えらいことになったわ～
ブロ友のポンラバちゃんが
不定期で開催する「日本酒ワゴン」
美味しい日本酒と
お料理のマリアージュを毎回してくれて
大阪、京都、奈良、兵庫と
あちこち駆け回ってる超うれっこ
その日本酒ワゴンで
何回かお会いした方々と
あちこち飲みに行きましょうと
誘ってもらって
今回のお店は
大阪市内の高麗橋にある
日本料理 華㐂（華喜）
メンバーのYさんおススメの
日本酒種類豊富なお店で
この日集まったのは総勢１２人
皆さん日本酒愛が強すぎる変態の方々
（いい意味で
）
）ジメジメとちょっと暑かったこの日は
とりあえずのビールから
お料理は
美味しい本格懐石料理
先付 湯葉 穴子 胡桃豆腐のべっこう餡
御椀 淡路鱧、松茸、三つ葉の土瓶蒸し
造り 加太の天然鯛 大間のマグロ 烏賊
焼八寸
徳島マナガツオ酒焼き 豆腐八丁味噌漬け
温泉玉子西京焼 銀杏松葉刺し
舞茸柚香酢 渋皮栗煮 二色菊花水晶
肉 佐賀いちぼ炙り 実山椒醤油
最後のご飯とお味噌汁、香物の写真は
またまた痛恨の撮り忘れ
この美味しいお料理に
あわせてでてくる日本酒がすごかった
「いっぱい日本酒でてくるから
最初から飛ばして飲んだらあかんよ」
と言われてた通り
飲み比べとはもはや言えない１２種類
常温で飲んだり燗で飲んだりと飲み放題
なかには３０年以上前の
超貴重なレアものがあったり
あえて熟成させたものも
酒豪ぞろいの面々が次々飲む中で
食事は美味しいし楽しいし
自分のペースをキープするのが超ムズイ
このお店の次の予定もあっさり決まり
それ以外の飲み会予定も
どんどんはいるし
酔いもまわって
スケジュール管理すらも超ムズイ
楽しすぎて笑いがとまらん～
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