Natale in Francia

Questa voce illustra le principali tradizioni natalizie della Francia, oltre agli aspetti storici e socio-economici della festa in questo Paese.

Il termine per "Natale" in francese

Il nome per "Natale" in francese è Noël.

Sull'origine di questo nome si fanno due ipotesi. Un'ipotesi lo fa derivare dal termine nowel, che significa "notizia", "novella"^[1]; secondo l'altra ipotesi, il termine avrebbe invece la stessa etimologia dell'italiano Natale o dello spagnolo Navidad e deriverebbe quindi dal latino Dies Natalis Domini.^[1]

Nel Medioevo il termine era usato anche come espressione di giubilo.^[1] Ad esempio, l'arrivo di Elisabetta di Baviera a Parigi nel 1389 fu salutato con un "Noël!".^[1]

La formula d'augurio più comune è Joyeux Noël!^[2] Localmente si dice invece Nedeleg Laouen! (Bretagna) e Bon Natale! (Corsica).^[2]

Storia

XIX secolo

Nel 1870, durante la guerra franco-prussiana, si assistette a Parigi ad un episodio legato alla tregua natalizia: si racconta che un soldato francese uscì dalla trincea intonando Cantique de Noël e che sia stato emulato da un soldato tedesco, il quale avrebbe intonato a suo volta il canto natalizio Vom Himmel hoch, da komm ich her.^[3]

Tradizioni popolari

Date importanti

Santa Barbara

La prima data importante nel periodo dell'Avvento è il 4 dicembre, giorno in cui si festeggia Santa Barbara.

In questo giorno è tradizione mettere dei chicchi di grano saraceno o di lenticchie all'interno dell'ovatta oppure all'interno di un piatto riempito da una pietanza: è considerato segno di buon augurio se prima di Natale iniziano ad uscire i primi germogli.^[4]

San Nicola

Altra data importante nelle tradizioni popolari, in particolare nella Francia settentrionale e nella Francia orientale, è il giorno di San Nicola: la persona travestita da San Nicola gira per le strade solitamente accompagnato da un carretto e da una botte, dalla quale escono di solito tre ragazzi, in ricordo di una leggenda legata al santo.^[5]

Vigilia di Natale

Tradizione vuole che il giorno di Natale i bambini francesi lascino le loro scarpe alla finestra o vicino al camino, sperando di trovarle piene di doni il giorno seguente.^[6]

Nelle Alpi francesi, si usa giungere alla Messa di mezzanotte scendendo per i pendii con gli sci e con delle fiaccole.^[6]

Personaggi del folclore

Père Noël

Père Noël è il tradizionale portatore di doni per i francesi: prima dell'assimilazione con Santa Claus, era raffigurato come un uomo alto e magro in abito rosso bordato di pelliccia, molto simile all'inglese Father Christmas.^[6]^[7]

Oltre all'aspetto, vi sono altri aspetti che lo distinguono dal moderno Santa Claus: Père Noël non gira infatti in slitta, ma in groppa ad un somaro.^[7]

Père Fouettard

Père Fouettard o Père Fouchette è uno degli accompagnatori di San Nicola in alcune zone della Francia: si presenta munito di una frusta (fouet), da cui deriva il suo nome.^[4]^[8]^[9]

Hans Trapp

In Alsazia, l'accompagnatore di San Nicola è invece Hans Trapp: ispirato ad un personaggio storico realmente esistito, Hans von Trota, anch'egli è munito di frusta e si presenta con un abito in pelliccia.^[8]^[10]^[11]

Arte

Il presepe provenzale e i Santons della Provenza

Nella tradizione presepistica della regione francese della Provenza, rivestono una notevole importanza i cosiddetti "Santons", delle figure create appositamente per il presepe, che ha avuto origine alla fine del XVIII secolo.^[12]^[13]

I santons non raffigurano soltanto i personaggi tipici legati alla Natività, ma anche figure tipiche della zona, come gitani, zampognari, ecc.^[12]

Gastronomia

La cena della Vigilia, nota come réveillon^[2]^[6] varia da zona a zona.^[6]

Nella capitale Parigi, i piatti tipici sono il foie gras, le salsicce e le ostriche, mentre in Alsazia si predilige l'anatra e in Borgogna il tacchino.^[6]

In Provenza, la cena tipica della Vigilia di Natale, consumata dopo la Messa di mezzanotte viene chiamata Grand souper ed è tradizionalmente costituita da sette portate (che vengono servite in piatti bianchi ottagonali), tredici pagnotte e tredici dessert.^[2]^[6] Il numero tredici rappresenta Gesù con i dodici apostoli.^[6]

Piatti tipici

Dolci

Bûche de Noël

Tipico dolce natalizio francese è la bûche de Noël (o tronchetto di Natale): derivato dalla tradizione del ceppo di Natale, fu ideato da un pasticcere nel 1945.^[2]^[14]^[15]

Musica natalizia

Notevole è anche l'apporto della Francia nella tradizione musicale natalizia,

Canti natalizi tradizionali originari della Francia

Les anges dans nos campagnes (XVII secolo)^[16]
Guillô, pran ton tamborin!, noto come Pat-a-pan, il cui testo è stato scritto nel 1700 circa. da Bernard de La Monnoye^[17]
Il est né, le divin enfant (pubblicato nel XIX secolo, ma con melodia originaria del XVII secolo)^[18]
Un flambeau, Jeannette, Isabelle (originario della Provenza)^[16]
Minuit, chrétiens o Cantique de Noël (canto composto nel 1843 e noto universalmente con il titolo in inglese O Holy Night)^[19]
Noël des enfants qui n'ont plus de maison, composto da Claude Debussy nel 1915^[1]

