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Riga 66: * Art. 19 - Esercizio finanziario * Art. 20 - Modifiche dello Statuto * Art. 21 - Disposizioni finali * No amio Il 10 dicembre [[1989]] all'[[Théâtre national de l'Opéra-Comique\|Opéra-Comique]] di [[Parigi]] nasce ufficialmente il movimento internazionale per la Difesa e il Diritto al Piacere. Sottoscrivono il Manifesto delegati provenienti da: [[Argentina]], [[Austria]], [[Brasile]], [[Danimarca]], [[Francia]], [[Germania]], [[Giappone]], [[Italia]], [[Paesi Bassi]], [[Spagna]], [[Stati Uniti]], [[Svezia]], [[Svizzera]], [[Ungheria]], [[Venezuela]].<br />La sua forma archetipa, apparsa sulla ''newsletter'' ''Rosmarino'' nel novembre [[1987]], è firmata dagli storici 13 padri fondatori: [[Folco Portinari (giornalista)\|Folco Portinari]], [[Carlo Petrini (gastronomo)\|Carlo Petrini]], [[Stefano Bonilli]], [[Valentino Parlato]], [[Gerardo Chiaromonte]], [[Dario Fo]], [[Francesco Guccini]], [[Gina Lagorio]], [[Enrico Menduni]], [[Antonio Porta (scrittore)\|Antonio Porta]], [[Ermete Realacci]], [[Gianni Sassi]], [[Sergio Staino]].▼ == Il Manifesto == ▲* No amio Il 10 dicembre [[1989]] all'[[Théâtre national de l'Opéra-Comique\|Opéra-Comique]] di [[Parigi]] nasce ufficialmente il movimento internazionale per la Difesa e il Diritto al Piacere. Sottoscrivono il Manifesto delegati provenienti da: [[Argentina]], [[Austria]], [[Brasile]], [[Danimarca]], [[Francia]], [[Germania]], [[Giappone]], [[Italia]], [[Paesi Bassi]], [[Spagna]], [[Stati Uniti]], [[Svezia]], [[Svizzera]], [[Ungheria]], [[Venezuela]].<br />La sua forma archetipa, apparsa sulla ''newsletter'' ''Rosmarino'' nel novembre [[1987]], è firmata dagli storici 13 padri fondatori: [[Folco Portinari (giornalista)\|Folco Portinari]], [[Carlo Petrini (gastronomo)\|Carlo Petrini]], [[Stefano Bonilli]], [[Valentino Parlato]], [[Gerardo Chiaromonte]], [[Dario Fo]], [[Francesco Guccini]], [[Gina Lagorio]], [[Enrico Menduni]], [[Antonio Porta (scrittore)\|Antonio Porta]], [[Ermete Realacci]], [[Gianni Sassi]], [[Sergio Staino]]. {{citazione\|Questo nostro secolo, nato e cresciuto sotto il segno della civiltà industriale, ha prima inventato la macchina e poi ne ha fatto il proprio modello di vita.<br /> Line 80 ⟶ 83: == Progetti == === Università di Scienze Gastronomiche === ~~Amio~~ L'[[Università di Scienze Gastronomiche]] è stata fondata da Slow Food nel 2004 in collaborazione con le regioni [[Piemonte]] e [[Emilia-Romagna]]. [[Carlo Petrini (gastronomo)\|Carlo Petrini]] e [[Massimo Montanari]] sono i principali ideatori e promotori di questa realtà il cui obiettivo primario era quello di promuovere l'educazione gastronomica e la cultura del cibo. Entrambi gli enti collaborano in diversi ambiti: partecipazione degli studenti negli eventi di Slow Food, possibilità di viaggiare all'estero per fare esperienza e l'inserimento di esperti e studiosi nell'[[università]].<ref>{{Cita web\|url=https://www.unisg.it/student-life/slow-food-universita-scienze-gastronomiche-pollenzo/\|titolo=Slow Food e l'Università di Scienze Gastronomiche\|sito=UNISG - University of Gastronomic Sciences\|lingua=it-IT\|accesso=2021-05-19}}</ref> === Terra Madre ===

Slow Food: differenze tra le versioni