さっぽろ発 9割がグルメ記事

札幌在住 北海道の食・釣・遊

札幌市 山嵐黒虎 / こんなに美味しかった?

山嵐黒虎

来る予定は無かった、ある店にフラられたから来た。

 

 

過去記事

その当時は山嵐が大ブーム。

ただ平岸とちょっと遠い。

www.ellelo.work

 

その系列店が街の中に出店したので話題になった。

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なんと8年ぶりの入店。

 

入店時、満席だったが

その後偶然にも他の客が居ない時間帯にパチリ。

 

メニュー

入店するとすぐ券売機なので

店外にあるこのメニューを見てから入店した方が良い。

 

配膳

にした。

 

激辛に見えるがそれほどでもない。

絶妙な辛さで美味しい。

 

特筆すべきは麺の茹で方。

パーフェクト!! ちょい固めの絶妙な茹で加減。

 

最後まで戦いが続く。

 

同じ麺が出てくるなら替え玉をオーダーしようか・・・

でもダイエットが・・・

 

理性の勝利。

ただここしばらく来ていなかったけどまた来るとしよう。

 

 

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