Adattamenti in francese di canzoni natalizie di altri Paesi

Vive le vent (Jingle Bells)^[20]

Canzoni natalizie non tradizionali

Chanson pour Noël, incisa da Charles Trénet nel 1955^[21]
Noël de la rue, incisa da Édith Piaf nel 1951^[22]
Le Noël des enfants noir, incisa da Charles Trénet nel 1956^[21]
Petite étoile de Noël^[23]
Petit Papa Noël, incisa da Tino Rossi nel 1949^[23]
La plus belle nuit, incisa da Charles Trénet nel 1961^[21]

Il Natale nella cultura di massa francese

Cinema

L'Ange de Noël, film muto del 1905 diretto da Georges Méliès^[24]
J'ai rencontré le Père Noël, film del 1984 diretto da Christian Gion^[25]
Joyeux Noël - Una verità dimenticata dalla storia, film del 2005 scritto e diretto da Christian Carion^[26]

Galleria d'immagini

Note

^ ^a ^b ^c ^d ^e Bowler, Gerry, Dizionario universale del Natale (The World Encyclopedia of Christmas), ed. italiana a cura di C. Corvino ed E. Petoia, Newton & Compton, Roma, 2003, p. 244
^ ^a ^b ^c ^d ^e Christmas in France (archiviato dall'url originale il 19 dicembre 2014). su Why Christmas
^ Bowler, Gerry, op. cit., p.p. 334-335
^ ^a ^b Bowler, Gerry, op. cit., p. 156
^ Bowler, Gerry, op. cit., pp. 156-157
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h Bowler, Gerry, op. cit., p. 157
^ ^a ^b Bowler Gerry, op. cit., p. 262
^ ^a ^b Bowler, Gerry, op. cit., p. 45
^ Histoire du Père Fouettard (archiviato dall'url originale il 15 maggio 2011).
^ Hans Trapp, su christmas.voila.net (archiviato dall'url originale il 20 dicembre 2013).
^ Le Hans Trapp. URL consultato il 14 ottobre 2017 (archiviato dall'url originale il 30 luglio 2012). su Pays de Wissembourg
^ ^a ^b Bowler, Gerry, op. cit., p. 304
^ Musée du Santon, su musee-du-santon.org. URL consultato il 7 dicembre 2016 (archiviato dall'url originale il 24 ottobre 2017).
^ Bowler, Gerry, op. cit., p. 78
^ Histoire de la bûche, su alimentation-france.com. URL consultato il 7 dicembre 2016 (archiviato dall'url originale il 27 novembre 2016).
^ ^a ^b Pedrinelli, Andrea, Le musiche del Natale, Milano, Àncora, 2010, p. 16.
^ Guillô, pran ton tamborin!. su Hymns and Carols of Christmas
^ Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 17
^ Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 18
^ A French Christmas. su BBC
^ ^a ^b ^c Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 109
^ Pedrinelli, Andrea, op. cit., pp. 92-93
^ ^a ^b Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 159
^ L'Ange de Noël. su Internet Movie Database
^ J'ai rencontré le Père Noël. su Internet Movie Database
^ Joyeux Noël - Una verità dimenticata dalla storia. su Internet Movie Database

Altri progetti

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Portale Antropologia

Portale Cristianesimo

Portale Festività

Portale Francia

[bowler244-1] Bowler, Gerry, Dizionario universale del Natale (The World Encyclopedia of Christmas), ed. italiana a cura di C. Corvino ed E. Petoia, Newton & Compton, Roma, 2003, p. 244

[why-2] Christmas in France (archiviato dall'url originale il 19 dicembre 2014). su Why Christmas

[3] Bowler, Gerry, op. cit., p.p. 334-335

[bowler156-4] Bowler, Gerry, op. cit., p. 156

[5] Bowler, Gerry, op. cit., pp. 156-157

[bowler157-6] ^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h Bowler, Gerry, op. cit., p. 157

[bowler262-7] Bowler Gerry, op. cit., p. 262

[bowler45-8] Bowler, Gerry, op. cit., p. 45

[9] Histoire du Père Fouettard (archiviato dall'url originale il 15 maggio 2011).

[10] Hans Trapp, su christmas.voila.net (archiviato dall'url originale il 20 dicembre 2013).

[11] Le Hans Trapp. URL consultato il 14 ottobre 2017 (archiviato dall'url originale il 30 luglio 2012). su Pays de Wissembourg

[bowler304-12] Bowler, Gerry, op. cit., p. 304

[13] Musée du Santon, su musee-du-santon.org. URL consultato il 7 dicembre 2016 (archiviato dall'url originale il 24 ottobre 2017).

[14] Bowler, Gerry, op. cit., p. 78

[15] Histoire de la bûche, su alimentation-france.com. URL consultato il 7 dicembre 2016 (archiviato dall'url originale il 27 novembre 2016).

[pedrinelli16-16] Pedrinelli, Andrea, Le musiche del Natale, Milano, Àncora, 2010, p. 16.

[17] Guillô, pran ton tamborin!. su Hymns and Carols of Christmas

[18] Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 17

[19] Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 18

[20] A French Christmas. su BBC

[pedrinelli109-21] Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 109

[22] Pedrinelli, Andrea, op. cit., pp. 92-93

[pedrinelli159-23] Pedrinelli, Andrea, op. cit., p. 159

[24] L'Ange de Noël. su Internet Movie Database

[25] J'ai rencontré le Père Noël. su Internet Movie Database

[26] Joyeux Noël - Una verità dimenticata dalla storia. su Internet Movie Database

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