PENGARUH KUALITAS PRODUK,

HARGA, DAN KUALITAS

PELAYANAN TERHADAP
KEPUASAN KONSUMEN PADA
RANDEVU COFFEE
DI TABANAN
NAMA : NI PUTU TIARA MAHAMI PUTRI
NPM : 202032121367
JURUSAN : MANAJEMEN
 BAB I
PENDAHULUAN
 Latar Belakang

Di era modern saat ini perkembangan dunia bisnis mengalami banyak kemajuan, hal ini menyebabkan
persaingan antar perusahaan semakin meningkat. Persaingan disebabkan oleh perubahan pola hidup
dan perilaku masyarakat yang cenderung konsumtif untuk memenuhi kebutuhan sehari- hari. Oleh
karena itu, perusahaan harus merancang strategi pemasaran yang kuat agar dapat meningkatkan jumlah
pelanggan.
Adapun fenomena yang di temui pada Randevu Coffee Tabanan
1.Fenomena inovasi menu baru yang masih kurang dan tidak dapat memenuhi harapan konsumen
2.Faktor harga yang relatif tinggi di bandingkan coffee shop lain dengan kualitas yang standar
3.Fasilitas yang kurang memadai seperti AC mati, jaringan tidak stabil, dan proses permintaan
konsumen yang lama
 Perumusan Masalah

1. Bagaimana pengaruh kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan
konsumen pada Randevu Coffee ?
2. Bagaimana pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen pada Randevu
Coffee ?
3. Bagaimana pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee?
4. Bagaimana pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada Randevu
Coffee ?
 Tujuan Penelitian

1. Untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan
terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee.
2. Untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh kualitas produk terhadap kepuasan konsumen
pada Randevu Coffee.
3. Untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh harga terhadap kepuasan konsumen pada
Randevu Coffee.
4. Untuk menganalisis dan mengetahui pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen
pada Randevu Coffee.
 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
 TINJAUAN PUSTAKA
1. Pemasaran 3. Kepuasan
2. Perilaku Konsumen
Konsumen
Menurut Walker (2019) Perilaku konsumen adalah Kepuasaan konsumen
pemasaran adalah suatu semua kegiatan, tindakan, merupakan respon konsumen
proses analisis, perencanaan, serta proses psikologis yang terhadap perbandingan antara
implementasi, koordinasi dan mendorong tindakan tersebut kinerja dan harapan sesuai
pengembalian program pada saat sebelum membeli, dengan evaluasi ketidak
pemasaran yang meliputi ketika membeli, sesuaian setelah konsumen
kebijakan produk, harga, menggunakan, menghabiskan memakai suatu produk.
promosi dan distribusi dari produk dan jasa setelah
produk, jasa dan ide yang melakukan hal-hal di atas atau
ditawarkan untuk menciptakan kegiatan mengevaluasi
dan meningkatkan pertukaran
manfaat dengan pasar
sasaran dalam upaya
pencapaian tujuan organisasi.
 TINJAUAN PUSTAKA
4. Kualitas Produk 6. Kualitas
5. Harga
Pelayanan
Kualitas produk adalah kondisi Menurut Krisdayanto (2018) Kualitas pelayanan menurut
tertentu dari suatu produk harga adalah sejumlah uang Tjipto dalam (Cesariana
berdasarkan tingkat mutu yang dibayarkan atas jasa, dkk.,2022) menyatakan bahwa
untuk memenuhi ekspektasi atau jumlah nilai yang kualitas pelayanan adalah
konsumen. Menurut Kotler dan konsumen tukar dalam rangka tingkat keunggulan yang
Keller (2018 : 156), kualitas mendapatkan manfaat dari diharapkan dan pengendalian
produk adalah keseluruhan memiliki atau menggunakan tingkat keunggulan tersebut
karakteristik suatu produk barang atau jasa. untuk memenuhi harapan
yang mempengaruhi konsumen.
kemampuannya dalam
memenuhi kebutuhan yang
tersurat maupun tersirat.
Kerangka Pemikiran
Penelitian
 Kerangka Hubungan
Konseptual

H1 : Kualitas Produk, Harga, dan Kualitas Pelayanan

berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen

H2 : Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap

kepuasan konsumen

H3 : Harga berpengaruh signifikan terhadap kepuasan

konsumen

H4 : Kualitas Pelayanan berpengaruh signifikan

terhadap kepuasan konsumen
 BAB III
METODE PENELITIAN
 TINJAUAN PUSTAKA

Populasi dan Metode Teknik Analisis

Objek Penelitian Penentuan Sampel Pengumpulan Data Data
Populasi dalam penelitian
ini adalah jumlah 1.Uji Instrumen
Adapun yang menjadi objek konsumen yang Penelitian
penelitian ini adalah pada berkunjung ke Randevu 2.Uji asumsi klasik
1. Observasi
bidang pemasaran, khususnya Coffe tahun 2023 yaitu 3.Analisis Regresi Linear
2. Wawancara
mengenai Pengaruh Kualitas sebanyak 3.222 orang. Jadi Berganda
3. Dokumentasi
Produk, Harga dan Kualitas jumlah responden yang 4.Uji koefisien
4. Kuesioner
Pelayanan Terhadap didapatkan adalah 97 Determinasi (R2)
Kepuasan Konsumen Pada responden. Dalam 5.Uji F
Randevu Coffee di Tabanan . penelitian ini peneliti 6.Uji T
menggunakan rumus
slovin
 BAB IV
HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Hasil Pengujian Instrumen Penelitian
1. Hasil Uji Validitas 2. Hasil Uji Reliabilitas

