Camoscio d'oro

formaggio

Il Camoscio d'Oro è un formaggio a pasta molle.

Camoscio d'Oro
Origini
Luogo d'origineFrancia (bandiera) Francia
Dettagli
Categoriaformaggio
Ingredienti principali
  • latte vaccino
  • crema di latte
  • fermenti
  • sale
  • caglio

Descrizione

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È un formaggio a pasta molle che viene commercializzato dalla filiale italiana dell'azienda Savencia Fromage & Dairy Italia S.p.A., filiale italiana del gruppo internazionale Savencia Saveurs & Spécialités[1] con sede in Francia.[2] La crosta del formaggio è edibile.[3]

  1. ^ Camoscio d'Oro: Chi Siamo, su Camoscio d'Oro. URL consultato il 7 ottobre 2019.
  2. ^ (FR) Mentions légales, su Savencia Fromage & Dairy. URL consultato il 1º novembre 2022.
  3. ^ Camoscio d'Oro FAQ: La crosta di Camoscio d’Oro è commestibile?, su Camoscio d'Oro. URL consultato il 1º novembre 2022.

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