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|hangeul= 똥술
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|katakana= トンスル
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'''トンスル'''({{lang|ko|똥술}}、糞酒、{{lang|ko-Latn|Ttongsul}})は、[[大韓民国|韓国]][[人]]を使った[[薬用酒]]<ref name=heraldbiz>[http://megalodon.jp/2015-0325-0211-27/biz.heraldcorp.com/view.php?ud=200908040436 {{Lang|ko|“한국인, ‘똥술’ 마신다” 日 기사 논란}}](「『韓国人、トンスル飲む』日本の記事論争」)ヘラルド経済(2010年3月10日)</ref>。[[韓医学|韓方薬]]。
'''トンスル'''({{Lang-ko-short|똥술}}、{{lang-en-short|Ttongsul}})は、[[人糞]]を使った[[朝鮮半島]]([[大韓民国|韓国]][[朝鮮民主主義民共和国|北朝鮮]])の[[薬用酒]]<ref name=heraldbiz>[https://megalodon.jp/2015-0325-0211-27/biz.heraldcorp.com/view.php?ud=200908040436 {{Lang|ko|“한국인, ‘똥술’ 마신다” 日 기사 논란}}](「『韓国人、トンスル飲む』日本の記事論争」)ヘラルド経済(2010年3月10日)</ref>。[[韓医学|韓方薬]]。かつては人糞を乾燥させ粉末を「ヤインゴン, (야인건/野人乾)」<ref name=":6" />、それを煎じたものを「ヤインゴンス, (야인건수/野人乾水)」と呼んでいた<ref name=":6">許浚 (他) 編「国立国会図書館デジタルコレクション 寒」 『訂正東醫寶鑑』 難病篇3、栂井藤兵衛、1724年</ref>


[[李氏朝鮮]]の医書である『[[東医宝鑑]]』は、[[鳥肉]]や[[獣肉]]で[[食中毒]]になった時は人糞汁、 [[毒キノコ|毒キノコ中毒]]には人糞[[升|一升]]、重病者に人糞を食べさせることが秘宝とされていた。 朝鮮の[[歌手|歌歌い]]は、喉のために人糞を[[ろ過|濾過]]した糞水を飲んでいた<ref name="cn100820" />。
地方によって作り方に差異がある一種の[[民間療法]]で、骨折・打撲・腰痛に効果があるとされる。製造は[[1960年代]]に廃れたとされ、現在の韓国では普及しているとは言い難いが、今日でも一部の伝統主義者が飲用しているという[[VICE Japan]]の動画が[[イギリス]]の[[タブロイド]]紙、[[デイリー・メール]]で紹介された<ref name=dailymail20130820/><ref name="VICE JAPAN">[https://www.youtube.com/watch?v=YYc1XqfU-Jo 韓国の人糞酒「トンスル」 - Korean Poo Wine ] VICE Japan 2013年8月16日</ref>。

トンスルは朝鮮半島内の地方によって作り方に差異がある一種の[[民間療法]]であり、「[[骨折]]・打撲・腰痛に効果がある」と信じられた[[伝統酒]]として嗜まれきた。韓国では[[漢江の奇跡|1960年代中盤からの経済発展]]以降は次第に飲む人が減ってきているため、2010年代には若い世代には廃れかけている。2017年の現代ドラマで娘が怪我させた人のお見舞いに親が治療薬として持ってきて、知らずに飲まされた若い人がショックを受けて寝込むも目が覚めると怪我が全快する描写がなされている。[[2013年]]には製造動画が取材され、2020年には嫌悪食博覧会に展示された<ref name="dailymail20130820" /><ref name="VICE JAPAN">[https://www.youtube.com/watch?v=YYc1XqfU-Jo 韓国の人糞酒「トンスル」 - Korean Poo Wine] VICE Japan 2013年8月16日</ref><ref name=":0">{{Cite web|title=스웨덴 박물관에 한국 '똥술' 전시.."전통 요법 일종"|url=https://news.v.daum.net/v/20200912212935684|website=다음 뉴스|date=20200912212935|accessdate=2020-09-14|language=ko}}</ref><ref name=":1">{{Cite web|title=Disgusting Food Museum - 80 of the world’s most disgusting foods.|url=https://disgustingfoodmuseum.com/|website=disgustingfoodmuseum.com|date=2019-08-23|accessdate=2020-09-14|language=en-GB|first=Emma|last=Foerster}}</ref><ref name=":2">{{Cite web|title=Poop wine? Vile alcohol on show at Swedish Disgusting Food Museum|url=https://www.moneycontrol.com/news/world/poop-wine-vile-alcohol-on-show-at-swedish-disgusting-food-museum-5830671.html|website=Moneycontrol|accessdate=2020-09-14}}</ref><ref name=":3">{{Cite web|title=Faeces wine? Revolting alcohol on show at Disgusting Food Museum {{!}} New Straits Times|url=https://www.nst.com.my/world/world/2020/09/624122/faeces-wine-revolting-alcohol-show-disgusting-food-museum|website=NST Online|date=2020-09-13|accessdate=2020-09-14|language=en|last=AFP}}</ref><ref name=":4">{{Cite web|title=Faeces wine? Revolting alcohol on show at Disgusting Food Museum {{!}} New Straits Times|url=https://www.nst.com.my/world/world/2020/09/624122/faeces-wine-revolting-alcohol-show-disgusting-food-museum|website=NST Online|date=2020-09-13|accessdate=2020-09-14|language=en|last=AFP}}</ref><ref name=":5" />。


