秋はいずこへ~?
では、週末の晩ごはん3日分です!
【土曜日の晩ごはん】
この日は私が映画行ってて帰りが夕方になってしまったので、もはややる気もなく
(ついでに材料もあまりなく)
(でも買い物には行きたくない)
家にあるもので焼きそばにしました
ブルーノのホットプレートで焼きそばするとちょっとごちそうに見えます
冷凍庫にあった豚バラ、野菜室に余っていたピーマン、にんじん、キャベツ、玉ねぎを入れて野菜たっぷり焼きそばに!
半熟目玉焼きもつけて私としては大満足♡
この日はビールではなく初めての焼酎ソーダにしてみましたが、これはあんまり好みではなかった
昨日は午前中ランニングで買い物に行き(笑)産直市場でダンナと合流
そのまま帰りに温泉寄って昼寝して帰ってきたので帰りが遅くなったのですがー
外食せずにちゃんと家でごはん作って食べました!エライ!私!(笑)
とはいえ買い物も行ってないので(産直では野菜ちょっとしか買ってない)
昨日はあるものでささっとおかずらしきものを作って済ませました
冷や奴には大葉とみょうがの酢漬けを乗せました^^
大葉はこのように瓶に水を少し入れて立てて保存すると長持ちします
納豆には冷凍しておいたちりめんじゃことねぎ入り^^
味噌汁は残り野菜と冷凍室にあった鶏もも肉も入れて鶏汁に!^^
ちなみに金曜日の晩ごはんは
急遽ダンナさんがごはん要らない日となったので(先週もでしたが)
私も夕方まで仕事が詰まっていたのもあって
今週こそ義母には買ってきたお寿司のパックを渡して終わりにしました
(最近は皿にも盛りつけず味噌汁もつけずに寿司はパックごとどーんと渡す強気な嫁:笑)
自分は前日の残りおかずをつまんで終わりにしました
ですが
おかずが少なすぎて(しかも味噌汁もなく)ちょっと足りないなと思ったので
コレをチンしてプラスしました
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これ、段ボールにこのままどーんと入っているので、贈り物にはちょっとアレかな?気心しれた仲ならいいかもですが(笑)
ご自宅用だったら全然OK。むしろ過剰包装でないのはヨキ♡
冷凍ですが、お皿に1個乗せて・・・
その後少し蒸らすというかすぐ開けないでそのまま置いておくと・・・
もっちもちのおこわができています!
1個80グラムですが、もち米なので意外と腹持ちがいい
今なら10%offクーポン出てます♡^^
以上、週末晩ごはん3日分でした!^^
まだまだ暑いので今月もやばいかもしれません(-_-)