Leccino
Leccino (o Leccio) | |
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Olive della cultivar Leccino | |
Regione | tutte (o quasi) |
Caratteri botanici e agronomici | |
Attitudine | duplice: olio e mensa |
Portamento | semipendulo |
Foglia | ellittico lanceolata, color verde grigio |
Autofertilità | no |
Caratteristiche dei frutti | |
Peso medio | 2-3 grammi |
Forma | ellissoidale |
Simmetria | lievemente asimmetrico |
Colore a maturazione | nero violaceo |
Epicarpo | pruinoso con fitte lenticelle poco vistose |
Endocarpo | mediamente grande, ellissoidale, asimmetrico, rugoso |
Resistenza | |
Alla mosca | medio bassa |
All'occhio di pavone | medio alta |
Alla rogna | medio alta |
Al freddo | alta |
Alla nebbia | medio alta |
Il leccino (o leccio) è una cultivar di olivo. Di origine toscana, ha un'ampia diffusione sul territorio italiano, ma le sue caratteristiche ne hanno facilitato una certa fortuna anche all'estero[1].
Caratteristiche
Generalità
La sua grande resistenza alle avversità principali e la capacità d'adattamento a più terreni, insieme alla buona qualità dell'olio, sono i connotati principali che hanno determinato il suo gran successo e apprezzamento; tuttavia è stata riscontrata una certa sensibilità alla fumaggine[2]. Pianta di taglia medio grande, la chioma è espansa fitta, mentre i rami hanno cime risalenti. Le sono buoni impollinatori Maremmano, Morchiaio, Piangente, Pendolino, Trillo, Maurino e Frantoio[3].
Fiori e frutti
L'infiorescenza è piuttosto corta e con fiori in media numerosi e grandi. Aborto dell'ovario è inferiore al 10%[4].
L'invaiatura è contemporanea e precoce; la maturazione precoce. Le drupe, che spesso si presentano in grappolini di 3-5, hanno bassa resistenza al distacco[5].
Produzione
La resa del leccino si attesta tra l' 11 e il 15%[senza fonte]
Note
- ^ Massimiliano Del Pra, Leccino olivo: tutto quello che devi sapere, su Agrimag, 18 ottobre 2023. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ CONOSCIAMO MEGLIO LE CULTIVAR: LECCINO, LA PIU DIFFUSA, su Frantoio D'Erchie, 2 aprile 2017. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ ALBERO DI OLIVO LECCINO DA OLIO, su PassionePiante.it. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ Olivo leccino - Olivo - Caratteristiche dell'olivo leccino, su www.giardinaggio.it. URL consultato il 12 giugno 2024.
- ^ Olivo Leccino: caratteristiche e coltivazione, su olivami.com. URL consultato il 12 giugno 2024.
Voci correlate
Altri progetti
- Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Leccino