Lompat ke isi

Anggur brasil: Perbedaan antara revisi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Konten dihapus Konten ditambahkan
Raditya Nanta (bicara | kontrib)
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: kemungkinan perlu dirapikan Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
Tidak ada ringkasan suntingan
Tag: Suntingan perangkat seluler Suntingan peramban seluler Suntingan seluler lanjutan
 
(39 revisi perantara oleh 10 pengguna tidak ditampilkan)
Baris 1: Baris 1:
{{bukan|Anggur}}
{{bukan|Anggur}}
'''Plinia cauliflora''' atau dikenal dengan nama Jaboticaba, Anggur batang, Anggur Pohon, Anggur Brazil dan Lupa Landak adalah spesies tumbuhan dari keluarga [[Myrtaceae]]. Tumbuhan ini berasal dari [[Brazil]], [[Argentina]], [[Paraguay]], [[Peru]], dan [[Bolivia]]. Tumbuhan ini dikenal dengan buahnya yang berwarna ungu-kehitaman dengan daging buah berwarna putih dan tumbuh di batang pohon. Buahnya dapat dimakan langsung atau dijadikan [[Jeli]], [[Selai]], [[Jus]] dan [[Anggur]
'''Plinia cauliflora''' atau dikenal dengan nama '''Jaboticaba''' atau '''Anggur Brazil''' adalah spesies tumbuhan dari keluarga [[Myrtaceae]]. Tumbuhan ini berasal dari [[Brazil]], [[Argentina]], [[Paraguay]], [[Peru]], dan [[Bolivia]].<ref>{{Cite web|title=Brazilian grapetree|url=https://www.edenproject.com/learn/for-everyone/plant-profiles/brazilian-grapetree|website=Eden Project|access-date=21 April 2022|archive-date=2021-02-14|archive-url=https://web.archive.org/web/20210214173155/https://www.edenproject.com/learn/for-everyone/plant-profiles/brazilian-grapetree|dead-url=yes}}</ref> Tumbuhan ini dikenal dengan buahnya yang berwarna ungu-kehitaman dengan daging buah berwarna putih dan tumbuh di batang pohon. Buahnya dapat dimakan langsung atau dijadikan [[Jeli]], [[Selai]], [[Jus]] dan [[Anggur]].<ref>{{Cite web|date=23 Agustus 2020|title=Marianna shares Brazilian tree grape jam recipe|url=https://www.bundabergnow.com/2020/08/23/mariannas-homemade-jams-are-a-real-treat/|publisher=Bundaberg Now|access-date=21 April 2022}}</ref>


{{Speciesbox
{{Taxobox
| name = Anggur Brazil
|color =
| status = LC
|name = Anggur pohon
| status_system = IUCN3.1
|image = Jabuticaba_fruto.jpg
| status_ref = <ref>{{Cite web|title=Plinia cauliflora (Mart.) Kausel|url=https://www.gbif.org/5415571|website=gbif.org|access-date=21 April 2022}}{{Pranala mati|date=Januari 2023 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref>
|status_system = IUCN3.1
| image = Jabuticaba_fruto.jpg
|status = LC
| genus = Plinia
|status_ref = <ref>{{Cite web|title=Plinia cauliflora (Mart.) Kausel|url=https://www.gbif.org/5415571|website=gbif.org|access-date=21 April 2022}}</ref>
| species = cauliflora
|regnum = [[Plantae]]
| authority = [[Carl Friedrich Philipp von Martius|Mart.]] Kausel
|unranked_divisio = [[Angiospermae]]
| synonyms_ref = <ref>{{Cite web|title=The Plant List: A Working List of All Plant Species|url=https://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-161353|access-date=21 April 2022|archive-date=2022-08-05|archive-url=https://web.archive.org/web/20220805033227/http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-161353|dead-url=yes}}</ref>
|unranked_classis = [[Eudikotil]]
| synonyms = *''Eugenia cauliflora'' (Mart.) DC.</small>
|unranked_ordo = [[Rosids]]
*''Eugenia jaboticaba'' (Vell.) Kiaersk.</small>
|ordo = [[Myrtales]]
*''Myrciaria jaboticaba'' (Vell.) O.Berg </small>
|familia = [[Myrtaceae]]
*''Myrtus cauliflora'' Mart. </small>
|genus = [[Plinia]]
*''Myrtus jaboticaba'' Vell. </small>
|spesies = ''Plinia cauliflora''
*''Plinia jaboticaba'' (Vell.) Kausel </small>
|binomial = '''''Plinia cauliflora'''''
}}
|binomial_authority = [[Carl Friedrich Philipp von Martius|Mart.]]

