1CN6 - Nutrientes
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º ano
Nutrientes
1. Os nutrientes são essenciais ao organismo.
a. O que são alimentos?
_____________________________________________________________________________
b. O que são nutrientes?
_____________________________________________________________________________
c. Faz corresponder às definições seguintes os termos: nutrientes energéticos, nutrientes reguladores e
nutrientes plásticos.
Nutrientes cuja atividade permite manter o equilíbrio do organismo: _______________________
Nutrientes que fornecem energia às células para desempenharem as suas funções: ____________
Nutrientes utilizados na construção das células de todo o organismo: ______________________
e. Completa a tabela seguinte de acordo com as tuas respostas aos exercícios anteriores.
Exemplos de
Tipos de nutrientes Funções
nutrientes
Nutrientes cuja atividade permite manter o equilíbrio do
____________________ ______________
organismo.
_____________________________________________________
______________________ Glícido
_____________________________________________________
_____________________________________________________
Nutriente plástico ______________
_____________________________________________________
2. Verdadeiro ou falso?
1 - ______________________________________
2 - ______________________________________
3 - ______________________________________
b. Indica outros dois nutrientes que poderão estar contidos nos 0,7g
expressos na composição do iogurte.
______________________________________________________
c. Se durante o pequeno-almoço ingerirmos apenas um iogurte, podemos afirmar que corresponde a
uma refeição equilibrada? Justifica.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
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d. Dos alimentos seguintes, seleciona (com um X) dois para acompanhar o iogurte ao pequeno-almoço.
7. Os gráficos seguintes mostram a quantidade de 3 tipos de nutrientes por cada 100g de bolachas de água e
sal e por cada 100g de gelatina de laranja.
a. Qual é o alimento mais energético? ___________________________________________________
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____________________________________________________________________________
a. Verdadeiro ou falso?
c. Indica um alimento rico em vitamina C que poderia ter evitado a doença dos marinheiros
portugueses.