こんにちはふぁそらです♪
今季初クロワッサン🥐
今年もやってきましたねー、クロワッサンの時期が。
東京ではまだまだ暑い日が続いてるなんてニュースも見ますが、ここ北海道は寒い。
クロワッサンの作りやすい時期です🥐
と言ってもこの日は室温25度くらいありました。
最後の方はやっぱり生地とバターが馴染んでしまいました。
こういうのをクロワッパンというのでしょうかね💦
途中伸ばすのが限界になり、急遽ミニクロワッサンになったのは内緒です(笑)
沢山出来ましたー✌️
オーブンから立ち上るバターの香り
最高です
焼きたて熱々はこの上ない幸せ💞
パリッサクッの外側にふんわり〜なクラム。
お腹いっぱいでも2個は食べちゃうやつ🤣
久々に焼きたてのクロワッサン食べてついつい昼間からワイン開けちゃった🍷
充実した休日でした。
今季は月一で作るのを目標にします。
明日は何を作ろっかな♪
