Quadro di riferimento per la redazione e lo svolgimento

della seconda prova scritta dell’esame di Stato

ISTITUTI TECNICI
SETTORE TECNOLOGICO

CODICE ITAM
INDIRIZZO: SISTEMA MODA
ARTICOLAZIONE: TESSILE, ABBIGLIAMENTO E MODA

Caratteristiche della prova d’esame

La prova fa riferimento a situazioni operative tipiche di un contesto aziendale e richiede al

candidato attività di analisi tecnologico-tecniche, decisione su processi produttivi, ideazione,
progettazione e realizzazione di prodotti, individuazione di soluzioni a problematiche
organizzative e gestionali.

Tipologia della prova: prova scritto/grafica su casi pratici di ideazione e progettazione di un

prodotto moda.

La struttura della prova prevede una prima parte che tutti i candidati sono tenuti a svolgere,
seguita da una seconda parte costituita da quesiti tra i quali il candidato sceglierà sulla base
del numero indicato in calce al testo.

Durata della prova: da sei a otto ore.

 Disciplina caratterizzante l’indirizzo

IDEAZIONE, PROGETTAZIONE E INDUSTRIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI MODA

Nuclei tematici fondamentali
• Ideazione: i principi base di composizione visiva, della storia della moda e del tessuto,
delle tendenze moda e delle fasi di ideazione di un prodotto.
• Disegno e strutture tecnico/costruttive: le tecniche di disegno e rappresentazione
grafica (a mano o con sistemi CAD) e le strutture tecnico-costruttive di tessuti e/o capi
di abbigliamento necessarie per l’elaborazione e la comunicazione dei relativi progetti.
• Progettazione e sviluppo della relativa documentazione tecnica: gli elementi di analisi
e risoluzione di problemi progettuali necessari al calcolo dei parametri tecnico
progettuali e alla loro rielaborazione in schede tecniche di prodotto.
• Industrializzazione: i processi della filiera tessile/abbigliamento e moda, dei prodotti
intermedi e finali.
Obiettivi della prova
• Ideare e progettare prodotti moda integrando aspetti creativi e tecnici con le corrette
tecniche di rappresentazione grafica e rielaborando in chiave contemporanea le
ricerche grafico/cromatiche e le conoscenze storico-artistiche.
• Calcolare correttamente i parametri tecnico/progettuali e rielaborarli in funzione delle
richieste definite dal tema, redigendo le relative schede tecniche di prodotto.
• Individuare le fasi di realizzazione dei prodotti.
• Individuare le operazioni di nobilitazione e di controllo qualità relative ai prodotti.
• Utilizzare sistemi CAD per la progettazione di prodotti moda (opzionale nel caso di
utilizzo di sistemi CAD).

TECNOLOGIE DEI MATERIALI E DEI PROCESSI PRODUTTIVI E ORGANIZZATIVI DELLA MODA

Nuclei tematici fondamentali
• Conoscenze merceologiche delle materie prime e dei semilavorati: le materie prime e i
semilavorati sulla base delle specifiche richieste inerenti ai prodotti moda.
• Cicli tecnologici: conoscenza, a livello funzionale, dei principali cicli tecnologici, delle
singole macchine che li compongono e delle modalità operative di calcolo.
• Programmazione della produzione: i criteri della programmazione industriale dei
prodotti moda.
• Nobilitazione e controllo qualità: i processi di nobilitazione e di controllo qualità
relativi alle materie prime e ai prodotti finiti.
Obiettivi della prova
• Conoscere le caratteristiche delle materie prime, dei semilavorati e dei parametri
necessari alla loro caratterizzazione costruttiva e merceologica.
• Dimostrare padronanza nella scelta delle soluzioni tecnologiche adeguate al ciclo
produttivo proposto.
• Elaborare correttamente le specifiche dei processi e di determinare i dati di
produzione richiesti.
• Individuare le operazioni di nobilitazione e di controllo qualità relative ai prodotti
proposti.
 Griglia di valutazione per l’attribuzione dei punteggi

Punteggio max per

Indicatore (correlato agli obiettivi della prova) ogni indicatore
(totale 20)
Padronanza delle conoscenze relative ai nuclei fondanti della
3
disciplina.
Padronanza delle competenze tecnico-professionali specifiche di
indirizzo rispetto agli obiettivi della prova, con particolare
riferimento alla definizione e all’analisi del processo produttivo e 7
alla corretta formulazione delle ipotesi di base, necessarie alla
risoluzione.
Completezza nello svolgimento della traccia, coerenza/correttezza
6
dei risultati e degli elaborati tecnici e/o tecnico grafici prodotti.
Capacità di argomentare, di collegare e di sintetizzare le
informazioni in modo chiaro ed esauriente, utilizzando con 4
pertinenza i diversi linguaggi specifici.
 Quadro di riferimento per la redazione e lo svolgimento
della seconda prova scritta dell’esame di Stato

ISTITUTI TECNICI
SETTORE TECNOLOGICO

CODICE ITCZ
INDIRIZZO: SISTEMA MODA
ARTICOLAZIONE: CALZATURE E MODA

Caratteristiche della prova d’esame

La prova fa riferimento a situazioni operative tipiche di un contesto aziendale e richiede al

candidato attività di analisi tecnologico-tecniche, decisione su processi produttivi, ideazione,
progettazione e realizzazione di prodotti, individuazione di soluzioni e problematiche
organizzative e gestionali.