== 製法 ==
== 製法 ==
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様々な製法が伝えられている<ref name=dailymail20130820/>。
様々な製法が伝えられている<ref name=dailymail20130820/>。
{{Quotation|
{{Quotation|
*田舎の汲み取り式便所に竹を差込み竹の中に排泄物が詰まって出てきたものにお酒を混ぜて飲む<ref name=bonyan>[http://megalodon.jp/2009-1010-0429-42/plaza.rakuten.co.jp/nonbiriyangmi/diary/200506300000/ トンスル(うんこ酒)] - 走れ!ボンヤン一家 相方は釜山人(2005年6月30日)</ref>
*田舎の汲み取り式便所に竹を差込み竹の中に排泄物が詰まって出てきたものにお酒を混ぜて飲む<ref name=rocket/>。
*竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便壺に入れておき、3-4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それを[[マッコリ]]と混ぜて熟成させる<ref name=gnnews>{{cite web | url=http://megalodon.jp/2009-0801-0335-26/www.gnnews.co.kr/index.html?section=KNJK&flag=detail&code=173716&cate1=KNJ&cate2=KNJK | date=2007-10-15 | accessdate=2009-08-08 | title={{Lang|ko|똥술}} | language=朝鮮語| publisher={{Lang|ko|경남일보}}(慶南日報)}}慶南警察庁警務課長カン・ソンジュのコラム</ref>。
*竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便壺に入れておき、3-4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それを[[マッコリ]]と混ぜて熟成させる<ref name=gnnews>{{cite web | url=https://megalodon.jp/2009-0801-0335-26/www.gnnews.co.kr/index.html?section=KNJK&flag=detail&code=173716&cate1=KNJ&cate2=KNJK | date=2007-10-15 | accessdate=2009-08-08 | title={{Lang|ko|똥술}} | language=朝鮮語| publisher={{Lang|ko|경남일보}}(慶南日報)}}慶南警察庁警務課長カン・ソンジュのコラム</ref>。
*急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあった<ref name=gnnews/>が、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらい。
*急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあった<ref name=gnnews/>が、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらい。
*赤ちゃんの排泄物を焼いた物と複数の韓薬(秦皮(?)、ホンア、猫の骨等)を酒に漬ける<ref name=rocket121109>{{Cite web|url=https://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』を入手 / 現在も販売されており猫も材料として使用|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-11-09|author=Kuzo|archiveurl=http://web.archive.org/web/20121110130321/https://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/|archivedate=2012-11-10}}</ref>。全ての疾患に治療効果を発揮するとされる。
*赤ちゃんの排泄物を焼いた物と複数の韓薬(秦皮(?)、ホンア、猫の骨等)を酒に漬ける<ref name=rocket121109>{{Cite web|和書|url=https://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』を入手 / 現在も販売されており猫も材料として使用|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-11-09|author=Kuzo|archiveurl=https://web.archive.org/web/20121110130321/https://rocketnews24.com/2012/11/09/262142/|archivedate=2012-11-10}}</ref>。全ての疾患に治療効果を発揮するとされる。
*6歳の子供の大便に水を混ぜ、丸1日発酵させる。次に、炊いた白米と酵母、糞尿を混ぜて酒にする<ref name=yakuyou>[http://megalodon.jp/2015-0325-0201-28/www.focus-asia.com/rss/357526/ 韓国に数百年伝わる秘伝の「薬用酒」、実は6歳の子どもの大便が原料だった] Focus-Asia 2013年8月22日</ref><ref name=dailymail20130820>Sarah Griffiths [http://www.dailymail.co.uk/health/article-2398130/Ttongsul-bizarre-traditional-Korean-rice-wine-uses-human-POO-heal.html 「Bottoms up? The bizarre traditional Korean rice wine that uses human POO to 'heal' everything from broken bones to epilepsy」] [[デイリー・メール]] 2013年8月20日</ref>。骨折・打撲・腰痛のほか、てんかんにも効能があるとされる。
*6歳の子供の大便に水を混ぜ、丸1日発酵させる。次に、炊いた白米と酵母、糞尿を混ぜて酒にする<ref name=yakuyou>[https://megalodon.jp/2015-0325-0201-28/www.focus-asia.com/rss/357526/ 韓国に数百年伝わる秘伝の「薬用酒」、実は6歳の子どもの大便が原料だった] Focus-Asia 2013年8月22日</ref><ref name=dailymail20130820>Sarah Griffiths [http://www.dailymail.co.uk/health/article-2398130/Ttongsul-bizarre-traditional-Korean-rice-wine-uses-human-POO-heal.html 「Bottoms up? The bizarre traditional Korean rice wine that uses human POO to 'heal' everything from broken bones to epilepsy」] [[デイリー・メール]] 2013年8月20日</ref>。骨折・打撲・腰痛のほか、てんかんにも効能があるとされる。
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[[File:Dongibogam.jpg|thumb|300px|破棺湯(野人乾水)の製法が載せられている『[[東医宝鑑|東醫寶鑑]]』([[国際連合教育科学文化機関|ユネスコ]][[世界の記憶|世界記録遺産]]に登録されている)]]
[[File:Dongibogam.jpg|thumb|300px|破棺湯(野人乾水)の製法が載せられている『[[東医宝鑑|東醫寶鑑]]』([[国際連合教育科学文化機関|ユネスコ]][[世界の記憶|世界記録遺産]]に登録されている)]]


