Belašs: Atšķirības starp versijām

Dzēstais saturs Pievienotais saturs

Vienā rindā

Versija, kas saglabāta 2013. gada 9. marts, plkst. 18.04

Belašs (no tatāru: бәлеш, bәleş; krievu: беляш) ir caur krievu valodu aizgūts tatāru pīrādziņa peremeča (tatāru: пәрәмәч, pәrәmәç) nosaukums. Tatāru un baškīru virtuvē ar nosaukumu бэлиш apzīmē lielu neraudzētas mīklas pīrāgu ar dažādu pildījumu, lielākoties no gabaliņos sagrieztas gaļas, kas sajaukta ar kartupeļiem un atsevišķos gadījumos ar rīsiem vai prosu.

Belašus pagatavo no raudzētas mīklas ar pildījumu, kas gatavots no maltās gaļas un sīpolu un citu garšvielu maisījuma. Vāra eļļā. Pasniedz karstus.

Atsauces

Šis ar pārtiku saistītais raksts ir nepilnīgs. Jūs varat dot savu ieguldījumu Vikipēdijā, papildinot to.

@@ 16. rindiņa: / 16. rindiņa: @@
 [[Kategorija:Miltu ēdieni]]
 [[Kategorija:Gaļas ēdieni]]
-[[be:Беляш]]
-[[be-x-old:Бяляш]]
-[[kk:Бәліш]]
-[[ru:Беляш]]
-[[tt:Пәрәмәч]]