ポルトでちょっと珍しい?エイ料理 | 40代でFIREした女性の日々の生活

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ポルトに戻って晩御飯食べに行きます。シーフード食べたいよねということで、店探し。

ポルト名物がタコということなので、まずはタコの前菜から。身が柔らかくて美味しい。

 

 

あさり。ポルトガルはポーションおかしくない?という店が多いですが、こちらもあさりが山盛り。

 

 

豚耳のサラダ。ポルトガルは豚料理も多いですね。こりこりした食感がぐぅーっど。

 

 

最後、エイのフライ。ポルトガルはエイも一般的みたいですが、私は食べるの初めて。身は脂ののった白身魚みたいで、ふわふわ柔らかい系でうまい!全体的にオリーブオイル、塩、ハーブ、酢だけのシンプルな味付けで好みだし、結構食べても翌日胃もたれしていない=体にいいのがポルトガル料理の魅力ですね。

 

 

 

 

 

 

 

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