|synonyms =}}
== Deskripsi ==

=== Tumbuhan ===
Tumbuhan ini adalah [[Tumbuhan hijau abadi]] yang tumbuh dengan lambat dan dapat mencapai ketinggian 15 meter jika tidak dipangkas. Daunnya berwarna merah muda ketika muda dan berwarna hijau seiring daunnya menua.<ref>{{Cite book|last=Marchiori|first=Jose Newton Cardosa|last2=Sobral|first2=Marcos|year=1997|title=Dendrologia das angiopermas: Myrtales|publisher=Federal University of Santa Maria|isbn=9788573910094|pages=304|language=pt|url-status=live}}</ref>

Pohon menyukai tanah yang lembap, kaya nutrisi dan sedikit asam. Tumbuhan ini dapat beradaptasi secara luas dan dapat tumbuh di tanah jenis pasir pantai, asalkan dirawat. Bunganya berwarna putih dan tumbuh dari Batang (Cauliflorous).<ref>{{Cite web|last=Brown|first=Stephen H.|title=Myrciaria cauliflora: Jaboticaba: Brazilian grapetree: jabuticaba; ybapuru|url=https://www.deerfield-beach.com/DocumentCenter/View/13948|website=deerfield-beach.com|publisher=University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences|format=pdf|access-date=21 April 2022}}{{Pranala mati|date=Desember 2022 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> Di [[habitat]] aslinya, Anggur pohon dapat berbunga dan berbuah 5-6 kali setahun. Anggur pohon dapat mentolerir [[embun beku]] yang ringan dan singkat tidak dibawah 26&nbsp;°F (-3&nbsp;°C).

Tumbuhan ini memiliki akar serabut yang kompak kompak, yang membuatnya cocok untuk ditanam di pot.

=== Buah ===
Buahnya berwarna ungu kehitaman, berbentuk bulat dengan kulit tebal mengkilap dan berukuran 3-4 centimeter. Daging buahnya berwarna putih dan memiliki rasa asam. Bijinya tidak dapat hidup apabila disimpan dalam waktu 10 hari.

== Kegunaan ==

=== Kuliner ===
Buahnya dapat dimakan segar.<ref>{{Cite book|year=2008|title=The Encyclopedia of Fruit and Nuts|url=https://archive.org/details/encyclopediaoffr0000unse_g1h3|publisher=CABI|isbn=9780851996387|editor-last=Janick|editor-first=Jules|pages=[https://archive.org/details/encyclopediaoffr0000unse_g1h3/page/536 536]|editor-last2=Paull|editor-first2=Robert E.|url-status=live}}</ref> Buahnya akan terfermentasi dalam waktu 3-4 hari setelah panen. Buah Anggur pohon dapat diolah menjadi selai, tar, anggur dan likeur. Karena masa penyimpanannya yang pendek, buah Anggur pohon jarang dijual di pasar di luar area budidaya.