[[生薬]]では人(またはその他の動物)の大便・小便が薬または薬の原料として一般的に用いられるが、中国から[[中国医学]]が伝わった朝鮮半島でも、人糞を使った水薬として用いていた。それは「破棺湯」またの名を「野人乾水」というもので<ref name="mazi">{{Citation |和書|last=|first=|editor=許浚 (他)|year =1724| volume=難病篇3|title =訂正東醫寶鑑|chapter=寒|publisher =栂井藤兵衛|url={{NDLDC|2558298/5}} 国立国会図書館デジタルコレクション}}</ref>、熱病で発狂したときに飲むべしとされ、乾燥させた人糞を焼き、水に溶かしたものである。人糞を乾燥させ粉末にしたものを「ヤインゴン, ({{lang|ko|야인건}}/野人乾)」と呼び、それを煎じたものを「ヤインゴンス, ({{lang|ko|야인건수}}/野人乾水)」と呼ぶ。「傷寒発狂」という重い症状(現代で言えば腸チフス等からくる循環器系疾患および意識障害)の時にも用いる三番目に厳しい薬で、ちなみに(発狂を治す)最も厳しい治療法は火の中に顔を突っ込んで鼻の穴から炎を吸い込むという火却法<ref name="mazi"/>。15 - 16世紀に[[李氏朝鮮|李氏朝鮮時代]]の女医・[[大長今]]が、第11代[[李氏朝鮮|朝鮮国王]]・[[中宗 (朝鮮王)|中宗]]に解熱剤として処方したことで知られる<ref name=donga>[http://megalodon.jp/2015-0325-0156-21/japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2005082232258 「世宗大王は肉食がお好き…肥満に糖尿病」東亜日報 AUGUST 22, 2005 03:11 ]2013年8月24日閲覧</ref><ref>「朝鮮時代の王たちの疾病治療を通じてみた医学の変遷」金正善 [[ソウル大学]]大学院医学科</ref>。
[[生薬]]では人(またはその他の動物)の大便・小便が薬または薬の原料として一般的に用いられるが、中国から[[中国医学]]が伝わった朝鮮半島でも、人糞を使った水薬として用いていた。それは「破棺湯」またの名を「野人乾水」というもので<ref name="mazi">{{Citation |和書|last=|first=|editor=許浚 (他)|year =1724| volume=難病篇3|title =訂正東醫寶鑑|chapter=寒|publisher =栂井藤兵衛|url={{NDLDC|2558298/5}} 国立国会図書館デジタルコレクション}}</ref>、熱病で発狂したときに飲むべしとされ、乾燥させた人糞を焼き、水に溶かしたものである。人糞を乾燥させ粉末にしたものを「ヤインゴン, ({{lang|ko|야인건}}/野人乾)」と呼び、それを煎じたものを「ヤインゴンス, ({{lang|ko|야인건수}}/野人乾水)」と呼ぶ。「傷寒発狂」という重い症状(現代で言えば腸チフス等からくる循環器系疾患および意識障害)の時にも用いる三番目に厳しい薬で、ちなみに(発狂を治す)最も厳しい治療法は火の中に顔を突っ込んで鼻の穴から炎を吸い込むという火却法<ref name="mazi"/>。15 - 16世紀に[[李氏朝鮮|李氏朝鮮時代]]の女医・[[大長今]]が、第11代[[李氏朝鮮|朝鮮国王]]・[[中宗 (朝鮮王)|中宗]]に解熱剤として処方したことで知られる<ref name=donga>[https://megalodon.jp/2015-0325-0156-21/japanese.donga.com/srv/service.php3?biid=2005082232258 「世宗大王は肉食がお好き…肥満に糖尿病」東亜日報 AUGUST 22, 2005 03:11 ]2013年8月24日閲覧</ref><ref>「朝鮮時代の王たちの疾病治療を通じてみた医学の変遷」金正善 [[ソウル大学]]大学院医学科</ref>。


また朝鮮では、民間療法として[[ヒトに由来する生薬]]を多く用い、人糞を薬用としてきた。『東医宝鑑』によると、「肉を食べて中毒になった時、人糞汁を飲食させればよい」と書いてあり、「毒キノコ中毒になった時、人糞を一升食べさせる」と書かれてあり、朝鮮の昔の歌手がのどを通すために人糞水を飲んだという話も伝わっている<ref name="cn100820">[http://megalodon.jp/2015-0320-2037-03/japanese.joins.com/article/303/132303.html 【噴水台】人糞] [[金南中]](キム・ナムジュン)論説委員 [[中央日報]] 2010/8/20</ref>。
また朝鮮では、民間療法として[[ヒトに由来する生薬]]を多く用い、人糞を薬用としてきた。『東医宝鑑』によると、「肉を食べて中毒になった時、人糞汁を飲食させればよい」と書いてあり、「毒キノコ中毒になった時、人糞を一升食べさせる」と書かれてあり、朝鮮の昔の歌手がのどを通すために人糞水を飲んだという話も伝わっている<ref name="cn100820">[https://web.archive.org/web/20150402114946/https://megalodon.jp/2015-0320-2037-03/japanese.joins.com/article/303/132303.html 【噴水台】人糞] 金南中(キム・ナムジュン)論説委員 [[中央日報]] 2010/8/20</ref>。


