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牛すじ肉は業務スーパーやコストコで買えるの？イオンでは高く売ってるの？

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こんにちは、皆さん。最近話題となっている牛すじ肉はご存知でしょうか？

秋から冬にかけてお伝の季節がやって来ると、スーパーマーケットでも「おでんだね」のコーナーで見かけることのある牛すじ肉。わたしも大好きでおでんを作るときは欠かさず使っています。

ところが、この牛すじ肉は大変人気が高まっており、入手困難になっている場合があるようです。

そこで、今回は私が独自に調査を行い、牛すじ肉を購入できる販売店舗をリサーチしてみました。

もし興味をお持ちの方がいらっしゃいましたら、ぜひ最後まで読み進めて、牛すじ肉を手に入れる方法を探ってみてください。

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牛すじ肉はどこで買える？売ってる店舗はどこ？

牛すじ肉が売っている市販店について

独自の調査で牛すじ肉が市販店や実店舗で売っているのは以下の表の通りです。

ドン・キホーテ 〇
イオン 〇
イトーヨーカードー
 ✖
高島屋 ✖
マツキヨ ✖
アピタ ✖
ライフ 〇
業務スーパー ○
アミカ ✖
マックスバリュー 〇
成城石井 〇
コストコ 〇

（業務スーパー）

（ドン・キホーテ）

（コストコ）

このように牛すじ肉はイオンや業務スーパーやコストコなど大型スーパーなどの市販店や実店舗でも幅広く買えることがわかりました。

販売されていることが多いところ

・業務用商品を取り扱てるスーパー（業務スーパーなど）

・精肉店

。肉を裁く厨房があるスーパー

・秋～冬の寒い時期のスーパー（おでん用）

牛すじ肉が一般のスーパに少ない理由

・牛すじ肉だけを買う人が少ないため、仕入れる量が少なくなり売り切れやすい。

・春や夏など、暖かい時期は牛筋肉を食べる人が少なく、その間は仕入れがないことがある。

このような理由で一般のスーパーマーケットで売られている牛すじ肉は、季節限定だったり、商品そのものの仕入れ量が少ないため割高になってる傾向があります。

業務用のスーパーやコストコなどの大型店では大容量を冷凍で販売しているので、季節を問わず在庫があり、スーパーマーケットよりも割安の値段で販売されています。

ただし、季節によっては売り切れることもあるので注意してください。

牛すじ肉は楽天やAmazonで買えるの？

現代の生活様式において、外出することが面倒な場合も少なくありません。

そこで、牛すじ肉を購入するにあたって、実店舗や市販店での販売状況に加えて、オンラインストアの販売状況を調査しました。

その中でも、楽天市場などの通販サイトにおいて、牛すじ肉が販売されているかどうかを調べました。

通販サイトは、外出が難しい方にとっては便利であり、牛すじ肉の購入に適しているといえるでしょう。

楽天市場 〇 最安値1kg2,990円（送料無料）
アマゾン 〇 最安値1kg2,520円（送料無料））
ヤフーショッピング 〇 最安値1kg2,520円（送料無料）
 

肉のながやま

 ○ １kg1,980円＋送料

牛すじ肉は楽天市場、ヤフーショッピング、アマゾンなどそれぞれ販売されています。

一番安いのは、楽天市場、ヤフーショッピングで【2,520円・送料無料】で購入できそうです。

 
類似品もあるので注意してください。

牛すじ肉を一番安いサイトで購入したほうがいい理由

各大手ECサイトや精肉店で牛すじ肉は販売されています。

その中でも楽天市場、ヤフーショッピングに出店している「4129屋」は１kg2,520円で送料無料でした。

その他のお店も多数出店されていますが、本体価格は安いですが送料が本体価格以上かかる場合もあるので要チェックです。

牛すじ肉が売り切れの場合

秋冬以外の季節は大型スーパーでも売り出さない店が多いようです。

こういう場合は安定して在庫のある業務スーパーやコストコ、または町の精肉店などで探すと見つかるでしょう。

また精肉店公式サイトでも販売されています。そちらもチェックしてみると良いものがみつかるかもしれません。

・肉のながやま　

https://nikuno-nagayama.shop-pro.jp/?pid=151807109

・大井肉店　　　

https://shop.oi-nikuten.co.jp/view/category/sujiniku

・ミートピアサヌキ　

https://www.meatpia-net.co.jp/products/detail.php?product_id=843

ご紹介した精肉店公式サイトはその一例です。他にも良いお店が多くあるかもしれません。

いずれの店舗も一定以上のお買い物で送料無料になるので、まとめ買いの場合はお得にお買い物ができる場合もあります。各店舗によってシステムが異なるため、注意が必要です。

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牛すじ肉の口コミや評判について

では実際牛すじ肉を愛用している方の口コミや評判を調べてみたので紹介していこうと思います。

豪快な土手煮！これはご飯も進みそうですね！

牛すじカレー。短歌もユニークですね！

業務スーパーの冷凍すじ肉、いろいろなお料理に使えてレパートリーが広がりますね！

牛すじ肉の特徴は

牛すじ肉とは牛のアキレス腱、メンブレン（ハラミをおおう膜状のすじ）、赤身肉のすじなど、すじの入った肉の全般を指します。

そのまま食べると特有の臭みがあり、大変硬いので必ず下処理をしてから調理を行います。

下処理〜煮込みの場合圧力鍋を使うと短時間で柔らかくすることができますが、無い場合でも大丈夫！時間はかかりますが時間をかけた分だけ味わい深く仕上がります。

牛アキレスはコラーゲンが豊富なので煮込むと柔らかくコリコリプルプルした触感になります。コラーゲンは美容にも良い事で知られてますよね。

メンブレンはコンビニやスーパーマーケットで販売されている串にささっている牛すじ肉としておなじみです。

赤身肉の筋は肉に直接つながっていて、すじのついている部位の味や風味が味わえます。肉の旨味を味わえるのでカレーやシチューなどの煮込み料理にするのがおすすめです。

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まとめ

さてここまでご覧いただきありがとうございます。

今回は、全国的に大ブームとなっている牛すじ肉について、どこで購入できるのかをご紹介してきました。

この商品は、私自身も愛用しているほど非常に便利なアイテムであり、様々なシーンで活躍してくれます。

おでんでおなじみの牛すじ肉ですが、部位によって適した料理も異なり、牛すじ肉の風味や旨味を存分に味わうことができます。カレーやシチュー、みそ煮などの煮込み料理などにも是非使いたいですね。

しかしながら、その人気故に品薄状態が続いており、近くのスーパーで見つからない場合もあるかもしれません。

そんな時は、業務スーパーやコストコ、街の精肉店など、他の店舗も覗いてみると良いでしょう。

また、通販サイトでも販売されている場合もありますので、楽天市場なども要チェックです。

このような人気商品は、入荷待ちが多いことが多いため、見つけた場合は即購入を検討されることをお勧めします。

今後も注目が集まることが予想される牛すじ肉ですが、皆さまにとって便利なアイテムとなることでしょう。

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