Capalbio rosso riserva

Capalbio rosso riserva
Dettagli
Stato	Italia
Titolo alcolometrico; minimo del vino	>12,0%
Riconoscimento
Tipo	DOC
Vitigni con cui è consentito produrlo
	Sangiovese: >50.0%;
	[senza fonte]

Il Capalbio rosso riserva è un è una varietà di vino Capalbio prodotto nell'area meridionale della provincia di Grosseto, nei territori comunali di Capalbio, Manciano, Magliano in Toscana e Orbetello.

Invecchiamento

Il disciplinare prevede un obbligo di invecchiamento di 2 anni.

colore: rosso rubino con riflessi granati
odore: fruttato, floreale, con sentori speziati e tostati
sapore: caldo, secco, tannino terziario elegante, corposo, morbido, vellutato e armonico.

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