日韓併合時代の韓国の風俗を蒐集した『朝鮮風俗集:全』には、二日{{lang|zh|瘧}}<ref>「ふつかおこり」と読む。熱病の一種で、多くはマラリアをさす。</ref>の治療として「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」、腫れ物の対処として「人糞に塩を混ぜて貼る」、チフス(熱病)の治療として「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」、虫歯の対処として「人糞を焼いて歯に含む」などの人糞療法の記録が残っている<ref name="chihusu">[http://books.google.co.jp/books?id=slYHn68LUT4C&hl=ja&pg=RA426 今村鞆『朝鮮風俗集:全』斯道舘、1914年、426ページ]</ref>。
[[日本統治時代の朝鮮|日韓併合時代の朝鮮]]の風俗を蒐集した[[今村鞆]]の『朝鮮風俗集』には、二日{{lang|zh|瘧}}<ref>「ふつかおこり」と読む。熱病の一種で、多くはマラリアをさす。</ref>の治療として「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」、腫れ物の対処として「人糞に塩を混ぜて貼る」、チフス(熱病)の治療として「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」、虫歯の対処として「人糞を焼いて歯に含む」などの人糞療法の記録が残っている<ref name="chihusu">[https://books.google.co.jp/books?id=slYHn68LUT4C&hl=ja&pg=RA426 今村鞆『朝鮮風俗集:全』斯道舘、1914年、426ページ]</ref>。
{{See also|糞#人糞|ヒトに由来する生薬#排泄物およびその関係品に由来する生薬|便微生物移植}}
{{See also|糞#人糞|ヒトに由来する生薬#排泄物およびその関係品に由来する生薬|便微生物移植}}


==トンスルに関するインターネット報道==
==21世紀以降のトンスル==
* [[2009年]][[7月31日]]、トンスルを紹介する記事を[[ロケットニュース24]](β)が配信した<ref name=rocket>{{Cite web|url=https://rocketnews24.com/?p=12802|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか|publisher=ロケットニュース24(β)|accessdate=2019-10-22|date=2009-07-31|author=|archiveurl=http://web.archive.org/web/20090802021523/https://rocketnews24.com/?p=12802|archivedate=2009-08-02}}</ref>。それによると、韓国に嫁いだ日本人女性のブログ<ref name=bonyan/>を紹介し、嫁ぎ先でトンスルに出会い「うんこ酒」という[[漢方]]に困惑した様子が記載され、記事では「特に韓国の田舎では愛飲されているようである」とされた。これによってインターネット上において「韓国人は『ウンコ酒』を愛飲している」という[[噂]]が爆発的に広まったが、現代の韓国では極めてマイナーな存在だということや<ref name=heraldbiz/>、薬であることなどは語られなかった<ref>上記のニュースサイトは『伝統的な料理やお酒』としてトンスルを紹介していた。</ref>。記事の元となったブログにはコメントが殺到し、同年[[8月3日]]にブログ管理人はコメントをすべて削除した上で「旦那のうわさ話を鵜呑みにして書いた」とし、「[[口裂け女]]が出没!」と同じレベルの話で、真剣に受け止めないでほしいとした<ref name=bonyan/>。[[2010年]][[3月30日]]、韓国紙の[[ヘラルド経済]]は、現在は飲む人はいないと言っても過言ではなく、報道は事実ではないと反論している<ref name=heraldbiz/>。
* [[2009年]][[7月31日]]、トンスルを紹介する記事を[[ロケットニュース24]](β)が配信した<ref name=rocket>{{Cite web|和書|url=https://rocketnews24.com/?p=12802|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか|publisher=ロケットニュース24(β)|accessdate=2019-10-22|date=2009-07-31|author=|archiveurl=https://web.archive.org/web/20090802021523/https://rocketnews24.com/?p=12802|archivedate=2009-08-02}}</ref>。それによると、韓国に嫁いだ日本人女性のブログを紹介し、嫁ぎ先でトンスルに出会い「うんこ酒」という[[漢方]]に困惑した様子が記載され、記事では「特に韓国の田舎では愛飲されているようである」とされた<ref name=rocket/><ref name=heraldbiz/>。