== Referensi ==

Revisi terkini sejak 28 September 2024 03.02

Plinia cauliflora atau dikenal dengan nama Jaboticaba atau Anggur Brazil adalah spesies tumbuhan dari keluarga Myrtaceae. Tumbuhan ini berasal dari Brazil, Argentina, Paraguay, Peru, dan Bolivia.[1] Tumbuhan ini dikenal dengan buahnya yang berwarna ungu-kehitaman dengan daging buah berwarna putih dan tumbuh di batang pohon. Buahnya dapat dimakan langsung atau dijadikan Jeli, Selai, Jus dan Anggur.[2]

Anggur Brazil
Klasifikasi ilmiah Sunting klasifikasi ini
Kerajaan: Plantae
Klad: Tracheophyta
Klad: Angiospermae
Klad: Eudikotil
Klad: Rosid
Ordo: Myrtales
Famili: Myrtaceae
Genus: Plinia
Spesies:
P. cauliflora
Nama binomial
Plinia cauliflora
Mart. Kausel
Sinonim[4]
  • Eugenia cauliflora (Mart.) DC.
  • Eugenia jaboticaba (Vell.) Kiaersk.
  • Myrciaria jaboticaba (Vell.) O.Berg
  • Myrtus cauliflora Mart.
  • Myrtus jaboticaba Vell.
  • Plinia jaboticaba (Vell.) Kausel

Deskripsi

[sunting | sunting sumber]

Tumbuhan ini adalah Tumbuhan hijau abadi yang tumbuh dengan lambat dan dapat mencapai ketinggian 15 meter jika tidak dipangkas. Daunnya berwarna merah muda ketika muda dan berwarna hijau seiring daunnya menua.[5]

Pohon menyukai tanah yang lembap, kaya nutrisi dan sedikit asam. Tumbuhan ini dapat beradaptasi secara luas dan dapat tumbuh di tanah jenis pasir pantai, asalkan dirawat. Bunganya berwarna putih dan tumbuh dari Batang (Cauliflorous).[6] Di habitat aslinya, Anggur pohon dapat berbunga dan berbuah 5-6 kali setahun. Anggur pohon dapat mentolerir embun beku yang ringan dan singkat tidak dibawah 26 °F (-3 °C).

Tumbuhan ini memiliki akar serabut yang kompak kompak, yang membuatnya cocok untuk ditanam di pot.

Buahnya berwarna ungu kehitaman, berbentuk bulat dengan kulit tebal mengkilap dan berukuran 3-4 centimeter. Daging buahnya berwarna putih dan memiliki rasa asam. Bijinya tidak dapat hidup apabila disimpan dalam waktu 10 hari.

Buahnya dapat dimakan segar.[7] Buahnya akan terfermentasi dalam waktu 3-4 hari setelah panen. Buah Anggur pohon dapat diolah menjadi selai, tar, anggur dan likeur. Karena masa penyimpanannya yang pendek, buah Anggur pohon jarang dijual di pasar di luar area budidaya.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ "Brazilian grapetree". Eden Project. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2021-02-14. Diakses tanggal 21 April 2022. 
  2. ^ "Marianna shares Brazilian tree grape jam recipe". Bundaberg Now. 23 Agustus 2020. Diakses tanggal 21 April 2022. 
  3. ^ "Plinia cauliflora (Mart.) Kausel". gbif.org. Diakses tanggal 21 April 2022. [pranala nonaktif permanen]
  4. ^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2022-08-05. Diakses tanggal 21 April 2022. 
  5. ^ Marchiori, Jose Newton Cardosa; Sobral, Marcos (1997). Dendrologia das angiopermas: Myrtales (dalam bahasa Portugis). Federal University of Santa Maria. hlm. 304. ISBN 9788573910094. 
  6. ^ Brown, Stephen H. "Myrciaria cauliflora: Jaboticaba: Brazilian grapetree: jabuticaba; ybapuru" (pdf). deerfield-beach.com. University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Diakses tanggal 21 April 2022. [pranala nonaktif permanen]
  7. ^ Janick, Jules; Paull, Robert E., ed. (2008). The Encyclopedia of Fruit and Nuts. CABI. hlm. 536. ISBN 9780851996387.