広域農道で、存分にムカゴを採った後も、山の畑の周りで再び採る。最後は、箕の中に落ちた、枯葉などのゴミも一緒にして軽トラに積んで帰宅。暖かな日差しの中で、歩道の縁石に腰かけて選り分ける。途中で気が付き、大豆のゴミを飛ばすように、大きく箕を振ってゴミを飛ばしました。大小さまざまですが、量としてはかなりですね。これが地面に落ちて、すべて山芋になったら、山が山芋で覆われるでしょう。きっと、野生の生き物たちの命の糧になるのでしょう。山芋に成長するのは2~3%かな。箕を振ってもすべてのゴミがとれるわけではない。左手の掌に掬い取り、右手でゴミを根気よく取り除き続ける。個性あふれる顔つきの山芋のムカゴです。外出から帰ってきたスベルベママも大喜び。早速一部は夕食のテーブルに。(続く)山芋のムカゴを大収穫
広域農道で、存分にムカゴを採った後も、山の畑の周りで再び採る。最後は、箕の中に落ちた、枯葉などのゴミも一緒にして軽トラに積んで帰宅。暖かな日差しの中で、歩道の縁石に腰かけて選り分ける。途中で気が付き、大豆のゴミを飛ばすように、大きく箕を振ってゴミを飛ばしました。大小さまざまですが、量としてはかなりですね。これが地面に落ちて、すべて山芋になったら、山が山芋で覆われるでしょう。きっと、野生の生き物たちの命の糧になるのでしょう。山芋に成長するのは2~3%かな。箕を振ってもすべてのゴミがとれるわけではない。左手の掌に掬い取り、右手でゴミを根気よく取り除き続ける。個性あふれる顔つきの山芋のムカゴです。外出から帰ってきたスベルベママも大喜び。早速一部は夕食のテーブルに。(続く)山芋のムカゴを大収穫
先日、サツマイモの収穫跡を耕すために、トラクターで農道を走った。トラクターの速度だと、いつも軽トラで走っているよりも、いろいろなものが目に入る。何か所も、山芋の蔓が木に絡みつき、ムカゴが見えた。昨日は、仕事も一段落して、午後から一人遊びでムカゴ採りに向かった。山芋の種類なのか、びっしりとムカゴが着く蔓もある。あれっ?今、気が付いたけれど、この葉の形は山芋ではなく、長芋かなー。でも、この葉の形は山芋に間違いないし、混生しているのかな。同じように見える、ムカゴも山芋と長芋では味がかなり違いますよ。今回持って行った、ムカゴ採り用の秘密兵器はこの古い竹製の「箕(み)」です。この箕を持って、そっと蔓の下に入り、高いところは棒でたたき、低いところは手で揺さぶるのです。(続く)秋の野山で一人遊ぶ
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