* [[2012年]][[11月9日]]、ロケットニュース24では半年間に渡る極秘の調査でトンスルの秘密の売人を発見し購入。トンスルは現在の韓国でも製造がされていること、店では買えず事前の注文でトンスル販売員から直接買えることなどを報じた<ref name=rocket121109/>。ロケットニュース24が取材した製法では、子供の便を250℃の電気オーブンで30分間焼くため隣近所に悪臭が匂い、それを朝鮮人は韓方や韓薬と呼称する漢方薬と猫の骨とともに最低2ヶ月間酒に漬け込み、茶色の液体が完成するという。女優の[[千絵ノムラ]]が実際にトンスルを飲む[[動画]]が公開された<ref>{{Cite web|url=https://rocketnews24.com/2012/11/11/265711/|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』を飲んでみた / 色は完全にウンコだが「漢方酒」のような味|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-11-11|author=|archiveurl=http://web.archive.org/web/20121113215340/https://rocketnews24.com/2012/11/11/265711/|archivedate=2012-11-13}}</ref>。2012年12月28日には、ガールズエアバンド「[[ドッペルゲンガー (バンド)|ドッペルゲンガー]]」のメンバーである[[北條まみ]]、[[加藤遥]]、[[小田あさ美]]、[[由井香織]]、[[加藤桃子 (タレント)|加藤桃子]]の5人に、原料を秘匿して飲ませて感想を聞いた記事を掲載した<ref>{{Cite web|url=https://rocketnews24.com/2012/12/28/271504/|title=【トンスル】韓国のウンコ酒を美女5人に飲ませてみた / 女子「ワインのような上質な味がする」→ 記者「ウンコ入ってますよ」→ 女子「糞まずオエーッ!!」|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-12-28|author=|archiveurl=http://web.archive.org/web/20121231053553/https://rocketnews24.com/2012/12/28/271504/|archivedate=2012-12-31}}</ref>。
* [[2012年]][[11月9日]]、ロケットニュース24では半年間に渡る極秘の調査でトンスルの秘密の売人を発見し購入。トンスルは現在の韓国でも製造がされていること、店では買えず事前の注文でトンスル販売員から直接買えることなどを報じた<ref name=rocket121109/>。ロケットニュース24が取材した製法では、子供の便を250℃の電気オーブンで30分間焼くため隣近所に悪臭が匂い、それを朝鮮人は韓方や韓薬と呼称する漢方薬と猫の骨とともに最低2ヶ月間酒に漬け込み、茶色の液体が完成するという。女優の千絵ノムラが実際にトンスルを飲む[[動画]]が公開された<ref>{{Cite web|和書|url=https://rocketnews24.com/2012/11/11/265711/|title=韓国伝統の人糞酒『トンスル』を飲んでみた / 色は完全にウンコだが「漢方酒」のような味|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-11-11|author=|archiveurl=https://web.archive.org/web/20121113215340/https://rocketnews24.com/2012/11/11/265711/|archivedate=2012-11-13}}</ref>。2012年12月28日には、ガールズエアバンド「ドッペルゲンガー」のメンバーである[[北條まみ]]、[[加藤遥]]、[[小田あさ美]]、[[由井香織]]、[[加藤桃子 (タレント)|加藤桃子]]の5人に、原料を秘匿して飲ませて感想を聞いた記事を掲載した<ref>{{Cite web|和書|url=https://rocketnews24.com/2012/12/28/271504/|title=【トンスル】韓国のウンコ酒を美女5人に飲ませてみた / 女子「ワインのような上質な味がする」→ 記者「ウンコ入ってますよ」→ 女子「糞まずオエーッ!!」|publisher=ロケットニュース24|accessdate=2019-10-22|date=2012-12-28|author=|archiveurl=https://web.archive.org/web/20121231053553/https://rocketnews24.com/2012/12/28/271504/|archivedate=2012-12-31}}</ref>。


* [[2013年]][[8月17日]]にVICE Japanは、ウチダ・ユカ記者が[[李昌洙]]医師を取材し、目の前でつくってもらったトンスルを飲んでみたが、帰りに[[嘔吐]]してしまう、という内容の記事と動画を公開している<ref>[https://web.archive.org/web/20130819103405/http://www.vice.com/jp/read/korean-unko-zake?Contentpage=-1 韓国秘伝の人糞酒『トンスル』その製造過程からお味まで確かめてみよう!](2013年8月19日時点の[[インターネットアーカイブ|アーカイブ]]) VICE JAPAN、2013年8月17日 2013年9月1日閲覧</ref>。同20日には英紙デイリー・メールが<ref name=dailymail20130820/>、同22日には中国の[[環球時報]]が香港の[[文匯報 (香港)|文匯報]]を引用して<ref name=yakuyou/>、同23日には中国の[[広州日報]]もデイリー・メールを引用して、それぞれ報道している<ref>[https://archive.is/20130825130542/http://www.xinhua.jp/socioeconomy/photonews/357637/ 原料は6歳の子どもの大便、韓国秘伝の「トンスル」を日本人女性記者が試飲―中国紙](2013年8月25日時点の[[archive.is|アーカイブ]]) 新華経済、2013年8月23日 2013年9月1日閲覧</ref>。
* [[2013年]][[8月17日]]にVICE Japanは、ウチダ・ユカ記者が李昌洙医師を取材し、目の前でつくってもらったトンスルを飲んでみたが、帰りに[[嘔吐]]してしまう、という内容の記事と動画を公開している<ref>[https://web.archive.org/web/20130819103405/http://www.vice.com/jp/read/korean-unko-zake?Contentpage=-1 韓国秘伝の人糞酒『トンスル』その製造過程からお味まで確かめてみよう!](2013年8月19日時点の[[インターネットアーカイブ|アーカイブ]]) VICE JAPAN、2013年8月17日 2013年9月1日閲覧</ref>。同20日には英紙デイリー・メールが<ref name=dailymail20130820/>、同22日には中国の[[環球時報]]が香港の[[文匯報 (香港)|文匯報]]を引用して<ref name=yakuyou/>、同23日には中国の{{仮リンク|広州日報|zh|广州日报}}[[デイリー・メール]]を引用して、それぞれ報道している<ref>[https://archive.is/20130825130542/http://www.xinhua.jp/socioeconomy/photonews/357637/ 原料は6歳の子どもの大便、韓国秘伝の「トンスル」を日本人女性記者が試飲―中国紙](2013年8月25日時点の[[archive.is|アーカイブ]]) 新華経済、2013年8月23日 2013年9月1日閲覧</ref>。
*2017年の韓国ドラマでJTBCドラマ歴代最高視聴率を記録した「[[力の強い女ト・ボンスン]]」<ref>{{Cite web|和書|title=パク・ボゴムxパク・ボヨン、韓流ドラマ男女演技者賞…『雲が描いた月明り』最優秀作品賞(2) |url=https://japanese.joins.com/JArticle/233202?sectcode=710&servcode=700 |website=中央日報 - 韓国の最新ニュースを日本語でサービスします |access-date=2022-07-23 |language=ja}}</ref>の中で、ヒロインが怪我を負わせてしまった人達が入院している病院に、ヒロインの母(ソウル特別市[[道峰区]]出身。同地は日本で例えると世田谷区+目黒区の一部<ref>{{Cite web|和書|title=ソウルと東京には似たような区があるけど、微妙な違いもある 『ソウル25区=東京23区』 |url=https://books.j-cast.com/topics/2021/09/25016126.html |website=BOOKウォッチ |date=2022-06-22 |access-date=2022-07-23 |language=ja}}</ref>)が彼等への[[お見舞い]]でトンスルを持参したシーン(第10話)、トンスルを飲んだ精神的ショックで寝込んでしまったが目が覚めると怪我が治癒したシーン(第11話)がある<ref name=":5">「力の強い女ト・ボンスン」DVD-box,10-11話 [[JTBC]]</ref>。
* 2020年にはスウェーデンの嫌悪食博覧会に展示された<ref name=":0" /><ref name=":1" /><ref name=":2" /><ref name=":3" /><ref name=":4" />。


