Resipi:Makaroni udang berkeju

Resipi

Bahan-bahan

• 100 gram makaroni
• 4 ekor udang
• 20 gram cendawan
• 1\2 biji lada benggala
• 3 ulas bawang putih
• 30 gram keju Romano
• 50 ml krim masakan
• 1\2 sudu teh serbuk lada hitam
• Garm secukup rasa
• Sedikit minyak
• Daun parsli|untuk hiasan

Cara memasaknya

• Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga garing.
• Masukkan udang.
• Masukkan cendawan butang dan lada benggala.
• Masukkan serbuk lada hitam dan garam.
• Tuang krim masakan dan kacau rata.
• Masukkan makaroni dan gaul rata.
• Taburkan keju Romano rata dan angkat.
• Sedia dinikmati.

Rujukan

Majalah Rasa keluaran Januari 2008

Saiz hidangan

• 2 orang