Pada tabel 4.3, uji reliabilitas pada masing-

masing variabel berada pada titik diatas 0,60
yang ditunjukkan pada hasil Cronbach’s
seluruh instrumen variabel penelitian telah Alpha, maka dapat dikatakan seluruh
memenuhi syarat uji validitas yang dimana instrumen telah memenuhi syarat reliabilitas.
nilai skor total Pearson Correlation masing-
masing instrumen berada diatas 0,30 dan
mimiliki nilai signifikansi yang lebih kecil
dari 5% (0,05)
1. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Normalitas
Berdasarkan uji normalitas dengan menggunakan One-Sample
Kolmogorov-Smirnov Test yang ditampilkan pada Tabel 4.9 tersebut
menunjukkan bahwa besarnya nilai Kolmogorov-Smirnov adalah
sebesar 0,200. Nilai Kolmogorov-Smirnov tersebut lebih besar
dibandingkan dengan nilai Kolmogorov-Smirnov tabel sebesar 0,05
maka Ho diterima yang mengindikasikan bahwa data yang digunakan
pada penelitian ini terdistribusi normal, sehingga dapat disimpulkan
bahwa model memenuhi asumsi normalitas.

b. Uji Multikolinearitas

Berdasarkan Tabel 4.10 tersebut ditunjukkan bahwa tidak

terdapat variabel bebas yang memiliki nilai tolerance kurang
dari 0,10 dan juga tidak ada variabel bebas yang memiliki nilai
VIF lebih dari 10. Maka dari pada itu model regresi bebas dari
gejala multikolinearitas.
1. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Heteroskedastisitas

Berdasarkan Tabel 4.11 tersebut, ditunjukkan bahwa

masing-masing model memiliki nilai signifikansi lebih besar dari
0,05 (5%). Hal ini menunjukkan bahwa variabel bebas yang
digunakan pada penelitian ini tidak berpengaruh secara signifikan
terhadap variabel terikatnya yaitu absolute error, maka dari itu,
penelitian ini bebas dari gejala heteroskedastisitas.

2. Analisis Regresi Linier Berganda

Model analisis regresi linear berganda digunakan untuk
mengetahui pengaruh kualitas produk (X1), harga (X2) dan kualitas
pelayanan (X3) terhadap kepuasan konsumen (Y) yang akan menentukan
apakah hipotesis yang dibuat akan diterima atau ditolak. Hasil analisis ini
mengacu pada hasil pengaruh variabel kualitas produk (X1), harga (X2)
dan kualitas pelayanan (X3) terhadap kepuasan konsumen (Y). Adapun
hasil analisis regresi dengan program Statitical
Pacage of Social Science (SPSS) versi 26.0 d
 Hasil Uji F
Berdasarkan Gambar 4.5 di atas, diketahui Fhitung (93,141) > Ftabel (2,70)
dengan nilai signifikansi F adalah 0,000<0,05, maka H0 ditolak. Hal ini berarti
bahwa variabel kualitas produk (X1) harga (X2) dan kualitas pelayanan (X3)
secara simultan berpengaruh signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y) pada
Randevu Coffee di Tabanan.

Hasil Uji t
Berdasarkan Gambar 4.8 di atas dapat dijelaskan bahwa thitung (3,173) >
ttabel (1,661) dengan tingkat signifikansi 0,002<0,05, sehingga H0 ditolak
dan Ha diterima yang berarti bahwa variabel kualitas pelayanan berpengaruh
positif signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee di
Tabanan. Koefisien regresi b3 (variabel kualitas pelayanan) sebesar 0,242
menunjukkan bahwa semakin baik kualitas pelayanan maka semakin
meningkat kepuasan konsumen pada Randevu Coffee di Tabanan.
 BAB V
PENUTUP
Simpulan
Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan, maka didapat simpulan hasil penelitian adalah sebagai berikut :

1. Kualitas produk, harga dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen
pada Randevu Coffee di Tabanan.

2.Kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee di Tabanan.
Hal ini berarti bahwa semakin baik kualitas produk maka semakin meningkat kepuasan konsumen pada Randevu
Coffee di Tabanan.

3.Harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee di Tabanan. Hal ini
berarti bahwa semakin sesuai harga dengan harapan konsumen maka semakin meningkat kepuasan konsumen
pada Randevu Coffee di Tabanan.

4. Kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen pada Randevu Coffee di
Tabanan. Hal ini berarti bahwa semakin baik kualitas pelayanan maka semakin meningkat kepuasan konsumen
pada Randevu Coffee di Tabanan.
TERIMAKASIH