Prazeres da Mesa

SLOW FOOD/AGRICULTURA FAMILIAR BAIANA

Os alimentos bons, limpos e justos precisam ter suas histórias contadas. Há estratégias de comunicação e de desenvolvimento de narrativa que devem estar na base de projetos e políticas voltadas para a alimentação. Contar as histórias reais por trás dos alimentos produzidos em comunidades de agricultores, nas quais transparece cada etapa do processo produtivo, desde a origem, é

Você está lendo uma prévia, inscreva-se para ler mais.

Mais de Prazeres da Mesa

Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
Melhores Da Gastronomia
Aentrega do prêmio Melhores do Ano da Gastronomia 2024 foi realizada no dia 26 de junho, no Auditório Simón Bolívar, e reuniu grandes nomes da culinária do Brasil. A premiação, comandada pelos chefs Carolina Fiorentino e Lucas Corazza, reservou muita
Prazeres da MesaLeitura de 7 mins
De Pai Para Filho
Houve um tempo em que não havia escolha: os filhos seguiriam a carreira de seus pais, e ponto-final. Hoje, essa obrigação é cada vez mais rara nas famílias e dar sequência ao legado dos pais ganhou mais propósito e amor. Afinal, agora vem sendo feito
Prazeres da MesaLeitura de 2 mins
Resumo/
10 PORÇÕES 520 g de leite condensado210 g de creme de leite90 g de gema840 ml de leite1 colher (chá) de extrato de baunilha5 ovos 180 g de açúcar80 g de água (1)55 g de água quente (2)1 fava de baunilha  1 Aqueça o leite condensado em banho-maria. 2

Livros e audiolivros relacionados