== 脚注 ==
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** {{Citation |和書|last=|first=|editor=許浚 (他)|year =1724| volume=内景篇4|title =訂正東醫寶鑑|chapter=大便|publisher =栂井藤兵衛|url={{NDLDC|2558290/28}} 国立国会図書館デジタルコレクション}}
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*[https://web.archive.org/web/20130225083027/http://www.booksory.co.kr/nshop/item.php?it_id=01110 {{lang|ko|똥이어디로갔을까}}](2013年2月25日時点の[[インターネットアーカイブ|アーカイブ]])「糞はどこにいったのだろうか」、イ・サングォン著、ユ・ジンヒ画。トンスルを飲んで病気が治ったお婆さんの話を収録。
*[https://web.archive.org/web/20130225083027/http://www.booksory.co.kr/nshop/item.php?it_id=01110 {{lang|ko|똥이어디로갔을까}}](2013年2月25日時点の[[インターネットアーカイブ|アーカイブ]])「糞はどこにいったのだろうか」、イ・サングォン著、ユ・ジンヒ画。トンスルを飲んで病気が治ったお婆さんの話を収録。
*[http://book.daum.net/detail/preview/list.do?barcode=4808972783510&bookid=DGT4808972783510&tab=01 {{lang|ko|일상으로 본 조선시대 이야기}} 2]「日常から見た朝鮮時代の話2」、チョン・ヨンシク著。p227に(「糞薬、トンスル、そしてトンポ」({{lang|ko|똥약, 똥술 그리고 똥포}}))の話がある。
*[https://web.archive.org/web/20180211071808/http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=DGT4808972783510&barcode=4808972783510&preTab=01#tab_preview {{lang|ko|일상으로 본 조선시대 이야기}} 2]「日常から見た朝鮮時代の話2」、チョン・ヨンシク著。p227に(「糞薬、トンスル、そしてトンポ」({{lang|ko|똥약, 똥술 그리고 똥포}}))の話がある。
*第2部 検証2「韓国人はトンスル(糞酒)を飲む」[[水野俊平]]『[http://testwww.2545.jp/bookPage/103.html 笑日韓論]』(フォレスト2545新書) [[フォレスト出版]] 2014年7月6日 ISBN 978-4-89451-952-7
*第2部 検証2「韓国人はトンスル(糞酒)を飲む」[[水野俊平]]『笑日韓論』(フォレスト2545新書) [[フォレスト出版]] 2014年7月6日 ISBN 978-4-89451-952-7


== 関連項目 ==
== 関連項目 ==
* [[日本における人糞利用]]
* [[朝鮮の民間療法]]
* [[朝鮮の民間療法]]
* [[朝鮮における人糞利用]]
* [[朝鮮における人糞利用]]
* [[李氏朝鮮]]/[[東医宝鑑]]
* [[ヒトに由来する生薬]]
* [[ヒトに由来する生薬]]
* [[便微生物移植]]
* [[便微生物移植]]
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[[Category:民間療法]]
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[[Category:朝鮮の文化]]
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[[Category:韓国の酒]]
[[Category:韓国の酒]]

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トンスル
各種表記
ハングル 똥술
発音 トンスル
ローマ字転写: Ttongsul[1]
テンプレートを表示

トンスル: 똥술: Ttongsul)は、人糞を使った朝鮮半島韓国北朝鮮)の薬用酒[2]韓方薬。かつては人糞を乾燥させ粉末を「ヤインゴン, (야인건/野人乾)」[3]、それを煎じたものを「ヤインゴンス, (야인건수/野人乾水)」と呼んでいた[3]

李氏朝鮮の医書である『東医宝鑑』は、鳥肉獣肉食中毒になった時は人糞汁、 毒キノコ中毒には人糞一升、重病者に人糞を食べさせることが秘宝とされていた。 朝鮮の歌歌いは、喉のために人糞を濾過した糞水を飲んでいた[4]

トンスルは朝鮮半島内の地方によって作り方に差異がある一種の民間療法であり、「骨折・打撲・腰痛に効果がある」と信じられた伝統酒として嗜まれきた。韓国では1960年代中盤からの経済発展以降は次第に飲む人が減ってきているため、2010年代には若い世代には廃れかけている。2017年の現代ドラマで娘が怪我させた人のお見舞いに親が治療薬として持ってきて、知らずに飲まされた若い人がショックを受けて寝込むも目が覚めると怪我が全快する描写がなされている。2013年には製造動画が取材され、2020年には嫌悪食博覧会に展示された[1][5][6][7][8][9][10][11]

