ILIMITADO
CONSUMO CONSCIENTE NO CHURRASCO
Feb 17, 2021
3 minutos
POR CAROLINA ESQUILANTE
FOTOS RICARDO D’ANGELO
A zootecnista Joana Angelica e a veterinária Aline Marinho se conheceram no programa BBQ Brasil Churrasco na Brasa, em 2016, e perceberam que esse nicho precisava dar mais espaço para as mulheres. Resolveram juntar ciência e prática e chegar ao churrasco perfeito. Sem achismos, com estudo, surgia assim o Churrasdelas, um projeto que visa a trazer mais mulheres para o assar.
Aline diz que o churrasco vai muito além da grelha, pois é preciso ser consciente
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