Tipologia della prova: prova scritto/grafica su casi pratici di ideazione e progettazione di un

prodotto di calzatura/moda.

La struttura della prova prevede una prima parte che tutti i candidati sono tenuti a svolgere,
seguita da una seconda parte costituita da quesiti tra i quali il candidato sceglierà sulla base
del numero indicato in calce al testo.

Nel caso in cui la scelta del D.M. emanato annualmente ai sensi dell’art. 17, comma 7 del D.
Lgs. 62/2017 ricada su una prova concernente più discipline, la traccia sarà predisposta, sia
per la prima parte che per i quesiti, in modo da proporre temi, argomenti, situazioni
problematiche che consentano, in modo integrato, di accertare le conoscenze, abilità e
competenze attese dal PECUP dell’indirizzo e afferenti ai diversi ambiti disciplinari.

Durata della prova: da sei a otto ore.

 Discipline caratterizzanti l’indirizzo

IDEAZIONE, PROGETTAZIONE E INDUSTRIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI CALZATURA MODA

Nuclei tematici fondamentali
• Ideazione: i principi base di composizione visiva, della storia della calzatura e della
moda, delle tendenze e delle fasi di ideazione di un prodotto calzaturiero.
• Disegno e strutture tecnico/costruttive: le tecniche di disegno e rappresentazione
grafica (a mano o con sistemi CAD) e delle strutture tecnico-costruttive dei prodotti
calzaturieri, necessarie per l’elaborazione e la comunicazione dei relativi progetti.
• Progettazione e sviluppo della relativa documentazione tecnica: gli elementi di analisi e
risoluzione di problemi progettuali necessari al calcolo dei parametri tecnico-
progettuali, alla loro rielaborazione tramite sistemi CAD e schede tecniche di prodotto.
• Industrializzazione: i processi della filiera tessile/abbigliamento e moda, dei prodotti
intermedi e finali, e i relativi aspetti economici.
Obiettivi della seconda prova
• Ideare e progettare prodotti moda integrando aspetti creativi e tecnici con le corrette
tecniche di rappresentazione grafica e rielaborando in chiave contemporanea le ricerche
grafico-cromatiche e le conoscenze storico-artistiche.
• Rielaborare i dati tecnici in funzione delle richieste definite dal tema, redigendo le relative
schede materiali e colori.
• Progettare le fasi di realizzazione dei prodotti.
• Utilizzare sistemi CAD per la progettazione di prodotti e/o semilavorati.

TECNOLOGIA DEI MATERIALI E DEI PROCESSI PRODUTTIVI E ORGANIZZATIVI DELLA

CALZATURA E MODA
Nuclei tematici fondamentali
• Conoscenze merceologiche delle materie prime e dei semilavorati: le materie prime
e i semilavorati sulla base delle specifiche richieste inerenti ai prodotti calzaturieri.
• Cicli tecnologici: conoscenza, a livello funzionale, dei principali cicli tecnologici, delle
singole macchine che li compongono e delle modalità operative di calcolo.
• Programmazione della produzione: i criteri della programmazione industriale, e delle
tempistiche di realizzazione dei prodotti calzaturieri.
• Nobilitazione e Controllo qualità: i processi di nobilitazione e di controllo qualità
relativi alle materie prime e ai prodotti finiti.
Obiettivi della seconda prova
• Conoscere le caratteristiche delle materie prime, dei semilavorati e dei parametri
necessari alla loro caratterizzazione costruttiva e merceologica.
• Dimostrare padronanza nella scelta delle soluzioni tecnologiche adeguate al ciclo
produttivo proposto.
• Elaborare correttamente le specifiche dei processi e determinare tempi e dati di
produzione richiesti.
• Individuare le operazioni di nobilitazione e di controllo qualità relative ai prodotti
proposti.
 Griglia di valutazione per l’attribuzione dei punteggi

Punteggio max per

Indicatore (correlato agli obiettivi della prova) ogni indicatore
(totale 20)
Padronanza delle conoscenze disciplinari relative ai nuclei fondanti
3
della disciplina.
Padronanza delle competenze tecnico-professionali specifiche di
indirizzo rispetto agli obiettivi della prova, con particolare
riferimento alla definizione e all’analisi del processo produttivo e 6
alla corretta formulazione delle ipotesi di base, necessarie alla
risoluzione.
Completezza nello svolgimento della traccia, calcolo corretto dei
parametri tecnici e dei tempi necessari alla realizzazione dei cicli 4
produttivi e/o corretta compilazione della scheda materiali/colori.
Qualità nella presentazione dell’elaborato (precisione, ordine,
3
utilizzo della corretta terminologia).
Capacità di argomentare, di collegare e di sintetizzare le
4
informazioni in modo chiaro ed esauriente.