製法

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様々な製法が伝えられている[1]

  • 田舎の汲み取り式便所に竹を差込み竹の中に排泄物が詰まって出てきたものにお酒を混ぜて飲む[12]
  • 竹筒に小さな穴を開け、松葉できっちり穴を塞ぎ、便壺に入れておき、3-4ヶ月経つと、竹筒の中に清い液が溜まるので、それをマッコリと混ぜて熟成させる[13]
  • 急ぎの場合は直接に酒と大便を混ぜて3日程度で飲む場合もあった[13]が、急造されたトンスルは薬としての効果は弱く、非常に臭いがきつく飲みづらい。
  • 赤ちゃんの排泄物を焼いた物と複数の韓薬(秦皮(?)、ホンア、猫の骨等)を酒に漬ける[14]。全ての疾患に治療効果を発揮するとされる。
  • 6歳の子供の大便に水を混ぜ、丸1日発酵させる。次に、炊いた白米と酵母、糞尿を混ぜて酒にする[15][1]。骨折・打撲・腰痛のほか、てんかんにも効能があるとされる。

朝鮮半島における人糞の水薬

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破棺湯(野人乾水)の製法が載せられている『東醫寶鑑』(ユネスコ世界記録遺産に登録されている)

生薬では人(またはその他の動物)の大便・小便が薬または薬の原料として一般的に用いられるが、中国から中国医学が伝わった朝鮮半島でも、人糞を使った水薬として用いていた。それは「破棺湯」またの名を「野人乾水」というもので[16]、熱病で発狂したときに飲むべしとされ、乾燥させた人糞を焼き、水に溶かしたものである。人糞を乾燥させ粉末にしたものを「ヤインゴン, (야인건/野人乾)」と呼び、それを煎じたものを「ヤインゴンス, (야인건수/野人乾水)」と呼ぶ。「傷寒発狂」という重い症状(現代で言えば腸チフス等からくる循環器系疾患および意識障害)の時にも用いる三番目に厳しい薬で、ちなみに(発狂を治す)最も厳しい治療法は火の中に顔を突っ込んで鼻の穴から炎を吸い込むという火却法[16]。15 - 16世紀に李氏朝鮮時代の女医・大長今が、第11代朝鮮国王中宗に解熱剤として処方したことで知られる[17][18]

また朝鮮では、民間療法としてヒトに由来する生薬を多く用い、人糞を薬用としてきた。『東医宝鑑』によると、「肉を食べて中毒になった時、人糞汁を飲食させればよい」と書いてあり、「毒キノコ中毒になった時、人糞を一升食べさせる」と書かれてあり、朝鮮の昔の歌手がのどを通すために人糞水を飲んだという話も伝わっている[4]

日韓併合時代の朝鮮の風俗を蒐集した今村鞆の『朝鮮風俗集』には、二日[19]の治療として「人糞を黒飴に包み三日間夜霧にさらした丸薬を飲む」、腫れ物の対処として「人糞に塩を混ぜて貼る」、チフス(熱病)の治療として「人糞を瓦に塗って熱して水に入れその水を飲む」、虫歯の対処として「人糞を焼いて歯に含む」などの人糞療法の記録が残っている[20]

21世紀以降のトンスル

[編集]
  • 2009年7月31日、トンスルを紹介する記事をロケットニュース24(β)が配信した[12]。それによると、韓国に嫁いだ日本人女性のブログを紹介し、嫁ぎ先でトンスルに出会い「うんこ酒」という漢方に困惑した様子が記載され、記事では「特に韓国の田舎では愛飲されているようである」とされた[12][2]
  • 2012年11月9日、ロケットニュース24では半年間に渡る極秘の調査でトンスルの秘密の売人を発見し購入。トンスルは現在の韓国でも製造がされていること、店では買えず事前の注文でトンスル販売員から直接買えることなどを報じた[14]。ロケットニュース24が取材した製法では、子供の便を250℃の電気オーブンで30分間焼くため隣近所に悪臭が匂い、それを朝鮮人は韓方や韓薬と呼称する漢方薬と猫の骨とともに最低2ヶ月間酒に漬け込み、茶色の液体が完成するという。女優の千絵ノムラが実際にトンスルを飲む動画が公開された[21]。2012年12月28日には、ガールズエアバンド「ドッペルゲンガー」のメンバーである北條まみ加藤遥小田あさ美由井香織加藤桃子の5人に、原料を秘匿して飲ませて感想を聞いた記事を掲載した[22]
  • 2013年8月17日にVICE Japanは、ウチダ・ユカ記者が李昌洙医師を取材し、目の前でつくってもらったトンスルを飲んでみたが、帰りに嘔吐してしまう、という内容の記事と動画を公開している[23]。同20日には英紙デイリー・メールが[1]、同22日には中国の環球時報が香港の文匯報を引用して[15]、同23日には中国の広州日報中国語版デイリー・メールを引用して、それぞれ報道している[24]
  • 2017年の韓国ドラマでJTBCドラマ歴代最高視聴率を記録した「力の強い女ト・ボンスン[25]の中で、ヒロインが怪我を負わせてしまった人達が入院している病院に、ヒロインの母(ソウル特別市道峰区出身。同地は日本で例えると世田谷区+目黒区の一部[26])が彼等へのお見舞いでトンスルを持参したシーン(第10話)、トンスルを飲んだ精神的ショックで寝込んでしまったが目が覚めると怪我が治癒したシーン(第11話)がある[11]
  • 2020年にはスウェーデンの嫌悪食博覧会に展示された[6][7][8][9][10]

