections.

Anda mungkin juga menyukai