Efrigeração e Ar Condicionado Aula 01
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3 Conceitos fundamentais
Definição de “Refrigeração”Refrigeração é um termo definido como sendo o processo de
resfriamento de um corpo ou de um fluido até uma temperatura inferior à temperatura
ambiente. Não é um processo espontâneo.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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4 Conceitos fundamentais
Definição de “Arrefecimento”Arrefecimento é um termo definido como sendo o processo de
queda de temperatura que acontece com sólidos e fluidos que estão acima da temperatura
ambiente até atingir o equilíbrio com o ambiente. Pode ser um processo espontâneo ou
não.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof. Strobel
5 Conceitos fundamentais
Definição de “Resfriamento”Resfriamento é o processo de redução da temperatura de um
sólido ou fluido que está na temperatura ambiente até sua temperatura de congelamento.
Não é um processo espontâneo. Definição de “Congelamento”Congelamento é o processo
de redução da temperatura de um sólido ou fluido para temperaturas bem inferiores à sua
temperatura de congelamento. Não é um processo espontâneo.Aula 01 - Refrigeração e Ar
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6 Conceitos fundamentais
Definição de “Ar Condicionado”Ar Condicionado ou condicionamento de ar, é um termo
definido como sendo o tratamento de ar de forma a controlar, simultaneamente, a
temperatura, a umidade relativa, a qualidade e a circulação/renovação de ar, requerido por
ocupantes, processos ou produtos em um espaço determinado.Aula 01 - Refrigeração e Ar
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7 Aplicações da Refrigeração
As principais aplicações da refrigeração:Processamento e preservação de
alimentos;Conforto ~ bebidas no verão;Conforto ~ Condicionamento de ar comercial,
residencial, industrial e veicular;Processos industriais, indústria química;Medicina,
criogenia;Entre outros...Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof. Strobel
8 História da Refrigeração
A história da refrigeração pode ser dividida em duas:Período da refrigeração
natural:Períodos pré-históricos até o início do século 19.Período da refrigeração artificial;Do
século 19 até os dias atuais.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof. Strobel
9 Refrigeração Natural Métodos de refrigeração natural:
Uso de gelo natural, ou seja:Transportado de regiões frias;Coletado no inverno e
armazenado para uso no verão;Produzido por resfriamento noturno (estratosfera a -
55°C).Uso de resfriamento evaporativo.Resfriamento por solução salina.Aula 01 -
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12 Refrigeração Artificial
As primeiras tentativas de refrigeração artificial:Em 1755, o professor escocês William
Cullen produziu uma pequena quantidade de gelo pela evaporação de éter submetido à
vácuo.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof. Strobel
13 Refrigeração Artificial
Sistema de refrigeração por compressão de vapor:Em 1805, o engenheiro americano Oliver
Evans descreve um ciclo fechado para produzir refrigeração de maneira contínua;Em 1835,
Jacob Perkins patenteia e constrói o sistema descrito por Oliver Evans, utilizando éter
etílico como fluido refrigerante, em Londres.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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14 Refrigeração Artificial
Sistema de refrigeração de Jacob PerkinsAula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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15 Refrigeração Artificial
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16 Refrigeração Artificial
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17 Refrigeração Artificial
Outros pioneiros:O engenheiro americano Alexander Twining recebe uma patente britânica
em 1850 para um sistema de compressão de vapor que utiliza Éter, Amônia e Dióxido de
Carbono;James Harrison obtém uma patente em 1856 por construir um sistema de
compressão a vapor utilizando Álcool, éter e amônia.Charles Tellier da França patenteia um
sistema baseado em Éter Dimethil, em 1864.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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18 Refrigeração Artificial
Outros eventos marcantes:1874: Raoul Pictet desenvolve um sistema baseado em Dióxido
Sulfúrico em Genebra;1877: Carl von Linde da Alemanha Desenvolve o primeiro sistema
baseado em Amônia.1885: Fraunz Windhausen desenvolve o primeiro sistema baseado em
Dióxido de carbono na Alemanha.1920: Copeland e Edwards desenvolvem refrigeradores
domésticos que operam com isobutano.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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19 Refrigeração Artificial
Refrigeradores domésticos:O refrigerador de bloco de gelo foi introduzido em 1803 e
utilizado por mais de um século;General Electric desenvolve o primeiro refrigerador de uso
doméstico em 1911 nos EUA, seguido pela Frigidaire em 1915 e pela Kelvinator em
1918.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof. Strobel
20 Refrigeração Artificial
A rápida ascensão dos sistemas de compressão é atribuído ao desenvolvimento simultâneo
de:Motores elétricos e compressores;Melhores selos mecânicos;Automação e
controle;Introdução dos CFC’s em 1930.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado Prof.
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21 Refrigeração Artificial
Quanto aos fluidos refrigerantes, destacam-se:Amônia (R717);Tricloromonofluormetano
(Freon-11 ou R-11);Diclorodifluormetano (Freon-12 ou R-12);Monoclorodifluormetano
(Freon-22 ou R-22);Tetracloretodecarbono (R-10) e outros;Tetrafluoretano (R-
134a);Clorodifluorometano (R-401a);Pentafluoroetano (R404a).Aula 01 - Refrigeração e Ar
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Desenvolvimento de sistemas de condicionamento de ar:1891: Eastman Kodak instala o
primeiro sistema de ar condicionado em Nova Iorque para o armazenamento de filmes
fotográficos;1894: O primeiro sistema de ar condicionado doméstico é instalado em
Hamburgo;1904: Willis Carrier projeta a primeira central de ar condicionado que melhora a
qualidade do ar;1922: Willis Carrier desenvolve compressores centrífugos.Aula 01 -
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23 Refrigeração Artificial
Sistemas de refrigeração por absorção de vapor:1810: John Leslie demosntra o princípio
básico utilizando água e ácido sulfúrico (H2SO4);1860: Ferdinand Carre inventa o sistema
água-amônia;1878: Windhausen desenvolve um sistema de água-H2SO4, que
posteriormente é substituído por BrLi (Brometo de Lítio);1922: Os estudantes suecos
Platen e Munter desenvolvem sistemas de refrigeração por absorção sem uso de
bombas;1926: Um sistema diferente do anterior, também sem o uso de bombas, é
patenteado em 1926 por Albert Einstein e Leo Szilard.Aula 01 - Refrigeração e Ar
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24 Refrigeração Artificial
Sistemas de refrigeração a energia solar:Sistemas de refrigeração por absorção
alimentados a energia solar começam a ser estudados em 1950;Em 1953, a União
Soviética produzia 250 kg/dia de gelo utilizando coletores solares parabólicos;O primeiro
condicionador de ar solar foi instalado em 1966 na Austrália.Aula 01 - Refrigeração e Ar
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25 Refrigeração Artificial
Outros sistemas:Sistemas de refrigeração a gás (ar);Tubos de
vórtice;Termoelétricos;Stirling;Termoacústicos.Aula 01 - Refrigeração e Ar Condicionado
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