脚注

[編集]
  1. ^ a b c d e Sarah Griffiths 「Bottoms up? The bizarre traditional Korean rice wine that uses human POO to 'heal' everything from broken bones to epilepsy」 デイリー・メール 2013年8月20日
  2. ^ a b “한국인, ‘똥술’ 마신다” 日 기사 논란(「『韓国人、トンスル飲む』日本の記事論争」)ヘラルド経済(2010年3月10日)
  3. ^ a b 許浚 (他) 編「国立国会図書館デジタルコレクション 寒」 『訂正東醫寶鑑』 難病篇3、栂井藤兵衛、1724年
  4. ^ a b 【噴水台】人糞 金南中(キム・ナムジュン)論説委員 中央日報 2010/8/20
  5. ^ 韓国の人糞酒「トンスル」 - Korean Poo Wine VICE Japan 2013年8月16日
  6. ^ a b 스웨덴 박물관에 한국 '똥술' 전시.."전통 요법 일종"” (朝鮮語). 다음 뉴스 (20200912212935). 2020年9月14日閲覧。
  7. ^ a b Foerster, Emma (2019年8月23日). “Disgusting Food Museum - 80 of the world’s most disgusting foods.” (英語). disgustingfoodmuseum.com. 2020年9月14日閲覧。
  8. ^ a b Poop wine? Vile alcohol on show at Swedish Disgusting Food Museum”. Moneycontrol. 2020年9月14日閲覧。
  9. ^ a b AFP (2020年9月13日). “Faeces wine? Revolting alcohol on show at Disgusting Food Museum | New Straits Times” (英語). NST Online. 2020年9月14日閲覧。
  10. ^ a b AFP (2020年9月13日). “Faeces wine? Revolting alcohol on show at Disgusting Food Museum | New Straits Times” (英語). NST Online. 2020年9月14日閲覧。
  11. ^ a b 「力の強い女ト・ボンスン」DVD-box,10-11話 JTBC
  12. ^ a b c 韓国伝統の人糞酒『トンスル』とはどんな酒なのか”. ロケットニュース24(β) (2009年7月31日). 2009年8月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月22日閲覧。
  13. ^ a b 똥술” (朝鮮語). 경남일보(慶南日報) (2007年10月15日). 2009年8月8日閲覧。慶南警察庁警務課長カン・ソンジュのコラム
  14. ^ a b Kuzo (2012年11月9日). “韓国伝統の人糞酒『トンスル』を入手 / 現在も販売されており猫も材料として使用”. ロケットニュース24. 2012年11月10日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月22日閲覧。
  15. ^ a b 韓国に数百年伝わる秘伝の「薬用酒」、実は6歳の子どもの大便が原料だった Focus-Asia 2013年8月22日
  16. ^ a b 許浚 (他) 編「国立国会図書館デジタルコレクション 寒」『訂正東醫寶鑑』 難病篇3、栂井藤兵衛、1724年https://dl.ndl.go.jp/info:ndljp/pid/2558298/5 国立国会図書館デジタルコレクション 
  17. ^ 「世宗大王は肉食がお好き…肥満に糖尿病」東亜日報 AUGUST 22, 2005 03:11 2013年8月24日閲覧
  18. ^ 「朝鮮時代の王たちの疾病治療を通じてみた医学の変遷」金正善 ソウル大学大学院医学科
  19. ^ 「ふつかおこり」と読む。熱病の一種で、多くはマラリアをさす。
  20. ^ 今村鞆『朝鮮風俗集:全』斯道舘、1914年、426ページ
  21. ^ 韓国伝統の人糞酒『トンスル』を飲んでみた / 色は完全にウンコだが「漢方酒」のような味”. ロケットニュース24 (2012年11月11日). 2012年11月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月22日閲覧。
  22. ^ 【トンスル】韓国のウンコ酒を美女5人に飲ませてみた / 女子「ワインのような上質な味がする」→ 記者「ウンコ入ってますよ」→ 女子「糞まずオエーッ!!」”. ロケットニュース24 (2012年12月28日). 2012年12月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年10月22日閲覧。
  23. ^ 韓国秘伝の人糞酒『トンスル』その製造過程からお味まで確かめてみよう!(2013年8月19日時点のアーカイブ) VICE JAPAN、2013年8月17日 2013年9月1日閲覧
  24. ^ 原料は6歳の子どもの大便、韓国秘伝の「トンスル」を日本人女性記者が試飲―中国紙(2013年8月25日時点のアーカイブ) 新華経済、2013年8月23日 2013年9月1日閲覧
  25. ^ パク・ボゴムxパク・ボヨン、韓流ドラマ男女演技者賞…『雲が描いた月明り』最優秀作品賞(2)”. 中央日報 - 韓国の最新ニュースを日本語でサービスします. 2022年7月23日閲覧。
  26. ^ ソウルと東京には似たような区があるけど、微妙な違いもある 『ソウル25区=東京23区』”. BOOKウォッチ (2022年6月22日). 2022年7月23日閲覧。

参考文献

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関連項目

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